一種檸檬生姜茶制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及一種茶飲料，尤其涉及一種以檸檬和生姜為主要原料的茶飲料，屬于保健飲料技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]人體免疫系統(tǒng)每天都要面對各種各樣病毒的侵害，最常見的要數(shù)感冒病毒。天氣變化大、過度疲勞、精神緊張以及長期處于封閉環(huán)境都會造成免疫力下降，給感冒病毒可乘之機(jī)。因此，對付感冒最有效、也最健康的方法是提高自身的免疫力，并合理搭配日常飲食中的營養(yǎng)。春季天氣變化不定，忽冷忽熱，很容易遭受感冒的侵襲，因此除了日常多運(yùn)動增強(qiáng)身體的抵抗能力之外，還可以在飲食上吃一些具有防治感冒的食物，有效預(yù)防春季流感的侵襲，春季流感頻發(fā)，生姜、檸檬作為能預(yù)防感冒的植物食品，受到人們的重視。生姜在人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常出現(xiàn)的調(diào)味劑，有辛香的口感，除腥祛味，且有暖身驅(qū)寒、預(yù)防感冒的作用，但是人們通常是作為調(diào)味劑食用，并沒有考慮其過多的功效，從而也沒有注意到其對人體的作用，而隨著人們?nèi)找鎸Ρ＝〉年P(guān)注，對生姜保健品的開發(fā)也尤為重要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種檸檬生姜茶及其制備方法。
[0004]一種檸檬生姜茶制備方法是通過以下步驟實(shí)現(xiàn)的:一、所用的制作原料重量比為:檸檬40克、生姜20克、菊花10克、桑葉15克、羅漢果20克、木瓜皮15克、甘草7克；二、將浸制過的檸檬一只、生姜一小塊切成2?3毫米片狀備用；三、將新鮮的木瓜皮切成絲狀備用；四、將干制的羅漢果用手捏碎備用；五、將檸檬片、生姜片、菊花、桑葉、碎羅漢果、木瓜皮絲、甘草一起混合放進(jìn)400毫升水中煎煮I分鐘后靜置10分鐘即可飲用。
[0005]檸檬富有香氣，能祛除腥膻污濁之氣，并能使膚質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬飲料在西方人日常生活中經(jīng)常作為伴食飲料服用。別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
[0006]生姜功效:解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，主治:用于風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽。菊花能散風(fēng)清熱，平肝明目。菊花主要用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。桑葉功效:疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血。羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經(jīng)；清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便；主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便秘。木瓜皮的功效:木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)；具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效；主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕瘆，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。甘草補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心t季氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
[0007]—種檸檬生姜茶的制備方法的有益效果是:一種木瓜生姜茶使用有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳、消食和胃的多種植物作原料，使這種茶飲料不但能預(yù)防感冒、心血管等疾病，并且茶味微苦、微辣、有瓜香、酸爽清雅，是一種功能性和高欣賞性的飲料制備方法。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面對一種檸檬生姜茶的制備方法作進(jìn)一步的實(shí)施說明。
[0009]一種檸檬生姜茶是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
[0010]一、所用的制作原料重量比為:檸檬40克、生姜20克、菊花10克、桑葉15克、羅漢果20克、木瓜皮15克、甘草7克。
[0011]二、將浸制過的檸檬一只、生姜一小塊切成2?3毫米片狀備用。生姜切片前要洗凈表面。
[0012]三、將新鮮的木瓜皮切成絲狀備用。取一只新鮮的木瓜洗凈表皮后再用刀剝皮切絲。
[0013]四、將干制的羅漢果用手捏碎備用。羅漢果應(yīng)當(dāng)是干制品，用手捏即碎。
[0014]五、將檸檬片、生姜片、菊花、桑葉、碎羅漢果、木瓜皮絲、甘草一起混合放進(jìn)400毫升水中煎煮I分鐘后靜置10分鐘即可飲用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種檸檬生姜茶制備方法，其特征是通過以下步驟實(shí)現(xiàn)的:一、所用的制作原料重量比為:檸檬40克、生姜20克、菊花10克、桑葉15克、羅漢果20克、木瓜皮15克、甘草7克；二、將浸制過的檸檬一只、生姜一小塊切成2~3毫米片狀備用；三、將新鮮的木瓜皮切成絲狀備用；四、將干制的羅漢果用手捏碎備用；五、將檸檬片、生姜片、菊花、桑葉、碎羅漢果、木瓜皮絲、甘草一起混合放進(jìn)400毫升水中煎煮I分鐘后靜置10分鐘即可飲用。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種檸檬生姜茶的制備方法，主要是通過以下步驟實(shí)現(xiàn)的：一、所用的制作原料重量比為：檸檬40克、生姜20克、菊花10克、桑葉15克、羅漢果20克、木瓜皮15克、甘草7克；二、將浸制過的檸檬一只、生姜一小塊切成2～3毫米片狀備用；三、將新鮮的木瓜皮切成絲狀備用；四、將干制的羅漢果用手捏碎備用；五、將檸檬片、生姜片、菊花、桑葉、碎羅漢果、木瓜皮絲、甘草一起混合放進(jìn)400毫升水中煎煮1分鐘后靜置10分鐘即可飲用。
【IPC分類】A61P11/00, A61P9/00, A61K36/9068, A23F3/34
【公開號】CN104938703
【申請?zhí)枴緾N201510270825
【發(fā)明人】毛華養(yǎng)
【申請人】毛華養(yǎng)
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年5月22日