一種山藥蓮子養(yǎng)生粥的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，屬于藥膳技術領域。
【背景技術】
[0002]蓮子山藥粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點，屬于粵菜系。主料為蓮子和山藥，加白糖、薏米等輔料熬制而成。蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明克服現(xiàn)有技術的不足，所要解決的技術問題是提供一種新的山藥蓮子養(yǎng)生粥
為解決上述技術問題，本發(fā)明所采用的技術方案為:一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實20-50份，薏苡仁20-50份，山藥1300-1650份，人參45-70份，茯苓45-70份，蓮子220-300份。
[0004]作為優(yōu)選的一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實30-45份，薏苡仁30-45份，山藥1400-1600份，人參55-65份，茯苓55-65份，蓮子235-260份。
[0005]進一步優(yōu)選的方案為，一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實35-42份，薏苡仁35-42份，山藥1500-1550份，人參58-62份，茯苓58-62份，蓮子 240-255 份。
[0006]將上述原料按質(zhì)量份配比稱量后，洗凈，向鍋中加水燒開，將洗凈的原料加入沸水中，熬煮30分鐘即可。
[0007]本發(fā)明所用食材功效如下:
芡實，甘、澀，平，益腎固精，補脾止瀉，祛濕止帶；
薏苡仁，味甘，淡，性微寒，利濕健脾，舒筋除痹，清熱排膿；
山藥，味甘，性平，補脾，養(yǎng)肺，固腎，益精；
人參，甘、微苦，平，大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神；
茯苳，甘，淡，平，滲濕利水，健脾和胃，寧心安神；
蓮子，味甘、澀，性平，補脾止瀉，養(yǎng)心益腎；
本發(fā)明的養(yǎng)生粥具有強健脾胃，強化五谷運化之功，營衛(wèi)補益氣血的功效，達到益腎補氣作用，可以作為腰酸、尿頻的膳食療法。
【具體實施方式】
[0008]以下結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明。
[0009]實施例1
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實20份，薏苡仁20份，山藥1300份，人參45份，茯苓45份，蓮子220份。
[0010]實施例2
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實50份，薏苡仁50份，山藥1650份，人參70份，茯苓70份，蓮子300份。
[0011]實施例3
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實25份，薏苡仁46份，山藥1350份，人參48份，茯苓48份，蓮子280份。
[0012]實施例4
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實45份，薏苡仁45份，山藥1600份，人參65份，茯苓65份，蓮子260份。
[0013]實施例5
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實30份，薏苡仁30份，山藥1400份，人參55份，茯苓55份，蓮子235份。
[0014]實施例6
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實33份，薏苡仁33份，山藥1450份，人參56份，茯苓56份，蓮子235-260份。
[0015]實施例7
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實35份，薏苡仁35份，山藥1500份，人參58份，茯苓58份，蓮子240份。
[0016]實施例8
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實42份，薏苡仁42份，山藥1550份，人參62份，茯苓62份，蓮子255份。
[0017]實施例9
一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實40份，薏苡仁40份，山藥1500份，人參60份，茯苓60份，蓮子260份。
[0018]本發(fā)明可用其他的不違背本發(fā)明的精神或主要特征的具體形式來概述。因此，無論從哪一點來看，本發(fā)明的上述實施方案都只能認為是對本發(fā)明的說明而不能限制發(fā)明，權利要求書指出了本發(fā)明的范圍，而上述的說明并未指出本發(fā)明的范圍，因此，在與本發(fā)明的權利要求書相當?shù)暮x和范圍內(nèi)的任何變化，都應認為是包括在權利要求書的范圍內(nèi)。
【主權項】
1.一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，其特征在于所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實20-50份，薏苡仁20-50份，山藥1300-1650份，人參45-70份，茯苓45-70份，蓮子220-300份。2.根據(jù)權利要求1所述的一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，其特征在于所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實30-45份，薏苡仁30-45份，山藥1400-1600份，人參55-65份，茯苓55-65 份，蓮子 235-260 份。3.根據(jù)權利要求1所述的一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，其特征在于所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成:芡實35-42份，薏苡仁35-42份，山藥1500-1550份，人參58-62份，茯苓58-62 份，蓮子 240-255 份。
【專利摘要】本發(fā)明一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，屬于藥膳技術領域；所要解決的技術問題是提供一種新的山藥蓮子養(yǎng)生粥；為解決上述技術問題，本發(fā)明所采用的技術方案為：一種山藥蓮子養(yǎng)生粥，所用食材由以下質(zhì)量份配比的原料組成：芡實20-50份，薏苡仁20-50份，山藥1300-1650份，人參45-70份，茯苓45-70份，蓮子220-300份；本發(fā)明的八寶粥具有強健脾胃，強化五谷運化之功，營衛(wèi)補益氣血的功效，達到健脾補氣，益氣明目的作用。
【IPC分類】A23L1/29
【公開號】CN105054048
【申請?zhí)枴緾N201510612381
【發(fā)明人】王文宇, 王 琦, 楊芳
【申請人】王文宇
【公開日】2015年11月18日
【申請日】2015年9月24日