一種家禽用飼料復(fù)合酶及其制備
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于酶制劑領(lǐng)域，具體是復(fù)合酶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前在飼料工業(yè)中應(yīng)用的酶制劑主要有4大類：分別用來降解纖維素、蛋白質(zhì)、淀 粉和植酸。
[0003] -種仔豬飼用復(fù)合酶制劑，申請?zhí)枮?01110026602. 0,發(fā)明公開了一種仔豬飼用 復(fù)合酶制劑。該仔豬飼用復(fù)合酶制劑包括下述七種酶：酸性蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、 0-葡聚糖酶、纖維素酶、果膠酶和植酸酶；所述七種酶的酶活力比依次為I: 1 : (8-10): (3. 3-4) : 1 : (0.5-0. 55) : (0-0. 02)。本發(fā)明復(fù)合酶制劑可降解飼料中各種抗?fàn)I養(yǎng)因子， 降低腸道食糜粘度，提高飼料代謝能；提高仔豬對蛋白質(zhì)和淀粉的消化率；降低腸道內(nèi)有 害微生物的過度繁殖，減少腸壁的損傷，調(diào)解腸道微生態(tài)平衡；提高仔豬存活率，抗病力， 降低腹瀉率，提高整體均勻度；促進(jìn)仔豬增重，降低養(yǎng)殖成本。
[0004] -種添加有激活劑的豬用飼料復(fù)合酶制劑，【申請?zhí)枴?01210500011. 7,發(fā)明提供了 一種添加有激活劑的豬用飼料復(fù)合酶制劑，配方中的植酸酶可將飼料中的有機磷分解成可 以吸收的無機磷酸鹽，蛋白酶可降解飼料中的蛋白質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)生豬對飼料中磷和 氮的吸收，同時也降低了生豬糞尿中磷和氮的排放量，減少其對環(huán)境造成的污染。而激活劑 可提高酶的反應(yīng)速率，使酶制劑見效更快，且激活劑和酶制劑中的各成分聯(lián)合使用還可使 熟肉的剪切力降低，改善豬肉嫩度。本發(fā)明制得的豬用飼料復(fù)合酶制劑可提高豬只對飼料 中氮、磷的消化率，從而使生豬糞尿中磷的排泄量減少40%以上，氮的排泄量減少29%以 上；見效快，2-3天即有顯著的成效；熟肉剪切力降低50%以上。
[0005] 名稱為一種豬用飼料復(fù)合酶制劑及其制備方法【申請?zhí)枴?01410275557. 6,本發(fā)明 提供了一種豬用飼料復(fù)合酶制劑，屬于飼料添加劑領(lǐng)域。該添加劑由復(fù)合酶與增強劑組成； 復(fù)合酶為脂肪酶、中性蛋白酶、P-淀粉酶、異淀粉酶、中性植酸酶、P-甘露聚糖酶、木聚糖 酶、a-半乳糖苷酶；增強劑由松針提取物、竹葉粗多糖、忍冬藤粉、高良姜粉、川木香粉、紫 草粉、維生素C、氯化鈉、丁酸鈉、硫酸亞鐵和葡萄糖酸鈣組成。該酶制劑能有效提高飼料的 利用率，降低料肉比，促進(jìn)豬只的生長速度；還可以起到增強豬的免疫力的作用，對提高豬 只的健康度，降低豬只發(fā)病率具有非常大的幫助，市場前景十分廣闊。
[0006] 名稱為一種添加有酶保護劑的高效豬用飼料復(fù)合酶制劑，申請?zhí)枮?201210381755. 1，發(fā)明提供了一種添加有酶保護劑的高效豬用飼料復(fù)合酶制劑，可降解飼 料中的(6-葡聚糖、植酸、果膠等抗?fàn)I養(yǎng)因子和生物大分子等物質(zhì)，從而促進(jìn)豬只對飼料中 營養(yǎng)成分的吸收，提高飼料利用率；保護劑的加入可減少酶的失活率，延長有效時間，使該 酶制劑的效果更加顯著和持久；本發(fā)明制得的高效復(fù)合酶制劑飼料轉(zhuǎn)化率高，可使用料肉 比下降19%以上；豬只生長速度提高23%以上；酶活性保持時間長，18個月內(nèi)，酶活性可保 持在90%以上。
[0007] 名稱為一種添加有酶保護劑的高效豬用飼料復(fù)合酶制劑，【申請?zhí)枴?01210360110. X，發(fā)明提供了一種添加有酶保護劑的高效豬用飼料復(fù)合酶制劑，可降解飼料中的13 -葡聚 糖、植酸、果膠等抗?fàn)I養(yǎng)因子和生物大分子等物質(zhì)，從而促進(jìn)豬只對飼料中營養(yǎng)成分的吸 收，提高飼料利用率；保護劑的加入可減少酶的失活率，延長有效時間，使該酶制劑的效果 更加顯著和持久；本發(fā)明制得的高效復(fù)合酶制劑飼料轉(zhuǎn)化率高，可使用飼料系數(shù)下降19% 以上；豬只生長速度提高23%以上；酶活性保持時間長，30個月內(nèi)，酶活性可保持在90%以 上。
[0008] 名稱為一種乳仔豬飼料復(fù)合酶制劑及其生產(chǎn)方法和應(yīng)用，【申請?zhí)枴?01410150709. X，發(fā)明公開了一種乳仔豬飼料復(fù)合酶制劑及其生產(chǎn)方法和應(yīng)用。該復(fù)合酶制劑的酶活組成 為：葡萄糖氧化酶80-100U/g，a-半乳糖苷酶20-25U/g，木聚糖酶3000-4000U/g，P-葡 聚糖酶500-600U/g，P-甘露聚糖酶500-600U/g，酸性蛋白酶2000-3000U/g，中性蛋白酶 800-1000U/g，真菌a-淀粉酶400-500U/g，葡萄糖淀粉酶3000-4000U/g。該復(fù)合酶制劑采 用玉米淀粉及磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、硫酸鈣混合物作為稀釋劑。該復(fù)合酶制劑使用方法 為：在每噸乳仔豬全價配合飼料中的添加量為500-750克。
[0009] 杜仲富含苯丙素類化合物、環(huán)烯醚萜類等活性成分，具有清除體內(nèi)垃圾，加強細(xì)胞 物質(zhì)代謝，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，廣譜抗菌，提高白血球數(shù)量，增強免疫力等顯著 功效。杜仲純粉在動物實驗上的結(jié)果表明：可促進(jìn)膽固醇和脂質(zhì)代謝；添加杜仲純粉飼養(yǎng) 的鰻魚，具有天然鰻魚的味道；將杜仲純粉添加到飼料中可提高肉雞的品質(zhì)，使之具有誘 人的香味和品質(zhì)。
[0010] 茯苓具有利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌的作用，可松弛消化道平滑肌， 抑制胃酸分泌，防止肝細(xì)胞壞死，抗菌等功效所含茯苓酸具有增強免疫力、抗腫瘤以及鎮(zhèn) 靜、降血糖等的作用；茯苓多糖能降低點帶石斑魚血清A/G值，提高血清補體C3含量，提高 血液白細(xì)胞數(shù)和白細(xì)胞吞噬率，提高其非特異性免疫力。
[0011] 綜上所述，酶的應(yīng)用有著其廣闊的市場空間和巨大的經(jīng)濟價值，但飼料酶的熱穩(wěn) 定性、安全性、復(fù)配全面性及作用效果的充分發(fā)揮仍是酶制劑生產(chǎn)廠家和廣大養(yǎng)殖戶共同 關(guān)注的一個重要問題，制備更安全，更全面，酶作用效果更好的復(fù)合酶是本行業(yè)技術(shù)人員的 共同責(zé)任和追求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0012] 本發(fā)明所解決的技術(shù)問題一種家禽用飼料復(fù)合酶，由以下重量份數(shù)的原料組成： 木聚糖酶10-15,纖維素酶8-15,P-葡聚糖酶5-10,半乳糖苷酶1-2,果膠酶1-2,甘露聚糖 酶0. 5-1，植物乳桿菌膠囊3-6,植物制劑6-10份，生姜提取物2-4份，甘草1-2份。
[0013] 所述酸性木聚糖酶、植酸酶、P-葡聚糖酶、纖維素酶、酸性蛋白酶均為食品級酶制 劑；
[0014] 所述植物制劑的制備方法如下：
[0015] 稱取決明子10-18份；杜仲5-15份；茯苓10-15份；分別將上述中草藥粉碎至粒 徑為2毫米以下，然后于容器中均勻混合并添加3-6倍重量的水，添加上述混合物組分質(zhì)量 1-2%的酸性纖維素酶，控制溫度45-55°C，pH:3. 5-4,保持l-2h，隨后添加混合物料2-3倍 重量乙醇和丙醇的混合物，控制溫度至6(TC-78°C保持3-4h，過濾；濾液真空濃縮后冷凍干 燥獲得植物制劑。
[0016] 所述乙醇和丙醇的質(zhì)量比例為I:1-1. 5 ;乙醇濃度為95% ;丙醇濃度為100% ;
[0017] 所述生姜提取物的制備方法如下：
[0018] 將粉碎至粒徑為2毫米以下生姜置于容器中，添加3-6倍重量的水，控制溫 度50°C-60 °C保持2-3h，添加混合物料2-3倍重量乙醇和甲醇的混合物，控制溫度至 30°C-40°C保持3-8h，過濾；濾液真空濃縮后冷凍干燥獲得生姜提取物。
[0019] 所述乙醇和甲醇的質(zhì)量比例為1 :2,乙醇濃度85-95%。甲醇濃度100%。
[0020] 所述植物乳桿菌膠囊的制備方法如下：
[0021] 植物乳桿菌膠囊產(chǎn)品由壁材、植物乳桿菌、凍干保護劑、水蘇糖、羊肚菌酶解粉組 成。
[0022] 所述的壁材由酶解大豆分離蛋白、殼聚糖、黃原膠、卡拉膠、甘油和海藻糖組成；上 述各物質(zhì)配成混合溶液時的濃度分別為：酶解大豆分離蛋白7-10%、殼聚糖1-2%、黃原膠 1-3 %、卡拉膠 0. 1-0. 5 %、甘油 0. 3-1 %，海藻糖 0. 5-2%。
[0023] 酶解大豆分離蛋白的制備方法為：配制濃度為10-13%大豆分離蛋白溶液加熱到 30-45°C，調(diào)整pH到3-5,加入大豆分離蛋白重量0. 1-1%的酸性蛋白酶保溫酶解0. 5-1. 5 小時，酶解后溶液噴霧干燥獲得酶解大豆分離蛋白。
[0024] 羊肚菌酶解粉制備方法如下：
[0025] (1)羊肚菌子實體干燥粉碎；
[0026] (2)水溶均質(zhì)：將粉碎的羊肚菌子實體加入不銹鋼筒中，加入子實體3-6倍重量的 水，浸泡3-