年糕制作裝置的制造方法
【專利說明】年糕制作裝置
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種食品加工裝置，更確切地說，是一種年糕制作裝置。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]年糕是一種常見的糯米加工食品，也稱打糕，深受百姓的喜愛?，F(xiàn)有的年糕采用手工制作，勞動(dòng)強(qiáng)度十分大，也有采用機(jī)器打制的年糕，不過這種機(jī)器打制的年糕過于細(xì)膩，沒有手工制作的口感優(yōu)良。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明主要是解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的技術(shù)問題，從而提供一種年糕制作裝置。
[0007]本發(fā)明的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的:
一種年糕制作裝置，所述的年糕制作裝置包含一底座，所述的底座上設(shè)有一機(jī)殼，所述的機(jī)殼內(nèi)設(shè)有一驅(qū)動(dòng)樞軸，所述的驅(qū)動(dòng)樞軸上設(shè)有由驅(qū)動(dòng)曲軸組成的驅(qū)動(dòng)曲軸陣列，所述的驅(qū)動(dòng)曲軸分別通過一驅(qū)動(dòng)長桿與一搗柱可拆卸地相連接，所述的機(jī)殼的側(cè)壁上設(shè)有一可拆卸的搗制部，所述的搗制部包含一下陷的搗槽，所述的搗槽的側(cè)壁上設(shè)有由貫穿的搗制通道組成的搗制通道陣列，所述的搗柱分別貫穿所述的搗制通道，所述的驅(qū)動(dòng)樞軸通過一輪盤和一驅(qū)動(dòng)電機(jī)相連接。
[0008]作為本發(fā)明的較佳的實(shí)施例，所述的搗柱包含一圓柱狀的搗制主體，所述的搗制主體的前部設(shè)有一連接螺桿，所述的連接螺桿上設(shè)有一可拆卸的搗球。
[0009]作為本發(fā)明的較佳的實(shí)施例，所述的搗球?yàn)椴讳P鋼制成。
[0010]本發(fā)明的年糕制作裝置利用搗柱替換人的手部，通過驅(qū)動(dòng)曲軸的往復(fù)運(yùn)動(dòng)來對(duì)搗槽內(nèi)的糯米進(jìn)行反復(fù)捶打。由于搗柱的前端設(shè)有搗球，能最大程度地模擬人的手部的力量，使得年糕的口感優(yōu)異，能與手工制作的年糕相媲美。該年糕制作裝置結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，操作簡單。
[0011]
【附圖說明】
[0012]為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0013]圖1為本發(fā)明的年糕制作裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為圖1中的年糕制作裝置的立體結(jié)構(gòu)分解示意圖；
圖3為圖2中的年糕制作裝置的立體結(jié)構(gòu)分解示意圖，此時(shí)為另一個(gè)視角；
圖4為圖2中的年糕制作裝置的A區(qū)域的細(xì)節(jié)放大示意圖；
圖5為圖2中的年糕制作裝置的搗柱的立體結(jié)構(gòu)分解示意圖；
圖6為圖5中的搗柱的B區(qū)域的細(xì)節(jié)放大示意圖；
其中，
1、年糕制作裝置；10、驅(qū)動(dòng)曲軸；11、驅(qū)動(dòng)長桿；2、底座；3、機(jī)殼；4、搗制部；41、搗槽；42、搗制通道；5、輪盤；6、搗柱；61、搗制主體；611、連接螺桿；62、搗球；7、驅(qū)動(dòng)樞軸；9、驅(qū)動(dòng)電機(jī)。
[0014]
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。
[0016]本發(fā)明提供了一種年糕制作裝置。
[0017]如圖1至圖6所示，本發(fā)明的年糕制作裝置I包含一底座2，該底座2上設(shè)有一機(jī)殼3，該機(jī)殼3內(nèi)設(shè)有一驅(qū)動(dòng)樞軸7，該驅(qū)動(dòng)樞軸7上設(shè)有由驅(qū)動(dòng)曲軸10組成的驅(qū)動(dòng)曲軸陣列，該驅(qū)動(dòng)曲軸10分別通過一驅(qū)動(dòng)長桿11與一搗柱6可拆卸地相連接，該機(jī)殼3的側(cè)壁上設(shè)有一可拆卸的搗制部4，該搗制部4包含一下陷的搗槽41，該搗槽41的側(cè)壁上設(shè)有由貫穿的搗制通道42組成的搗制通道陣列，該搗柱6分別貫穿該搗制通道42，該驅(qū)動(dòng)樞軸7通過一輪盤5和一驅(qū)動(dòng)電機(jī)9相連接。
[0018]該搗柱6包含一圓柱狀的搗制主體61，該搗制主體61的前部設(shè)有一連接螺桿611，該連接螺桿611上設(shè)有一可拆卸的搗球62。
[0019]該搗球62為不銹鋼制成。
[0020]該發(fā)明的年糕制作裝置利用搗柱替換人的手部，通過驅(qū)動(dòng)曲軸的往復(fù)運(yùn)動(dòng)來對(duì)搗槽內(nèi)的糯米進(jìn)行反復(fù)捶打。由于搗柱的前端設(shè)有搗球，能最大程度地模擬人的手部的力量，使得年糕的口感優(yōu)異，能與手工制作的年糕相媲美。該年糕制作裝置結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，操作簡單。
[0021]以上僅僅以一個(gè)實(shí)施方式來說明本發(fā)明的設(shè)計(jì)思路，在系統(tǒng)允許的情況下，本發(fā)明可以擴(kuò)展為同時(shí)外接更多的功能模塊，從而最大限度擴(kuò)展其功能。
[0022]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種年糕制作裝置，其特征在于，所述的年糕制作裝置(I)包含一底座(2)，所述的底座(2)上設(shè)有一機(jī)殼(3)，所述的機(jī)殼(3)內(nèi)設(shè)有一驅(qū)動(dòng)樞軸(7)，所述的驅(qū)動(dòng)樞軸(7)上設(shè)有由驅(qū)動(dòng)曲軸(10)組成的驅(qū)動(dòng)曲軸陣列，所述的驅(qū)動(dòng)曲軸(10)分別通過一驅(qū)動(dòng)長桿(11)與一搗柱(6)可拆卸地相連接，所述的機(jī)殼(3)的側(cè)壁上設(shè)有一可拆卸的搗制部(4)，所述的搗制部(4)包含一下陷的搗槽(41)，所述的搗槽(41)的側(cè)壁上設(shè)有由貫穿的搗制通道(42)組成的搗制通道陣列，所述的搗柱(6)分別貫穿所述的搗制通道(42)，所述的驅(qū)動(dòng)樞軸(7)通過一輪盤(5)和一驅(qū)動(dòng)電機(jī)(9)相連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的年糕制作裝置，其特征在于，所述的搗柱(6)包含一圓柱狀的搗制主體(61)，所述的搗制主體(61)的前部設(shè)有一連接螺桿(611)，所述的連接螺桿(611)上設(shè)有一可拆卸的搗球(62 )。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的年糕制作裝置，其特征在于，所述的搗球(62)為不銹鋼制成。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種年糕制作裝置，所述的年糕制作裝置包含一底座，所述的底座上設(shè)有一機(jī)殼，所述的機(jī)殼內(nèi)設(shè)有一驅(qū)動(dòng)樞軸，所述的驅(qū)動(dòng)樞軸上設(shè)有由驅(qū)動(dòng)曲軸組成的驅(qū)動(dòng)曲軸陣列，所述的驅(qū)動(dòng)曲軸分別通過一驅(qū)動(dòng)長桿與一搗柱可拆卸地相連接，所述的機(jī)殼的側(cè)壁上設(shè)有一可拆卸的搗制部，所述的搗制部包含一下陷的搗槽，所述的驅(qū)動(dòng)樞軸通過一輪盤和一驅(qū)動(dòng)電機(jī)相連接。本發(fā)明的年糕制作裝置利用搗柱替換人的手部，通過驅(qū)動(dòng)曲軸的往復(fù)運(yùn)動(dòng)來對(duì)搗槽內(nèi)的糯米進(jìn)行反復(fù)捶打。由于搗柱的前端設(shè)有搗球，能最大程度地模擬人的手部的力量，使得年糕的口感優(yōu)異，能與手工制作的年糕相媲美。該年糕制作裝置結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，操作簡單。
【IPC分類】A23L1/10, A23P1/10
【公開號(hào)】CN105010940
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410155641
【發(fā)明人】劉國云
【申請(qǐng)人】劉國云
【公開日】2015年11月4日
【申請(qǐng)日】2014年4月18日