一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品加工設(shè)備，特別是涉及一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品生廣加工過(guò)程中，往往需要對(duì)各種食材進(jìn)行加熱或是蒸煮，其過(guò)程中廣生的異味或是刺鼻的氣體，會(huì)影響人體的健康，而在蒸煮后，會(huì)產(chǎn)生大量廢水，廢水中可能帶有雜質(zhì)或是一些污染物，不經(jīng)處理排放，會(huì)污染土地或是水源，并且廢氣或是廢水中往往含有大量余熱，如果不加以利用，則浪費(fèi)了能源。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，可以有效處理食品在蒸煮過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣與蒸煮食品后的廢水，并且可以充分利用廢氣與廢水中的余熱為冷水預(yù)熱，節(jié)能環(huán)保、加熱效率高。
[0004]本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，包括鍋體、預(yù)熱水箱、氣體過(guò)濾箱、蒸煮水過(guò)濾箱、漂白箱，所述的鍋體由鍋蓋、蒸煮鍋構(gòu)成，所述的鍋蓋與蒸煮鍋通過(guò)翻轉(zhuǎn)合頁(yè)連接，所述的鍋蓋上端右側(cè)通過(guò)輸氣管連接預(yù)熱水箱，所述的蒸煮鍋下端右側(cè)通過(guò)輸水管連接預(yù)熱水箱，所述的預(yù)熱水箱內(nèi)部上端設(shè)置氣體換熱管、內(nèi)部下端設(shè)置換熱水管，所述的預(yù)熱水箱左端下側(cè)通過(guò)送水管連接蒸煮鍋，所述的預(yù)熱水箱右端上側(cè)通過(guò)送氣管連接氣體過(guò)濾箱，所述的氣體過(guò)濾箱頂端右側(cè)裝置排氣管，所述的預(yù)熱水箱右端下側(cè)通過(guò)連接水管連接蒸煮水過(guò)濾箱，所述的蒸煮水過(guò)濾箱通過(guò)連接水管連接漂白箱，所述的漂白箱頂端中間裝置漂白劑噴灑口，右端下側(cè)裝置凈水出水管，所述的凈水出水管上裝置第一控制閥門。
[0005]所述預(yù)熱水箱內(nèi)部氣體換熱管左端管口連接輸氣管，右端管口連接送氣管。
[0006]所述預(yù)熱水箱內(nèi)部換熱水管左端管口連接輸水管，右端管口連接連接水管。
[0007]所述的輸氣管上裝置第二控制閥門，所述的輸水管上裝置第三控制閥門，所述的送水管上裝置第四控制閥門。
[0008]所述的輸水管上裝置微型水栗。
[0009]所述的預(yù)熱水箱頂端右側(cè)裝置冷水進(jìn)水管。
[0010]所述的氣體過(guò)濾箱內(nèi)部右下至上裝置HEPA高效過(guò)濾網(wǎng)、纖維棉濾網(wǎng)。
[0011]所述的蒸煮水過(guò)濾箱內(nèi)部由上至下裝置不銹鋼過(guò)濾板、陶瓷微孔過(guò)濾板、活性炭過(guò)濾網(wǎng)。
[0012]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，可以有效處理食品在蒸煮過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣與蒸煮食品后的廢水，并且可以充分利用廢氣與廢水中的余熱為冷水預(yù)熱，節(jié)能環(huán)保、加熱效率高。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1是本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖中，1-鍋體；2_蒸煮鍋；3-鍋蓋；4_輸氣管；5_輸水管；6_預(yù)熱水箱；7_氣體換熱管；8-換熱水管；9_送氣管；10-連接水管；11-連接水管；12-漂白箱；13-凈水出水管；14_第一控制閥門；15_送水管；16_第三控制閥門；17_微型水栗；18_第二控制閥門；19_第四控制閥門；20_氣體過(guò)濾箱；21_蒸煮水過(guò)濾箱；22-HEPA高效過(guò)濾網(wǎng)；23_纖維棉濾網(wǎng)；24_不銹鋼過(guò)濾板；25_陶瓷微孔過(guò)濾板；26_活性炭過(guò)濾網(wǎng)；27_排氣管；28_漂白劑噴灑口 ；29-冷水進(jìn)水管；30_翻轉(zhuǎn)合頁(yè)。
[0014]實(shí)施例1
如圖1所示，一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，包括鍋體1、預(yù)熱水箱6、氣體過(guò)濾箱20、蒸煮水過(guò)濾箱21、漂白箱12，所述的鍋體I由鍋蓋3、蒸煮鍋2構(gòu)成，所述的鍋蓋3與蒸煮鍋2通過(guò)翻轉(zhuǎn)合頁(yè)30連接，所述的鍋蓋3上端右側(cè)通過(guò)輸氣管4連接預(yù)熱水箱6，所述的蒸煮鍋2下端右側(cè)通過(guò)輸水管5連接預(yù)熱水箱6，所述的預(yù)熱水箱6內(nèi)部上端設(shè)置氣體換熱管7、內(nèi)部下端設(shè)置換熱水管8，所述的預(yù)熱水箱6左端下側(cè)通過(guò)送水管15連接蒸煮鍋2，所述的預(yù)熱水箱6右端上側(cè)通過(guò)送氣管9連接氣體過(guò)濾箱20，所述的氣體過(guò)濾箱20頂端右側(cè)裝置排氣管27，所述的預(yù)熱水箱6右端下側(cè)通過(guò)連接水管10連接蒸煮水過(guò)濾箱21，所述的蒸煮水過(guò)濾箱21通過(guò)連接水管11連接漂白箱12，所述的漂白箱12頂端中間裝置漂白劑噴灑口 28，右端下側(cè)裝置凈水出水管13，所述的凈水出水管13上裝置第一控制閥門14。
[0015]實(shí)施例2
如圖1所示，所述預(yù)熱水箱6內(nèi)部氣體換熱管7左端管口連接輸氣管4，右端管口連接送氣管9。
[0016]實(shí)施例3
如圖1所示，所述預(yù)熱水箱6內(nèi)部換熱水管8左端管口連接輸水管5，右端管口連接連接水管。
[0017]實(shí)施例4
如圖1所示，所述的輸氣管4上裝置第二控制閥門18，所述的輸水管5上裝置第三控制閥門16，所述的送水管15上裝置第四控制閥門19。
[0018]實(shí)施例5
如圖1所示，所述的輸水管5上裝置微型水栗17。
[0019]實(shí)施例6
如圖1所示，所述的預(yù)熱水箱6頂端右側(cè)裝置冷水進(jìn)水管29。
[0020]實(shí)施例7
如圖1所示，所述的氣體過(guò)濾箱20內(nèi)部右下至上裝置HEPA高效過(guò)濾網(wǎng)22、纖維棉濾網(wǎng)
23ο
[0021]實(shí)施例8
如圖1所示，所述的蒸煮水過(guò)濾箱21內(nèi)部由上至下裝置不銹鋼過(guò)濾板24、陶瓷微孔過(guò)濾板25、活性炭過(guò)濾網(wǎng)26。
[0022]實(shí)施例9
本發(fā)明中，食品在鍋內(nèi)加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣進(jìn)入預(yù)熱水箱內(nèi)部氣體換熱管中，為預(yù)熱水箱中的冷水預(yù)熱，然后進(jìn)入氣體過(guò)濾箱內(nèi)部，經(jīng)HEPA高效過(guò)濾網(wǎng)、纖維棉濾網(wǎng)除味過(guò)濾后排出；食品在鍋內(nèi)加工后的廢水進(jìn)入預(yù)熱水箱內(nèi)部的換熱水管，為預(yù)熱水箱內(nèi)的冷水預(yù)熱，然后進(jìn)入蒸煮水過(guò)濾箱內(nèi)部，經(jīng)不銹鋼過(guò)濾板、陶瓷微孔過(guò)濾板、活性炭過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾后進(jìn)入漂白箱，經(jīng)漂白后排出。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，包括鍋體、預(yù)熱水箱、氣體過(guò)濾箱、蒸煮水過(guò)濾箱、漂白箱，其特征在于:所述的鍋體由鍋蓋、蒸煮鍋構(gòu)成，所述的鍋蓋與蒸煮鍋通過(guò)翻轉(zhuǎn)合頁(yè)連接，所述的鍋蓋上端右側(cè)通過(guò)輸氣管連接預(yù)熱水箱，所述的蒸煮鍋下端右側(cè)通過(guò)輸水管連接預(yù)熱水箱，所述的預(yù)熱水箱內(nèi)部上端設(shè)置氣體換熱管、內(nèi)部下端設(shè)置換熱水管，所述的預(yù)熱水箱左端下側(cè)通過(guò)送水管連接蒸煮鍋，所述的預(yù)熱水箱右端上側(cè)通過(guò)送氣管連接氣體過(guò)濾箱，所述的氣體過(guò)濾箱頂端右側(cè)裝置排氣管，所述的預(yù)熱水箱右端下側(cè)通過(guò)連接水管連接蒸煮水過(guò)濾箱，所述的蒸煮水過(guò)濾箱通過(guò)連接水管連接漂白箱，所述的漂白箱頂端中間裝置漂白劑噴灑口，右端下側(cè)裝置凈水出水管，所述的凈水出水管上裝置第一控制閥門。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，其特征在于:所述預(yù)熱水箱內(nèi)部氣體換熱管左端管口連接輸氣管，右端管口連接送氣管。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，其特征在于:所述預(yù)熱水箱內(nèi)部換熱水管左端管口連接輸水管，右端管口連接連接水管。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，其特征在于:所述的輸氣管上裝置第二控制閥門，所述的輸水管上裝置第三控制閥門，所述的送水管上裝置第四控制閥門。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，其特征在于:所述的輸水管上裝置微型水栗。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，其特征在于:所述的預(yù)熱水箱頂端右側(cè)裝置冷水進(jìn)水管。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，其特征在于:所述的氣體過(guò)濾箱內(nèi)部右下至上裝置HEPA高效過(guò)濾網(wǎng)、纖維棉濾網(wǎng)。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，其特征在于:所述的蒸煮水過(guò)濾箱內(nèi)部由上至下裝置不銹鋼過(guò)濾板、陶瓷微孔過(guò)濾板、活性炭過(guò)濾網(wǎng)。
【專利摘要】<b>一種節(jié)能環(huán)保食品加工鍋，包括鍋體、預(yù)熱水箱、氣體過(guò)濾箱、蒸煮水過(guò)濾箱、漂白箱，所述的鍋體由鍋蓋、蒸煮鍋構(gòu)成，所述的鍋蓋上端右側(cè)通過(guò)輸氣管連接預(yù)熱水箱，所述的蒸煮鍋下端右側(cè)通過(guò)輸水管連接預(yù)熱水箱，所述的預(yù)熱水箱內(nèi)部上端設(shè)置氣體換熱管、內(nèi)部下端設(shè)置換熱水管，所述的預(yù)熱水箱左端下側(cè)通過(guò)送水管連接蒸煮鍋，所述的預(yù)熱水箱右端上側(cè)通過(guò)送氣管連接氣體過(guò)濾箱，所述的預(yù)熱水箱右端下側(cè)通過(guò)連接水管連接蒸煮水過(guò)濾箱，所述的蒸煮水過(guò)濾箱通過(guò)連接水管連接漂白箱。本發(fā)明可以有效處理食品在蒸煮過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣與蒸煮食品后的廢水，并且可以充分利用廢氣與廢水中的余熱為冷水預(yù)熱，節(jié)能環(huán)保、加熱效率高。</b>
【IPC分類】A23L1/01
【公開號(hào)】CN105104919
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510619021
【發(fā)明人】孫漫澤
【申請(qǐng)人】哈爾濱華藻生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年12月2日
【申請(qǐng)日】2015年9月25日