一種高品質(zhì)半滑舌鰨配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種魚飼料，特別涉及一種高品質(zhì)半滑舌鰨配合飼料；本發(fā)明還涉及 一種上述高品質(zhì)半滑舌鰨配合飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 半滑舌鰨（Cynoglossus semilaevis Gunther)屬蝶形目、舌鰨科、舌蹋屬，俗稱 "龍脷"、牛舌頭、鰨目、鰨板、細(xì)鱗、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在 中國近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn)，適溫范圍3. 5-32°C，最適水溫 14-24°C，適鹽范圍14-33%。。半滑舌蹋為我國特有種類，主要分布在我國黃渤海，由于個(gè)體 大、生長迅速、肉味鮮美，被譽(yù)為"貴族魚"，很受消費(fèi)者喜愛，由于自然資源匾乏，海捕產(chǎn)量 很少，市場(chǎng)價(jià)格昂貴，進(jìn)行人工養(yǎng)殖對(duì)半滑舌蹋的苗種培育非常迫切。
[0003] 野生半滑舌鰨生活的空間廣闊，食性范圍廣譜，可選擇豐富的餌料，肌肉中脂肪含 量低，而人工養(yǎng)殖條件下的半滑舌鰨飼料單一，活動(dòng)空間有限，容易導(dǎo)致脂肪的積累。隨著 高密度集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，人們總感到其品質(zhì)及風(fēng)味不如自然界野生半滑舌鰨鮮美。人工 養(yǎng)殖半滑舌鰨比野生半滑舌鰨的品質(zhì)差，主要表現(xiàn)在：人工養(yǎng)殖半滑舌鰨的瘦肉率低，肌肉 中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生半滑舌鰨高。通常情況下，動(dòng)物蛋白質(zhì)的鮮美程度主要 取決于其鮮味氨基酸，鮮味氨基酸指天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，而人工養(yǎng)殖半 滑舌鰨的鮮味氨基酸含量一般要比野生半滑舌鰨鮮味氨基酸含量低。肌肉品質(zhì)是養(yǎng)殖動(dòng)物 重要的經(jīng)濟(jì)性狀，目前，人工養(yǎng)殖魚的品質(zhì)較差已成為影響其商品價(jià)格和持續(xù)發(fā)展的大問 題。如何改善人工養(yǎng)殖魚的品質(zhì)，使其能和自然界野生魚相媲美，這是擺在水產(chǎn)工作者面前 亟需解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的之一是根據(jù)半滑舌鰨的能量代謝模式和營養(yǎng)需求提供一種高品質(zhì) 半滑舌鰨配合飼料，其喂食半滑舌鰨后半滑舌鰨飼料系數(shù)低，半滑舌鰨肌肉中粗蛋白含量 高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高。
[0005] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案，一種高品質(zhì)半滑舌鰨配合飼 料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚粉30-40份，裙帶菜10-16份，鼠尾藻8-12份，菜籽 8-12份，干燥的紅線蟲粉6-10份，玉米粉4-8份，綠豆粉4-6份，馬齒莧4-6份，魚腥草4-6 份，干燥的山楂粉3-5份，干燥的山藥粉1-3份，魚油2-4份，花生油2-4份。
[0006] 優(yōu)選地，所述高品質(zhì)半滑舌鰨配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚粉35 份，裙帶菜14份，鼠尾藻10份，菜籽10份，干燥的紅線蟲粉8份，玉米粉6份，綠豆粉5份， 馬齒莧5份，魚腥草5份，干燥的山楂粉4份，干燥的山藥粉2份，魚油3份，花生油3份。
[0007] 進(jìn)一步地，所述魚粉為白魚粉或紅魚粉，優(yōu)選為白魚粉。
[0008] 本發(fā)明是在充分研宄半滑舌鰨消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和獨(dú)特的攝食和營養(yǎng)生理的基礎(chǔ)上 開發(fā)出來的一種有針對(duì)性的半滑舌鰨飼料，能滿足半滑舌鰨的對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的營養(yǎng)需 求。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，相比于投喂傳統(tǒng)配合飼料，投喂本發(fā)明的半滑舌鰨配合飼料后，半滑舌 鰨肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風(fēng)味和半滑舌鰨肌肉中的營養(yǎng) 成分更接近于自然界野生半滑舌鰨，說明本發(fā)明的半滑舌鰨配合飼料品質(zhì)更為優(yōu)良。其原 因在于魚粉，裙帶菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的紅線蟲粉，玉米粉，綠豆粉，馬齒莧，魚腥草，干燥 的山楂粉，干燥的山藥粉，魚油以及花生油的組合能滿足半滑舌鰨對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和纖維等 的營養(yǎng)需求，營養(yǎng)更加均衡，本發(fā)明的飼料成分中還可能含有半滑舌鰨所需要的活性物質(zhì)， 而且魚粉，裙帶菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的紅線蟲粉，玉米粉，綠豆粉，馬齒莧，魚腥草，干燥的 山楂粉，干燥的山藥粉，魚油以及花生油中的某些成分之間具有互補(bǔ)或協(xié)同作用。
[0009] 本發(fā)明的另一目的是提供一種上述高品質(zhì)半滑舌鰨配合飼料的制備方法，該高品 質(zhì)半滑舌鰨配合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0010] (1)分別將購自市場(chǎng)的魚粉，裙帶菜，鼠尾藻，菜籽，玉米粉，綠豆粉，馬齒莧以及魚 腥草原料用粉碎機(jī)粉碎后過100目篩；
[0011] (2)將購自市場(chǎng)或培養(yǎng)的紅線蟲在純淡水中洗凈，再用蒸餾水沖洗干凈，然后放在 真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥48小時(shí)至完全干燥；
[0012] (3)將干燥好的紅線蟲研磨粉碎或用粉碎機(jī)粉碎后過50目篩；
[0013] (4)將新鮮的山楂和山藥洗凈，將山藥去皮，然后將洗凈的山楂和山藥切成薄片， 放在真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥48小時(shí)至完全干燥；
[0014] (5)將干燥好的山楂和山藥放入粉碎機(jī)中粉碎并過100目篩；
[0015] (6)按照配比稱取魚粉，裙帶菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的紅線蟲粉，玉米粉，綠豆粉， 馬齒莧，魚腥草，干燥的山楂粉以及干燥的山藥粉，然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上 述配比稱量魚油和花生油并混合均勻，即得目標(biāo)物。
[0016] 優(yōu)選地，步驟（3)中，將干燥好的紅線蟲研磨粉碎的方法是：將干燥好的紅線蟲冰 上研磨粉碎，并過50目篩。其優(yōu)點(diǎn)是降低研磨時(shí)因不斷的攪動(dòng)而產(chǎn)生熱量，以保持溫度、保 護(hù)組織。
[0017] 本發(fā)明的配合飼料儲(chǔ)藏保存條件：即配即用或，若存放時(shí)間超過30天則4°C密封 保存，若存放時(shí)間超過6個(gè)月則放超低溫冰箱保存（即零下八十?dāng)z氏度保存）。
[0018] 制備方法中，將紅線蟲、山楂和山藥冷凍干燥后制粉的優(yōu)點(diǎn)是干燥徹底，且在干燥 過程中不會(huì)使紅線蟲、山楂和山藥中所含有的活性物質(zhì)失活，提高了半滑舌鰨對(duì)飼料的利 用率。
[0019] 本發(fā)明半滑舌鰨配合飼料制成粉狀飼料直接投喂的優(yōu)點(diǎn)為：制備過程簡(jiǎn)單，在制 備過程中損失的飼料原料少，而且半滑舌鰨對(duì)飼料的利用率高。
[0020] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0021] (1)符合半滑舌鰨的營養(yǎng)需求；
[0022] (2)相比于現(xiàn)有的配合飼料，本發(fā)明的半滑舌鰨配合飼料的飼料品質(zhì)高，具體表現(xiàn) 為投喂本發(fā)明的半滑舌鰨配合飼料后，半滑舌鰨肌肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鮮 味氨基酸含量高，風(fēng)味和半滑舌鰨肌肉中的營養(yǎng)成分更接近于自然界野生半滑舌鰨；
[0023] (3)制備方法中，將紅線蟲、山楂和山藥冷凍干燥后制粉的優(yōu)點(diǎn)是干燥徹底，且在 干燥過程中不會(huì)使紅線蟲、山楂和山藥中所含有的活性物質(zhì)失活，提高了半滑舌鰨對(duì)飼料 的利用率；
[0024] (4)本發(fā)明半滑舌鰨配合飼料制成粉狀飼料直接投喂，制備過程簡(jiǎn)單，在制備過程 中損失的飼料原料少，而且半滑舌鰨對(duì)飼料的利用率高。
【具體實(shí)施方式】
[0025] 以下的實(shí)施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實(shí)施例中的實(shí)驗(yàn) 方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。
[0026] 實(shí)施例1
[0027] 本發(fā)明第一個(gè)【具體實(shí)施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0028] 一種高品質(zhì)半滑舌鰨配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚粉30份，裙帶 菜16份，鼠尾藻12份，菜籽8份，干燥的紅線蟲粉10份，玉米粉6份，綠豆粉5份，馬齒莧 4份，魚腥草6份，干燥的山楂粉3份，干燥的山藥粉1份，魚油2份，花生油4份。
[0029] 上述半滑舌鰨配合飼料的制備方法如下：
[0030] (1)分別將購自市場(chǎng)的魚粉，裙帶菜，鼠尾藻，菜籽，玉米粉，綠豆粉，馬齒莧以及魚 腥草原料用粉碎機(jī)粉碎后過100目篩；
[0031] (2)將購自市場(chǎng)或培養(yǎng)的紅線蟲在純淡水中洗凈，再用蒸餾水沖洗干凈，然后放在 真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥48小時(shí)至完全干燥；
[0032] (3)將干燥好的紅線蟲放入粉碎機(jī)中粉碎后過50目篩；
[0033] (4)將新鮮的山楂和山藥洗凈，將山藥去皮，然后將洗凈的山楂和山藥切成薄片， 放在真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥48小時(shí)至完全干燥；
[0034] (5)將干燥好的山楂和山藥放入粉碎機(jī)中粉碎并過100目篩；
[0035](6)按照配比稱取魚粉，裙帶菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的紅線蟲粉，玉米粉，綠豆粉， 馬齒莧，魚腥草，干燥的山楂粉以及干燥的山藥粉，然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上 述配比稱量魚油和花生油并混合均勻，即得目標(biāo)物。
[0036] 實(shí)施例2
[0037] 本發(fā)明第二個(gè)【具體實(shí)施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0038] 一種高品質(zhì)半滑舌鰨配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚粉40份，裙帶 菜10份，鼠尾藻12份，菜籽8份，干燥的紅線蟲粉6份，玉米粉4份，綠豆粉6份，馬齒莧4 份，魚腥草6份，干燥的山楂粉5份，干燥的山藥粉3份，魚油4份，花生油2份。
[0039] 上述半滑舌鰨配合飼料的制備方法如下：
[0040] (1)分別將購自市場(chǎng)的魚粉，裙帶菜，鼠尾藻，菜籽，玉米粉，綠豆粉，馬齒莧以及魚 腥草原料用粉碎機(jī)粉碎后過100目篩；
[0041] (2)將購自市場(chǎng)或培養(yǎng)的紅線蟲在純淡水中洗凈，再用蒸餾水沖洗干凈，然后放在 真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥48小時(shí)至完全干燥；
[0042] (3)