一種降低雞蛋膽固醇的中草藥飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種飼料，具體涉及一種可以降低雞蛋膽固醇的中草藥飼料及其生產(chǎn) 方式，屬于養(yǎng)殖飼料技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 膽固醇是一種動(dòng)物脂肪醇類，是動(dòng)物體內(nèi)的主要成分之一，在體內(nèi)具有多種生理 功能，是機(jī)體合成多種類固醇激素、膽酸、維生素D3等重要活性物質(zhì)的原料，也是細(xì)胞膜的 重要組成，但是過量的膽固醇沉積在動(dòng)脈壁會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，心血管疾病發(fā)病率提高。 近年來膳食中膽固醇含量越來越多的受到醫(yī)學(xué)界和消費(fèi)者的關(guān)注，據(jù)研究，雞蛋的的膽固 醇含量平均含量200_300mg/枚，人們經(jīng)常食用家禽類的食品，因此，降低禽肉制品中膽固 醇含量，對(duì)維護(hù)人類健康有重要意義。
[0003] 目前，為了降低雞蛋的膽固醇主要通過品種培育、飼料成分及加工方法的研究。雖 然這些方法能夠降低雞蛋膽固醇含量，但也產(chǎn)生了大量的副作用，如破壞雞機(jī)體內(nèi)微生物 平衡，引起內(nèi)源性感染、使雞群免疫力下降、發(fā)病率和死亡率增加、增加了飼料成本，同時(shí)影 響雞肉及雞蛋的安全品質(zhì)。
[0004] 中草藥取自自然界動(dòng)植物，具有特有的天然性，具有營養(yǎng)物質(zhì)和藥物的雙重作用， 從根本上起到防病治病，促進(jìn)生長發(fā)育的作用。含有中草藥成分的飼料有廉價(jià)、多功能性、 無毒副作用、無抗藥性和藥物殘留等特點(diǎn)。同時(shí)還能改善飼料適口性、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化 吸收、抗飼料的氧化和霉變以及改善畜產(chǎn)品品質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明目的在于提供一種能夠有效降低雞蛋內(nèi)膽固醇含量的中草藥飼料，其不添 加化學(xué)合成藥物既有效的保證了雞蛋的固有營養(yǎng)，同時(shí)也保證了食品綠色安全。
[0006] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的： 本降低雞蛋膽固醇的中草藥飼料，在常規(guī)基礎(chǔ)飼料中加入中草藥添加劑，所述中草藥 添加劑占飼料總重量的1%_3%，所述中草藥添加劑由以下重量份的原料組成：陳皮提取物 5-15份、山楂提取物5-15份、五味子提取物2-12份、刺五加提取物2-12份、決明子提取物 2-12份、大黃提取物2-12份、白術(shù)提取物2-12份、黨參提取物2-12份、絞股藍(lán)提取物1-6 份、松針粉8-20份、大蒜粉5-15份。
[0007] 所述松針粉為干燥松針超微粉碎至60-100目制得。
[0008] 所述大赫粉為大赫粉碎至60-100目制得。
[0009] 上述試劑物特殊說明均為常規(guī)市售試劑。
[0010] 本發(fā)明提供了一種降低雞蛋膽固醇的中草藥飼料的生產(chǎn)方法，包括以下步驟： 1) 將基礎(chǔ)飼料各原料粉碎過篩備用，然后按重量份混合均勻備用； 2) 將中草藥提取物與基礎(chǔ)飼料粉末在室溫下攪拌10-15分鐘，攪拌溫度低于35°C。
[0011] 3 )攪拌時(shí)加入適量水分，調(diào)節(jié)飼料含水量70%-75%。
[0012] 本發(fā)明的藥理闡述： 1、 中草藥有效活性成分降低血清總膽固醇可能從以下途徑起作用：一是減少內(nèi)源性 合成，降低膽固醇合成酶的活性，或減少合成膽固醇的原料乙酰輔酶A的生成；二是減少膽 固醇的吸收，在腸道競爭性地抑制外源性膽固醇的吸收；三是促進(jìn)脂類轉(zhuǎn)運(yùn)和排泄； 2、 血清卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶參與高密度脂蛋白的合成代謝，并影響高密度脂蛋白 膽固醇的形成，其活性增強(qiáng)將導(dǎo)致高密度脂蛋白的成熟和血膽固醇清除加速，血液中總膽 固醇和甘油三酯下降，經(jīng)血循運(yùn)輸?shù)铰雅莸目偰懝檀己透视腿ゾ蜏p少，導(dǎo)致雞蛋中總膽 固醇和甘油三酯明顯下降； 3、 本發(fā)明配方成分之一大蒜素是天然藥物中分離純化得到的一個(gè)單體化合物，它具有 易得，結(jié)構(gòu)簡單、易合成、生物活性作用明顯等特點(diǎn)。其可增加類酮醇和酸性酮醇的排泄， 減少總膽固醇和脂肪酸合成； 4、 本發(fā)明配方成分之一山楂具有降低血脂、改善血液流變學(xué)特性，可以提高紅細(xì)胞超 氧化物歧化酶（SOD)活性及降低心肌組織中脂質(zhì)過氧化物含量； 5、 本發(fā)明配方成分之一刺五加能使雞腸液分泌增加，并提高腸液中堿性磷酸酶、脂酶、 肽酶活性，從而改善和提高雞對(duì)飼料中氮的吸收利用； 6、 本發(fā)明配方成分之一絞股藍(lán)藥效成份為絞股藍(lán)總皂貳，絞股藍(lán)總皂試對(duì)血脂有調(diào) 節(jié)、改善作用； 7、 本發(fā)明配方成分之一決明子具有降脂降壓等多種藥理作用，其雖然不影響血清TC 水平，卻能明顯增加血清HDL-C的含量及降低TC/HDL-C的比值，同時(shí)明顯改善體內(nèi)膽固醇 的分布，有利于膽固醇最終被轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟代謝。
[0013] 8、本發(fā)明配方成分之一大黃有效成分蒽醌類化合物能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)；增加膽固醇 的排泄，并且具有抑制內(nèi)源性膽固醇合成的作用。
[0014] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)： 1、 本發(fā)明中草藥飼料可提高雞的產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋量和飼料利用率； 2、 本發(fā)明中草藥飼料可增加蛋殼硬度，蛋清濃稠，使得蛋黃顏色加深； 3、 本發(fā)明中草藥飼料可降低雞蛋的破損率，提高了雞的生產(chǎn)性能； 4、 本發(fā)明中草藥飼料可明顯降低雞蛋中甘油三酯、總膽固醇含量； 5、 本發(fā)明中草藥飼料可明顯提高雞血清卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶（LCAT)活性、增加高 密度脂蛋白膽固醇（HDL-C)含量和增高HDL-C/TC值； 6、 本發(fā)明配方中不含有激素、化學(xué)合成藥物，安全無毒綠色環(huán)保。且飼料營養(yǎng)全面，成 本較低； 7、 本發(fā)明所述制備方法簡單，減少投藥量、降低飼養(yǎng)成本。
【附圖說明】
[0015] 圖1為中草藥飼料對(duì)雞蛋膽固醇含量的影響結(jié)果。
【具體實(shí)施方式】
[0016] 下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明，但本發(fā)明保護(hù)范圍不局限于所述內(nèi) 容。
[0017] 實(shí)施例1 :本降低雞蛋膽固醇的中草藥飼料為在常規(guī)基礎(chǔ)飼料中加入中草藥添加 劑制得，所述中草藥添加劑占飼料總重量的1%，所述中草藥添加劑由以下重量份數(shù)配比的 原料組成：陳皮提取物5份、山楂提取物5份、五味子提取物2份、刺五加提取物2份、決明 子提取物2份、大黃提取物2份、白術(shù)提取物2份、黨參提取物2份、絞股藍(lán)提取物1份、松 針粉8份(干燥松針超微粉碎至100目）、大蒜粉5份(干燥大蒜粉碎至100目）。
[0018] 上述降低雞蛋膽固醇的中草藥飼料的生產(chǎn)方法，包括以下步驟： 1) 將基礎(chǔ)飼料各原料粉碎過篩，然后按重量份混合均勻備用；基礎(chǔ)日糧符合美國國家 研究委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)（NRC，1994) 2) 將中草藥提取物與基礎(chǔ)飼料粉末在室溫下攪拌15分鐘，攪拌溫度低于35°C; 3) 攪拌時(shí)加入適量水分，調(diào)節(jié)飼料含水量75%。
[0019] 實(shí)施例2 :本降低雞