一種適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料及其制備方法
【專利說明】一種適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]羊是反芻動(dòng)物，羊在反芻、咀嚼粗飼料等過程，會(huì)刺激唾液分泌。羊唾液含堿性物質(zhì)，能調(diào)節(jié)瘤胃PH值，中和瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸，使瘤胃微生物不被抑制，可促進(jìn)正常的瘤胃發(fā)酵，所以羊不喂粗飼料則會(huì)引起消化不良，發(fā)生瘤胃酸中毒甚至死亡。由于現(xiàn)在對(duì)羊的反芻消化代謝生理生化過程的不斷認(rèn)識(shí)，發(fā)明了更有效、更有針對(duì)性的羊飼料。
[0004]大豆皮主要成分為植物細(xì)胞壁和植物纖維，中性洗滌纖維含量高，木質(zhì)素含量低，易消化，在反芻動(dòng)物生產(chǎn)中既可作為能量飼料代替精料又可作為粗飼料，具有較高的飼用價(jià)值。本發(fā)明用大豆皮作為主要原料，經(jīng)過改性后制成的飼料可以減少因瘤胃PH值下降引起的反芻代謝病問題，形成有利于微生物發(fā)酵的良好的瘤胃內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)瘤胃消化機(jī)能，另外，與谷物相比，大豆皮還可以減緩能量的釋放速度，避免胃酸過多和飼料浪費(fèi)等問題，從而提高飼料的利用率。
[0005]茶皂素可以增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體抗氧化能力、抗病能力，提高飼料轉(zhuǎn)化率，從而提高生長(zhǎng)性能。同時(shí)，茶皂素還具有促進(jìn)反芻動(dòng)物瘤胃發(fā)酵、增加瘤胃微生物蛋白、減少瘤胃原蟲數(shù)量、改善肌肉脂肪酸組成等作用。
[0006]鈷是反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中不可缺乏的微量元素之一，在反芻動(dòng)物體內(nèi)的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖以及免疫等方面發(fā)揮著重要的作用。當(dāng)飼料中鈷含量低時(shí)，瘤胃內(nèi)微生物的生長(zhǎng)受阻，從而導(dǎo)致反芻動(dòng)物消化功能下降。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料及其制備方法。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明羊飼料由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、黑木耳15-20、黑芝麻14-18、燕麥粉10-15、蘋果膳食纖維5-10、雞蛋清6-9、椰子油4-5、大豆微晶纖維素3_4、桑枝添加劑4-6、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量；
所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、烏藥1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水適量；制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀，放入蒸籠中熱蒸5-10分鐘，再與酒曲混合均勻，發(fā)酵2-3小時(shí)，再在90-100°C條件下進(jìn)行烘焙20-30分鐘，得混合粉；將竹炭制成粉末，再與上述混合粉混合均勻，即可。
[0009]所述羊飼料的制備的具體步驟如下: (1)將大豆皮放入烤箱中，調(diào)節(jié)溫度為180°C，烘烤10分鐘后粉碎成200目，再與α-淀粉酶、適量水混合均勻，保持溫度為95°C，處理20-30分鐘，得改性豆皮粉；
(2)將黑木耳浸泡1-2小時(shí)使其充分膨脹，送入螺旋漂燙鍋常壓，在100°C條件下處理5分鐘，干燥后用微粉碎機(jī)粉碎成細(xì)粉，再將黑芝麻放入烤爐中烤熟，冷卻后用油脂粉碎機(jī)粉碎成細(xì)粉，再與上述黑木耳粉以及大豆微晶纖維素混合均勻，得混合粉；
(3)將蘋果膳食纖維與燕麥粉、阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機(jī)中進(jìn)行共混擠壓，得混合物料；
(4)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟2的混合粉、步驟3的混合物料混合均勻，烘干，造粒，將椰子油、雞蛋清以及適量水充分?jǐn)嚢杈鶆?，再均勻噴灑在上述顆粒上，烘干，得預(yù)混顆粒；
(5)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒后再與步驟4的預(yù)混顆粒混合均勻，即可。
[0010]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料，采用大豆皮作為主原料，將大豆皮烘烤后酶解的處理，不僅可以揮發(fā)出大豆皮特有的香味，還可以提高大豆皮中提高膳食纖維的水溶性成份，從而提高纖維素的生理活性。將阿拉伯膠添加到蘋果粗膳食纖維的改性后，能夠調(diào)節(jié)物料的潤(rùn)濕狀態(tài)，減少擠壓操作過程中的堵塞、焦化現(xiàn)象，改善物料的擠壓效果，采用這種方法對(duì)蘋果膳食纖維進(jìn)行改性，可以顯著提高其水溶性膳食纖維的含量。將黑木耳與黑芝麻經(jīng)處理后混合具有很好的口感，可以提高飼料的適口性。桑枝添加劑中的烏藥能有增肥效果，可以促進(jìn)羊群的增肥，桂花的香氣能減少羊肉的異味，桑枝具有健胃、促生長(zhǎng)的作用，還能增加各種成分的利用吸收。
具體實(shí)施方案
[0011]下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:大豆皮85、黑木耳18、黑芝麻17、燕麥粉14、蘋果膳食纖維8、雞蛋清7、椰子油4、大豆微晶纖維素3、桑枝添加劑5、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量；
所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝5、烏藥1、生地2、桂花1、竹炭1、酒曲、水適量；制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀，放入蒸籠中熱蒸8分鐘，再與酒曲混合均勻，發(fā)酵3小時(shí)，再在95°C條件下進(jìn)行烘焙25分鐘，得混合粉；將竹炭制成粉末，再與上述混合粉混合均勻，即可。
[0012]羊飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將大豆皮放入烤箱中，調(diào)節(jié)溫度為180°C，烘烤10分鐘后粉碎成200目，再與α-淀粉酶、適量水混合均勻，保持溫度為95°C，處理25分鐘，得改性豆皮粉；
(2)將黑木耳浸泡2小時(shí)使其充分膨脹，送入螺旋漂燙鍋常壓，在100°C條件下處理5分鐘，干燥后用微粉碎機(jī)粉碎成細(xì)粉，再將黑芝麻放入烤爐中烤熟，冷卻后用油脂粉碎機(jī)粉碎成細(xì)粉，再與上述黑木耳粉以及大豆微晶纖維素混合均勻，得混合粉；
(3)將蘋果膳食纖維與燕麥粉、阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機(jī)中進(jìn)行共混擠壓，得混合物料； (4)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟2的混合粉、步驟3的混合物料混合均勻，烘干，造粒，將椰子油、雞蛋清以及適量水充分?jǐn)嚢杈鶆颍倬鶆驀姙⒃谏鲜鲱w粒上，烘干，得預(yù)混顆粒；
(5)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒后再與步驟4的預(yù)混顆?；旌暇鶆颍纯?。
[0013] 為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，選擇200只體型相同、生長(zhǎng)狀況健康良好、性別比例相同的羊作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組，每組100只，實(shí)驗(yàn)組飼養(yǎng)本發(fā)明的的羊飼料，對(duì)照組飼養(yǎng)普通的羊飼料，兩組喂養(yǎng)次數(shù)、數(shù)量、時(shí)間均相同，試驗(yàn)期為3個(gè)月，試驗(yàn)結(jié)果表明:與對(duì)照組相比，實(shí)驗(yàn)組日采食量提高20%，平均增重提高13%，發(fā)病率降低9%，說明本發(fā)明的飼料適口性更好，增重效果明顯。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、黑木耳15-20、黑芝麻14-18、燕麥粉10-15、蘋果膳食纖維5_10、雞蛋清6_9、椰子油4-5、大豆微晶纖維素3-4、桑枝添加劑4-6、α-淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量； 所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、烏藥1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水適量；制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀，放入蒸籠中熱蒸5-10分鐘，再與酒曲混合均勻，發(fā)酵2-3小時(shí)，再在90-100°C條件下進(jìn)行烘焙20-30分鐘，得混合粉；將竹炭制成粉末，再與上述混合粉混合均勻，即可。2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將大豆皮放入烤箱中，調(diào)節(jié)溫度為180°C，烘烤10分鐘后粉碎成200目，再與α-淀粉酶、適量水混合均勻，保持溫度為95°C，處理20-30分鐘，得改性豆皮粉； (2)將黑木耳浸泡1-2小時(shí)使其充分膨脹，送入螺旋漂燙鍋常壓，在100°C條件下處理5分鐘，干燥后用微粉碎機(jī)粉碎成細(xì)粉，再將黑芝麻放入烤爐中烤熟，冷卻后用油脂粉碎機(jī)粉碎成細(xì)粉，再與上述黑木耳粉以及大豆微晶纖維素混合均勻，得混合粉； (3)將蘋果膳食纖維與燕麥粉、阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機(jī)中進(jìn)行共混擠壓，得混合物料； (4)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟2的混合粉、步驟3的混合物料混合均勻，烘干，造粒，將椰子油、雞蛋清以及適量水充分?jǐn)嚢杈鶆?，再均勻噴灑在上述顆粒上，烘干，得預(yù)混顆粒； (5)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒后再與步驟4的預(yù)混顆?；旌暇鶆?，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料，由下列重量份的原料制成：大豆皮80-90、黑木耳15-20、黑芝麻14-18、燕麥粉10-15、蘋果膳食纖維5-10、雞蛋清6-9、椰子油4-5、大豆微晶纖維素3-4、桑枝添加劑4-6、α-淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量；本發(fā)明的適合反芻動(dòng)物的適口羊飼料，采用大豆皮作為主原料，將大豆皮烘烤后酶解的處理，不僅可以揮發(fā)出大豆皮特有的香味，還可以提高大豆皮中提高膳食纖維的水溶性成份，從而提高纖維素的生理活性。
【IPC分類】A23K1/175, A23K1/16, A23K1/165, A23K1/14, A23K1/18
【公開號(hào)】CN104982707
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510314793
【發(fā)明人】周建軍, 周思軍, 陳宏權(quán)
【申請(qǐng)人】安徽省天長(zhǎng)市周氏羊業(yè)有限公司
【公開日】2015年10月21日
【申請(qǐng)日】2015年6月10日