一種促進香魚生長的飼料添加劑及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種飼料添加劑，尤其涉及一種促進香魚生長的飼料添加劑；本發(fā)明 還涉及一種上述促進香魚生長的飼料添加劑的制備方法。
【背景技術】
[0002] 人口的急劇增長帶來的最迫切問題是為人類提供食物，而水產(chǎn)品作為食物中一類 高蛋白、低脂肪的高價值食品，人們對其需求自然與日劇增。香魚體狹長而側扁，頭小而吻 尖，口大眼小，背緣蒼黑，兩側及腹部為白色，尾分叉，無硬棘，背鰭后有一小脂鰭，鮮活時各 鰭淡黃色，腹鰭的上方有一處黃色色斑，香魚吻端下彎，形成鉤吻，下領前端各有一突起，兩 突起之間成明顯的凹陷，上下領各有一行寬扁細牙，能活動，著生于皮上，犁骨無牙，顎骨和 舌上具牙。全身除頭部外均備有細小圓鱗，具脂鰭，體長可達30厘米左右，香魚魚肉細嫩多 月旨，味鮮且有香味，為上等食用魚，是名貴的經(jīng)濟魚類，素有"淡水魚之王"的美譽。香魚由 于肉嫩、味鮮、帶有特有香味而深受日本、中國臺灣消費者喜愛，并具有很高的經(jīng)濟價值。近 幾年來，福建、浙江和河北等部分地區(qū)掀起了一陣養(yǎng)殖熱潮，據(jù)不完全統(tǒng)計，僅福建、浙江兩 地每年的香魚養(yǎng)殖數(shù)量在6000噸以上。
[0003]目前，促生長劑在畜禽類得到廣泛應用，歐盟等發(fā)達國家實現(xiàn)了畜禽產(chǎn)品的"綠色 化"。但由于魚類屬水生生物，其消化機理與哺乳類、畜禽不同，所以許多用于畜禽的添加劑 在魚類沒有效果。近年來促生長劑在國內(nèi)淡水魚類養(yǎng)殖中得到廣泛應用，但大多是哇乙醇、 激素類及抗生素類等國家禁用的產(chǎn)品，但哇乙醇、激素類及抗生素類的添加劑給食品安全 帶來隱患。隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)30多年持續(xù)增長和發(fā)展，水產(chǎn)品的數(shù)量有了很大的提高， 人們對營養(yǎng)和健康的問題越來越關心，對水產(chǎn)品的安全衛(wèi)生要求越來越嚴格。此外，我國加 入WT0,如果水產(chǎn)品的安全問題不解決，國內(nèi)的水產(chǎn)品就出不去，而國外的水產(chǎn)品不斷涌進 來，這必將影響我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的之一是提供一種促進香魚生長的飼料添加劑，其采用綠色環(huán)保的材 料，進而保證其產(chǎn)品中無有毒有害物質(zhì)的殘留，不危害人類健康、對人類以及環(huán)境不構成潛 在的污染，其能刺激香魚的味蕾，誘導香魚進食，從而提高香魚的生長速度，而且又能提高 香魚對疾病的抵抗力、提高香魚的成活率。
[0005] 為了解決上述技術問題，本發(fā)明采用以下技術方案，一種促進香魚生長的飼料添 加劑，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚鱗提取物10-18份，馬齒莧6-10份，蚯蚓粉6-10 份，魚腥草6-10份，旱墨蓮6-10份，牡丹皮4-6份，杏仁4-6份，生姜3-5份，梔子3-5份， 龍須草3-5份，復合多維1-3份，魚油2-4份，橄欖油1-3份。
[0006] 優(yōu)選地，所述促進香魚生長的飼料添加劑，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚鱗提 取物14份，馬齒莧8份，蚯蚓粉8份，魚腥草8份，旱墨蓮8份，牡丹皮5份，杏仁5份，生姜 4份，梔子4份，龍須草4份，復合多維2份，魚油3份，橄欖油2份。
[0007]魚鱗中含有豐富的蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，其中有機物占魚鱗總重的41%~55%， 無機質(zhì)為38%~46%，在有機物中含量最多的是蛋白質(zhì)，其中又以Jj父原蛋白和魚鱗硬蛋白 為主，膠原蛋白和魚鱗硬蛋白占魚鱗有機物含量的90 %以上，魚鱗中還含少量碳酸鈣、磷酸 鎂、磷酸鈉等無機鹽，魚鱗的有機物組成中除生膠質(zhì)外，大部分為魚類特有的魚鱗硬蛋白 (Ichthylepidin)、脂肪、色素、粘液質(zhì)等。馬齒莧、魚腥草、牡丹皮、杏仁、生姜以及梔子具有 殺菌抑菌作用，能提高香魚的免疫力。蚯蚓對香魚具有誘食作用，而且能促進香魚生長。旱 墨蓮能提高香魚的免疫力，促進香魚的生長。復合多維能夠為香魚提供多種維生素。魚油 不僅能為香魚提供能量而且具有誘食作用。橄欖油能夠為香魚提供能量。本發(fā)明的促進 香魚生長的飼料添加劑的原料均為綠色環(huán)保原料，進而保證其產(chǎn)品中無有毒有害物質(zhì)的殘 留，不危害人類健康、對人類以及環(huán)境不構成潛在的危害。此外，本發(fā)明的各組分之間具有 協(xié)同和互補作用，在基礎飼料中加入本發(fā)明的促進香魚生長的飼料添加劑后，改善了基礎 伺料的口感，能刺激香魚的味雷，香魚喜歡攝食，從而提尚香魚的生長速度，而且能提尚香 魚對疾病的抵抗力、提高香魚的成活率。
[0008]所述魚鱗提取物的制備方法為：用食用醋浸泡魚鱗10-20天，直到鱗片柔軟透明， 取出洗凈后浸灰10-15天，洗凈后放在60-70°C夾層鍋中加熱2-3h熬膠2-5次，提盡為止， 趁熱轉盤，凝固成膠凍，干燥后使含水量< 15%，即得魚鱗提取物。
[0009]本發(fā)明的另一目的是提供一種上述促進香魚生長的飼料添加劑的制備方法，該促 進香魚生長的飼料添加劑的制備方法包括以下步驟：
[0010] (1)分別將馬齒莧，魚腥草，旱墨蓮，牡丹皮，杏仁，生姜，梔子，龍須草和復合多維 原料用粉碎機粉碎后過1〇〇目篩；
[0011] (2)將鮮活的蚯蚓洗凈，放在真空冷凍干燥機中冷凍干燥48小時至完全干燥；
[0012] (3)將干燥好的蚯蚓研磨粉碎或用粉碎機粉碎后過50目篩；
[0013] (4)按照配比稱量魚鱗提取物，并磨碎或搗碎；
[0014] (5)按照配比稱取粉碎好的馬齒莧，蚯蚓粉，魚腥草，旱墨蓮，牡丹皮，杏仁，生姜， 梔子，龍須草和復合多維；
[0015] (6)將步驟⑷中所得的魚鱗提取物以及步驟（5)中稱量好的馬齒莧，蚯蚓粉，魚 腥草，旱墨蓮，牡丹皮，杏仁，生姜，梔子，龍須草和復合多維放入容器中并攪拌均勻，再倒入 按上述配比稱量好的魚油和橄欖油并混合均勻，既得目標物。
[0016]制得的促進香魚生長的飼料添加劑可以冷凍保藏18個月，常溫保藏15天。
[0017]制備方法中，將蚯蚓冷凍干燥后制粉的優(yōu)點是干燥徹底，且在干燥過程中不會使 蚯蚓中所含的活性物質(zhì)失活。
[0018]所述促進香魚生長的飼料添加劑與基礎飼料的重量比為1:60-1:20,優(yōu)選為 1:30〇
[0019]與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0020] (1)本發(fā)明的促進香魚生長的飼料添加劑的原料均為綠色環(huán)保原料，進而保證其 產(chǎn)品中無有毒有害物質(zhì)的殘留，不危害人類健康、對人類以及環(huán)境不構成潛在的污染。
[0021] (2)魚鱗中含有豐富的蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，其中有機物占魚鱗總重的41 %~ 55%，無機質(zhì)為38%~46%，在有機物中含量最多的是蛋白質(zhì)，其中又以膠原蛋白和魚鱗 硬蛋白為主，膠原蛋白和魚鱗硬蛋白占魚鱗有機物含量的90%以上，魚鱗中還含有少量碳 酸鈣、磷酸鎂、磷酸鈉等無機鹽，魚鱗的有機物組成中除生膠質(zhì)外，大部分為魚類特有的魚 鱗硬蛋白（Ichthylepidin)、脂肪、色素、粘液質(zhì)等。馬齒莧、魚腥草、牡丹皮、杏仁、生姜以及 梔子具有殺菌抑菌作用，能提高香魚的免疫力。蚯蚓對香魚具有誘食作用，而且能促進香魚 生長。旱墨蓮能提高香魚的免疫力，促進香魚的生長。復合多維能夠為香魚提供多種維生 素。魚油不僅能為香魚提供能量而且具有誘食作用。橄欖油能夠為香魚提供能量。
[0022] (3)在基礎飼料中加入本發(fā)明的促進香魚生長的飼料添加劑后，改善了基礎飼料 的口感，能刺激香魚的味蕾，香魚喜歡攝食，從而提高香魚的生長速度，而且能提高香魚對 疾病的抵抗力、提高香魚的成活率。
【具體實施方式】
[0023] 以下的實施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實施例中的實驗 方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。
[0024] 實施例1
[0025] 本發(fā)明第一個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0026] -種促進香魚生長的飼料添加劑，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚鱗提取物18 份，馬齒莧10份，蚯蚓粉6份，魚腥草6份，旱墨蓮6份，牡丹皮4份，杏仁6份，生姜3份， 梔子5份，龍須草5份，復合多維1份，魚油2份，橄欖油3份。
[0027] 所述魚鱗提取物的制備方法為：用食用醋浸泡魚鱗10-20天，直到鱗片柔軟透明， 取出洗凈后浸灰10-15天，洗凈后放在60-70°C夾層鍋中加熱2-3h熬膠2-5次，提盡為止， 趁熱轉盤，凝固成膠凍，干燥后使含水量< 15%，即得魚鱗提取物。
[0028] 上述促進香魚生長的飼料添加劑的制備方法包括以下步驟：
[0029] (1)分別將馬齒莧，魚腥草，旱墨蓮，牡丹皮，杏仁，生姜，梔子，龍須草和復合多維 原料用粉碎機粉碎后過1〇〇目篩；
[0030] (2)將鮮活的蚯蚓洗凈，放在真空冷凍干燥機中冷凍干燥48小時至完全干燥；
[0031] (3)將干燥好的蚯蚓研磨粉碎或用粉碎機粉碎后過50目篩；
[0032] (4)按照配比稱量魚鱗提取物，并磨碎或搗碎；
[0033] (5)按照配比稱取粉碎好的馬齒莧，蚯蚓粉，魚腥草，旱墨蓮，牡丹皮，杏仁，生姜， 梔子，龍須草和復合多維；
[0034] (6)將步驟⑷中所得的魚鱗提取物以及步驟（5)中稱量好的馬齒莧，蚯蚓粉，魚 腥草，旱墨蓮，牡丹皮，杏仁，生姜，梔子，龍須草和復合多維放入容器中并攪拌均勻，再倒入 按上述配比稱量好的魚油和橄欖油并混合均勻，既得目標物。
[0035] 實施例2
[0036] 本發(fā)明第二個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0037] -種促進香魚生長的飼料添加劑，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚鱗提取物10 份，馬齒莧6份，蚯蚓粉10份，魚腥草10份，旱墨蓮10份，牡丹皮6份，杏仁6份，生姜5份， 梔子3份，龍須草3份，復合多維2份，魚油4份，橄欖油1份。
[0038]所述魚鱗提取物的制備方法為：用食用醋浸泡魚鱗10-20天，直到鱗片柔軟透明， 取出洗凈后浸灰10-15天，洗凈后放在60-70°C夾層鍋中加熱2-3h熬膠2-5次，提盡為止， 趁熱轉盤，凝固成膠凍，干燥后使含水量< 15%，即得魚鱗提取物。
[0039] 本實施例的促進香魚生長的飼料添加劑的制備方法同實施例1。
[0040] 實施例3
[0041] 本發(fā)明第三個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0042] -種促進香魚生長的飼料添加劑，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：魚鱗提取物12 份，馬