菌素顆粒飼料制備工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】 [0001] ；本發(fā)明涉及一種用于菌素顆粒飼料制備工藝。
【背景技術(shù)】 [0002] ：目前飼料的發(fā)展越來越趨于標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，但長期以來抗生素和激 素類物質(zhì)添加的現(xiàn)象還依然存在，豬長期飼喂含有抗生素和激素等化學(xué)物質(zhì)的飼料不僅會(huì) 降低飼料中營養(yǎng)吸收利用，而且長期使用會(huì)導(dǎo)致的生豬豬肉中殘留抗生素和激素等化學(xué)物 質(zhì)，低質(zhì)量的豬肉必將影響到老百姓的生命體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】
[0003] ：本發(fā)明目的是提供一種營養(yǎng)元素齊全，調(diào)節(jié)為腸道內(nèi)益生菌數(shù)量，調(diào)高 免疫力并具有一定的預(yù)防和治療腸道內(nèi)有害細(xì)菌的作用，既具有能量飼料的功能又具有保 健功效的菌素顆粒飼料的制備工藝，本發(fā)明技術(shù)方案為：
[0004] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)
[0005] -方面：生豬養(yǎng)殖時(shí)飼喂菌素顆粒飼料不但能減少腸道有害產(chǎn)物由可以減少圈舍 臭味，圈舍里的臭味主要由氨、硫化氫、吲哚、組胺、酚等有害物質(zhì)造成的，這些都是大腸桿 菌等有害微生物將飼料中蛋白質(zhì)等物質(zhì)腐敗分解所產(chǎn)生。菌素飼料即能夠提高蛋白質(zhì)的 消化吸收率，并能夠促進(jìn)腸道內(nèi)非蛋白氮合成氨基酸、促進(jìn)蛋白質(zhì)利用率。另一方面：菌素 飼料能夠抑制大腸桿菌等有害菌的腐敗作用，使臭味等有害物質(zhì)減少；芽孢桿菌等有益菌 可產(chǎn)生分解硫化氫的酶類，從而降低糞便中的氨、硫化氫等有害氣體濃度，使氨濃度降低 70%以上，從而起到保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境、減少呼吸道和眼病的發(fā)生，對人的健康和畜產(chǎn)品的衛(wèi)生 都非常有益。與此同時(shí)，菌素顆粒飼料對某些毒素和抗?fàn)I養(yǎng)因子還有一定的降解和去毒作 用。
[0006] 枯草芽孢桿菌菌素可在大腸中產(chǎn)生氨基氧化酶、氨基轉(zhuǎn)移酶及分解硫化物的酶， 可將臭源吲哚化合物完全氧化，將硫化物氧化成無臭、無毒物質(zhì)，從而降低血液及糞便中有 害氣體的濃度，也減少了向外界排放的量，改善了飼養(yǎng)環(huán)境。
[0007] 在飼料中不添加任何砷制劑、激素、鎮(zhèn)定劑、抗生素等有害物質(zhì)。一方面，減少有害 物質(zhì)對畜體的毒害作用，在飼料中添加有機(jī)鐵、鋅等物質(zhì)和微生物所產(chǎn)生菌素能夠促進(jìn)血 液循環(huán)物質(zhì)，促進(jìn)生豬體內(nèi)血液循環(huán)，達(dá)到健康狀態(tài)，使生豬體生長中后期能夠正常、健康 生長發(fā)育，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益之目的。另一方面確保肉產(chǎn)品品質(zhì)，為人 類提拱安全、無公害、綠色、有機(jī)食品，保護(hù)人類生命和健康，提高了在生豬市場銷售價(jià)格和 市場競爭力，增加養(yǎng)殖利潤，能夠促進(jìn)畜牧業(yè)向持久、盈利方向健康發(fā)展。
[0008] -種菌素顆粒飼料，按表中基礎(chǔ)料比例獲得菌素顆粒飼料，
[0009] 工藝流程如下所示：
[0010] 菌中分離純化一一次擴(kuò)大培養(yǎng)一二次擴(kuò)大培養(yǎng)
[0011] -發(fā)酵基礎(chǔ)飼料一菌素顆粒飼料
[0012] 其中當(dāng)打開發(fā)酵桶內(nèi)可以聞到淡淡的酸香味且將飼料抓在手里放開后飼料松散 分開，即為發(fā)酵結(jié)束，發(fā)酵終止后，利用飼料顆粒機(jī)制備菌素顆粒飼料。
[0013] 實(shí)施例1
[0014] 實(shí)驗(yàn)于2008年3月4日至8月1日結(jié)束，共計(jì)150天，預(yù)試驗(yàn)3天，試驗(yàn)時(shí)間，150 天.一個(gè)實(shí)驗(yàn)組（100頭）一個(gè)對照組（100頭），試驗(yàn)組飼喂菌素顆粒飼料飼，飼喂計(jì)量是 保障豬槽內(nèi)不缺顆粒飼料料。
[0015] 試驗(yàn)結(jié)果如下表所示：
[0016]
【主權(quán)項(xiàng)】
1.本專利涉及到一種用于生豬養(yǎng)殖的顆粒菌素飼料制備方法，其特征是；人工分離獲 得乳酸菌、芽孢桿菌及酵母菌菌株經(jīng)過篩選提純處理，在其中選出生存活力強(qiáng)、耐酸性強(qiáng)的 芽孢乳桿菌及乳酸乳球菌及枯草芽孢桿菌，經(jīng)過培養(yǎng)基一次擴(kuò)大培養(yǎng)、培養(yǎng)基二次擴(kuò)大培 養(yǎng)、生豬基礎(chǔ)飼料發(fā)酵、顆粒飼料制粒等工藝流程獲得氮元素、碳元素、微量元素、維生素、 鈣元素等平衡且含有調(diào)劑豬腸道內(nèi)有益菌覆蓋率的菌素飼料顆粒： 1) 從自然發(fā)酵飼料中分離得出芽孢乳桿菌、乳酸乳球菌及枯草芽孢桿菌的菌個(gè)1株備 用； 2) -次擴(kuò)大培養(yǎng)：配制一次擴(kuò)大培養(yǎng)培養(yǎng)基，一次擴(kuò)大培養(yǎng)培養(yǎng)基配方：大豆蛋白 500g、牛肉膏50g、番茄汁50mL、葡萄糖50g、去離子水5kg;稱量各組份混和后溶解于三角瓶 中，121°C條件下高壓蒸汽滅菌15min，常溫放置冷卻到40°C左右后，挑取芽孢乳桿菌、乳酸 乳球菌及枯草芽孢桿菌單菌落接種到一次擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基中，37°C條件下，兼性厭氧培 養(yǎng)12h，當(dāng)培養(yǎng)基出現(xiàn)絮凝，且Ph達(dá)到4、5之間，表明一次擴(kuò)大培養(yǎng)的發(fā)酵效果良好； 3) 二次擴(kuò)大培養(yǎng)配制二次擴(kuò)大培養(yǎng)培養(yǎng)基，二次擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方：紅糖350g、 氯化鈉20g、去離子水350L ;將以上各組份溶解后加入到350L的發(fā)酵罐內(nèi)，在121°C高壓蒸 汽滅菌鍋內(nèi)滅菌，后利用循環(huán)冷水將培養(yǎng)基降溫至37°C，再將一次擴(kuò)大配養(yǎng)所得到的發(fā)酵 產(chǎn)物接種到二次擴(kuò)大培養(yǎng)的發(fā)酵罐中，調(diào)節(jié)發(fā)酵罐恒定溫度至37°C，在37°C條件下，培養(yǎng) 24h，當(dāng)測定發(fā)酵液具有酸香味且Ph在3. 5、5之間，表明二次發(fā)酵效果良好； 4) 發(fā)酵生豬基礎(chǔ)料：基礎(chǔ)料IOOkg去離子水20kg紅糖Ikg二次擴(kuò)大培養(yǎng)所得的發(fā)酵液 l〇kg，利用小型攪拌機(jī)將各個(gè)組分混合均勻，后裝入到密閉的發(fā)酵桶內(nèi)，在室溫為25°C條件 下發(fā)酵8h至12h，當(dāng)打開發(fā)酵桶內(nèi)聞到淡淡的酸香味且將飼料抓在手里放開后飼料松散分 開，即停止發(fā)酵，所得到發(fā)酵產(chǎn)物需要在8個(gè)小時(shí)內(nèi)使用，且避光低溫保存。 5) 菌素顆粒飼料制備：將步驟4)中獲得的發(fā)酵產(chǎn)物用飼料顆粒機(jī)制備成直徑為3mm 的顆粒飼料。
【專利摘要】本發(fā)明公開了以多種微生物共同發(fā)酵生產(chǎn)菌素顆粒飼料的制備工藝及在豬飼養(yǎng)上的應(yīng)用。基礎(chǔ)飼料配方：一號料(適合20-50kg育肥豬)：玉米55％，麥麩皮10％，米糠12％，魚粉2％，豆粕8.6％，肉骨粉2％，微量元素添加劑1％，鹽0.4％，鈣粉1.4％，賴氨酸0.2％，菜粕8％；二號料(適合50-100kg育肥豬)：玉米55％，麥麩皮9.2％，米糠16％，魚粉3％，豆粕1％，肉骨粉4％，微量元素添加劑1％，鹽0.5％，鈣粉1％，賴氨酸0.3％，菜粕9％；基礎(chǔ)飼料經(jīng)多種微生物發(fā)酵后獲得有益菌活性109cup/克的微生物發(fā)酵飼料，用飼料顆粒機(jī)將發(fā)酵飼料制成菌素顆粒飼料。該菌素顆粒飼料中含有豐富的菌素，使用該菌素顆粒飼料飼喂生豬即降低養(yǎng)殖成本又能夠提高生豬免疫力、促進(jìn)消化。
【IPC分類】A23K1-00
【公開號】CN104855672
【申請?zhí)枴緾N201410066732
【發(fā)明人】陳麗秋, 王淼
【申請人】哈爾濱龍豬科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2014年2月26日