一種具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著我國畜禽業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展，濫用飼用抗生素、重金屬含量超標、多病原交叉感 染及長期帶毒、亂打疫苗等現(xiàn)象越來越嚴重，導致畜禽免疫力低下，免疫抑制普遍發(fā)生，繼 而導致畜禽生長受阻、疫苗免疫失敗、多種疾病并發(fā)或繼發(fā)感染的現(xiàn)象，傳染性疾病出現(xiàn)爆 發(fā)和流行（表現(xiàn)為病原體的變異加快和耐藥性的增強），給養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟損失。因 此，開發(fā)一款具有天然、無毒副作用、安全可靠的免疫增強產(chǎn)品對增強畜禽機體健康水平、 減少臨床抗生素的使用、促進食品安全具有重要意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是提供一種具有免疫增強功能的微生態(tài) 復(fù)方制劑。該微生態(tài)復(fù)方制劑能夠增強機體的細胞免疫、體液免疫和粘膜免疫功能，對機體 的非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答均具有明顯的促進作用。
[0004] 為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案：
[0005] -種具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑，由以下重量份的原料制成：
[0006] 乳酸球菌菌粉1-3份、低聚異麥芽糖30-50份、酵母微量元素10-15份、NSP酶 10-20份、黃芪多糖8-12份、發(fā)酵麩皮/豆柏15-25份；
[0007] 所述發(fā)酵麩皮/豆柏，是由植物乳桿菌和戊糖片球菌聯(lián)合發(fā)酵麩皮和豆柏而成， 用于發(fā)酵的麩皮和豆柏的質(zhì)量比為4:1。
[0008] 具體的，所述發(fā)酵麩皮/豆柏的制備方法為：調(diào)節(jié)用于發(fā)酵的麩皮和豆柏的水分 含量為38-40% (質(zhì)量百分數(shù)），接種植物乳桿菌和戊糖片球菌混合菌種，混合菌種的接種 量為1X105cfu/g，其中，植物乳桿菌和戊糖片球菌接種量的比為1 :1，常溫發(fā)酵，即得。與 未發(fā)酵之前和采用常規(guī)益生菌發(fā)酵相比，本發(fā)明采用植物乳桿菌和戊糖片球菌混合發(fā)酵， 經(jīng)混合發(fā)酵后的發(fā)酵麩皮/豆柏富含大量有益菌及其代謝產(chǎn)物，活菌總數(shù)可達1X109cfu/ g，富含有機酸，包括乳酸、乙酸、丙酸等，pH低至4.2,可有效抑制有害菌的繁殖，同時提高 了復(fù)方制劑的適口性。
[0009]發(fā)酵所用植物乳桿菌為植物乳桿菌LP(Lactobacillusplantarum)，已于2010年 06月21日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，其保藏編號為CCTCCΜ2010150,記載在申請 人另一項發(fā)明專利"一株可用于生物防腐保鮮的乳酸菌及其應(yīng)用"（CN101914475B)中；發(fā) 酵所用戊糖片球菌為戊糖片球菌PP(PediococcuspentosaceusΡΡ)，已于2012年02月22 日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，其保藏編號為CCTCCNO:M2012029,記載在申請人另 一項發(fā)明專利"一種提高動物生長性能的乳酸菌半固體發(fā)酵產(chǎn)品及工藝"（CN102599348B) 中。
[0010] 優(yōu)選的，該具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑，由以下重量份的原料制成：
[0011] 乳酸球菌菌粉2份、低聚異麥芽糖40份、酵母微量元素12份、NSP酶15份、黃芪 多糖10份、發(fā)酵麩皮/豆柏21份。
[0012] 所述酵母微量元素由酵母鉻和酵母鐵按質(zhì)量比（5-7) : (5-7)混合而成；優(yōu)選的， 所述酵母微量元素由酵母鉻和酵母鐵按質(zhì)量比7 :5混合而成。本發(fā)明中酵母鉻和酵母鐵加 入量的比例是綜合考慮了復(fù)方制劑的生產(chǎn)成本和二者在產(chǎn)品中的總比例而優(yōu)化得到的。
[0013] 所述酵母鉻中的鉻含量為2000mg/kg，酵母鐵中鐵的含量為2000mg/kg。
[0014] 所述NSP酶的有效成分包括：聚糖酶多300萬U/g，纖維素酶多70000U/g，果膠酶 彡20000U/g，甘露聚糖酶多5000U/g。
[0015] 優(yōu)選的，所述乳酸球菌菌粉為戊糖片球菌（PediococcuspentosaceusPP)菌粉； 該戊糖片球菌PP已于2012年02月22日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，其保藏編號為 CCTCCNO:M2012029,記載在中國專利申請CN102599348B中。
[0016] 黃芪多糖：多糖含量50-70%，購自天津華隆醫(yī)藥保健品有限公司，批準文號為國 藥準字Z20040085。
[0017] 本發(fā)明還提供了該具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑的制備方法，將各原料混 合均勻，即得。
[0018]制備的具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑中，乳酸菌的活菌數(shù)大于或等于 1X109cfu/g〇
[0019] 該具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑可以直接飲水給藥；也可以以其為主藥， 配合其他輔料制備片劑、粉劑、顆粒劑、膠囊劑、□服劑等各種劑型的藥物。
[0020] 本發(fā)明的微生態(tài)復(fù)方制劑中，乳酸菌是一類具有免疫增強功能的益生菌，它能調(diào) 整胃腸道菌群平衡，促進生長，調(diào)節(jié)機體的免疫功能，提高機體的抗病能力，而乳酸球菌與 桿菌相比具有更好的耐受性；低聚異麥芽糖可以促進動物體內(nèi)益生菌的生長繁殖，為益生 菌提供營養(yǎng)源；微量元素在機體內(nèi)的含量較少，它可以與蛋白質(zhì)或其他有機基團結(jié)合，可形 成酶、激素和維生素等生物大分子；酵母微量元素是酵母與微量元素的有機結(jié)合，通過酵母 在生長過程中對各種元素自主吸收和轉(zhuǎn)化，具有吸收快、無副作用等優(yōu)點；NSP酶可以降低 腸道內(nèi)容物粘度，提高動物內(nèi)源性消化酶的活性，減少腸道有害微生物，降解NSP成寡糖， 提高動物的免疫機能；黃芪多糖能誘導機體產(chǎn)生干擾素，干擾病毒在機體內(nèi)的復(fù)制，提高 機體的免疫功能，促進超氧化物岐化酶（S0D)、谷胱甘肽過氧化物酶活性的增強，并能強化 和刺激淋巴細胞和網(wǎng)狀內(nèi)皮層細胞的生成，增強網(wǎng)狀內(nèi)皮層細胞和巨噬細胞的吞噬功能， 并對體液、粘膜和細胞免疫有很好的促進和調(diào)節(jié)作用；發(fā)酵麩皮/豆柏富含大量有益菌代 謝產(chǎn)物，包括乳酸菌素和有機酸類物質(zhì)，提高風味的同時可抑制有害菌的繁殖。而且，本發(fā) 明的微生態(tài)復(fù)方制劑中各組分之間還具有協(xié)同作用：乳酸球菌、低聚異麥芽糖、NSP酶、黃 芪多糖和發(fā)酵麩皮/豆柏有機結(jié)合，共同作用，通過增加有益菌的數(shù)量，同時提高消化酶活 性、抑制病原微生物的繁殖，改善適口性，最終達到提高機體免疫力的功效。
[0021] 本發(fā)明的有益效果：
[0022] (1)本發(fā)明的微生態(tài)復(fù)方制劑通過有益微生物乳酸菌，益生元低聚異麥芽糖，聯(lián)合 酵母微量元素和NSP酶，增加腸道有益乳酸桿菌的數(shù)量，抑制大腸桿菌等條件致病菌的生 長繁殖，促進腸道粘膜免疫，同時可顯著促進肉雞免疫器官脾臟、法氏囊的發(fā)育，提高血清 中新城疫抗體的效價，促進機體的細胞免疫與體液免疫，從而對機體的非特異性免疫和特 異性免疫應(yīng)答均具有明顯的促進作用。
[0023] (2)本發(fā)明的微生態(tài)復(fù)方制劑能夠提高肉雞生產(chǎn)性能，提高血清免疫球蛋白 G(IgG)含量，從而增強體液免疫；增加外周血淋巴細胞增殖指數(shù)，從而增強細胞免疫；提高 腸內(nèi)容物分泌性免疫球蛋白A(sIgA)的含量，從而增強粘膜免疫；進而證實了該微生態(tài)復(fù) 方制劑在增強動物免疫功能上的作用。
[0024] (3)本發(fā)明為增強動物免疫功能提供了一個全新的思路，改變了依靠化學藥劑增 強免疫功能的單一途徑，進而為一系列微生態(tài)型免疫增強劑的開發(fā)提供了技術(shù)基礎(chǔ)。
【附圖說明】
[0025] 圖1為實施例8中不同劑量微生態(tài)復(fù)方制劑對肉雞脾臟指數(shù)的影響比對圖；
[0026] 圖2為實施例8中不同劑量微生態(tài)復(fù)方制劑對肉雞法氏囊指數(shù)的影響比對圖。
【具體實施方式】
[0027]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的說明，應(yīng)該說明的是，下述說明僅是為了解 釋本發(fā)明，并不對其內(nèi)容進行限定。
[0028]下述實施例中的實驗方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。下述實施例中所用的材 料、試劑等，如無特殊說明，均為常規(guī)材料、試劑，均可從商業(yè)途徑得到。
[0029]下述實施例中戊糖片球菌PP(已于2012年02月22日保藏于中國典型培養(yǎng)物保 藏中心，其保藏編號為CCTCCNO:M2012029,記載在中國專利申請CN102599348B中）；脫 脂奶粉（商品名稱：飼料級脫脂奶粉；生產(chǎn)廠家：哈爾濱晟美隆商貿(mào)有限公司）；低聚異麥 芽糖（商品名稱：低聚異麥芽糖；商品型號：頂0-900 ;生產(chǎn)廠家：濟南維辰生物技術(shù)有限公 司）；酵母鐵（商品名稱：飼用級富鐵酵母；商品型號：SY34 ;生產(chǎn)廠家：浙江深友生物技術(shù) 有限公司）；酵母鉻（商品名稱：飼用級富鉻酵母；商品型號：SY33. 702 ;生產(chǎn)廠家：浙江深 友生物技術(shù)有限公司）；NSP酶（商品名稱：復(fù)合NSP酶；商品號：2015060802 ;生產(chǎn)廠家：山 東寶來利來生物工程股份有限公司）；黃芪多糖（商品名稱：黃芪多糖；商品型號：1254 ;生 產(chǎn)廠家：上海華畜生物科技有限公司）；發(fā)酵麩皮/豆柏（麩皮：豆柏=4:1)由植物乳桿菌 LP和戊糖片球菌PP聯(lián)合發(fā)酵而成，發(fā)酵條件為：調(diào)節(jié)用于發(fā)酵的麩皮和豆柏的水分含量為 38% -40%，接種量lX105cfu/g，植物乳桿菌：戊糖片球菌為1:1，常溫發(fā)酵72h，pH4. 2。
[0030] 實施例1:具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑的制備
[0031]配方：戊糖片球菌菌粉2份、低聚異麥芽糖40份、酵母鉻5份、酵母鐵7份、NSP酶15份、黃芪多糖10份、發(fā)酵麩皮/豆柏（麩皮：豆柏=4:1)21份。
[0032]制備方法：戊糖片球菌PP經(jīng)發(fā)酵處理得到發(fā)酵液，然后加入6%(質(zhì)量百分比） 脫脂奶粉，通過冷凍干燥制成戊糖片球菌菌粉；再復(fù)配低聚異麥芽糖、酵母鉻、酵母鐵、NSP 酶、黃芪多糖和發(fā)酵麩皮/豆柏，復(fù)配方式為常規(guī)攪拌混合復(fù)配。
[0033] 制備的復(fù)方制劑中乳酸菌活菌數(shù)大于或等于1X109cfu/g。
[0034] 實施例2:具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑的制備
[0035]配方：戊糖片球菌菌粉2份、低聚異麥芽糖40份、酵母鉻7份、酵母鐵5份、NSP酶 15份、黃芪多糖10份、發(fā)酵麩皮/豆柏（麩皮：豆柏=4:1)21份。
[0036] 制備方法同實施例1。
[0037] 制備的復(fù)方制劑中乳酸菌活菌數(shù)大于或等于1X109cfu/g。
[0038] 實施例3 :具有免疫增強功能的微生態(tài)復(fù)方制劑的制備
[0039] 配方：戊糖片球菌菌粉2份、低聚異麥芽糖40份、酵母鉻6份、酵母鐵6份、NSP酶 15份、黃芪多糖10份、發(fā)酵麩皮/豆柏（麩皮：豆柏=4:1)21份。
[0040] 制備方法同實施例1。
[0041] 制備的