一種絲尾鳠配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種魚飼料，特別涉及一種絲尾鑊配合飼料；本發(fā)明還涉及一種上述 絲尾鑊配合飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 絲尾鑊，又稱白須公魚，頭部扁平呈圓錐形，軀干部回柱形，背部較高。背鰭棘后緣 有倒刺，胸鰭棘前緣有鋸齒，后緣鋸齒粗大。有脂鰭，鰭基與臀鰭相當(dāng)。尾鰭分叉，上葉延長(zhǎng) 成絲狀。有須4對(duì)，包括鼻須1對(duì)，上領(lǐng)須1對(duì)，下領(lǐng)須2對(duì)，其中上領(lǐng)須很長(zhǎng)，末端超過腹 鰭伸達(dá)臀鰭附近，絲尾鑊為高度瀕危動(dòng)物。
[0003] 隨著高密度集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，人們總感到其品質(zhì)及風(fēng)味不如自然界野生魚鮮 美。通常情況下，動(dòng)物蛋白質(zhì)的鮮美程度主要取決于其鮮味氨基酸，鮮味氨基酸指天門冬氨 酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工養(yǎng)殖絲尾鑊的鮮味氨基酸含量比野生絲尾鑊鮮味氨 基酸含量低。此外，人工養(yǎng)殖絲尾鑊比野生絲尾鑊的品質(zhì)差，其主要表現(xiàn)在：人工養(yǎng)殖絲尾 鑊絲尾鑊的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生絲尾鑊高。肌肉品質(zhì)是養(yǎng)殖 動(dòng)物重要的經(jīng)濟(jì)性狀，目前，人工養(yǎng)殖魚的品質(zhì)較差已成為影響其商品價(jià)格和持續(xù)發(fā)展的 大問題。如何改善人工養(yǎng)殖魚的品質(zhì)，使其能和自然界野生魚相媲美，這是擺在水產(chǎn)工作者 面前亟需解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的之一是提供一種絲尾鑊配合飼料，其喂食絲尾鑊后絲尾鑊餌料系數(shù) 低，絲尾鑊肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高。
[0005] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案，一種絲尾鑊配合飼料，包括下 列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉16-30份、蝦頭粉8-15份，葵花柏7-14份，甘薯蔓5-9份，桑葉 6-10份，檳榔3-7份，五加皮3-7份，川芎2-5份，黨參2-6份，木耳1-5份，枸杞1-4份，十 大功勞3-8份，魚油2-6份，蜂蜜1-4份，橄欖油1-4份，石膏1-4份。
[0006] 優(yōu)選地，所述絲尾鑊配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉21-26份、蝦頭 粉10-13份，葵花柏9-12份，甘薯蔓6-8份，桑葉7-9份，檳榔5-6份，五加皮4-6份，川芎 3-4份，黨參3-5份，木耳2-4份，枸杞2-3份，十大功勞4-7份，魚油3-5份，蜂蜜2-3份，橄 欖油2-3份，石霄2-3份。
[0007] 優(yōu)選地，所述絲尾鑊配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉23份、蝦頭粉11 份，葵花柏10份，甘薯蔓7份，桑葉8份，檳榔5份，五加皮5份，川芎3份，黨參4份，木耳 3份，枸杞2份，十大功勞5份，魚油4份，蜂蜜2份，橄欖油2份，石膏2份。
[0008] 本發(fā)明的絲尾鑊配合飼料是在充分研究絲尾鑊消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和獨(dú)特的攝食和營(yíng) 養(yǎng)生理的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的一種有針對(duì)性的絲尾鑊飼料，能滿足絲尾鑊對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的 營(yíng)養(yǎng)需求，相比于投喂傳統(tǒng)配合飼料，投喂本發(fā)明的絲尾鑊配合飼料后，絲尾鑊肌肉中粗蛋 白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風(fēng)味和絲尾鑊肌肉中的營(yíng)養(yǎng)成分更接近于自 然界野生絲尾鑊，說明本發(fā)明的絲尾鑊配合飼料品質(zhì)更為優(yōu)良。
[0009] 桑葉汁對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌有良好的抑制生長(zhǎng)作用，而且所 需的抑菌濃度低、pH值范圍為寬、熱穩(wěn)定性強(qiáng)，桑葉具有較強(qiáng)的抗炎作用，桑葉含有豐富的 DNJ、類黃酮、桑素、y-氨基丁酸及維生素能預(yù)防癌細(xì)胞生成，提高免疫力。檳榔中含有主 要成分為生物堿，尚含有縮合鞣質(zhì)、脂肪及檳榔紅色素等成分，檳榔堿是有效的驅(qū)蟲成分， 對(duì)絳蟲有較明顯的致癱作用，對(duì)堇色毛癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。刺五加含 有的刺五加多糖（PES.)及其甙B(紫丁香甙）、D和E(兩種構(gòu)型的紫丁香樹脂酚甙）均能 明顯提高細(xì)胞產(chǎn)生誘生干擾素的能力，刺五加可減輕熱性發(fā)炎性水腫，有消炎作用。川芎對(duì) 大腸、痢疾（宋內(nèi)氏）、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等有抑制作用，川芎水浸劑 在試管內(nèi)對(duì)某些致病性皮膚真菌也有抑制作用。黨參具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、 抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強(qiáng)人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強(qiáng)消除自 由基的能力，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。黑木?含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含 磷脂、固醇等營(yíng)養(yǎng)素，可增加飼料中的微量元素的含量。枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精 明目、潤(rùn)肺的功效，通過化學(xué)成分分析，枸杞的果實(shí)檢測(cè)出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生 素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有護(hù)肝抗腫瘤等作用，在飼 料中加入枸杞可以有效補(bǔ)充中魚生長(zhǎng)中所需的微量元素。十大功勞的水煎劑在體外對(duì)金黃 色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌具有抑制作用，能有效的提高魚的免提能力。
[0010] 本發(fā)明的另一目的是提供一種上述絲尾鑊配合飼料的制備方法，該絲尾鑊配合飼 料的制備方法包括以下步驟：
[0011] (1)分別將購自市場(chǎng)魚粉、蝦頭粉，葵花柏，甘薯蔓以及石膏裝入球磨機(jī)研磨2h， 過80目篩，得研磨粉；
[0012] (2)分別將桑葉，檳榔，五加皮，川芎，黨參，木耳，枸杞，十大功勞在純淡水中洗凈， 再用蒸餾水沖洗干凈，然后放在真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥48小時(shí)至完全干燥；然后放入 粉碎機(jī)中粉碎并過1〇〇目篩；
[0013] (3)按照配比稱取上述處理后的魚粉，蝦頭粉，葵花柏，甘薯蔓，桑葉，檳榔，五加 皮，川芎，黨參，木耳，枸杞，十大功勞，石膏然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上述配比稱 量魚油、蜂蜜和橄欖油并混合均勻，即得目標(biāo)物。
[0014] 制備方法中，魚粉、蝦頭粉，葵花柏，甘薯蔓以及石膏經(jīng)過球磨后，原料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 更容易析出，原料中的脂溶性物質(zhì)更容易被后續(xù)步驟中的魚油溶解，增加了魚對(duì)飼料的營(yíng) 養(yǎng)物資的吸收率；進(jìn)行將桑葉，檳榔，五加皮，川芎，黨參，木耳，枸杞，十大功勞冷凍干燥后 制粉的優(yōu)點(diǎn)是干燥徹底，且在干燥過程中不會(huì)使上述物質(zhì)中的活性物質(zhì)失活，在活性物質(zhì) 和組成成分上也更接近天然鮮活餌料。
[0015] 本發(fā)明絲尾鑊配合飼料制成粉狀飼料直接投喂的優(yōu)點(diǎn)為：制備過程簡(jiǎn)單，在制備 過程中損失的飼料原料少，而且絲尾鑊對(duì)飼料的利用率高。
[0016] 本發(fā)明的配合飼料儲(chǔ)藏保存條件：即配即用或，若存放時(shí)間超過20天則4°C密封 保存，若存放時(shí)間超過3個(gè)月則放超低溫冰箱保存（即零下八十?dāng)z氏度保存）。
[0017] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0018] (1)絲尾鑊喜歡攝食本發(fā)明的配合飼料，本發(fā)明的配合飼料符合絲尾鑊的營(yíng)養(yǎng)需 求；
[0019] (2)本發(fā)明的絲尾鑊配合飼料更符合絲尾鑊的對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和纖維等的營(yíng)養(yǎng)需 求，營(yíng)養(yǎng)更加均衡，飼料品質(zhì)更高，具體表現(xiàn)為投喂本發(fā)明的絲尾鑊配合飼料后，絲尾鑊肌 肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風(fēng)味和絲尾鑊肌肉中的營(yíng)養(yǎng)成分 更接近于自然界野生絲尾鑊；
[0020] 桑葉汁對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌有良好的抑制生長(zhǎng)作用，而且所 需的抑菌濃度低、pH值范圍為寬、熱穩(wěn)定性強(qiáng)，桑葉具有較強(qiáng)的抗炎作用，桑葉含有豐富的 DNJ、類黃酮、桑素、y-氨基丁酸及維生素能預(yù)防癌細(xì)胞生成，提高免疫力。檳榔中含有主 要成分為生物堿，尚含有縮合鞣質(zhì)、脂肪及檳榔紅色素等成分，檳榔堿是有效的驅(qū)蟲成分， 對(duì)絳蟲有較明顯的致癱作用，對(duì)堇色毛癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。刺五加含 有的刺五加多糖（PES.)及其甙B(紫丁香甙）、D和E(兩種構(gòu)型的紫丁香樹脂酚甙）均能 明顯提高細(xì)胞產(chǎn)生誘生干擾素的能力，刺五加可減輕熱性發(fā)炎性水腫，有消炎作用。川芎對(duì) 大腸、痢疾（宋內(nèi)氏）、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等有抑制作用，川芎水浸劑 在試管內(nèi)對(duì)某些致病性皮膚真菌也有抑制作用。黨參具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、 抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強(qiáng)人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強(qiáng)消除自 由基的能力，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)儭⒁种莆杆岱置?、降低胃蛋白酶活性的作用。黑木?含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含 磷脂、固醇等營(yíng)養(yǎng)素，可增加飼料中的微量元素的含量。枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精 明目、潤(rùn)肺的功效，通過化學(xué)成分分析，枸杞的果實(shí)檢測(cè)出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生 素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有護(hù)肝抗腫瘤等作用，在飼 料中加入枸杞可以有效補(bǔ)充中魚生長(zhǎng)中所需的微量元素。十大功勞的水煎劑在體外對(duì)金黃 色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌具有抑制作用，能有效的提高魚的免提能力；
[0021] (3)本發(fā)明的絲尾鑊配合飼料所用的各組分均為綠色環(huán)保原料，健康環(huán)保；制備 方法中，魚粉、蝦頭粉，葵花柏，甘薯蔓以及石膏經(jīng)過球磨后，原料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易析出， 原料中的脂溶性物質(zhì)更容易被后續(xù)步驟中的魚油溶解，增加了魚對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)物資的吸收 率；進(jìn)行將桑葉，檳榔，五加皮，川考，黨參，木耳，枸杞，十大功勞冷凍干燥后制粉的優(yōu)點(diǎn)是 干燥徹底，且在干燥過程中不會(huì)使上述物質(zhì)中的活性物質(zhì)失活，在活性物質(zhì)和組成成分上 也更接近天然鮮活餌料；
[0022] (4)本發(fā)明絲尾鑊專用配合飼料制成粉狀飼料直接投喂，制備過程簡(jiǎn)單，在制備過 程中損失的飼料原料少，而且絲尾鑊對(duì)飼料的利用率高。
【具體實(shí)施方