利用活菌酵解生產(chǎn)苜蓿素的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬天然植物提取物分離技術(shù)領(lǐng)域。涉及一種苜蓿素的提取方法，尤其涉及采取活菌酵解生物技術(shù)生產(chǎn)苜蓿素的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]紫花苜蓿為多年生豆科草本植物，世界各地廣泛種植，我國的全國各地也都有種植基地，主要是作為蛋白牧草來使用。近年來，隨著黃芹多糖在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用，其使用效果良好，無抗體殘留，無毒副作用，日益受到養(yǎng)殖業(yè)的歡迎。但其使用成本高，又使其難以在養(yǎng)殖當(dāng)中大量推廣使用。而苜蓿素的出現(xiàn)正好解決這個問題，紫花苜蓿中苜蓿素含量較多，從紫花苜蓿中提取的苜蓿童主要成分為苜蓿多糖，苜蓿多糖經(jīng)國家相關(guān)部門的飼喂試驗，效果十分理想，且其價格也比黃芪多糖低的多。隨著人們對肉蛋奶品質(zhì)要求的不斷提高，苜蓿素的廣泛使用日趨來臨。
[0003]目前市場上常規(guī)提取苜蓿素的方法是水煮浸取法，其方法為:將苜蓿草去雜曬干后粉碎，按苜蓿干草粉的12倍加入干凈的清水，煮沸2個小時。放置到室溫后進(jìn)行固液分離，分離液置入容器中澄清，取上清液經(jīng)多級濃縮至20%左右的液體后進(jìn)行噴漿網(wǎng)帶式干燥，將干燥物粉碎得到苜蓿素粉。該法是目前市場上廣泛使用的中藥提取法，雖屬較為先進(jìn)的提取技術(shù)，但是該法投資大，用水量大，耗能多，耗時長，提取環(huán)節(jié)過于復(fù)雜，成本高，此法目前制約著苜蓿素低價位在養(yǎng)殖業(yè)中的廣泛使用。因此，尋找經(jīng)濟實用的苜蓿素提取方法乃當(dāng)務(wù)之急。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對目前苜蓿素提取方法現(xiàn)狀，本發(fā)明目的在于提供一種簡便快速，成本低的苜蓿素生產(chǎn)新方法。
[0005]為實現(xiàn)本發(fā)明目的，本發(fā)明采取活菌酵解生物技術(shù)生產(chǎn)苜蓿素。具體通過如下方法實現(xiàn)。
[0006]I將苜蓿草去雜曬干后，粉碎，得苜蓿干草粉。
[0007]2加入苜蓿干草粉總重量各4-5%的玉米粉和大蛋白粉作為輔料。
[0008]3將以枯草芽孢為主的復(fù)合益生菌，加糖蜜配制成專用發(fā)酵液；復(fù)合益生菌與糖蜜重量比為1:20 ο
[0009]4將苜蓿干草粉、輔料與發(fā)酵液按最終混合物含水量50-55%的比例混合攪拌均勻，然后裝入移動發(fā)酵袋內(nèi)，發(fā)酵15-20天，得含有苜蓿素的濕粉或經(jīng)干燥得苜蓿干草粉。
[0010]所述的復(fù)合益生菌由如下組分以重量百分比復(fù)配而成:
產(chǎn)朊假絲酵母30%
枯草芽孢桿菌30%
乳酸菌30%
光合菌5% 雙岐桿菌 5%。
[0011]本發(fā)明原理在于:在發(fā)酵過程中，復(fù)合益生菌不斷的破壞苜蓿干草粉的細(xì)胞壁使其釋放出大量的苜蓿多糖和有機物質(zhì)，其方法遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于水煮浸取法釋放的苜蓿多糖和有機物質(zhì)。
[0012]本發(fā)明優(yōu)點在于:發(fā)酵好的苜蓿草粉內(nèi)含有大約30%的苜蓿素(以干物質(zhì)計算)，可作為低濃度的苜蓿素直接濕粉使用或低溫干燥后作干粉使用。經(jīng)過大量試喂試驗，直接濕粉飼喂的效果優(yōu)于干粉效果，更優(yōu)于高濃度的苜蓿素再稀釋后的飼喂效果。該法生產(chǎn)苜蓿素簡單、快速、環(huán)節(jié)少、成本低、且原料利用充分、無耗能、無三廢、無殘余、環(huán)保綠色、無污染、無公害。
【具體實施方式】
[0013]實施例1
1、將苜蓿草去雜曬干后，粉碎，得苜蓿干草粉；稱取10kg苜蓿干草粉加5kg的玉米粉和5kg的大蛋白粉。
[0014]2、將以枯草芽孢為主的復(fù)合益生菌，加糖蜜配制成專用發(fā)酵液；復(fù)合益生菌與糖蜜重量比為1:20。
[0015]所述的復(fù)合益生菌由如下組分以重量百分比復(fù)配而成產(chǎn)朊假絲酵母30%
枯草芽孢桿菌30%
乳酸菌30%
光合菌5%
雙岐桿菌 5%。
[0016]3、加10kg上述發(fā)酵液，按最終混合物含水量50-55%的比例混合攪拌均勻，裝入移動發(fā)酵袋，發(fā)酵15天。生產(chǎn)出210kg的發(fā)酵濕苜蓿干草粉，或低溫干燥得IlOkg的苜蓿干草粉，經(jīng)檢測內(nèi)含約30公斤的苜蓿素。
[0017]經(jīng)核算:提取費用僅30元，而現(xiàn)行提取方法:按2000元/每噸原料的提取費，提取費=200元。
[0018]此法經(jīng)濟效益十分顯著。簡便快速，低成本，便于推廣，能使苜蓿素在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。
[0019]應(yīng)用例
將上述實施例制備的苜蓿素的濕粉飼喂豬，實驗如下。
[0020]將100頭25公斤左右的豬隨機分成兩組，對照組在常規(guī)飼料添加重量百分比2%傳統(tǒng)中藥提取法制得的干苜蓿素，另一組在常規(guī)飼料中添加重量百分比2%(干物質(zhì)計算)的本發(fā)明制得的濕苜蓿素，兩組都按定時定量的方法飼喂，每日飼喂兩次。飼喂時間100天，日常飼喂觀察豬只的精神狀態(tài)，采飼情況及抗病力，100天后稱重，核算飼喂效果。
[0021]飼喂效果對比:結(jié)果實驗組比對照組有如下優(yōu)勢:
1.每次采飼時間縮短1—15分鐘；
2.豬精力旺盛，毛皮發(fā)亮，光澤紅潤；
3.3月齡注射一次藍(lán)耳疫苗后，抗體效價高53% ；4.全程發(fā)病率低于71.5% ；
5.最后總重量多513公斤。
【主權(quán)項】
1.利用活菌酵解生產(chǎn)苜蓿素的方法，其特征在于，通過如下方法實現(xiàn): (1)將苜蓿草去雜曬干后，粉碎，得苜蓿干草粉； (2)加入苜蓿干草粉總重量各4-5%的玉米粉和大蛋白粉作為輔料； (3)將以枯草芽孢為主的復(fù)合益生菌，加糖蜜配制成專用發(fā)酵液；復(fù)合益生菌與糖蜜重量比為1:20 ； (4)將苜蓿干草粉、輔料與發(fā)酵液按最終混合物含水量50-55%的比例混合攪拌均勻，然后裝入移動發(fā)酵袋內(nèi)，發(fā)酵15-20天，得含有苜蓿素的濕粉或經(jīng)干燥得苜蓿干草粉；所述的復(fù)合益生菌由如下組分以重量百分比復(fù)配而成: 產(chǎn)朊假絲酵母30% 枯草芽孢桿菌30% 乳酸菌30% 光合菌5% 雙岐桿菌 5%。
【專利摘要】本發(fā)明屬天然植物提取物分離技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種采取活菌酵解生物技術(shù)生產(chǎn)苜蓿素的方法。具體方法如下：1、將苜蓿草去雜曬干后，粉碎，得苜蓿干草粉；2、加入苜蓿干草粉總重量各4-5%的玉米粉和大蛋白粉作為輔料；3、將以枯草芽孢為主的復(fù)合益生菌，加糖配制成專用發(fā)酵液；4、將苜蓿干草粉、輔料與發(fā)酵液按最終混合物含水量50-55%的比例混合攪拌均勻，然后裝入移動發(fā)酵袋內(nèi)，發(fā)酵15-20天，得含有苜蓿素的濕粉或經(jīng)干燥得苜蓿干草粉。發(fā)酵好的苜蓿草粉內(nèi)含有大約30%的苜蓿素，經(jīng)過大量試喂試驗，直接濕粉飼喂的效果優(yōu)于干粉效果。該法生產(chǎn)苜蓿素簡單、快速、環(huán)節(jié)少、成本低、且原料利用充分、無耗能、無三廢、無殘余、環(huán)保綠色、無污染、無公害。
【IPC分類】A23K1-00
【公開號】CN104855678
【申請?zhí)枴緾N201510301781
【發(fā)明人】沈玉平
【申請人】沈玉平
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年6月5日