一種綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑。
【背景技術(shù)】
[0002]肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，近年來(lái)，肉雞養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)水平雖然大大提高了，但肉雞品質(zhì)卻在不斷下降，雞肉是人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｓ玫牟穗?，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)肉雞的用量需求也越來(lái)越大，品質(zhì)要求也越來(lái)越高，促使肉雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。現(xiàn)有的肉雞飼料，營(yíng)養(yǎng)不夠全面，不能滿足肉雞的生長(zhǎng)需要以及很難起到預(yù)防肉仔雞呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)等其他疾病的作用。在飼料中添加的抗生素、生長(zhǎng)素等也會(huì)蓄積或殘留在雞的體內(nèi)，這種雞的肉質(zhì)和口味不佳，對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生不利的影響。因此飼料添加劑已成為畜禽日糧中不可缺少的成分，能增進(jìn)肉雞食欲、預(yù)防疾病，促進(jìn)肉雞生長(zhǎng)、提高飼料利用率，提高機(jī)體免疫功能、改善肉質(zhì)。
[0003]椰子是海南特色資源，椰殼是椰子加工的廢棄物，椰子殼經(jīng)酸水解后含有大量聚糖，包括木葡聚糖、甘葡聚糖、果葡聚糖、混合寡糖、及葡萄糖等各種單糖。椰殼中氮、硫含量低，有害元素含量少，椰殼纖維中含有豐富的低聚纖維，低聚木糖有良好的穩(wěn)定性，可以提高飼料的貯藏價(jià)值，對(duì)于雙歧桿菌具有很好的增殖作用，從而抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長(zhǎng)并減少有毒發(fā)酵物的形成，從而提高動(dòng)物的免疫力、飼料轉(zhuǎn)化率、動(dòng)物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)的作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑，由下列重量份的原料制成:綠豆芽菜7-9、椰肉4-5、黑糖5-6、銀耳9-12、扁豆26-28、桔皮15-17、丁香9-12、甘草6_7、椰子殼、乳酸菌、0.2mol/L的鹽酸、60%乙醇、丙酮、水適量。
[0006]根據(jù)權(quán)利要求1所述綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下:
(1)將丁香、甘草加入適量水中文火煎煮1-2小時(shí)，濾出沉渣，冷卻至室溫，得煎煮液；
(2)將椰殼放入水中浸泡至纖維與殼分離，取出椰殼纖維后放入平板上把纖維敲打膨松，低溫烘烤3-4小時(shí)，再與步驟1的煎煮液、乳酸菌混合均勻，35-40°C條件下發(fā)酵10-12小時(shí)，濾出椰殼纖維，得發(fā)酵液；
(3)將步驟2經(jīng)發(fā)酵的椰殼纖維制成粉末，加入0.2mol/L的鹽酸以及適量水混合后在100°C條件下水解6小時(shí)，濾掉沉渣，得椰殼水解物；
(4)將步驟1的沉渣與60%乙醇以及適量水以1:20料液比和60°C條件下提取40分鐘，濾掉沉渣，得提取液；
(5)將桔皮60°C烘干后制成粉末，再與丙酮以及適量水混合后在25°C條件下微波處理15分鐘，離心后濾掉桔皮渣，得離心液；
(6)將綠豆芽菜、椰肉加入適量水研磨成漿汁，再與扁豆低溫處理20-24小時(shí)，再進(jìn)行微波熟化，制成粉末再與步驟5的桔皮渣混合均勻，得混合物料；
(7)將黑糖、銀耳加適量水文火熬至粘稠狀，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，再與步驟2的發(fā)酵液、步驟3的椰殼水解物、步驟4的提取液、步驟5的離心液、步驟6的混合物料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:將提取液與烘烤過(guò)的椰殼纖維混合發(fā)酵，由于椰殼纖維的吸附作用，可以吸附提取液中的有毒物質(zhì)，同時(shí)將烘烤纖維中的椰殼香味融入到發(fā)酵液中，提取液經(jīng)過(guò)乳酸菌的轉(zhuǎn)化，可以將營(yíng)養(yǎng)大分子轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)，易于被動(dòng)物吸收利用，提高藥效，同時(shí)可以分解與吸附其中的毒性，還能改善提取液的口味，促進(jìn)動(dòng)物進(jìn)食。丁香具有抑菌防腐作用和抗氧化作用，丁香、甘草協(xié)同具有更好的抑菌與抗氧化作用，提取液對(duì)細(xì)菌和霉菌有較強(qiáng)的抑制作用，同時(shí)丁香有獨(dú)特的芳香，具有調(diào)味增香的作用。再將發(fā)酵后的椰殼纖維經(jīng)酸水解后可以提取出纖維中的大量聚糖，其中低聚木糖對(duì)于雙歧桿菌具有很好的增殖作用，從而抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長(zhǎng)并減少有毒發(fā)酵物的形成。將丁香與甘草的混合沉渣經(jīng)乙醇提取后可以充分提取其中的抗氧化活性物質(zhì)。將桔皮經(jīng)微波處理后可以有效提取其中的葉黃素，從而增加雞中葉黃素含量。本發(fā)明可以增加肉雞食欲，提高進(jìn)食量，從而達(dá)到快速增重的目的。
【具體實(shí)施方式】
[0008]—種綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑，由下列重量份的原料制成:綠豆芽菜7、椰肉4、黑糖5、銀耳9、扁顯26、桔皮15、丁香9、甘草6、椰子殼、乳酸菌、0.2mol/L的鹽酸、60%乙醇、丙酮、水適量。
[0009]根據(jù)權(quán)利要求1所述綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下:
(1)將丁香、甘草加入適量水中文火煎煮1小時(shí)，濾出沉渣，冷卻至室溫，得煎煮液；
(2)將椰殼放入水中浸泡至纖維與殼分離，取出椰殼纖維后放入平板上把纖維敲打膨松，低溫烘烤3小時(shí)，再與步驟1的煎煮液、乳酸菌混合均勻，35°C條件下發(fā)酵10小時(shí)，濾出椰殼纖維，得發(fā)酵液；
(3)將步驟2經(jīng)發(fā)酵的椰殼纖維制成粉末，加入0.2mol/L的鹽酸以及適量水混合后在100°C條件下水解6小時(shí)，濾掉沉渣，得椰殼水解物；
(4)將步驟1的沉渣與60%乙醇以及適量水以1:20料液比和60°C條件下提取40分鐘，濾掉沉渣，得提取液；
(5)將桔皮60°C烘干后制成粉末，再與丙酮以及適量水混合后在25°C條件下微波處理15分鐘，離心后濾掉桔皮渣，得離心液；
(6)將綠豆芽菜、椰肉加入適量水研磨成漿汁，再與扁豆低溫處理20小時(shí)，再進(jìn)行微波熟化，制成粉末再與步驟5的桔皮渣混合均勻，得混合物料；
(7)將黑糖、銀耳加適量水文火熬至粘稠狀，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，再與步驟2的發(fā)酵液、步驟3的椰殼水解物、步驟4的提取液、步驟5的離心液、步驟6的混合物料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0010]為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，實(shí)施人將200只肉雞按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將肉雞平均分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂增添了本發(fā)明的雞飼料添加劑的飼料，對(duì)照組喂沒(méi)有增添本發(fā)明添加劑的飼料，試驗(yàn)期為3個(gè)月，試驗(yàn)結(jié)果為:采食量提高16%，生病率降低11%，料肉比降低16%，增重率提高12%，雞肉蛋白質(zhì)含量提高16%，養(yǎng)殖成本降低17%，飼養(yǎng)出來(lái)的雞肉肉質(zhì)鮮嫩，口感好。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑，其特征在于，由下列重量份的原料制成:綠豆芽菜7-9、椰肉4-5、黑糖5-6、銀耳9-12、扁豆26-28、桔皮15-17、丁香9_12、甘草6-7、椰子殼、乳酸菌、0.2mol/L的鹽酸、60%乙醇、丙酮、水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將丁香、甘草加入適量水中文火煎煮1-2小時(shí)，濾出沉渣，冷卻至室溫，得煎煮液； (2)將椰殼放入水中浸泡至纖維與殼分離，取出椰殼纖維后放入平板上把纖維敲打膨松，低溫烘烤3-4小時(shí)，再與步驟1的煎煮液、乳酸菌混合均勻，35-40°C條件下發(fā)酵10-12小時(shí)，濾出椰殼纖維，得發(fā)酵液； (3)將步驟2經(jīng)發(fā)酵的椰殼纖維制成粉末，加入0.2mol/L的鹽酸以及適量水混合后在100°C條件下水解6小時(shí)，濾掉沉渣，得椰殼水解物； (4)將步驟1的沉渣與60%乙醇以及適量水以1:20料液比和60°C條件下提取40分鐘，濾掉沉渣，得提取液； (5)將桔皮60°C烘干后制成粉末，再與丙酮以及適量水混合后在25°C條件下微波處理15分鐘，離心后濾掉桔皮渣，得離心液； (6)將綠豆芽菜、椰肉加入適量水研磨成漿汁，再與扁豆低溫處理20-24小時(shí)，再進(jìn)行微波熟化，制成粉末再與步驟5的桔皮渣混合均勻，得混合物料； (7)將黑糖、銀耳加適量水文火熬至粘稠狀，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，再與步驟2的發(fā)酵液、步驟3的椰殼水解物、步驟4的提取液、步驟5的離心液、步驟6的混合物料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種綜合利用椰殼制備促食欲肉雞飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：綠豆芽菜7-9、椰肉4-5、黑糖5-6、銀耳9-12、扁豆26-28、桔皮15-17、丁香9-12、甘草6-7、椰子殼、乳酸菌、0.2mol/L的鹽酸、60%乙醇、丙酮、水適量。本發(fā)明可以增加肉雞食欲，提高進(jìn)食量，從而達(dá)到快速增重的目的。
【IPC分類】A23K50/75, A23K20/00, A23K10/30, A23K10/18
【公開(kāi)號(hào)】CN105231058
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510537879
【發(fā)明人】方永靜, 謝長(zhǎng)明
【申請(qǐng)人】安徽旺旺禽業(yè)科技有限公司
【公開(kāi)日】2016年1月13日
【申請(qǐng)日】2015年8月28日