秋葵咖的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及到的是一種保健功能飲料的配方，特別的是秋葵咖的配方。
【背景技術(shù)】
[0002]黃秋奏(Okra)屬錦奏科(Malvaceae)，秋奏屬(Abelmoschus Medic)，又稱咖啡黃葵(Abelmoschus esculentus) (Iinn)植物。原產(chǎn)于印度，現(xiàn)廣泛栽培于熱帶和熱帶地區(qū)。由于其富含果膠、阿拉伯膠、半乳聚糖及生物堿等多種生物活性成分，在北美、日本等發(fā)達國家已將新鮮的黃秋葵作為運動員抗疲勞的首選蔬菜及老年的保健蔬菜，其種子經(jīng)加工后可以作為咖啡的替代品，具有較好的提神作用，但不含有咖啡因，黃秋葵具有抗熱應(yīng)激、抗疲勞和增強免疫能力的作用。但是現(xiàn)目前國內(nèi)對黃秋葵的研宄主要還集中在其外觀形態(tài)、營養(yǎng)成分含量、種植條件等方面。對其開發(fā)綜合利用方面研宄其少。
[0003]且現(xiàn)如今咖啡店里的咖啡有六種人不宜喝:1、患高血壓，冠心病，動脈硬化的不宜喝。2、老年婦女喝咖啡會減少鈣質(zhì)引起骨質(zhì)疏松，3、胃病患者喝咖啡可引起胃病惡化。4、癌癥患者飲用過量的咖啡會加重病情。5、咖啡會刺激膽囊收縮有膽結(jié)石傾向的人嚴禁喝咖啡。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]有鑒于此，為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種用黃秋葵種子配合其他一些藥食兩用的保健食材，綜合開發(fā)制成的具有保健功能的固體飲料。
[0005]秋葵咖，主要包括黃秋葵種子粉，其特征為還包括山藥粉，苦瓜粉，蒲公英粉。
[0006]進一步的，所述各組分重量百分含量為:黃秋葵種子粉30-60 %，山藥粉5-20 %，苦瓜粉5-20 %，蒲公英粉5-20 %。
[0007]進一步的，還包括重量百分含量為5-20%的山楂粉，5-20%的枸杞子粉，5-20%的黃疸樹粉。
[0008]進一步的，還包括重量百分含量為5-20%的綠豆殼粉，5-20%的山楂粉，5-20%的枸f己子粉，5-20%的冬瓜皮
[0009]進一步的，還包括重量百分含量為5-20%的綠豆殼粉。
[0010]進一步的，還包括重量百分含量為5-20%的黃疸樹粉，5-20%的山楂粉，5_20%的紅棗粉。
[0011]進一步的，組分中的黃秋葵種子粉替換為黃秋葵粉。
[0012]黃秋葵種子，其味芳香。其中脂肪和蛋白質(zhì)含量較高，還含有較多鐵、鉀、鈣、錳等礦物質(zhì)元素。有潤滑腸胃、健胃、止痙攣、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用。
[0013]山藥，健脾益胃助消化，有利于脾胃消化吸收功能，滋腎益精，強健機體，降低血糖，延年益壽，有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。
[0014]苦瓜，治炎癥?？喙暇哂星鍩嵯?、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效?？喙系木S生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；降低血糖:苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
[0015]蒲公英，清熱解毒可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
[0016]本發(fā)明有益效果:
[0017]該秋葵固體飲料，便秘的人喝后最是見效快。不疼不癢腸胃特舒服暢快伶俐的就解決了便秘問題。完全沒有不舒服的感覺和后遺癥。獨特濃香味沖擊人們的視覺，味覺。其產(chǎn)品對便密有特效，無任何副作用。糖尿病人的專用咖啡，在享受她的咖啡美味時能起到很好的降血糖作用。對呼吸道炎癥，腸胃炎癥病人的修復(fù)律可達到90%.與有療效功能有利益身心健康。
【具體實施方式】
[0018]實施例1:
[0019]配方1:黃秋葵種子粉40%，山藥粉10%，苦瓜粉10%，蒲公英粉10%，山楂粉10%、枸杞子粉10%、黃疸樹粉10%。該配方具有防治糖尿病的保健功能。
[0020]實施例2:
[0021]配方2:黃秋葵種子粉40%，山藥粉5%，蒲公英粉5%，苦瓜粉10%，綠豆殼粉10%，山楂粉10%，枸杞子粉10%，冬瓜皮粉10%。該配方具有防治高血壓的保健功能。
[0022]實施例3:
[0023]配方3:黃秋葵種子粉40%，山藥粉15%，蒲公英粉15%，苦瓜粉10%，綠豆殼粉20%,該配方具有防治便秘的保健功能。
[0024]實施例4:
[0025]配方4:黃秋葵種子粉40%，山藥粉10%，蒲公英粉10%，苦瓜粉10%，黃疸樹粉10%，山楂粉10%，紅棗粉10%。該配方具有防治胃腸病的保健功能。
【主權(quán)項】
1.秋葵咖，主要包括黃秋葵種子粉，其特征為:還包括山藥粉，苦瓜粉，蒲公英粉。2.如權(quán)利要求1所述的秋葵咖，其特征為:所述各組分重量百分含量為:黃秋葵種子粉30-60 %，山藥粉5-20 %，苦瓜粉5-20 %，蒲公英粉5-20 %。3.如權(quán)利要求2所述的秋葵咖，其特征為:還包括重量百分含量為5-20%的山楂粉，5-20%的枸杞子粉，5-20%的黃疸樹粉。4.如權(quán)利要求2所述的秋葵咖，其特征為:還包括重量百分含量為5-20%的綠豆殼粉，5-20 %的山楂粉，5-20 %的枸杞子粉，5-20 %的冬瓜皮。5.如權(quán)利要求2所述的秋葵咖，其特征為:還包括重量百分含量為5-20%的綠豆殼粉。6.如權(quán)利要求2所述的秋葵咖，其特征為:還包括重量百分含量為5-20%的黃疸樹粉，5-20 %的山楂粉，5-20 %的紅棗粉。7.如權(quán)利要求1-6之一所述的秋葵咖，其特征為:組分中的黃秋葵種子粉替換為黃秋葵粉。
【專利摘要】本發(fā)明涉及到的是秋葵咖，主要包括黃秋葵種子粉，其特征為還包括山藥粉，苦瓜粉，蒲公英粉。所述各組分重量百分含量為：黃秋葵種子粉30-60％，山藥粉5-20％，苦瓜粉5-20％，蒲公英粉5-20％。
【IPC分類】A23L2/39, A23L1/29, A23F5/44
【公開號】CN104983024
【申請?zhí)枴緾N201510424818
【發(fā)明人】呂芬
【申請人】呂芬
【公開日】2015年10月21日
【申請日】2015年7月17日