一種柑橘專用保鮮劑的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)保鮮劑,特別涉及一種柑橘專用保鮮劑。
【背景技術】
[0002] 橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,一般呈橘黃色,也有青色 或其他顏色,是人們生活中最常見的水果之一,果皮可入藥。
[0003] 橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳 嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效,并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種 黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、 硫、鈉、氯和硅等元素,橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對于預防 心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為"諾米林"的物質(zhì),具有抑制和殺死癌細 胞的能力,對胃癌有預防作用。橘子皮呈橙紅色,果肉呈粒狀,與柚子十分相似。橘子皮薄 肉多,汁水酸甜可口,剝開橘子橘子水就可溢出。
[0004] 廣西恭城也是著名的柑橘產(chǎn)地,柑橘具有果大皮薄,色澤鮮艷、肉質(zhì)脆嫩、汁多化 渣、清甜可口、風味獨特等優(yōu)點,但柑橘很容易腐爛,很難保存。目前農(nóng)產(chǎn)品市場上保鮮劑很 多,但是對于符合柑橘特性保鮮專用保鮮劑還沒有。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005] 本發(fā)明所要解決的技術問題是:提供一種柑橘專用保鮮劑。
[0006] 本發(fā)明的技術方案是:
[0007] -種柑橘專用保鮮劑,其特征是:由下列重量百分比的成分混合組成:
[0008]
[0009] 所述的柑橘專用保鮮劑,由下列重量百分比的成分混合組成:
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[0011] 所述的柑橘專用保鮮劑,由下列重量百分比的成分混合組成:
[0012]
[0013] 本發(fā)明配方合理,成本低,使用方便,天然、安全、高效。
[0014] 下面結合實施例對本發(fā)明作進一步說明。
【具體實施方式】:
[0015] 實施例1 :
[0016] -種柑橘專用保鮮劑,由下列重量百分比的成分混合組成:
[0017]
[0018]
[0019] 實施例2:
[0020] -種柑橘專用保鮮劑,由下列重量百分比的成分混合組成:
[0021]
[0022] 本發(fā)明的優(yōu)點是:
[0023] 該柑橘保鮮劑成本低,使用方便,天然、安全、高效,用該柑橘劑處理的柑橘,貯藏 6~8個月,果皮色澤鮮亮,好果率達98 %,保鮮效果好。
[0024] 使用方法及效果:將柑橘浸泡到保鮮劑中1分鐘后撈出晾干,用PET熱收縮薄膜包 裝,于5-KTC貯藏6-8個月后,果皮色澤鮮亮,好果率98%,保鮮效果好。
【主權項】
1. 一種柑橘專用保鮮劑其特征是:由下列重量百分比的成分混合組成: /J、本里。2. 根據(jù)權利要求1所述的柑橘專用保鮮劑,其特征是:由下列重量百分比的成分混合 組成:3. 根據(jù)權利要求1所述的柑橘專用保鮮劑,其特征是:由下列重量百分比的成分混合 組成:
【專利摘要】一種柑橘專用保鮮劑,由脫氫乙酸、山梨酸鉀、蜂膠、變性淀粉、水混合組成。該柑橘保鮮劑成本低,使用方便,天然、安全、高效,用該柑橘劑處理的柑橘,貯藏6~8個月,果皮色澤鮮亮,好果率達98%,保鮮效果好。
【IPC分類】A23B7/154
【公開號】CN105010516
【申請?zhí)枴緾N201410171370
【發(fā)明人】陳麗麗
【申請人】陳麗麗
【公開日】2015年11月4日
【申請日】2014年4月28日