一種妊娠母豬專用配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，更具體是一種高效環(huán)保型妊娠母豬配合飼料及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，母豬的生產(chǎn)性能是影響整個豬場的經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)，眾所周 知，母豬的經(jīng)濟(jì)效益是由其生產(chǎn)的小豬的生長性能高低來體現(xiàn)的。由于母豬妊娠期時間相 對較長，其營養(yǎng)需求的滿足就顯得尤為重要。另外，母豬妊娠期便秘也是當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)中的 一個主要問題。因此，通過營養(yǎng)手段提高妊娠母豬的繁殖能力和改善其腸道健康，為母豬懷 孕期提供良好的健康狀況和為哺乳期提供良好的體況貯備（陳萬泉，2014)，對養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng) 濟(jì)效益的提尚有決定性意義。
[0003] 在豬養(yǎng)殖生產(chǎn)中，玉米的消化能為14. 06MJ/kg，高者可達(dá)15. 06MJ/kg，是谷實類 飼料中最高的，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。
[0004] 小麥作為一種重要糧食作物在世界范圍內(nèi)廣泛種植，也在飼料生產(chǎn)中被廣泛使 用。大量研宄表明，在飼料中合理使用小麥替代玉米可以在養(yǎng)殖生產(chǎn)中獲得更好的經(jīng)濟(jì)效 益（高樹冬等，2001 ;袁旭鵬，2008 ;王前光等，2009)。小麥潛在營養(yǎng)價值較高，屬于優(yōu)質(zhì)能 量飼料，其消化能值、代謝能、凈能比玉米略低，相當(dāng)于玉米的91~97%，且其蛋白質(zhì)含量 為12%左右，相當(dāng)于玉米粗蛋白含量的125~150%，賴氨酸含量0. 31~0. 37%，相當(dāng)于 玉米賴氨酸含量124~148%，小麥中色氨酸、蘇氨酸含量、必需氨基酸的表觀回腸消化率 以及有效磷含量（小麥〇. 21 %，玉米0. 10% )也高于玉米。但小麥的粗脂肪含量略低于小 麥，并且其中的NDF含量高于小麥。在我國，小麥能否在豬飼料中應(yīng)用主要取決于小麥與玉 米的營養(yǎng)價值與價格的比值（劉曉輝等，2012)。目前，國內(nèi)小麥和玉米存在一定的差價，并 且以后將有可能長期處于低于玉米的價位。因此，在豬料中使用小麥替代玉米和部分豆柏， 可減少蛋白質(zhì)飼料和玉米的用量，降低飼料成本，具有極大的經(jīng)濟(jì)價值。但是，小麥中含有 較多的可溶性非淀粉多糖（SNSP):如木聚糖、β-葡聚糖等，不同品種小麥的木聚糖含量常 在1~10%，而豬消化道由于不能分泌內(nèi)源性木聚糖酶，因而具有一定的抗?fàn)I養(yǎng)作用。
[0005] 大豆皮（Soybean hulls，SH)是現(xiàn)代大豆生產(chǎn)加工過程中的主要副產(chǎn)品，含有適量 的蛋白質(zhì)和能量，其纖維含量高，但木質(zhì)素含量低，因而具有較高的消化率，是一種較為理 想的飼料資源（祝平等，2006)。大豆皮的化學(xué)成分和消化率因加工工藝而略有不同，其粗 蛋白質(zhì)為9~16. 5%，CF 25~35% (其中中性洗滌纖維57~73%)，鈣、磷分別為0.49% 和0.21 % (王繼強.張波，2003;孫兆平.李敬凱，2008)。對于妊娠前期的母豬來講，在其飼 料中添加經(jīng)高溫處理過的大豆皮，可以降低飼料能量水平，提高纖維素含量，從而達(dá)到刺激 腸道，增加腸道蠕動，為妊娠后期和泌乳期的營養(yǎng)攝入打下基礎(chǔ)，對減少懷孕期便秘發(fā)生和 哺乳期失重有顯著效果，能夠節(jié)約飼料成本和提高產(chǎn)仔數(shù)（Nelso等，1992 ;Reese, D. 1996 ; 麥金能，2000 ;施學(xué)仕，2001)，是一種優(yōu)質(zhì)母豬原料。
[0006] 蘋果渣為蘋果榨汁之后的主要副產(chǎn)物，具有價格低廉、來源廣泛，營養(yǎng)豐富，富含 可溶性纖維等特點（楊福有等，2000;司馬博鋒，2013)。蘋果渣中富含多種營養(yǎng)素，干果渣 中粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物的含量分別為6. 09%、4. 82%、18. 59%、58. 01% (林英庭.王利華，2010;) ;B族維生素含量也較豐富，其中維生素 B2是玉米的3. 5倍（杜 鵑，2014);且含有較豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、錳、硫等，其中鐵的含量為270mg/kg， 是玉米的4. 9倍；氨基酸含量亦較高，含賴氨酸0.41%、蛋氨酸0. 16%、精氨酸1.21%，分 別是玉米的1.7倍、1.2倍、2.75倍（李彩鳳·楊福有，2001 ;王晉杰等，2006)。目前，國外 已將蘋果渣作為牛、雞、豬等畜禽的標(biāo)準(zhǔn)飼料成分，列入國家頒發(fā)的飼料成分表中，國內(nèi)也 已有蘋果渣應(yīng)用于牛、雞、豬等畜禽生產(chǎn)中的研宄報道（權(quán)剛等，2013)。作為飼料資源在母 豬飼糧配方中應(yīng)用，可部分替代飼用玉米和麥麩，采食后有利于改善飼料適口性和促進(jìn)母 豬腸道蠕動，減少妊娠母豬便秘的發(fā)生率。但蘋果渣含有少量抗?fàn)I養(yǎng)因子（果膠和單寧） 成分，對畜禽消化可產(chǎn)生不良影響，故應(yīng)控制添加量（唐淑珍等，2009)。大量研宄表明在空 懷-妊娠母豬飼糧中蘋果渣的適宜添加量為10%~15%，在哺乳母豬中的適宜添加量為 6%~10% (賀克勇等，2004;吳正杰，2008)。
[0007] 復(fù)合酶制劑是由微生物發(fā)酵所產(chǎn)生的木聚糖酶、纖維素酶、β -葡聚糖酶和植酸 酶等組成。產(chǎn)品主要針對小麥中的抗?fàn)I養(yǎng)因子木聚糖、β-葡聚糖，能被木聚糖酶、β-葡 聚糖酶和纖維素酶等酶制劑降解為相應(yīng)的還原糖被動物消化吸收，其中的木質(zhì)素酶還能破 壞細(xì)胞壁中的纖維素，釋放營養(yǎng)物質(zhì)，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。復(fù)合酶制劑可以降低小腸 食糜黏度和影響內(nèi)源消化酶的活性及消化道組織營養(yǎng)分配，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提 高飼料利用率，降低動物污染物的排放，減少對環(huán)境的污染（李曉東.董文成，2005 ;張睿 等·2011)。
[0008] 微生態(tài)制劑是以微生物學(xué)為基礎(chǔ)，以微生態(tài)平衡和調(diào)理為核心，利用微生物的生 命活動及其代謝產(chǎn)物的作用，防止動物體內(nèi)菌群失調(diào)，達(dá)到改善品質(zhì)，減少抗生素使用，降 低動物氮磷排泄的目的。在養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用的微生態(tài)制劑稱為益生素或促生素，主要有芽孢菌 類、乳酸菌類、雙歧菌類、酵母菌類、光合菌類以及由這些菌類復(fù)合而成的制劑。微生態(tài)制劑 的使用可以補充或恢復(fù)腸道內(nèi)的優(yōu)勢微生物種群，使失調(diào)的微生態(tài)達(dá)到新的平衡；可以減 少氨及其他腐敗物質(zhì)的生成，阻礙腸道內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生氨，中和大腸桿菌內(nèi)毒素等毒性物質(zhì)，使 得動物發(fā)病率低、生長正常（王效禹，2009)。
[0009] 常規(guī)的妊娠母豬料生產(chǎn)加工工藝已很難滿足現(xiàn)代高產(chǎn)母豬健康養(yǎng)殖的需求，同時 由于動物源性飼料原料產(chǎn)品安全衛(wèi)生隱患或產(chǎn)品質(zhì)量安全問題時有發(fā)生，因此，妊娠母豬 料配制和加工就顯得更加具有重要性。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0010] 本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)全面、易消化、易吸收、能滿足妊娠母豬營養(yǎng)需 求、提升母豬機體免疫力、減少母體失重、降低母豬妊娠期便秘幾率和提高產(chǎn)仔數(shù)，減少排 泄物對環(huán)境的污染、降低飼料成本及養(yǎng)殖成本的一種高效環(huán)保型乳妊娠母豬專用配合飼料 及其制備方法，以克服現(xiàn)有妊娠母豬配合飼料及加工工藝等領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0011] 因此，本發(fā)明提供一種妊娠母豬專用配合飼料，所述飼料包括玉米15~50份、小 麥25~60份、去皮大豆柏5~15份、小麥麩皮5~20份、大豆皮5~15份、蘋果渣5~ 15份、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、賴氨酸、蘇氨酸、精氨酸生成素、氯化膽堿、復(fù)合酶制劑、微生態(tài) 制劑、小蘇打和復(fù)合預(yù)混料。
[0012] 在一種具體的實施方式中，所述精氨酸生成素的重量份數(shù)為0. 04~0. 06份。
[0013] 在另一種具體的實施方式中，各組分的重量份數(shù)為：石粉1. 2~1. 5份、磷酸氫鈣 1. 3~1. 7份、食鹽0. 3~0. 5份、賴氨酸0. 2~0. 35份、蘇氨酸0. 1~0. 12份、氯化膽堿 0. 1~0. 15份、復(fù)合酶制劑0. 01~0. 02份、微生態(tài)制劑0. 06~0. 1份、小蘇打0. 4~0. 6 份、復(fù)合預(yù)混料1~1. 5份。
[0014] 在一種具體的實施方式中，所述微生態(tài)制劑包括芽孢菌類、乳酸菌類、雙歧菌類、 酵母菌類、光合菌類中的一種或多種。
[0015] 本發(fā)明中，在一種【具體實施方式】中，所述飼料中包括如下組分且各組分的重量百 分含量為：玉米15~50%、小麥25~60%、去皮大豆柏5~15%、小麥麩皮5~20%、大 豆皮5~15%、蘋果渣5~15%、石粉L 2~L 5%、磷酸氫鈣L 3~L 7%、食鹽0.3~ 〇. 5%、賴氨酸0. 2~0. 35%、蘇氨酸0. 1~0. 12%、精氨酸生素0. 04~0. 06%、氯化膽堿 0· 1~0· 15%、復(fù)合酶制劑0· 01~0· 02%、微生態(tài)制劑0· 06~(λ 1%、小蘇打0· 4~0· 6%、 復(fù)合預(yù)混料1~1. 5%。
[0016] 本發(fā)明還提供一種上述飼料的制備方法，包括將所述玉米、小麥、小麥麩皮，去皮 大豆柏、大豆皮、蘋果渣粉碎并過Φ2. 5mm的篩板；按所需的重量份將各原料投入混合機中 混合；將混合料在溫度為80~85°C的條件下制粒，使其糊化度達(dá)到85%以上；制粒后冷卻 至不高于室溫5°C，得到所述飼料。
[0017] 本發(fā)明中，所述復(fù)合酶制劑為木聚糖酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶和植酸酶中的兩 種或多種。所述微生態(tài)制劑例如為糞腸球菌、嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌中的一種或多種。 所述復(fù)合預(yù)混料是維生素 A、D3、Ε、Κ3、Bl、Β2、Β6、葉酸、煙酸及微量元素銅、鐵、猛、鋅、碘、 硒中的兩種或多種。
[0018] 在一種具體的實施方式中，所述方法包括以下步驟：（1)按所述預(yù)定比例稱取各 種原料，將玉米、小麥、小麥麩皮，去皮大豆柏、蘋果渣進(jìn)行細(xì)粉碎，粉碎機配備Φ2. 5篩板 控制粉碎粒度。（2)按比例直接加入臥式雙軸槳葉式混合機進(jìn)行混合（CV < 5% )。（3)混 合料投入制粒機進(jìn)行制粒，制粒溫度為80°C，使其糊化度達(dá)到85%以上。（4)制粒完畢后冷 卻至不高于室溫5°C。（5)最后由自動打包機完成稱重、裝袋、封包。
[0019] 通過長期多次研宄對比試驗結(jié)果表明，同品種配方質(zhì)量的妊娠母豬專用配合飼料 顆粒飼料與粉料生產(chǎn)工藝相比較，妊娠母豬專用配合飼料通過蒸汽熟化制粒冷卻風(fēng)干生產(chǎn) 工藝制成的顆粒飼料具有以下優(yōu)點：1、可殺滅飼料原料中的有害微生物：如病菌、病毒、霉 菌、寄生蟲卵及糧食害蟲，有利于動物健康。2、減少灰塵及浪費：在包裝和喂養(yǎng)過程顆粒料 形成灰塵飛逸的趨勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于未經(jīng)過處理的粉料，這對于環(huán)境和動物健康均有明顯好處； 同時，減少飼喂過程中的飼料浪費，比喂粉料減少3~5%。3、有利于延長飼料保質(zhì)期。4、 制粒后縮小伺料體積，利于包裝和運輸。5、提尚了伺料適口性：熟化制粒后有糧食的熟香 味，熱處理過的粉料顏色較未處理的粉料深，呈金黃色，有更好的外觀效果。同時，飼料的谷 物香味更加濃，具有更好的適口性和誘食性，豬喜食。6、提高了飼料消化率：經(jīng)過熱處理，粉 料淀粉發(fā)生一定程度的糊化，因此更易于被消化吸