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一種黃精瑪咖壓片糖及其制備方法_2

文檔序號:9205421閱讀:來源:國知局
,易消化,不會增 加食用負(fù)擔(dān)隨時隨地均可服用,沒有時間限制,毫無任何副作用。
【具體實(shí)施方式】
[0028] 下面將結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述,但是本領(lǐng)域技術(shù)人員將會 理解,下列實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明,而不應(yīng)視為限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例中未注明具體 條件者,按照常規(guī)條件或制造商建議的條件進(jìn)行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者,均為 可以通過市售購買獲得的常規(guī)產(chǎn)品。
[0029] 實(shí)施例1
[0030] 黃精瑪咖壓片糖的原料組成為:
[0031]
[0032] 黃精瑪咖壓片糖的具體制備方法如下:
[0033] 1)挑選剛剛長芽、且出芽很長、芽比較嫩的黃精以及優(yōu)質(zhì)的呈米黃色的瑪咖放到 冷藏室貯存,而且黃精需要帶著土壤進(jìn)行保存;
[0034] 2)取出冷藏室的黃精、瑪咖用地下水(原因在于地下水沒有污染,沒有消毒成分 氯等)洗滌后,切成片狀并混合粉碎,混合粉碎后為了保證原料的大小均一度需過篩;
[0035] 3)過篩后加水進(jìn)行煎煮1-1. 5h,然后將煎煮得到的提取液采用4層毛巾布重疊過 濾得到濾液,濾液進(jìn)一步濃縮得到濃縮液;
[0036] 4)將玉米淀粉、麥芽糊精、木糖醇以及二氧化硅與濃縮液混合攪拌均勻后,干燥制 粒、整粒、壓制成片以及包裝后即得成品。
[0037] 實(shí)施例2
[0038] 黃精瑪咖壓片糖的原料組成為:
[0039]
[0040] 黃精瑪咖壓片糖的具體制備方法如下:
[0041] 1)挑選剛剛長芽、且出芽很長、芽比較嫩的黃精以及優(yōu)質(zhì)的呈米黃色的瑪咖放到 冷藏室貯存,而且黃精需要帶著土壤進(jìn)行保存;
[0042] 2)取出冷藏室的黃精、瑪咖用地下水(原因在于地下水沒有污染,沒有消毒成分 氯等)洗滌后,切成片狀并混合粉碎,混合粉碎后為了保證原料的大小均一度需過篩,過篩 的目數(shù)為100-200目;
[0043] 3)過篩后將原料加水進(jìn)行煎煮1-1. 5h,然后將煎煮得到的提取液采用濾網(wǎng)過濾 得到一次濾液,將一次煎煮后的藥渣加水二次煎煮I. 5-2. 5h得到的提取液再用濾網(wǎng)過濾 得到二次濾液,將一次濾液與二次濾液合并進(jìn)一步濃縮得到濃縮液;
[0044] 4)將玉米淀粉、麥芽糊精、木糖醇、乳糖以及二氧化硅與濃縮液在200rad/min的 條件下混合攪拌均勻后,最后30-40°C干燥制粒、整粒、壓制成片、50-60°C條件下輻射殺菌 以及包裝后即得成品。
[0045] 實(shí)施例3
[0046] 黃精瑪咖壓片糖的原料組成為:
[0047] 黃精 25kg 瑪咖 65kg 玉米淀粉7kg 麥芽糊精9kg 二氧化石圭9kg 白砂糖 2kg 乳糖 5 kg
[0048] 黃精瑪咖壓片糖的具體制備方法如下:
[0049] 1)挑選剛剛長芽、且出芽很長、芽比較嫩的黃精以及優(yōu)質(zhì)的呈米黃色的瑪咖放到 冷藏室貯存,而且黃精需要帶著土壤進(jìn)行保存;
[0050] 2)取出冷藏室的黃精、瑪咖用地下水(原因在于地下水沒有污染,沒有消毒成分 氯等)洗滌后,切成片狀并混合粉碎,混合粉碎后為了保證原料的大小均一度需過篩,過篩 的目數(shù)為100目;
[0051] 3)過篩后將原料加水進(jìn)行煎煮1-1. 5h,然后將煎煮得到的提取液采用濾網(wǎng)過濾 得到一次濾液,將一次煎煮后的藥渣加水二次煎煮I. 5-2. 5h得到的提取液再用濾網(wǎng)過濾 得到二次濾液,將一次濾液與二次濾液合并進(jìn)一步濃縮得到濃縮液;
[0052] 4)將玉米淀粉、麥芽糊精、白砂糖、乳糖以及二氧化硅與濃縮液在200rad/min的 條件下混合攪拌均勻后,最后30°C干燥制粒、整粒、壓制成片、50°C條件下輻射殺菌以及包 裝后即得成品。
[0053] 實(shí)施例4
[0054] 黃精瑪咖壓片糖的原料組成為:
[0055] 黃精 35kg 瑪咖 75kg 玉米淀粉9kg 麥芽糊精 7kg 二氧化娃7kg 異麥芽酮糖4kg 山梨糖醇 5 kg
[0056] 黃精瑪咖壓片糖的具體制備方法如下:
[0057] 1)挑選剛剛長芽、且出芽很長、芽比較嫩的黃精以及優(yōu)質(zhì)的呈米黃色的瑪咖放到 冷藏室貯存,而且黃精需要帶著土壤進(jìn)行保存;
[0058] 2)取出冷藏室的黃精、瑪咖用地下水(原因在于地下水沒有污染,沒有消毒成分 氯等)洗滌后,切成片狀并混合粉碎,混合粉碎后為了保證原料的大小均一度需過篩,過篩 的目數(shù)為200目;
[0059] 3)過篩后將原料加水進(jìn)行煎煮1-1. 5h,然后將煎煮得到的提取液采用濾網(wǎng)過濾 得到一次濾液,將一次煎煮后的藥渣加水二次煎煮I. 5-2. 5h得到的提取液再用濾網(wǎng)過濾 得到二次濾液,將二次煎煮后的藥渣加水三次煎煮I. 5-2. 5h得到的提取液再用濾網(wǎng)過濾 得到三次濾液,將一次濾液與二次濾液、三次濾液合并進(jìn)一步濃縮得到濃縮液;
[0060] 4)將玉米淀粉、麥芽糊精、異麥芽酮糖、山梨糖醇以及二氧化硅與濃縮液在 300rad/min的條件下混合攪拌均勻后,最后40°C干燥制粒、整粒、壓制成片、60°C條件下輻 射殺菌以及包裝后即得成品。
[0061] 實(shí)驗(yàn)例1
[0062] 將本發(fā)明實(shí)施例1-4制備出的黃精瑪咖壓片糖與申請?zhí)枮?00510070853. 3的一 種保肝通便中藥制品(比較例1)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
[0063] 隨機(jī)抽取年齡在25-80歲之間,男女不限的人共250名,分為5組,每組50名,第 一組的人食用本發(fā)明實(shí)施例1的黃精瑪咖壓片糖,第二組的人食用本發(fā)明實(shí)施例2的黃精 瑪咖壓片糖,第三組的人食用本發(fā)明實(shí)施例3的黃精瑪咖壓片糖,第四組的人食用本發(fā)明 實(shí)施例4的黃精瑪咖壓片糖,第五組的人食用比較例1中的保肝通便中藥制品,每天服用堅(jiān) 持三個月,調(diào)查結(jié)果如下表1所示:
[0064] 表1調(diào)查結(jié)果
[0067] 具體評價標(biāo)準(zhǔn)如下:
[0068] 感覺精神振奮、效果顯著:明顯感覺渾身輕松,皮膚光滑,吸收效果好,無副作用易 消化,可延緩衰老,各個功能性器官無異樣,如有血壓血脂高的癥狀也有所改善;
[0069] 感覺有一定的效果:感覺精神振奮,平常工作生活無疲勞感,如有血壓血脂高的癥 狀有些許改善;
[0070] 無明顯效果:沒有感覺有任何改善。
[0071] 從上表1中可以看出,服用了本發(fā)明實(shí)施例的黃精瑪咖壓片糖之后,能明顯感覺 到精神振奮,而且具有調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血脂、免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞和延緩衰老等功效,正因?yàn)楸?發(fā)明所用的特定原料組合以及特定的制備方法提高了黃精、瑪咖本身的藥效,兩者相輔相 成使該保健食品更容易為人體所吸收,才得到這么良好的效果。
[0072] 盡管已用具體實(shí)施例來說明和描述了本發(fā)明,然而應(yīng)意識到,在不背離本發(fā)明的 精神和范圍的情況下可以作出許多其它的更改和修改。因此,這意味著在所附權(quán)利要求中 包括屬于本發(fā)明范圍內(nèi)的所有這些變化和修改。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種黃精瑪咖壓片糖,其特征在于,主要由以下原料制得:以質(zhì)量份數(shù)計,瑪咖 60-80份,黃精20-40份,甜味劑5-10份,麥芽糊精5-10份,玉米淀粉5-10份,二氧化硅 5-10 份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黃精瑪咖壓片糖,其特征在于,所述原料包括:以質(zhì)量份 數(shù)計,瑪咖65-75份,黃精25-35份,甜味劑7-9份,麥芽糊精7-9份,玉米淀粉7-9份,二氧 化硅7-9份。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種黃精瑪咖壓片糖,其特征在于,所述原料包括:以質(zhì)量份 數(shù)計,瑪咖60份,黃精20份,甜味劑5份,麥芽糊精5份,玉米淀粉5份,二氧化硅5份。4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的一種黃精瑪咖壓片糖,其特征在于,所述甜味劑為 白砂糖、木糖醇、乳糖、果葡糖漿、異麥芽酮糖、山梨糖醇以及甜菊糖甙中的一種或幾種的混 合物。5. 權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的一種黃精瑪咖壓片糖的制備方法,其特征在于,包括如 下步驟: 將黃精與瑪咖分別挑選后、混合粉碎、過篩以及濃縮提取后得到濃縮液; 將其他原料與濃縮液攪拌均勻混合后干燥制粒、整粒、壓制成片以及包裝后即得成品。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種黃精瑪咖壓片糖的制備方法,其特征在于,過篩步驟中, 過篩的目數(shù)為100-200目。7. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種黃精瑪咖壓片糖的制備方法,其特征在于,濃縮提取的 步驟包括:反復(fù)煎煮2-3次,并將每次煎煮后得到的濾液合并濃縮得到濃縮液。8. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種黃精瑪咖壓片糖的制備方法,其特征在于,將其他原料 與濃縮液攪拌均勻混合的攪拌速率控制在200-300rad/min。9. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種黃精瑪咖壓片糖的制備方法,其特征在于,干燥制粒的 溫度控制在30-40°C之間。10. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種黃精瑪咖壓片糖的制備方法,其特征在于,壓制成片與 包裝步驟之間還包括在50-60°C條件下輻射殺菌的步驟。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種黃精瑪咖壓片糖及其制備方法,黃精瑪咖壓片糖主要由以下原料制得:以質(zhì)量份數(shù)計,瑪咖60-80份,黃精20-40份,甜味劑5-10份,麥芽糊精5-10份,玉米淀粉5-10份,二氧化硅5-10份。制備方法包括:將黃精與瑪咖分別挑選后、混合粉碎、過篩以及濃縮提取后得到濃縮液;將其他原料與濃縮液攪拌均勻混合后干燥制粒、整粒、壓制成片以及包裝后即得成品。本發(fā)明實(shí)施例提供的黃精瑪咖壓片糖吸收效果好、營養(yǎng)價值高、口感好而且適用人群廣。
【IPC分類】A23G3/48, A23G3/38, A23G3/42
【公開號】CN104920762
【申請?zhí)枴緾N201510373231
【發(fā)明人】陳瑞添
【申請人】福建德廣中草藥有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年6月30日
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