一種抗應(yīng)激黃顙魚(yú)配合飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及飼料生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，特別設(shè)及一種抗應(yīng)激黃顯魚(yú)配合飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 黃顯魚(yú)學(xué)名化Iteobagrus化Ivi化aco巧ichardson)，俗名黃臘下、黃芽頭等，在我 國(guó)除西部高原外全國(guó)各水域均有分布。黃顯魚(yú)體青黃色，大多具不規(guī)則的褐色斑紋，各罐灰 黑帶黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，其肌肉營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)肌間刺，肉味鮮美，可食比例高，是一種典型的廣 食性魚(yú)類(lèi)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。在浙江省、廣東省等地區(qū)黃顯魚(yú)人工養(yǎng)殖已具有一定的規(guī)模，隨 著黃顯魚(yú)行情的日趨高漲，養(yǎng)殖終端黃顯魚(yú)的放養(yǎng)密度不斷增加，運(yùn)對(duì)養(yǎng)殖飼料、養(yǎng)殖技術(shù) 的要求不斷提高。現(xiàn)在使用市場(chǎng)上的黃顯魚(yú)專(zhuān)用飼料在高密度高溫條件下容易氧化變質(zhì)， 從而造成黃顯魚(yú)體色變淺（變白），出現(xiàn)"香蕉魚(yú)"、"花魚(yú)"等現(xiàn)象，尤其是在水質(zhì)條件難W 控制和天氣變化異常的情況下。因此，一種針對(duì)運(yùn)種高密度養(yǎng)殖模式下的抗應(yīng)激黃顯魚(yú)飼 料的開(kāi)發(fā)是黃顯魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的在于提供一種抗應(yīng)激黃顯魚(yú)配合飼料，能夠降低黃顯魚(yú)抗應(yīng)激的機(jī) 會(huì)，同時(shí)提高黃顯魚(yú)抗應(yīng)激的能力。
[0004] 本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：
[0005] 一種抗應(yīng)激黃顯魚(yú)配合飼料，按重量份計(jì)，由W下原料組分混合制成：進(jìn)口超級(jí)蒸 汽魚(yú)粉5~10份，國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉18~35份，國(guó)產(chǎn)肉骨粉5~10份，玉米蛋白粉5~8份，去皮 豆巧20~35份，面粉18~21份，憐酸二氨巧1. 3~1. 6份，氯化膽堿0. 13~0. 18份，抗 應(yīng)激添加劑，大豆油1. 5~2. 5份，大豆憐脂油1. 0~3. 0份，復(fù)合維生素12. 67~18. 46 份，復(fù)合礦物質(zhì)10~13. 15份，沸石粉2. 5~3. 0份；所述抗應(yīng)激添加劑各組分組成及用量 為：茶多酪0. 3~0. 5份，蛋粉0. 5~3. 0份，肉堿0. 1~0. 3份；或所述抗應(yīng)激添加劑各組 分組成及用量為：茶多酪0. 3~0. 5份，蛋粉0. 5~3. 0份，肉堿0. 1~0. 3份，紅豆杉1-3 份。
[0006] 本發(fā)明是根據(jù)黃顯魚(yú)魚(yú)苗營(yíng)養(yǎng)需求及生理生化特點(diǎn)，選用優(yōu)質(zhì)原料，優(yōu)化飼料配 方結(jié)構(gòu)，添加高效綠色抗應(yīng)激添加劑開(kāi)發(fā)出的黃顯魚(yú)魚(yú)苗配合飼料，使用運(yùn)種配合飼料能 夠降低魚(yú)苗抗應(yīng)激的機(jī)會(huì)，同時(shí)提高魚(yú)苗抗應(yīng)激的能力。
[0007] 為了提高黃顯魚(yú)抗應(yīng)激的能力，本發(fā)明對(duì)黃顯魚(yú)基礎(chǔ)飼料配方進(jìn)行了優(yōu)化，并加 入特定的組分組合改變，該組合W大豆油+大豆憐脂油為油脂源，配合抗應(yīng)激添加劑協(xié)同 發(fā)揮功效，提高了黃顯魚(yú)抗應(yīng)激的能力。
[000引油脂源：本發(fā)明采用大豆油+大豆憐脂油的組合，相比于其它的黃顯魚(yú)發(fā)明專(zhuān)利， 大豆油不易變質(zhì)，由于本發(fā)明中，將魚(yú)粉比例調(diào)至高達(dá)40%左右，其本身也含有部分魚(yú)油， 能滿(mǎn)足黃顯魚(yú)對(duì)魚(yú)油的需要，而大豆油在原料儲(chǔ)存運(yùn)輸W及飼料的加工過(guò)程中，性質(zhì)都比 魚(yú)油穩(wěn)定，運(yùn)樣制作出來(lái)的飼料，氧化源減少了，危害源減少了。大豆憐脂油主要成分有油 月旨、憐脂、膽堿、不飽和脂肪酸和維生素E等，憐脂是生物膜的重要組成部分，是動(dòng)物腦、神 經(jīng)組織、骨髓和內(nèi)臟中不可缺少的組成部分，對(duì)幼齡動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要，參與脂類(lèi) 的代謝，促進(jìn)飼料中脂類(lèi)的消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和合成，防止脂肪肝的產(chǎn)生。
[0009] 蛋粉：含有功能性卵黃抗體，卵黃抗體化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、特異性強(qiáng)、綠色安全。針對(duì)養(yǎng) 殖動(dòng)物黃顯魚(yú)，能提高腸道吸收功能，改善腸道屏蔽功能。針對(duì)飼料本身，提高了其它營(yíng)養(yǎng) 成分吸收，減少有害物質(zhì)進(jìn)入肝臟。
[0010] 茶多酪：茶多酪作為一種天然抗氧化劑，抗氧化效力強(qiáng)，對(duì)油脂的氧化抑制率達(dá) 96%W上，能減緩大豆油、大豆憐脂油等油脂的氧化作用；茶多酪還能與復(fù)合維生素中的維 生素C和維生素E有協(xié)同作用，從而提高維生素和胡蘿h素的穩(wěn)定性；茶多酪安全性高，具 有一定抑菌效果。茶多酪綜合作用能提高魚(yú)苗抗應(yīng)激的能力。
[0011] 維生素E:抗氧化的功能，與茶多酪有協(xié)同作用。同時(shí)補(bǔ)充動(dòng)物必需的維生素。
[0012] 肉堿：可W使黃顯魚(yú)肝膜臟保持正常的紅紫色和正常肝膜臟體積大小、重量及正 常的狀態(tài)。
[0013] 本發(fā)明的抗應(yīng)激添加劑組合相輔相成，協(xié)同發(fā)揮功效，尤其是加入了紅豆杉的配 方，紅豆杉具有清熱解毒、消食健胃、保護(hù)呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)、抗菌、抗病毒、防止腸道出 血等功效，有助于提高黃顯魚(yú)自身抗病力和免疫力，從而達(dá)到提高黃顯魚(yú)抗應(yīng)激能力的目 的。
[0014] 綜上所訴：本發(fā)明中即從源頭控制飼料等因素對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物造成應(yīng)激，同時(shí)保護(hù)魚(yú) 類(lèi)最重要的兩個(gè)器官?gòu)母文づK和腸道的健康，增強(qiáng)魚(yú)類(lèi)自身免疫力，提高了黃顯魚(yú)抗應(yīng)激 的能力。
[0015] 作為優(yōu)選，所述復(fù)合維生素各組分組成及在飼料中的用量按重量份計(jì)為：維生素A為0. 10~0. 15份，維生素化0. 08~0. 15份，維生素而0. 03~0. 05份，維生素Bi〇. 2~ 0. 3份，維生素B20. 35~0. 4份，維生素Be〇. 2~0. 3份，維生素Bi2〇. 05~0. 06份，泛酸巧 1. 0-2. 3份，葉酸0. 01~0. 15份，煙酷胺0. 8~0. 9份，生物素0. 35~0. 4份，肌醇2. 0~ 2. 3份，維生素E1. 5~3. 0份，維生素C6~8份?？刂凭S生素各成分的組成及用量，是為 了提高黃顯魚(yú)抗應(yīng)激能力特定設(shè)計(jì)的，營(yíng)養(yǎng)全面搭配合理。
[0016] 作為優(yōu)選，所述復(fù)合礦物質(zhì)各組分組成及在飼料中的用量按重量份計(jì)為：硫酸銅 0. 2份~0. 3份，硫酸亞鐵2~3份，硫酸鋒2. 5~3. 0份，硫酸儘0. 6~0. 8份，氯化鉆 1. 25~1. 3份，亞砸酸鋼0. 65~0. 75份，艦酸巧0. 8~1. 0份，硫酸儀2~3份?？刂频V 物質(zhì)各成分的組成及用量，是為了提高黃顯魚(yú)抗應(yīng)激能力特定設(shè)計(jì)的，營(yíng)養(yǎng)全面搭配合理。
[0017] 作為優(yōu)選，所述紅豆杉為紅豆杉葉和紅豆杉果按照3-5:1的重量比混合而成。
[0018] 一種抗應(yīng)激黃顯魚(yú)配合飼料的制備方法，包括如下步驟：
[0019] 1)混料：將進(jìn)口超級(jí)蒸汽魚(yú)粉、國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉、國(guó)產(chǎn)肉骨粉、玉米蛋白粉、去皮豆巧及 面粉加入混合機(jī)進(jìn)行初次混合，同時(shí)加入預(yù)先混合均勻的憐酸二氨巧、氯化膽堿、復(fù)合礦物 質(zhì)和沸石粉的混合物，混合均勻；
[0020] 2)粉碎：將步驟1)混合好的物料進(jìn)行粗粉碎；然后采用超微粉碎機(jī)進(jìn)行二次粉 碎，粉碎細(xì)度至80目W上；
[0021] 3)二次混合：將復(fù)合維生素、大豆憐脂油、茶多酪、蛋粉和肉堿混勻后制加入步驟 2)二次粉碎后的物料中，混勻得基料；或?qū)?fù)合維生素、大豆憐脂油、茶多酪、蛋粉、肉堿和 紅豆杉粉混勻后制加入步驟2)二次粉碎后的物料中，混勻得基料；
[0022] 4)制粒：基料經(jīng)過(guò)調(diào)制器進(jìn)行調(diào)制，然后進(jìn)入膨化機(jī)熟化，擠壓得到顆粒膨化飼 料，烘干后，再用大豆油進(jìn)行真空噴涂，冷卻，得到成品。
[0023] 通過(guò)本發(fā)明的制備方法，飼料成分經(jīng)過(guò)高溫高濕高壓的作用，能夠起到滅菌的作 用，使蛋白質(zhì)變性，破壞抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高淀粉的糊化度，提高消化率的同時(shí)也提高了水中 穩(wěn)定性。膨化機(jī)主軸轉(zhuǎn)速較低；調(diào)質(zhì)器中的濕度較高；膨化度較低等因素是獲得沉性膨化 飼料的關(guān)鍵。控制調(diào)質(zhì)器的調(diào)質(zhì)溫度，膨化溫度控制在75-95°C及控制基料在調(diào)質(zhì)器中調(diào) 制成含水率為25-27 %，并結(jié)合配方組分，W保證獲得沉性膨化飼料，而一般的膨化飼料則 都為浮性飼料。此外，在熟化后擠出時(shí)，擠出模板上?？椎拈_(kāi)孔率一般是常規(guī)浮性飼料的2 倍，運(yùn)樣也能控制較低的膨化度。
[0024] 作為優(yōu)選，基料在調(diào)質(zhì)器中調(diào)制成含水率為25-27%。
[00巧]作為優(yōu)選，所述調(diào)質(zhì)器中的蒸氣壓為控制為0. 4-0.5MPa，調(diào)質(zhì)溫度為80-90°C，調(diào) 質(zhì)時(shí)間180-300S。
[00%] 作為優(yōu)選，所述膨化機(jī)的膨化溫度控制在75-95°C，膨化機(jī)的主軸轉(zhuǎn)速控制為 400-500r/min，膨化機(jī)熟化時(shí)間為50-90S。
[0027] 作為優(yōu)選，所述紅豆杉粉為將紅豆杉與質(zhì)量濃度85-95%的乙醇按照Ig:8-10血 的料液比混合，加熱回流提取1-3小時(shí)，過(guò)濾，濾液減壓濃縮回收乙醇，50-60°C下真空干 燥，粉碎至80-100目得紅豆杉粉。
[0028] 本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明是根據(jù)黃顯魚(yú)魚(yú)苗營(yíng)養(yǎng)需求及生理生化特點(diǎn)設(shè)計(jì)， 選用優(yōu)質(zhì)原料，優(yōu)化飼料配方結(jié)構(gòu)，營(yíng)養(yǎng)搭配合理、全面，使用本發(fā)明的配合飼料能夠降低 魚(yú)苗抗應(yīng)激的機(jī)會(huì)，同時(shí)提高魚(yú)苗抗應(yīng)激的能力。
【具體實(shí)施方式】
[0029] 下面通過(guò)具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體說(shuō)明。
[0030] 本發(fā)明中，若非特指，所采用的原料和設(shè)備等均可從市場(chǎng)購(gòu)得或是本領(lǐng)域常用的。 下述實(shí)施例中的方法，如無(wú)特別說(shuō)明，均為本領(lǐng)域的常規(guī)方法。 陽(yáng)〇3U 實(shí)施例1 :
[0032] 一種抗應(yīng)激黃顯魚(yú)配合飼料，按重量份計(jì)，由W下原料組分混合制成：進(jìn)口超級(jí)蒸 汽魚(yú)粉5份（市售，福建高龍物流有限公司），國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉35份（市售，榮成市河口漁業(yè)公司 魚(yú)粉廠(chǎng)），國(guó)產(chǎn)肉骨粉5份（市售，中糧飼料有限公司），玉米蛋白粉8份，去皮豆巧20份， 面粉21份，憐酸二氨巧1. 3份，氯化膽堿0. 13份，茶多酪0. 3份，蛋粉0. 5份（市售，貝瑞 康生物科技有限公司），肉堿0. 3份（市售