一種適合反芻動物的高效羊飼料及其制備方法
【專利說明】 一種適合反芻動物的高效羊飼料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種適合反芻動物的高效羊飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]羊是反芻動物，羊在反芻、咀嚼粗飼料等過程，會刺激唾液分泌。羊唾液含堿性物質(zhì)，能調(diào)節(jié)瘤胃PH值，中和瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的有機酸，使瘤胃微生物不被抑制，可促進正常的瘤胃發(fā)酵，所以羊不喂粗飼料則會引起消化不良，發(fā)生瘤胃酸中毒甚至死亡。由于現(xiàn)在對羊的反芻消化代謝生理生化過程的不斷認(rèn)識，發(fā)明了更有效、更有針對性的羊飼料。
[0004]大豆皮主要成分為植物細(xì)胞壁和植物纖維，中性洗滌纖維含量高，木質(zhì)素含量低，易消化，在反芻動物生產(chǎn)中既可作為能量飼料代替精料又可作為粗飼料，具有較高的飼用價值。本發(fā)明用大豆皮作為主要原料，經(jīng)過改性后制成的飼料可以減少因瘤胃PH值下降引起的反芻代謝病問題，形成有利于微生物發(fā)酵的良好的瘤胃內(nèi)環(huán)境，增強瘤胃消化機能，另外，與谷物相比，大豆皮還可以減緩能量的釋放速度，避免胃酸過多和飼料浪費等問題，從而提高飼料的利用率。
[0005]茶皂素可以增強動物機體抗氧化能力、抗病能力，提高飼料轉(zhuǎn)化率，從而提高生長性能。同時，茶皂素還具有促進反芻動物瘤胃發(fā)酵、增加瘤胃微生物蛋白、減少瘤胃原蟲數(shù)量、改善肌肉脂肪酸組成等作用。
[0006]鈷是反芻動物營養(yǎng)中不可缺乏的微量元素之一，在反芻動物體內(nèi)的新陳代謝、生長發(fā)育、繁殖以及免疫等方面發(fā)揮著重要的作用。當(dāng)飼料中鈷含量低時，瘤胃內(nèi)微生物的生長受阻，從而導(dǎo)致反芻動物消化功能下降。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明彌補了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種適合反芻動物的高效羊飼料及其制備方法。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明羊飼料由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、蘋果膳食纖維5-10、刺苔嫩莖30-40、火龍果皮20-25、雞蛋清6-9、椰子油4_5、桑枝添加劑4_6、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量；
所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、烏藥1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水適量；制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀，放入蒸籠中熱蒸5-10分鐘，再與酒曲混合均勻，發(fā)酵2-3小時，再在90-100°C條件下進行烘焙20-30分鐘，得混合粉；將竹炭制成粉末，再與上述混合粉混合均勻，即可。
[0009]所述羊飼料的制備的具體步驟如下: (1)將大豆皮放入烤箱中，調(diào)節(jié)溫度為180°C，烘烤10分鐘后粉碎成200目，再與α-淀粉酶、適量水混合均勻，保持溫度為95°C，處理20-30分鐘，得改性豆皮粉；
(2)將刺苔嫩莖文火炒至含水量為9%-12%，放入發(fā)酵池中均勻地灑適量水，密封發(fā)酵25-30天，期間翻堆5-6次，再自然風(fēng)干，粉碎成40目，得發(fā)酵刺苔；
(3)將蘋果膳食纖維與步驟2的發(fā)酵刺苔混合后粉碎成60目，再與阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機中進行共混擠壓，得混合物料；
(4)將火龍果皮放入開水中漂燙3-4分鐘，瀝干水分后進行冷凍5-6小時，再放入膨化機中進行膨化處理，制成粉末，得果皮粉；
(5)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟3的混合物料混合均勻，烘干，造粒，將步驟4的果皮粉與椰子油、雞蛋清以及適量水混合均勻，再均勻噴灑在上述顆粒上，烘干，得預(yù)混顆粒；
(6)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒后再與步驟5的預(yù)混顆?；旌暇鶆?，即可。
[0010]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的適合反芻動物的高效羊飼料，采用大豆皮作為主原料，將大豆皮烘烤后酶解的處理，不僅可以揮發(fā)出大豆皮特有的香味，還可以提高大豆皮中提高膳食纖維的水溶性成份，從而提高纖維素的生理活性。將阿拉伯膠添加到蘋果粗膳食纖維的改性后，能夠調(diào)節(jié)物料的潤濕狀態(tài)，減少擠壓操作過程中的堵塞、焦化現(xiàn)象，改善物料的擠壓效果，采用這種方法對蘋果膳食纖維進行改性，可以顯著提高其水溶性膳食纖維的含量。對于刺苔嫩莖一系列的處理，弱化了其口感的粗糙與營養(yǎng)的發(fā)揮，提高飼料的營養(yǎng)與口感。將火龍果皮進行冷凍膨化處理，可以最大程度降低營養(yǎng)的流失，提高飼料的利用率。桑枝添加劑中的烏藥能有增肥效果，可以促進羊群的增肥，桂花的香氣能減少羊肉的異味，桑枝具有健胃、促生長的作用，還能增加各種成分的利用吸收。
具體實施方案
[0011]下面結(jié)合以下【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步的詳細(xì)描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:大豆皮85、蘋果膳食纖維8、刺苔嫩莖35、火龍果皮23、雞蛋清8、椰子油4、桑枝添加劑5、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量；所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝5、烏藥1、生地2、桂花1、竹炭1、酒曲、水適量；制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀，放入蒸籠中熱蒸8分鐘，再與酒曲混合均勻，發(fā)酵3小時，再在95°C條件下進行烘焙25分鐘，得混合粉；將竹炭制成粉末，再與上述混合粉混合均勻，即可。
[0012]羊飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將大豆皮放入烤箱中，調(diào)節(jié)溫度為180°C，烘烤10分鐘后粉碎成200目，再與α-淀粉酶、適量水混合均勻，保持溫度為95°C，處理25分鐘，得改性豆皮粉；
(2)將刺苔嫩莖文火炒至含水量為12%，放入發(fā)酵池中均勻地灑適量水，密封發(fā)酵26天，期間翻堆5次，再自然風(fēng)干，粉碎成40目，得發(fā)酵刺苔；
(3)將蘋果膳食纖維與步驟2的發(fā)酵刺苔混合后粉碎成60目，再與阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機中進行共混擠壓，得混合物料； (4)將火龍果皮放入開水中漂燙3分鐘，瀝干水分后進行冷凍5小時，再放入膨化機中進行膨化處理，制成粉末，得果皮粉；
(5)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟3的混合物料混合均勻，烘干，造粒，將步驟4的果皮粉與椰子油、雞蛋清以及適量水混合均勻，再均勻噴灑在上述顆粒上，烘干，得預(yù)混顆粒；
(6)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒后再與步驟5的預(yù)混顆?；旌暇鶆?，即可。
[0013]為了進一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，選擇200只體型相同、生長狀況健康良好、性別比例相同的羊作為實驗對象，隨機分為實驗組與對照組，每組100只，實驗組飼養(yǎng)本發(fā)明的的羊飼料，對照組飼養(yǎng)普通的羊飼料，兩組喂養(yǎng)次數(shù)、數(shù)量、時間均相同，試驗期為3個月，試驗結(jié)果表明:與對照組相比，實驗組平均增重提高16%，發(fā)病率降低12%，羊肉蛋白質(zhì)含量提高11%，說明本發(fā)明的飼料適口性更好，增重效果明顯。
【主權(quán)項】
1.一種適合反芻動物的高效羊飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、蘋果膳食纖維5-10、刺苔嫩莖30-40、火龍果皮20-25、雞蛋清6_9、椰子油4_5、桑枝添加劑4-6、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量； 所述桑枝添加劑由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、烏藥1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水適量；制備方法是將桑枝、烏藥、生地晾干后制成粉狀，放入蒸籠中熱蒸5-10分鐘，再與酒曲混合均勻，發(fā)酵2-3小時，再在90-100°C條件下進行烘焙20-30分鐘，得混合粉；將竹炭制成粉末，再與上述混合粉混合均勻，即可。2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述適合反芻動物的高效羊飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將大豆皮放入烤箱中，調(diào)節(jié)溫度為180°C，烘烤10分鐘后粉碎成200目，再與α-淀粉酶、適量水混合均勻，保持溫度為95°C，處理20-30分鐘，得改性豆皮粉； (2)將刺苔嫩莖文火炒至含水量為9%-12%，放入發(fā)酵池中均勻地灑適量水，密封發(fā)酵25-30天，期間翻堆5-6次，再自然風(fēng)干，粉碎成40目，得發(fā)酵刺苔； (3)將蘋果膳食纖維與步驟2的發(fā)酵刺苔混合后粉碎成60目，再與阿拉伯膠以及適量水混合后放入單螺桿擠壓機中進行共混擠壓，得混合物料； (4)將火龍果皮放入開水中漂燙3-4分鐘，瀝干水分后進行冷凍5-6小時，再放入膨化機中進行膨化處理，制成粉末，得果皮粉； (5)將氯化鈷、茶皂素加入適量水混合后再與步驟3的混合物料混合均勻，烘干，造粒，將步驟4的果皮粉與椰子油、雞蛋清以及適量水混合均勻，再均勻噴灑在上述顆粒上，烘干，得預(yù)混顆粒； (6)將步驟I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒后再與步驟5的預(yù)混顆?；旌暇鶆颍纯?。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種適合反芻動物的高效羊飼料，由下列重量份的原料制成：大豆皮80-90、蘋果膳食纖維5-10、刺苔嫩莖30-40、火龍果皮20-25、雞蛋清6-9、椰子油4-5、桑枝添加劑4-6、α-淀粉酶、茶皂素、阿拉伯膠、氯化鈷、水適量；本發(fā)明的適合反芻動物的高效羊飼料，采用大豆皮作為主原料，將大豆皮烘烤后酶解的處理，不僅可以揮發(fā)出大豆皮特有的香味，還可以提高大豆皮中提高膳食纖維的水溶性成份，從而提高纖維素的生理活性。
【IPC分類】A23K1/14, A23K1/18, A23K1/165, A23K1/16, A23K1/175
【公開號】CN105028977
【申請?zhí)枴緾N201510314766
【發(fā)明人】周建軍, 周思軍, 陳宏權(quán)
【申請人】安徽省天長市周氏羊業(yè)有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年6月10日