化g 其中復(fù)配維生素含醋酸維生素A 85. 0g,cQ-a-醋酸生育酪411. Og,硝酸硫胺素18邑,核黃素lOg,鹽酸化唉醇13g,鹽酸氯鉆胺16g,k抗壞血酸鋼1. 62kg,煙酷胺144g,葉 酸39g,D-泛酸巧42. Ig,牛橫酸1. 25化g,復(fù)配礦物質(zhì)含焦憐酸鐵594g,硫酸鋒272邑。
[001引實(shí)施例2 一種改善強(qiáng)筋健骨的營養(yǎng)包,W l000kg±2kg計(jì),它由下列原料混配而成。
[0020]脫脂乳粉 230kg 速溶豆粉 240kg 麥芽糊精 174kg或174. 25kg 全脂乳粉 140kg 低聚異麥芽糖 55kg 低聚果糖 32kg 菊粉 28kg 乳清蛋白粉 25kg 大豆分離蛋白粉 28kg 乳礦物鹽 20kg 酪蛋白憐酸膚 10kg 魚膠原低聚膚(魚膠原蛋白)5.0kg碳酸巧 6.化g 復(fù)配維生素 5. 0kg 復(fù)配礦物質(zhì) 1. 0kg 乙基香蘭素 0. 2化g 其中復(fù)配維生素含醋酸維生素A85. 0g,cQ-a-醋酸生育酪411.Og,硝酸硫胺素 18邑,核黃素lOg,鹽酸化唉醇13g,鹽酸氯鉆胺16g,k抗壞血酸鋼1. 62kg,煙酷胺144g,葉 酸39g,D-泛酸巧42.Ig,牛橫酸1. 25化g,復(fù)配礦物質(zhì)含焦憐酸鐵594g,硫酸鋒272邑。
[0021] 實(shí)施例3 一種提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,Wl〇〇〇kg±2kg計(jì),它由下列原料混配而 成: 脫脂乳粉 200kg 速溶豆粉 260kg 麥芽糊精 206kg或205.85kg 全脂乳粉 120kg 低聚異麥芽糖 50kg 低聚果糖 32kg 菊粉 30kg 乳清蛋白粉 30kg 大豆分離蛋白粉28kg乳礦物鹽 18kg 酪蛋白憐酸膚 化g 魚膠原低聚膚(魚膠原蛋白)化g碳酸巧 6.0kg 復(fù)配維生素 5. 0kg 復(fù)配礦物質(zhì) 1.0kg 乙基香蘭素 0. 15kg 其中復(fù)配維生素含醋酸維生素A85. 0g,cQ-a-醋酸生育酪411.Og,硝酸硫胺素 18邑,核黃素lOg,鹽酸化唉醇13g,鹽酸氯鉆胺16g,k抗壞血酸鋼1. 62kg,煙酷胺144g,葉 酸39g,D-泛酸巧42.Ig,牛橫酸1. 25化g,復(fù)配礦物質(zhì)含焦憐酸鐵594g,硫酸鋒272邑。
[0022] 下面通過具體試驗(yàn),進(jìn)一步說明本發(fā)明產(chǎn)品對于提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的影 響,W證明本發(fā)明的優(yōu)異效果。
[0023] (1)試驗(yàn)方法 1、材料:雌性大鼠(江西省疾病控制中屯、提供),飼料(市購),低聚果糖(廣西奧 立高生物科技有限公司提供),膳食((市購),膳食巧(市購),C02窒息室,PH電極, ICP系統(tǒng)(光譜測定法)。
[0024] 2、方法:先將買來的40只大鼠分成5組,每組10只進(jìn)行喂養(yǎng)觀察。實(shí)驗(yàn)組1-3 每日攝入本發(fā)明實(shí)施例1-3的產(chǎn)品5g,對照1每日攝入5ml蒸饋水;對照組2采用實(shí)施例1 的配方,僅使用菊粉等量替換菊粉、低聚果糖和低聚異麥芽糖的組合物,每日攝入量為5g; 實(shí)驗(yàn)周期為28d。每天收集各組的尿液和排出的糞便(尿液收集在塑料瓶中,糞便則收 集放入冰箱中),然后分別進(jìn)行ICP的檢測來確定各組中盲腸中巧離子的吸收情況,28d后進(jìn)行數(shù)據(jù)比較,并將大鼠放入C〇2窒息室將其殺死,取出盲腸并用電極來測定其抑值發(fā) 生的變化。
[00巧](2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果 低聚果糖對巧吸收的促進(jìn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果(表1) 表1低聚果糖對巧吸收促進(jìn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)經(jīng)ICP光譜測定,得出大鼠尿、糞中巧吸收的百分率從巧9. 21 + 5. 24)%(僅用菊 粉)上升到化9. 45 + 7. 12)%(實(shí)施例1)。而且,盲腸的抑值并沒有發(fā)生大的變化,運(yùn)說明 通過對膳食纖維的復(fù)配,在不劇烈改變腸道環(huán)境的情況下,對于巧質(zhì)的吸收具有顯著效果。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,其特征在于,含有如下質(zhì)量百分含量(下 同)的成分:低聚異麥芽糖4%~6%,低聚果糖2. 4%~3. 6%,菊粉2. 4%~3. 6%。2. 如權(quán)利要求1所述的提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,其特征在于還含有酪蛋 白磷酸肽〇. 6%~1. 0%。3. 如權(quán)利要求1所述的提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,其特征在于由下列原料 混配而成:脫脂乳粉18%~27% (指質(zhì)量百分含量,下同),速溶豆粉18%~27%,麥芽糊精 15. 5%~23. 0%,全脂乳粉12%~18%,低聚異麥芽糖4%~6%,低聚果糖2. 4%~3. 6%,菊粉 2. 4%~3. 6%,乳清蛋白粉2%~3%,大豆分離蛋白粉2%~3%,乳礦物鹽1. 5%~2. 5%,酪蛋 白磷酸肽〇. 6%~1. 0%,魚膠原低聚肽(魚膠原蛋白)0. 5%~0. 8%,碳酸鈣0. 50%~0. 70%, 復(fù)配維生素0. 40%~0. 60%,復(fù)配礦物質(zhì)0. 08%~0. 12%,乙基香蘭素0. 015%~0. 025%。4. 如權(quán)利要求1所述的一種提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,其特征在于,低聚異 麥芽糖、低聚果糖、菊粉三種益生元的元添加比例為1. 67 :1 :1。5. 如權(quán)利要求1所述的一種提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,其特征在于,所 述營養(yǎng)包中還含有一定量的維生素,以100克營養(yǎng)包計(jì),其含有的維生素包括:維生素 A 600 y g ~1700 y g,維生素 E 7. 6mg ~18mg,維生素 B1 0? 96mg ~2. 20mg,維生素 B2 0? 96mg ~2. 20mg,維生素 B6 0? 72mg ~2. 20mg,維生素 B12 I. 0 y g ~6. 6 y g,維生素 C 100 mg ~225mg,煙酸 I Img ~33mg,葉酸 280 y g ~600 y g,泛酸 3. 2mg ~8. Omg,牛橫酸 I IOmg ~ 140mg〇6. 如權(quán)利要求1所述的一種提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,其特征在于,所述 營養(yǎng)包中還含有一定量的礦物質(zhì),以100克營養(yǎng)包計(jì),其含有的礦物質(zhì)包括:鈣800mg~ 1400mg,鐵 9. 6mg ~22mg,鋅 7. 2mg ~18mg。7. 如權(quán)利要求1所述的一種提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,其特征在于,該營養(yǎng) 包所含鈣元素來源為乳礦物鹽和碳酸鈣。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種提高骨密度,改善骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)包,其特征在于,含有如下質(zhì)量百分含量(下同)的成分:低聚異麥芽糖4%~6%,低聚果糖2.4%~3.6%,菊粉2.4%~3.6%。還包括:脫脂乳粉,速溶豆粉,麥芽糊精,全脂乳粉,乳清蛋白粉,大豆分離蛋白粉,乳礦物鹽,酪蛋白磷酸肽,魚膠原低聚肽(魚膠原蛋白),碳酸鈣,復(fù)配維生素,復(fù)配礦物質(zhì),乙基香蘭素。該營養(yǎng)包添加了有利于骨骼健康的魚膠原低聚肽(魚膠原蛋白),且強(qiáng)化了鈣含量,并添加了促進(jìn)鈣吸收的酪蛋白磷酸肽和益生元,有利于提高鈣缺乏人群骨密度,特別適合缺鈣及骨質(zhì)疏松人群食用。
【IPC分類】A23C9/158, A23C9/16
【公開號】CN105145846
【申請?zhí)枴緾N201510704249
【發(fā)明人】陳林, 龔志清, 夏紹北
【申請人】江西美廬乳業(yè)集團(tuán)有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年10月27日