一種減速器傳動(dòng)的新型冰淇淋機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及冷凍食品加工設(shè)備領(lǐng)域，特別是涉及一種減速器傳動(dòng)的新型冰淇淋機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的軟冰淇淋機(jī)一般結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，其攪拌裝置與攪拌電機(jī)通過皮帶輪式傳動(dòng)裝置遠(yuǎn)距離相連，在機(jī)箱內(nèi)呈上下布置，體形較大，需要占據(jù)較大的空間，并且重量較重。由于采用了大功率的電機(jī)和壓縮機(jī)，雖然處理能力較大，但耗電較高，價(jià)格較貴，很大程度上增大了生產(chǎn)成本，不適合對(duì)處理能力要求不高的商業(yè)性營(yíng)業(yè)門市以及家庭使用。
[0003]其次，傳統(tǒng)的皮帶輪傳動(dòng)方式需要配備功率較大的電機(jī)，功耗較大，并且在運(yùn)行過程中容易出現(xiàn)打滑擺動(dòng)，噪音較大，存在運(yùn)行不穩(wěn)定以及較大的噪聲污染等缺陷。
[0004]再者，目前市場(chǎng)上出售的冰淇淋機(jī)中，出料閥的回彈復(fù)位機(jī)構(gòu)一般設(shè)于冰淇淋機(jī)前面板的內(nèi)部，受加工或裝配誤差等因素影響，回彈頂桿底部與閥塞頂部之間的間隙并不一致，需要現(xiàn)場(chǎng)選用不同長(zhǎng)度的閥塞多次配對(duì)，后續(xù)維修時(shí)需要將冰淇淋機(jī)前面板打開，才能維修和更換回彈復(fù)位零配件，不僅安裝和維護(hù)不便，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且回彈復(fù)位精度存在較大誤差，容易出現(xiàn)回位不準(zhǔn)的現(xiàn)象。
[0005]另外，在現(xiàn)有技術(shù)的冰淇淋機(jī)中，攪拌裝置包括空心連續(xù)螺旋結(jié)構(gòu)及斷螺旋結(jié)構(gòu)，空心連續(xù)螺旋結(jié)構(gòu)的攪拌裝置在使用時(shí)，使冰淇淋漿料回流循環(huán)充分，但其存在攪拌不充分及推力小，不利于擠壓成型，進(jìn)而影響冰淇淋機(jī)工作效率的弊端，而斷螺旋結(jié)構(gòu)的攪拌裝置在工作中的工作推力大能滿足冰淇淋機(jī)的效率要求，但由于該攪拌裝置外周和攪拌缸缸體內(nèi)壁之間通常是較為緊密的間隙配合，因此在攪拌裝置旋轉(zhuǎn)攪拌并輸送冰淇淋漿料的過程中，將不可避免的在攪拌缸缸壁上殘留一層冰淇淋漿料，該部分殘留的漿料被凍硬后容易產(chǎn)生凍缸的現(xiàn)象，進(jìn)而逐漸影響冰淇淋機(jī)的制冷效率和冰淇淋的口感。
[0006]當(dāng)前冰淇淋機(jī)大多采用內(nèi)外螺旋式蒸發(fā)器，即采用雙層筒狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)套筒與外套筒之間設(shè)置螺旋槽或螺旋件，雖然此種結(jié)構(gòu)相比前繞管式或翅片式蒸發(fā)器，熱交換面積有所增大，制冷效率有所提高，但因螺旋件一般采用實(shí)心圓形彈簧，彈簧的表面與內(nèi)套筒的外壁接觸面積較小，通過彈簧的氣液態(tài)制冷劑與內(nèi)套筒內(nèi)的漿料接觸面積也有限，存在通過改進(jìn)螺旋件的結(jié)構(gòu)進(jìn)一步增大熱交換面積以提高制冷效率的空間。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種體積較小、重量較輕、成本較低、刮料效果好、推力大、制冷效率高及采用非皮帶輪傳動(dòng)的新型冰淇淋機(jī)。另外，該新型冰淇淋機(jī)還設(shè)有安裝維護(hù)簡(jiǎn)便、回彈復(fù)位準(zhǔn)確的出料閥自動(dòng)回彈復(fù)位機(jī)構(gòu)。
[0008]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的一個(gè)技術(shù)方案是:提供一種減速器傳動(dòng)的新型冰淇淋機(jī)，包括機(jī)殼，所述機(jī)殼上設(shè)有壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、攪拌缸、攪拌軸、電機(jī)、進(jìn)料盆、出料閥及控制面板；所述機(jī)殼是由前面板、后面板、頂面板、底面板、左面板及右面板依次相連的長(zhǎng)方形箱體，所述壓縮機(jī)及所述冷凝器設(shè)于所述底面板上，所述壓縮機(jī)與所述冷凝器、所述蒸發(fā)器依次相連；所述攪拌缸設(shè)于所述前面板上，所述蒸發(fā)器纏繞于所述攪拌缸的外壁；所述攪拌軸設(shè)于所述攪拌缸內(nèi)，并與所述電機(jī)相連且處于同一水平面上；所述進(jìn)料盆設(shè)于所述頂面板上，并與所述攪拌缸連通；所述出料閥設(shè)于所述前面板上，并與所述攪拌缸連通；所述控制面板設(shè)于所述前面板上，并分別與所述壓縮機(jī)、所述冷凝器及所述電機(jī)電連接。
[0009]優(yōu)選地，所述電機(jī)為非減速電機(jī)，包括直流電機(jī)、同步交流電機(jī)、異步交流電機(jī)或變頻電機(jī)。
[0010]優(yōu)選地，所述減速器傳動(dòng)的新型冰淇淋機(jī)進(jìn)一步包括減速器，所述電機(jī)通過所述減速器與所述攪拌軸相連。
[0011]優(yōu)選地，所述減速器為齒輪減速器、行星減速器或擺線針輪減速器的一種或幾種組合。
[0012]優(yōu)選地，所述出料閥包括:閥體，所述閥體包括前端部及后端部，所述前端部分別設(shè)有閥塞安裝孔及手柄安裝孔，所述閥塞安裝孔貫穿于所述前端部，所述手柄安裝孔與所述閥塞安裝孔相貫通；安裝板，所述安裝板包括第一安裝板及第二安裝板，所述第一安裝板及所述第二安裝板對(duì)稱分布于所述前端部的兩側(cè)，且均與所述后端部相固定；所述第一安裝板及所述第二安裝板的同一端分別設(shè)有第一通孔及第二通孔；閥塞，所述閥塞設(shè)于所述閥塞安裝孔內(nèi)，所述閥塞為上粗下細(xì)的圓柱體，包括上段、中段及下段，所述中段及所述下段的直徑大于所述上段，所述中段上設(shè)有方孔:壓板，所述壓板固定于所述后端部上，所述壓板設(shè)有圓孔，所述圓孔與所述閥塞安裝孔相對(duì)應(yīng)；操控手柄，所述操控手柄設(shè)于所述手柄安裝孔內(nèi)，其一端嵌于所述方孔內(nèi)，所述操控手柄上設(shè)有軸孔；橫軸，所述橫軸依次穿過所述第一通孔、所述軸孔及所述第二通孔；其中，所述上段穿設(shè)于所述圓孔，所述上段套設(shè)有彈性件，所述彈性件的一端與所述中段的上表面相抵，另一端與所述壓板的下表面相抵。
[0013]優(yōu)選地，所述出料閥進(jìn)一步包括第一緊固螺釘及第二緊固螺釘，所述壓板設(shè)有第二圓孔及第三圓孔，所述前端部設(shè)有第一螺孔及第二螺孔，所述第一緊固螺釘穿過所述第二圓孔并與所述第一螺孔相配合，所述第二緊固螺釘穿過所述第三圓孔并與所述第二螺孔相配合，從而將所述壓板與所述前端部相固定。
[0014]優(yōu)選地，所述出料閥進(jìn)一步包括防護(hù)套，所述防護(hù)套設(shè)于所述壓板及所述前端部之間，并套設(shè)于所述彈性件、所述第一固定螺釘及所述第二緊固螺釘上。
[0015]優(yōu)選地，所述出料閥的外緣環(huán)繞有LED燈。
[0016]優(yōu)選地，所述攪拌缸包括內(nèi)缸體及外缸體，所述蒸發(fā)器包括螺旋件及封閉件，所述螺旋件有規(guī)則地繞制于所述內(nèi)缸體的外壁上，所述外缸體套接于所述螺旋件及所述內(nèi)缸體上，其兩端通過所述封閉件密封；其中，所述螺旋件的橫截面為矩形，所述螺旋件的內(nèi)表面與所述內(nèi)缸體的外壁緊密焊固；所述螺旋件的側(cè)面設(shè)有間隔分布的凹凸面。
[0017]優(yōu)選地，所述凹凸面的縱截面形狀包括方形、矩形、梯形或波浪形的一種或多種。
[0018]優(yōu)選地，所述攪拌缸、所述蒸發(fā)器、所述進(jìn)料盆及所述出料閥的數(shù)量為一個(gè)、兩個(gè)或兩個(gè)以上。
[0019]優(yōu)選地，所述攪拌軸包括傳動(dòng)軸、分別設(shè)置在所述傳動(dòng)軸表面的攪拌葉片及刮刀組件，所述攪拌葉片包括沿所述傳動(dòng)軸軸向排列的第一片狀葉片組、第二片狀葉片組及設(shè)置在所述傳動(dòng)軸末端的螺旋葉片，所述第一片狀葉片組與所述第二片狀葉片組分別對(duì)稱設(shè)置在所述傳動(dòng)軸的兩側(cè)表面，所述螺旋葉片的一端與相鄰的所述第二片狀葉片連為一體；所述刮刀組件包括沿所述傳動(dòng)軸軸向排列的第一刮刀組件及第二刮刀組件，所述第一刮刀組件、所述第二刮刀組件分別對(duì)稱設(shè)于所述第一片狀葉片組與所述第二片狀葉片組之間。
[0020]優(yōu)選地，所述第一刮刀組件包括第一支撐座及安裝于所述第一支撐座上的第一刮刀，所述第二刮刀組件包括第二支撐座及安裝于所述第二支撐座上的第二刮刀。
[0021]優(yōu)選地，所述第一支撐座包括第一連接件及第一卡勾件，所述第一連接件的一端固定于所述傳動(dòng)軸的外表面，另一端與所述第一卡勾件呈一體成型結(jié)構(gòu)。
[0022]優(yōu)選地，所述第一卡勾件包括第一水平部和第一勾形部，所述第一水平部與所述第一勾形部呈一體成型結(jié)構(gòu)，所述第一水平部與所述第一連接件相連。
[0023]優(yōu)選地，所述第一連接件沿所述傳動(dòng)軸水平徑向的長(zhǎng)度大于所述第一勾形部沿所述傳動(dòng)軸徑向水平方向的長(zhǎng)度，所述第一連接件的與所述第一勾形部相對(duì)的端面上固定有第一銷軸，所述第一刮刀上設(shè)有第一通孔，并通過所述第一通孔與所述第一銷軸連接，所述第一刮刀在所述第一連接件、所述第一水平部及所述第一勾形部限定的范圍內(nèi)以所述第一銷軸為中心轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0024]優(yōu)選地，所述第二支撐座包括第二連接件及第二卡勾件，所述第二連接件的一端固定于所述傳動(dòng)軸的外表面，另一端與所述第二卡勾件呈一體成型結(jié)構(gòu)。
[0025]優(yōu)選地，所述第二卡勾件包括第二水平部和第二勾形部，所述第二水平部與所述第二勾形部呈一體成型結(jié)構(gòu)，