一種香草味餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種香草味餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]香草是會(huì)散發(fā)出獨(dú)特香味的植物，不僅有調(diào)味、制作香料或萃取精油的作用，其中還有很多也具備藥用價(jià)值。香草是世界各國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要成分，提供大部分可用于治療疾病的藥材。餅干作為主要焙烤食品之一，具有消費(fèi)量大，儲(chǔ)運(yùn)方便，保質(zhì)期長，老幼皆宜等特點(diǎn)，是休閑、或充饑的較好食品，現(xiàn)在市售餅干口味較單一，營養(yǎng)成分較少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種香草味餅干，不僅口味獨(dú)特，而且低糖低脂，營養(yǎng)健康。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種香草味餅干，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0006]小麥面粉30-40份、香草粉15-20份、香芋粉15-20份、紅薯粉20-30份、紅豆20-30份、發(fā)酵劑2-4份、牛奶30-40份、橄欖油8-10份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0008]小麥面粉30份、香草粉15份、香芋粉15份、紅薯粉20份、紅豆20份、發(fā)酵劑2份、牛奶30份、橄欖油8份。
[0009]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0010]小麥面粉35份、香草粉17份、香芋粉17份、紅薯粉25份、紅豆25份、發(fā)酵劑3份、牛奶35份、橄欖油9份。
[0011]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0012]小麥面粉40份、香草粉20份、香芋粉20份、紅薯粉30份、紅豆30份、發(fā)酵劑4份、牛奶40份、橄欖油10份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明口味獨(dú)特，香甜酥脆。
[0015]2、本發(fā)明營養(yǎng)豐富，低糖低脂。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]—種香草味餅干，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0019]小麥面粉30-40份、香草粉15-20份、香芋粉15-20份、紅薯粉20-30份、紅豆20-30份、發(fā)酵劑2-4份、牛奶30-40份、橄欖油8-10份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種香草味餅干，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0022]小麥面粉30份、香草粉15份、香芋粉15份、紅薯粉20份、紅豆20份、發(fā)酵劑2份、牛奶30份、橄欖油8份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種香草味餅干，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0025]小麥面粉35份、香草粉17份、香芋粉17份、紅薯粉25份、紅豆25份、發(fā)酵劑3份、牛奶35份、橄欖油9份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種香草味餅干，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0028]小麥面粉40份、香草粉20份、香芋粉20份、紅薯粉30份、紅豆30份、發(fā)酵劑4份、牛奶40份、橄欖油10份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種香草味餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 小麥面粉30-40份、香草粉15-20份、香芋粉15-20份、紅薯粉20-30份、紅豆20-30份、發(fā)酵劑2-4份、牛奶30-40份、橄欖油8-10份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香草味餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 小麥面粉30份、香草粉15份、香芋粉15份、紅薯粉20份、紅豆20份、發(fā)酵劑2份、牛奶30份、橄欖油8份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香草味餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 小麥面粉35份、香草粉17份、香芋粉17份、紅薯粉25份、紅豆25份、發(fā)酵劑3份、牛奶35份、橄欖油9份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香草味餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 小麥面粉40份、香草粉20份、香芋粉20份、紅薯粉30份、紅豆30份、發(fā)酵劑4份、牛奶40份、橄欖油10份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種香草味餅干，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料：小麥面粉30-40份、香草粉15-20份、香芋粉15-20份、紅薯粉20-30份、紅豆20-30份、發(fā)酵劑2-4份、牛奶30-40份、橄欖油8-10份，本發(fā)明口味香甜，營養(yǎng)豐富，低糖低脂。
【IPC分類】A21D13/08, A21D2/36
【公開號(hào)】CN105248584
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510793650
【發(fā)明人】劉書元
【申請(qǐng)人】劉書元
【公開日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年11月18日