檸檬保鮮劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
:
[0001]本發(fā)明涉及一種檸檬保鮮劑及其制備方法,屬于保鮮劑技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
:
[0002]隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹碓较矚g通過吃水果來補(bǔ)充人體中的部分營(yíng)養(yǎng),由于檸檬維生素含量高,人們對(duì)檸檬的喜愛顯得尤為突出。然而,檸檬是季節(jié)性水果,成熟以后就必須全部采摘,在采摘下來以后必須大批量的向市場(chǎng)運(yùn)輸,然后銷售,運(yùn)輸過程中會(huì)造成檸檬機(jī)械損傷,如果不及時(shí)運(yùn)輸、銷售、食用,半個(gè)月以后檸檬就會(huì)逐漸變軟,然后腐爛。因此,采摘下來的檸檬必須進(jìn)行保鮮。
[0003]在市場(chǎng)上的檸檬保鮮劑種類繁多,功能各不相同,但現(xiàn)有技術(shù)中的檸檬保鮮劑普遍存在制作工藝復(fù)雜,制作成本高,使用不方便,不能長(zhǎng)期保鮮的問題,某些原料甚至對(duì)環(huán)境可能造成二次污染。
【發(fā)明內(nèi)容】
:
[0004]本發(fā)明目的是,用來彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足,而提供一種檸檬保鮮劑及其制備方法,制作成本低,保鮮時(shí)間長(zhǎng),不會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染,保鮮效果好。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明所述的檸檬保鮮劑,其特征在于:由維生素E、辣椒水、水、甘油、紅薯粉、蔗糖、碳酸鈉、活性炭、硅膠、膨潤(rùn)土、乳酸鈉、亞硫酸鈉組成。
[0006]所述維生素E為5?8份;
[0007]所述辣椒水為8?10份;
[0008]所述水為30?40份;
[0009]所述甘油為7?9份;
[0010]所述紅薯粉為15?20份;
[0011]所述蔗糖為8?11份;
[0012]所述碳酸鈉為4?6份;
[0013]所述活性炭為6?8份;
[0014]所述硅膠為7?9份;
[0015]所述膨潤(rùn)土為10?12份;
[0016]所述乳酸鈉為3?5份;
[0017]所述亞硫酸鈉為12?15份;所述的份數(shù)為重量份數(shù)。
[0018]本發(fā)明優(yōu)選方案如下:
[0019]一、
[0020]所述維生素E為7份;
[0021]所述辣椒水為9份;
[0022]所述水為35份;
[0023]所述甘油為7份;
[0024]所述紅薯粉為18份;
[0025]所述蔗糖為10份;
[0026]所述碳酸鈉為6份;
[0027]所述活性炭為7份;
[0028]所述硅膠為7份;
[0029]所述膨潤(rùn)土為10份;
[0030]所述乳酸鈉為4份;
[0031]所述亞硫酸鈉為14份。
[0032]二、
[0033]所述維生素E為6份;
[0034]所述辣椒水為10份;
[0035]所述水為38份;
[0036]所述甘油為9份;
[0037]所述紅薯粉為16份;
[0038]所述蔗糖為9份;
[0039]所述碳酸鈉為4份;
[0040]所述活性炭為8份;
[0041]所述硅膠為8份;
[0042]所述膨潤(rùn)土為11份;
[0043]所述乳酸鈉為4份;
[0044]所述亞硫酸鈉為15份。
[0045]本發(fā)明所述的檸檬保鮮劑的制備方法,包括以下幾個(gè)步驟:
[0046](A)取碳酸鈉、亞硫酸鈉按照重量份數(shù)要求,加入無水乙醇溶解,PH值小于6,用水定容后得到一號(hào)溶液。
[0047](B)將紅薯粉、水按照重量份數(shù)要求進(jìn)行溶解,將溶解液送進(jìn)沉淀池進(jìn)行沉淀3?5個(gè)小時(shí),通過60目篩過濾得到二號(hào)溶液。
[0048](C)將維生素E、蔗糖、硅膠、膨潤(rùn)土、乳酸鈉按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到三號(hào)溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘35?44轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在38?49°C ;
[0049](D)將甘油、活性炭、辣椒水按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到四號(hào)溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘11?18轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在22 ?30。。;
[0050](E)將一號(hào)溶液、二號(hào)溶液、三號(hào)溶液及四號(hào)溶液按照1:1: 2: 2的比例混合,放入干燥器中烘干制得檸檬保鮮劑。
[0051]本發(fā)明的有益效果如下:
[0052]本發(fā)明選用多種材料配制而成,使用的原材料成本低廉,從而制作成本低;各種成份之間的比例適中,易于儲(chǔ)存,安全無毒,并且本發(fā)明是袋裝保鮮劑,使用時(shí)對(duì)檸檬的保鮮時(shí)間長(zhǎng)、保濕功效好且安全無毒,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染?!揪唧w實(shí)施方式】:
[0053]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0054]實(shí)施例1:
[0055]本實(shí)施例中,所述維生素E為7份;所述辣椒水為9份;所述水為35份;所述甘油為7份;所述紅薯粉為18份;所述蔗糖為10份;所述碳酸鈉為6份;所述活性炭為7份;所述硅膠為7份;所述膨潤(rùn)土為10份;所述乳酸鈉為4份;所述亞硫酸鈉為14份。
[0056]所述的份數(shù)為重量份數(shù)。
[0057]本實(shí)施例所述的檸檬保鮮劑的制備方法包括以下幾個(gè)步驟:
[0058](A)取碳酸鈉、亞硫酸鈉按照重量份數(shù)要求,加入無水乙醇溶解,PH值小于6,用水定容后得到一號(hào)溶液。
[0059](B)將紅薯粉、水按照重量份數(shù)要求進(jìn)行溶解,將溶解液送進(jìn)沉淀池進(jìn)行沉淀4個(gè)小時(shí),通過60目篩過濾得到二號(hào)溶液。
[0060](C)將維生素E、蔗糖、硅膠、膨潤(rùn)土、乳酸鈉按照權(quán)利要求2的重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到三號(hào)溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘40轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在40°C ;
[0061](D)將甘油、活性炭、辣椒水按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到四號(hào)溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘15轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在25 0C ;
[0062](E)將一號(hào)溶液、二號(hào)溶液、三號(hào)溶液及四號(hào)溶液按照1:1: 2: 2的比例混合,放入干燥器中烘干制得檸檬保鮮劑。
[0063]使用時(shí),將檸檬保鮮劑直接裝入帶針眼的袋子中,放置在采摘下來的檸檬四周即可,使用非常方便,通過本實(shí)施例,檸檬保鮮一般在十到十二個(gè)月,方便了人們生活食用。
[0064]實(shí)施例2:
[0065]本實(shí)施中,所述維生素E為6份;所述辣椒水為10份;所述水為38份;所述甘油為9份;所述紅薯粉為16份;所述蔗糖為9份;所述碳酸鈉為4份;所述活性炭為8份;所述硅膠為8份;所述膨潤(rùn)土為11份;所述乳酸鈉為4份;所述亞硫酸鈉為15份。
[0066]所述的份數(shù)為重量份數(shù)。
[0067]本實(shí)施例所述的檸檬保鮮劑的制備方法包括以下幾個(gè)步驟:
[0068](A)取碳酸鈉、亞硫酸鈉按照重量份數(shù)要求,加入無水乙醇溶解,PH值小于6,用水定容后得到一號(hào)溶液。
[0069](B)將紅薯粉、水按照重量份數(shù)要求進(jìn)行溶解,將溶解液送進(jìn)沉淀池進(jìn)行沉淀5個(gè)小時(shí),通過60目篩過濾得到二號(hào)溶液。
[0070](C)將維生素E、蔗糖、硅膠、膨潤(rùn)土、乳酸鈉按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到三號(hào)溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘38轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在45°C ;
[0071](D)將甘油、活性炭、辣椒水按照重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到四號(hào)溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘13轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在27 0C ;
[0072](E)將一號(hào)溶液、二號(hào)溶液、三號(hào)溶液及四號(hào)溶液按照1:1: 2: 2的比例混合,放入干燥器中烘干制得檸檬保鮮劑。
[0073]使用方法同實(shí)施例一。
[0074]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種檸檬保鮮劑,其特征在于:由維生素E、辣椒水、水、甘油、紅薯粉、蔗糖、碳酸鈉、活性炭、硅膠、膨潤(rùn)土、乳酸鈉、亞硫酸鈉組成。 所述維生素E為5?8份; 所述辣椒水為8?10份; 所述水為30?40份; 所述甘油為7?9份; 所述紅薯粉為15?20份; 所述蔗糖為8?11份; 所述碳酸鈉為4?6份; 所述活性炭為6?8份; 所述硅膠為7?9份; 所述膨潤(rùn)土為10?12份; 所述乳酸鈉為3?5份; 所述亞硫酸鈉為12?15份; 所述的份數(shù)為重量份數(shù)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檸檬保鮮劑,其特征在于, 所述維生素E為7份; 所述辣椒水為9份; 所述水為35份; 所述甘油為7份; 所述紅薯粉為18份; 所述蔗糖為10份; 所述碳酸鈉為6份; 所述活性炭為7份; 所述硅膠為7份; 所述膨潤(rùn)土為10份; 所述乳酸鈉為4份; 所述亞硫酸鈉為14份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檸檬保鮮劑,其特征在于, 所述維生素E為6份; 所述辣椒水為10份; 所述水為38份; 所述甘油為9份; 所述紅薯粉為16份; 所述蔗糖為9份; 所述碳酸鈉為4份; 所述活性炭為8份; 所述硅膠為8份; 所述膨潤(rùn)土為11份; 所述乳酸鈉為4份; 所述亞硫酸鈉為15份。4.根據(jù)權(quán)利要求2或3任意一項(xiàng)所述的檸檬保鮮劑的制備方法,其特征在于,包括以下幾個(gè)步驟: (A)取碳酸鈉、亞硫酸鈉按照權(quán)利要求2的重量份數(shù)要求,加入無水乙醇溶解,PH值小于6,用水定容后得到一號(hào)溶液。 (B)將紅薯粉、水按照權(quán)利要求2的重量份數(shù)要求進(jìn)行溶解,將溶解液送進(jìn)沉淀池進(jìn)行沉淀3?5個(gè)小時(shí),通過60目篩過濾得到二號(hào)溶液。 (C)將維生素E、蔗糖、硅膠、膨潤(rùn)土、乳酸鈉按照權(quán)利要求2的重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到三號(hào)溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘35?44轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在38?49°C ; (D)將甘油、活性炭、辣椒水按照權(quán)利要求2的重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到四號(hào)溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘11?18轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在22?30°C ; (E)將一號(hào)溶液、二號(hào)溶液、三號(hào)溶液及四號(hào)溶液按照1:1: 2: 2的比例混合,放入干燥器中烘干制得檸檬保鮮劑。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種檸檬保鮮劑及其制備方法,屬于保鮮劑技術(shù)領(lǐng)域。其特征在于:由維生素E、辣椒水、水、甘油、紅薯粉、蔗糖、碳酸鈉、活性炭、硅膠、膨潤(rùn)土、乳酸鈉、亞硫酸鈉組成。本發(fā)明選用多種材料配制而成,使用的原材料成本低廉,從而制作成本低;各種成份之間的比例適中,易于儲(chǔ)存,安全無毒,并且本發(fā)明是袋裝保鮮劑,使用時(shí)對(duì)檸檬的保鮮時(shí)間長(zhǎng),保濕功效好目安全友好。
【IPC分類】A23B7/154, A23B7/157
【公開號(hào)】CN104904833
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410097601
【發(fā)明人】陳雙
【申請(qǐng)人】天津科奧斯生物科技有限公司
【公開日】2015年9月16日
【申請(qǐng)日】2014年3月13日