一種復(fù)合發(fā)酵飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)合發(fā)酵飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前天然的草食原料，可為牛羊等反芻動(dòng)物提供碳水化合物，即草纖維、木質(zhì)素、 果膠質(zhì)等，在瘤胃（包括真胃）中，經(jīng)過(guò)大量的自生益生菌（纖維分解菌、淀粉分解菌、蛋白 分解菌等），將纖維素、半纖維素等有機(jī)物酶解為糖類(lèi)物質(zhì)，再經(jīng)細(xì)菌合成菌體蛋白，供牛羊 等生長(zhǎng)需要。但瘤胃的益生菌是有限的，秸桿纖維的利用率也受到限制。
[0003] 通過(guò)已有數(shù)據(jù)可知，高粱秸桿含有粗蛋白含量較多但可消化粗蛋白含量不足，向 日葵盤(pán)中粗蛋白含量高達(dá)13. 1%，優(yōu)于大部分的秸桿粗蛋白含量，但可消化粗蛋白為負(fù)值， 也就是說(shuō)，蘊(yùn)藏在向日葵盤(pán)中的能量，非但不被利用，反而因咀嚼、消化和排泄損失了動(dòng)物 體內(nèi)自身的能量，這對(duì)動(dòng)物來(lái)說(shuō)是得不償失的，常常造成了資源浪費(fèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的是針對(duì)高粱秸桿和向日葵盤(pán)的粗蛋白無(wú)法有效利用的問(wèn)題，提供了 一種符合發(fā)酵飼料。
[0005] 本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種復(fù)合發(fā)酵飼料，按照如下原料及其重量 配比混合發(fā)酵而成：高粱秸桿40-80%，向日葵盤(pán)10-30%，大麥麩5-20%，青蒿草3-10%，生物 發(fā)酵劑0. 1-0. 3%，生物保鮮劑0. 3-0. 8%，預(yù)混料0. 2-1%。
[0006] 作為對(duì)上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述生物發(fā)酵劑為厭氧酵母、植物桿乳菌、芽孢桿 菌和臘豆芽孢桿菌的混合復(fù)合菌。
[0007] 作為對(duì)上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述生物保鮮劑由以下組份比的原料制成：雙乙 酸鈉2-6%，蕓苔素內(nèi)酯0. 3-0. 8%，赤霉素0. 1-0. 2%，余量為有效的絲狀菌群。
[0008] 作為對(duì)上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述預(yù)混料各組分百分比為：硫酸銅2%、碘化鉀 0. 5%、硫酸亞鐵22%、硫酸錳16%、硫酸鈷6%、亞硒酸鈉0. 5%、硫酸鋅12%、煙酸1%、生物素 0. 3%、氨基酸1%、蛋氨酸0. 7%、賴(lài)氨酸1%、多種維生素6%、抗氧化劑0. 3%，風(fēng)味劑0. 7%，碳酸 鈣 30%。
[0009] 作為對(duì)上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，其制備方法包括以下步驟： (1) 將高粱秸桿和向日葵盤(pán)風(fēng)干至水份含量為55-60%，用多功能揉搓機(jī)將高粱秸桿和 向日葵盤(pán)揉搓成散碎狀，青蒿草風(fēng)干至含水量為60-70%后，切割為3-5cm長(zhǎng)； (2) 在所得物料中加入預(yù)混料和水，加水量為物料總重量的60-70%，將其混拌均勻； (3) 將生物發(fā)酵劑加水稀釋10倍，均勻噴灑在混合物料表面，在噴灑過(guò)程中需要翻倒 物料，使其均勻； (4) 將上述混合物料投入到封閉的發(fā)酵容器中，調(diào)節(jié)溫度為20-32Γ，夏天發(fā)酵6-8天， 冬天發(fā)酵10-12天，發(fā)酵后加入生物保鮮劑，混拌均勻后即得產(chǎn)品。
[0010] 本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：通過(guò)微生物發(fā)酵、降解和轉(zhuǎn)化等作用，使高粱 秸桿和向日葵盤(pán)中的粗纖維和粗蛋白轉(zhuǎn)化為可被動(dòng)物利用的蛋白，同時(shí)增加了飼料中的氨 基酸、蛋白酶、脂肪酶、纖維分解酶和多種維生素的含量，提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)成分和吸收率， 另外通過(guò)加入青蒿草同時(shí)發(fā)酵，利用其抑菌和抗寄生蟲(chóng)的作用提高動(dòng)物的免疫力和抗病能 力，該發(fā)酵飼料具有酒香氣味，適口性好，采食率達(dá)到97%以上，飼料成本可降低36%左右， 提尚養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
【具體實(shí)施方式】
[0011] 實(shí)施例1 一種復(fù)合發(fā)酵飼料，按照如下原料及其重量配比混合發(fā)酵而成：高粱秸桿45%，向日葵 盤(pán)25%，大麥麩20%，青蒿草8%，生物發(fā)酵劑0. 2%，生物保鮮劑0. 8%，預(yù)混料1%。
[0012] 其中，所述生物發(fā)酵劑為含厭氧酵母60%、植物桿乳菌18%、芽孢桿菌15%和臘豆芽 孢桿菌7%的混合復(fù)合菌。
[0013] 生物保鮮劑由以下組份比的原料制成：雙乙酸鈉4%，蕓苔素內(nèi)酯0. 6%，赤霉素 〇. 2%，余量為有效的絲狀菌群。
[0014] 其中，所述預(yù)混料各組分百分比為：硫酸銅2%、碘化鉀0. 5%、硫酸亞鐵22%、硫酸錳 16%、硫酸鈷6%、亞硒酸鈉0. 5%、硫酸鋅12%、煙酸1%、生物素0. 3%、氨基酸1%、蛋氨酸0. 7%、 賴(lài)氨酸1%、多種維生素6%、抗氧化劑0. 3%，風(fēng)味劑0. 7%，碳酸鈣30%。
[0015] 復(fù)合發(fā)酵飼料的制備方法包括以下步驟： (1) 將高粱秸桿和向日葵盤(pán)風(fēng)干至水份含量為55-60%，用多功能揉搓機(jī)將高粱秸桿和 向日葵盤(pán)揉搓成散碎狀，青蒿草風(fēng)干至含水量為60-70%后，切割為3-5cm長(zhǎng)； (2) 在所得物料中加入預(yù)混料和水，加水量為物料總量的60-70%，將其混拌均勻； (3) 將生物發(fā)酵劑加水稀釋10倍，均勻噴灑在混合物料表面，在噴灑過(guò)程中需要翻倒 物料，使其均勻； (4) 將上述混合物料投入到封閉的發(fā)酵容器中，調(diào)節(jié)溫度為20-32Γ，夏天發(fā)酵6-8天， 冬天發(fā)酵10-12天，發(fā)酵后加入生物保鮮劑，混拌均勻后即得產(chǎn)品。
[0016] 實(shí)施例2 一種復(fù)合發(fā)酵飼料，按照如下原料及其重量配比混合發(fā)酵而成：高粱秸桿65%，向日葵 盤(pán)20%，大麥麩8%，青蒿草5%，生物發(fā)酵劑0. 3%，生物保鮮劑0. 7%，預(yù)混料1%。
[0017] 其中，所述生物發(fā)酵劑為含厭氧酵母50%、植物桿乳菌22%、芽孢桿菌13%和臘豆芽 孢桿菌15%的混合復(fù)合菌。
[0018] 生物保鮮劑由以下組份比的原料制成：雙乙酸鈉6%，蕓苔素內(nèi)酯0. 3%，赤霉素 〇. 1%，余量為有效的絲狀菌群。
[0019] 其中，所述預(yù)混料各組分百分比為：硫酸銅2%、碘化鉀0. 5%、硫酸亞鐵22%、硫酸錳 16%、硫酸鈷6%、亞硒酸鈉0. 5%、硫酸鋅12%、煙酸1%、生物素0. 3%、氨基酸1%、蛋氨酸0. 7%、 賴(lài)氨酸1%、多種維生素6%、抗氧化劑0. 3%，風(fēng)味劑0. 7%，碳酸鈣30%。
[0020] 復(fù)合發(fā)酵飼料的制備方法與實(shí)施例1相同。
[0021] 實(shí)施例3 一種復(fù)合發(fā)酵飼料，按照如下原料及其重量配比混合發(fā)酵而成：高粱秸桿75%，向日葵 盤(pán)10%，大麥麩10%，青蒿草4%，生物發(fā)酵劑0. 1%，生物保鮮劑0. 4%，預(yù)混料0. 5%。
[0022] 其中，所述生物發(fā)酵劑為含厭氧酵母48%、植物桿乳菌35%、芽孢桿菌10%和臘豆芽 孢桿菌7%的混合復(fù)合菌。
[0023] 生物保鮮劑由以下組份比的原料制成：雙乙酸鈉2%，蕓苔素內(nèi)酯0.6%，赤霉素 〇. 2%，余量為有效的絲狀菌群。
[0024] 其中，所述預(yù)混料各組分百分比為：硫酸銅2%、碘化鉀0. 5%、硫酸亞鐵22%、硫酸錳 16%、硫酸鈷6%、亞硒酸鈉0. 5%、硫酸鋅12%、煙酸1%、生物素0. 3%、氨基酸1%、蛋氨酸0. 7%、 賴(lài)氨酸1%、多種維生素6%、抗氧化劑0. 3%，風(fēng)味劑0. 7%，碳酸鈣30%。
[0025] 復(fù)合發(fā)酵飼料的制備方法與實(shí)施例1相同。
[0026] 使用該本發(fā)明中方法分別對(duì)高粱秸桿和向日葵盤(pán)進(jìn)行單獨(dú)發(fā)酵，分別檢測(cè)實(shí)施例 中的可消化粗蛋白含量與高粱秸桿和向日葵盤(pán)的相關(guān)參數(shù)進(jìn)行對(duì)比，設(shè)置每組20只育肥 羊，各組之間羊的身體狀況相同，飼喂一個(gè)月后，統(tǒng)計(jì)每組羊的飼喂成本，高粱秸桿、向日葵 盤(pán)發(fā)酵飼料和實(shí)施例1-3中發(fā)酵飼料單獨(dú)飼喂，對(duì)于高粱秸桿和向日葵盤(pán)的分別占日糧的 60%和30%，日糧的其他部分用普通飼料或草料補(bǔ)充，得出以下數(shù)據(jù)：
表1 其中飼喂成本為每頭羊每個(gè)月所食飼料與其他日糧的總成本，向日葵盤(pán)可消化粗蛋白 "/"代表無(wú)可消化粗蛋白。
[0027] 從表1中數(shù)據(jù)可以看出，以本發(fā)明中制得的復(fù)合發(fā)酵飼料，由于破壞了植物纖維 素一木質(zhì)素化學(xué)結(jié)構(gòu)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)得以充分釋放和析出，使高粱秸桿和向日葵盤(pán)的營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)得以充分利用，可消化粗蛋白明顯多于單獨(dú)發(fā)酵高粱秸桿或向日葵盤(pán)的效果，減少了資 源浪費(fèi)，同時(shí)由于該飼料原料成本低，采食率達(dá)到97%以上，飼料成本比單獨(dú)發(fā)酵高粱秸桿 或向日葵盤(pán)可降低36%左右，患病率也大大降低，經(jīng)濟(jì)效益較為明顯。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種復(fù)合發(fā)酵飼料，其特征在于，按照如下原料及其重量配比混合發(fā)酵而成：高粱 秸桿40-80%，向日葵盤(pán)10-30%，大麥麩5-20%，青蒿草3-10%，生物發(fā)酵劑0. 1-0. 3%，生物保 鮮劑 0· 3-0. 8%，預(yù)混料 0· 2-1%。2. 如權(quán)利要求1所述一種復(fù)合發(fā)酵飼料，其特征在于，所述生物發(fā)酵劑為厭氧酵母、植 物桿乳菌、芽孢桿菌和臘豆芽孢桿菌的混合復(fù)合菌，厭氧酵母、植物桿乳菌、芽孢桿菌、臘豆 芽孢桿菌的混合比為3:2:1:1。3. 如權(quán)利要求1所述一種復(fù)合發(fā)酵飼料，其特征在于，所述生物保鮮劑由以下組份比 的原料制成：雙乙酸鈉2-6%，蕓苔素內(nèi)酯0. 3-0. 8%，赤霉素0. 1-0. 2%，余量為有效的絲狀菌 群。4. 如權(quán)利要求1所述一種復(fù)合發(fā)酵飼料，其特征在于，所述預(yù)混料各組分百分比為：硫 酸銅2%、碘化鉀0. 5%、硫酸亞鐵22%、硫酸錳16%、硫酸鈷6%、亞硒酸鈉0. 5%、硫酸鋅12%、煙 酸1%、生物素0. 3%、氨基酸1%、蛋氨酸0. 7%、賴(lài)氨酸1%、多種維生素6%、抗氧化劑0. 3%，風(fēng)味 劑0. 7%，碳酸鈣30%。5. 如權(quán)利要求1所述一種復(fù)合發(fā)酵飼料，其特征在于，其制備方法包括以下步驟： (1) 將高粱秸桿和向日葵盤(pán)風(fēng)干至水份含量為55-60%，用多功能揉搓機(jī)將高粱秸桿和 向日葵盤(pán)揉搓成散碎狀，青蒿草風(fēng)干至含水量為60-70%后，切割為3-5cm長(zhǎng)； (2) 在所得物料中加入預(yù)混料和水，加水量為物料總重量的60-70%，將其混拌均勻； (3) 將生物發(fā)酵劑加水稀釋10倍，均勻噴灑在混合物料表面，在噴灑過(guò)程中需要翻倒 物料，使其均勻； (4) 將上述混合物料投入到封閉的發(fā)酵容器中，調(diào)節(jié)溫度為20-32Γ，夏天發(fā)酵6-8天， 冬天發(fā)酵10-12天，發(fā)酵后加入生物保鮮劑，混拌均勻后即得產(chǎn)品。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種復(fù)合發(fā)酵飼料，按照如下原料混合發(fā)酵而成：高粱秸稈，向日葵盤(pán)，大麥麩，青蒿草，生物發(fā)酵劑，生物保鮮劑，預(yù)混料。本發(fā)明中飼料通過(guò)微生物發(fā)酵、降解和轉(zhuǎn)化等作用，使高粱秸稈和向日葵盤(pán)中的粗纖維和粗蛋白轉(zhuǎn)化為可被動(dòng)物利用的蛋白，同時(shí)增加了飼料中的氨基酸、蛋白酶、脂肪酶、纖維分解酶和多種維生素的含量，提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)成分和吸收率，另外通過(guò)加入青蒿草同時(shí)發(fā)酵，利用其抑菌和抗寄生蟲(chóng)的作用提高動(dòng)物的免疫力和抗病能力，該發(fā)酵飼料具有酒香氣味，適口性好，采食率達(dá)到97%以上，飼料成本可降低36%左右，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類(lèi)】A23K10/37, A23K20/142, A23K10/18, A23K20/174, A23K20/105, A23K10/30, A23K20/24, A23K20/184
【公開(kāi)號(hào)】CN105248844
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510609973
【發(fā)明人】李朋
【申請(qǐng)人】安徽省興源草業(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年9月23日