一種豬蹄脫毛機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及對(duì)經(jīng)浸燙完畢后的豬蹄進(jìn)行脫毛的裝置，更具體地講，涉及一種豬蹄脫毛機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]我國(guó)生豬屠宰后的副產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)大受歡迎，生產(chǎn)屠宰副產(chǎn)品加工設(shè)備制造行業(yè)需求量較大。而很多發(fā)達(dá)國(guó)家卻沒(méi)人食用生豬的副產(chǎn)品，所以國(guó)外副產(chǎn)品加工設(shè)備較少，很少有可借鑒的同類設(shè)備。以生豬屠宰后去除豬蹄上的豬毛為例，以往的加工方式是將切割下來(lái)的帶毛豬蹄進(jìn)行浸燙，然后采用小型的套筒式豬蹄脫毛機(jī)進(jìn)行脫毛，日產(chǎn)量很低。個(gè)別企業(yè)現(xiàn)在仍然采用松香脫毛辦法，衛(wèi)生條件達(dá)不到國(guó)家食品衛(wèi)生要求，生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)在日益增長(zhǎng)的屠宰產(chǎn)量的需要。因此，設(shè)計(jì)一臺(tái)即能保證達(dá)到食品安全質(zhì)量要求、脫毛效率高、使用效果好、便于清理和維修的豬蹄脫毛機(jī)來(lái)滿足市場(chǎng)急需。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了提高豬蹄脫毛效率，實(shí)現(xiàn)豬蹄的連續(xù)脫毛和安全無(wú)污染生產(chǎn)，本發(fā)明提供了一種豬蹄脫毛機(jī)。
[0004]所采用的技術(shù)方案如下:
[0005]—種豬蹄脫毛機(jī)，其包括固定支架、水平設(shè)置于所述固定支架上的圓柱形脫毛筒、脫毛主軸和驅(qū)動(dòng)所述脫毛主軸旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)裝置，所述脫毛主軸貫穿所述脫毛筒的中線設(shè)置，其兩端分別設(shè)置于所述固定支架的兩端，所述脫毛主軸上設(shè)有沿其徑向延伸的多個(gè)刀座，多個(gè)所述刀座沿所述脫毛主軸的軸向呈螺旋設(shè)置，所述刀座上設(shè)有與其固定連接的脫毛皮刀；所述脫毛筒一端的上部成型一進(jìn)料口，其另一端的下部成型一出料口，所述脫毛筒的內(nèi)側(cè)面設(shè)有脫毛棱邊。
[0006]所述脫毛筒的上方設(shè)有平行于所述脫毛筒中線的噴淋管，所述噴淋管上間隔設(shè)有多個(gè)呈扇形面噴淋的噴嘴，用于向著所述脫毛筒的下方及其左右兩側(cè)方向噴淋。
[0007]所述脫毛皮刀的截面呈矩形，所述刀座與所述脫毛皮刀的其一側(cè)面固定連接，所述脫毛皮刀的另三個(gè)側(cè)面形成刮毛側(cè)。
[0008]所述脫毛皮刀由包線橡膠成型，所述脫毛皮刀的刮毛側(cè)鑄有多個(gè)鋸齒形凹槽。
[0009]在所述脫毛主軸的徑向圓周上設(shè)有3?5個(gè)所述的脫毛皮刀，所述脫毛主軸的兩端分別設(shè)置一個(gè)甩水盤。
[0010]所述脫毛筒的下方設(shè)有接毛盤，所述接毛盤呈傾斜固定于所述固定支架上。
[0011]所述脫毛筒包括多根麻花鋼和多個(gè)支撐板，所述支撐板呈圓弧狀且沿所述麻花鋼軸向位置呈平行間隔設(shè)置，多根所述麻花鋼平行固定于所述支撐板的內(nèi)側(cè)。
[0012]所述固定支架的兩端分別設(shè)有一豎直擋板，所述脫毛筒的兩端分別垂直固定于兩所述擋板上，所述脫毛主軸貫穿所述擋板，其兩端分別與鑲嵌在所述擋板上的軸承座連接，所述脫毛主軸的一端與所述驅(qū)動(dòng)裝置固定連接。
[0013]所述脫毛筒包括上脫毛筒和下脫毛筒，所述下脫毛筒的兩端與所述擋板的下部固定連接，所述上脫毛筒的兩端與所述擋板的上部可拆卸固定連接；靠近所述驅(qū)動(dòng)裝置一端的所述擋板上成型一開(kāi)口，所述開(kāi)口的直徑大于所述脫毛主軸刀座的旋轉(zhuǎn)直徑，所述開(kāi)口處鑲嵌一與所述擋板可拆卸固定連接的大端板，所述軸承座鑲嵌于所述大端板上。
[0014]所述上脫毛筒的外側(cè)面設(shè)有一護(hù)罩，所述噴淋管設(shè)置于所述護(hù)罩的內(nèi)側(cè)面上；位于兩所述擋板之間的所述下脫毛筒的外側(cè)設(shè)有護(hù)板，所述護(hù)罩與所述護(hù)板之間通過(guò)連接件可拆卸連接，所述護(hù)罩上成型有與所述進(jìn)料口相連通的進(jìn)料斗，所述護(hù)板上設(shè)有與所述出料口相連通的出料斗。
[0015]本發(fā)明提供的技術(shù)方案帶來(lái)的有益效果是:
[0016]A.本發(fā)明在圓柱形脫毛筒中設(shè)置脫毛主軸，脫毛主軸上設(shè)置呈螺旋分布的刀座和脫毛皮刀，驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)脫毛主軸旋轉(zhuǎn)，同時(shí)帶動(dòng)脫毛皮刀做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，由于脫毛筒的內(nèi)側(cè)面與作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的豬蹄進(jìn)行接觸，脫毛筒內(nèi)側(cè)面上的脫毛棱邊對(duì)豬蹄表面的豬毛進(jìn)行刮刷，在脫毛皮刀和脫毛筒的共同作用下實(shí)現(xiàn)豬蹄脫毛，其脫毛效率高，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)脫毛生產(chǎn)。
[0017]B.本發(fā)明在脫毛筒上方位置設(shè)置了噴淋管，噴淋管上呈間隔設(shè)有多個(gè)可呈扇形面噴淋的噴嘴，噴嘴不但實(shí)現(xiàn)對(duì)豬蹄的清洗，同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了對(duì)設(shè)備兩側(cè)豬毛的沖洗收集。
[0018]C.本發(fā)明所提供的脫毛皮刀，其橫截面呈矩形，其中的三側(cè)面為刮毛側(cè)面，刮毛側(cè)面上的撞板狀據(jù)齒形結(jié)構(gòu)可進(jìn)一步提尚刮毛質(zhì)量，提尚脫毛效率。
[0019]D.本發(fā)明將脫毛筒分為上脫毛筒和下脫毛筒，其中的下脫毛筒為固定結(jié)構(gòu)，上脫毛筒為可拆卸結(jié)構(gòu)，上脫毛筒的兩端與固定支架兩端的擋板采用螺栓連接，這樣更便于對(duì)脫毛筒內(nèi)部進(jìn)行拆裝維修、清理；同時(shí)在護(hù)罩和護(hù)板的作用下，避免清洗水發(fā)生四濺現(xiàn)象；本發(fā)明中的脫毛筒采用的不銹鋼材質(zhì)，長(zhǎng)期使用不會(huì)產(chǎn)生銹蝕，有利于保證豬蹄的食品安全。
[0020]說(shuō)明書附圖
[0021]圖1為本發(fā)明所提供的螺旋豬蹄自動(dòng)脫毛機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖2為圖1的剖視圖；
[0023]圖3為圖1中的脫毛主軸在靠近驅(qū)動(dòng)裝置一端的局部放大圖。
[0024]圖中:
[0025]1-固定支架；2_脫毛筒，21-上脫毛筒，22-下脫毛筒；3_脫毛主軸；4_驅(qū)動(dòng)裝置；
5-刀座；6_脫毛皮刀，61-鋸齒形凹槽；7_噴淋管；8_噴嘴；9_接毛盤；10_固定板；20_支撐板；30_擋板；40_軸承座；50_護(hù)罩；60_護(hù)板；70_進(jìn)料斗；80_出料斗；90_護(hù)罩鎖緊裝置；100-門板；101-用水盤;102_大端板。
【具體實(shí)施方式】
[0026]為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明實(shí)施方式作進(jìn)一步地詳細(xì)描述。
[0027]結(jié)合圖1和圖2結(jié)構(gòu)所示，本發(fā)明所提供了一種豬蹄脫毛機(jī)包括固定支架1、水平設(shè)置于固定支架I上的圓柱形脫毛筒2、脫毛主軸3和驅(qū)動(dòng)脫毛主軸3旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)裝置4，脫毛主軸3貫穿脫毛筒2的中線設(shè)置，其兩端分別設(shè)置于固定支架I的兩端，脫毛主軸3上設(shè)有沿其徑向延伸的多個(gè)刀座5，多個(gè)刀座5沿脫毛主軸3的軸向呈螺旋設(shè)置。在刀座5上設(shè)有與其固定連接的脫毛皮刀6，多個(gè)脫毛皮刀沿著脫毛主軸3形成螺旋分布。本發(fā)明所采用的刀座5由不銹鋼板折制而成，刀座5按一定螺旋角度均勻排列，脫毛皮刀6通過(guò)兩螺栓與刀座5固定連接；在脫毛筒2 —端的上部成型一進(jìn)料口，進(jìn)料口可與豬蹄燙毛機(jī)相連，其另一端的下部成型一出料口，出料口與自動(dòng)輸送設(shè)備相連，在脫毛筒2的內(nèi)側(cè)面設(shè)有用于脫毛的脫毛棱邊。本發(fā)明所采用的驅(qū)動(dòng)裝置為斜齒輪-螺旋傘齒輪減速機(jī)，斜齒輪-螺旋傘齒輪減速機(jī)傳遞扭矩大，噪聲小，使用壽命長(zhǎng)，安全系數(shù)高，安裝簡(jiǎn)單。在脫毛筒上的脫毛棱邊及脫毛皮刀6的作用下，可將進(jìn)入脫毛筒內(nèi)的豬蹄進(jìn)行脫毛處理，豬蹄有脫皮筒的一端進(jìn)入，在脫皮主軸的作用下，可使豬蹄在脫毛筒內(nèi)自行螺旋移動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)脫毛，脫毛干凈的豬蹄最終由其另一端的出料口自動(dòng)輸出，達(dá)到理想的脫毛效果。
[0028]為了實(shí)現(xiàn)對(duì)豬蹄進(jìn)行邊脫毛邊清洗的目的，在脫毛筒2的上方設(shè)有平行于脫毛筒2中線的噴淋管7，噴淋管7上間隔設(shè)有多個(gè)呈扇形面噴淋的噴嘴8，用于向著脫毛筒2的下方及其左右兩側(cè)方向噴淋。在噴嘴的作用下可將脫毛后的豬蹄表面清洗干凈，同時(shí)將位于設(shè)備兩側(cè)的豬毛沖洗干凈。
[0029]本發(fā)明優(yōu)選的脫毛皮刀6采用包線橡膠成型而成，在脫毛皮刀6的刮毛側(cè)形成多個(gè)鋸齒形凹槽61，如圖2所示，本發(fā)明中所采用的脫毛皮刀截面呈矩形，刀座5與脫毛皮刀6的其一側(cè)面固定連接，脫毛皮刀6的另三個(gè)側(cè)面形成用于刮毛的刮毛側(cè)；圖2中在脫毛主軸的一周徑向上分布有四個(gè)脫毛皮刀6，當(dāng)然也可以設(shè)置多個(gè)，這里不對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍構(gòu)成限制。
[0030]在對(duì)豬毛進(jìn)行沖刷時(shí)，為了避免其四濺，需要對(duì)脫毛后的豬毛進(jìn)行收集，在脫毛筒2的下方設(shè)有接毛盤9，接毛盤9呈傾斜固定在固定支架上，在噴嘴的作用下，可將脫毛后的豬毛從接毛盤9上收集，將脫下的豬毛及蹄夾集中下滑至收集筐內(nèi)，便于下道工序的轉(zhuǎn)運(yùn)。
[0031]其中的脫毛筒2結(jié)構(gòu)如圖1所示，其包括多根麻花鋼和多個(gè)支撐板20，支撐板20呈圓弧狀且沿麻花鋼軸向位置呈等距、平行間隔設(shè)置，多根麻花鋼平行固定于支撐板20的內(nèi)側(cè)。本發(fā)明中的脫毛筒采用不銹鋼麻花鋼，提高了脫毛效果，解決了普通碳鋼材料銹蝕污染肉品的問(wèn)題。
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