一種高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)及飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]當(dāng)下，養(yǎng)殖戶為了使得牲畜能夠高產(chǎn)，往往在喂養(yǎng)時會添加大量人工飼料，在提高肉類產(chǎn)量的同時，卻忽略了肉類的品質(zhì)。隨著人們對食品安全要求的提升，人們對肉類品質(zhì)要求逐漸提高。飼料科技及牲畜養(yǎng)殖實踐證明，合理使用易得的天然原料，科學(xué)合理利用飼料，不僅可以降低飼料成本，而且對于提升肉類品質(zhì)具有重要作用。因此合理地選用天然原料，合理的原料配比以及合理的加工方法尤為重要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料，該飼料富含蛋白質(zhì)、氨基酸及各種微量元素，具有營養(yǎng)物質(zhì)均衡，改善飼料品質(zhì)、促進生長繁殖且簡單易得、成本低、適口性好的特點。
[0004]1、為實現(xiàn)本發(fā)明目的，所采用的技術(shù)方案是:飼料中各組分的重量百分比為，發(fā)酵的玉米秸為30?35%，玉米10%?15%，草木灰2%?3%，余量為發(fā)酵的香根草莖葉，四種成分之和為100%，香根草莖葉和玉米秸的發(fā)酵微生物菌種為香根草莖葉和玉米秸的發(fā)酵微生物菌種為沼澤紅假單胞菌。
[0005]微生物菌種所用量為待發(fā)酵香根草莖葉及玉米稻重量的10%?15%。
[0006]微生物菌種所用量為待發(fā)酵香根草莖葉及玉米秸重量的14%，飼料中各組分的具體重量百分比為，發(fā)酵的香根草莖葉55%,發(fā)酵的玉米稻31%,玉米占12%,草木灰占2%。
[0007]本高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料的制備方法為:①準(zhǔn)備待發(fā)酵的香根草莖葉和玉米秸，力口入待發(fā)酵物料重量10%?15%的香根草莖葉和玉米秸的發(fā)酵微生物菌種為沼澤紅假單胞菌，密封于發(fā)酵罐或地窖中；②在溫度為20?40°C條件下，夏季發(fā)酵8?10h ;或者控制在15°C以上，冬季發(fā)酵24?30小時發(fā)酵完全后的香根草莖葉及玉米秸，按以下重量百分比進行摻配，發(fā)酵的玉米秸為30?35%，玉米10%?15%，草木灰2%?3%，余量為發(fā)酵的香根草莖葉，四種成分之和為100%。
[0008]本發(fā)明的優(yōu)點如下:
1、本發(fā)明采用的原料為常見原料，簡單易得，成本低，所產(chǎn)飼料營養(yǎng)均衡、品質(zhì)優(yōu)良，可以促進牲畜生長發(fā)育，提高肉類日品質(zhì)；
2、所選的主體原料香根草莖葉是世界公認的優(yōu)質(zhì)牧草，其鮮蛋白含量為3.33%，蛋白干基含量為11%，賴氨酸和蛋氨酸分別占0.59%和0.04%,且其粗纖維含量較高，利用香根草飼養(yǎng)的牲畜、肉質(zhì)緊致、品質(zhì)高。微生物發(fā)酵后，發(fā)酵后合成多種氨基酸、菌體蛋白、脂肪酸及維生素等生理活性物質(zhì)，產(chǎn)生醇、酸、酯等風(fēng)味物質(zhì)，改善了香根草的適口性和營養(yǎng)價值，滿足畜禽動物對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，提高了動物的抗病力，生物效益顯著； 3、本發(fā)明飼料中添加一定的玉米，玉米種含有較多的脂肪和淀粉，可以增加飼料的適口性，促進對飼料的啃食，且可促進牲畜生長；
4、本發(fā)明飼料中添加一定量的草木灰，草木灰中含有5%?10%的氧化鉀及鈣、磷、硼、錳、鋅等微量元素，可以增加牲畜抗病力，增加肉類品質(zhì)；
5、本發(fā)明方法簡單，養(yǎng)殖戶可以自行配制，在提高肉類產(chǎn)量和品質(zhì)的同時，降低養(yǎng)殖成本，增加農(nóng)戶收益。
【具體實施方式】
[0009]實施例1:高效微生物菌種沼澤紅假單胞菌占待發(fā)酵的香根草莖葉和玉米秸重量的14%。將上述三種材料混合攪拌均勻后，置于密封的發(fā)酵罐中(也可用密封效果較好的地窖)，在溫度為20?40°C條件下，夏季發(fā)酵8?10h。發(fā)酵完全后的香根草莖葉及玉米秸，在使用前搭配一定量的玉米及草木灰，比例如下:發(fā)酵的香根草莖葉55%，發(fā)酵的玉米秸31%，玉米占12%，草木灰占2%，混合均勻得到成品的高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料。
[0010]實施例2:高效微生物菌種沼澤紅假單胞菌占待發(fā)酵的香根草莖葉和玉米秸重量的15%。將上述三種材料混合攪拌均勻后，置于密封效果較好的地窖，在冬季情況下控制在15°C以上，發(fā)酵24?30小時。發(fā)酵完全后的香根草莖葉及玉米秸，在使用前搭配一定量的玉米及草木灰，比例如下:發(fā)酵的香根草莖葉47%，發(fā)酵的玉米秸35%，玉米占15%，草木灰占3%，混合均勻得到成品的高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料。
[0011]實施例3:高效微生物菌種沼澤紅假單胞菌占待發(fā)酵的香根草莖葉和玉米秸重量的10%。將上述三種材料混合攪拌均勻后，置于密封的發(fā)酵罐中，在溫度為35°C條件下，夏季發(fā)酵9h。發(fā)酵完全后的香根草莖葉及玉米秸，在使用前搭配一定量的玉米及草木灰，比例如下:發(fā)酵的香根草莖葉56%，發(fā)酵的玉米秸30%，玉米占11%，草木灰占3%，混合均勻得到成品的高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料。
【主權(quán)項】
1.一種高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料，其特征在于:飼料中各組分的重量百分比為，發(fā)酵的玉米秸為30?35%，玉米10%?15%，草木灰2%?3%，余量為發(fā)酵的香根草莖葉，四種成分之和為100%，香根草莖葉和玉米秸的發(fā)酵微生物菌種為沼澤紅假單胞菌。2.按權(quán)利要求1所述的高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料，其特征在于:微生物菌種所用量為待發(fā)酵香根草莖葉及玉米稻重量的10%?15%。3.按權(quán)利要求2所述的高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料，其特征在于:微生物菌種所用量為待發(fā)酵香根草莖葉及玉米秸重量的14%，飼料中各組分的具體重量百分比為，發(fā)酵的香根草莖葉55%，發(fā)酵的玉米秸31%，玉米占12%，草木灰占2%。4.一種高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于:①準(zhǔn)備待發(fā)酵的香根草莖葉和玉米秸，加入待發(fā)酵物料重量10%?15%沼澤紅假單胞菌，密封于發(fā)酵罐或地窖中；②在溫度為20?40°C條件下，夏季發(fā)酵8?10h ;或者控制在15°C以上，冬季發(fā)酵24?30小時；③發(fā)酵完全后的香根草莖葉及玉米秸，按以下重量百分比進行摻配，發(fā)酵的玉米秸為30?35%，玉米10%?15%，草木灰2%?3%，余量為發(fā)酵的香根草莖葉，四種成分之和為100%。
【專利摘要】本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)及飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種高營養(yǎng)成分發(fā)酵飼料及其制備方法。飼料中各組分的重量百分比為，發(fā)酵的玉米秸為30～35%，玉米10%～15%，草木灰2%～3%，余量為發(fā)酵的香根草莖葉，四種成分之和為100%，香根草莖葉和玉米秸的發(fā)酵微生物菌種為香根草莖葉和玉米秸的發(fā)酵微生物菌種為沼澤紅假單胞菌。本發(fā)明所述的飼料富含蛋白質(zhì)、氨基酸及各種微量元素，具有營養(yǎng)物質(zhì)均衡，改善飼料品質(zhì)、促進生長繁殖且簡單易得、成本低、適口性好的特點。
【IPC分類】A23K1/14, A23K1/18
【公開號】CN105265765
【申請?zhí)枴緾N201410348988
【發(fā)明人】許圓圓, 韓慕萍, 王曉全, 張強, 李建紅, 常永合
【申請人】云南香草生物技術(shù)工程有限公司
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2014年7月22日