一種運動訓練提效型天然功能飲劑組合物及其應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種天然運動訓練提效型功能飲劑組合物及其應(yīng)用，具體涉及一種有 效對抗運動訓練或缺氧作業(yè)條件下產(chǎn)生的疲累感，并快速補充體能，加強運動表現(xiàn)及提升 運動訓練效能，加速運動訓練后機體損傷修復的天然運動提效型功能飲劑組合物。
【背景技術(shù)】
[0002] 機體的能量主要是通過有氧代謝獲得，在劇烈運動中，機體需要大量的能量供應(yīng)。 當出現(xiàn)供氧不足時，肌細胞的有氧能力降低，糖酵解得到動員，導致乳酸積累而產(chǎn)生疲勞。 衡量該狀態(tài)的基本標志就是肌肉運動能力顯著下降。導致出現(xiàn)運動型疲勞發(fā)生的原因，可 能是運動應(yīng)激性代謝加強的負效應(yīng)，如代謝基質(zhì)的耗竭、代謝產(chǎn)物的堆積、代謝環(huán)境的酸 化。它們可能引起肌纖維結(jié)構(gòu)完整性、能量供給、神經(jīng)體液調(diào)節(jié)等的改變，從而導致運動肌 肉收縮和舒張功能障礙。如，長時間的肌肉活動導致肌肉力量速度等同時下降；在耐力運動 中，心肺功能下降，承受耐力負荷的能力就會降低，機體就會感到疲勞。人體從事運動時伴 隨體內(nèi)能源物質(zhì)快速消耗，肌肉內(nèi)的磷酸肌酸水平持續(xù)下降，長時間的維持運動，伴隨體內(nèi) 糖的大量消耗，肌糖元及血糖均下降。能源儲備的消耗會導致身體各器官功能的降低。于 此同時，機體活動時代謝產(chǎn)物的堆積及水鹽代謝變化等影響，機體工作能力不斷下降，最終 出現(xiàn)疲5?。
[0003] 運動過程中機體能量消耗迅速，因此，及時補充能源物質(zhì)是保證機體能量平衡所 必需的，同時，在活躍的能量代謝過程中，許多酶、激素、血液有效成分等也參與能量代謝和 氧運輸，故而許多調(diào)節(jié)營養(yǎng)素（維生素、礦物質(zhì)等）也伴隨著消耗。運動前后均需要補充能 源與特殊功效營養(yǎng)素，以期提高運動表現(xiàn)與耐力，緩解運動疲勞，縮短運動恢復時間。
[0004] 運動過程機體對蛋白質(zhì)的需求相應(yīng)提高。特別是在耐力訓練過程中及之后，適當 補充乳清蛋白可以幫助肌肉組織蛋白合成，肌原蛋白和肌漿蛋白含量都顯著增加，肌肉橫 斷面積增大，肌肉力量加強，減輕運動后損傷和肌肉酸痛，明顯提高運動訓練效果。蛋白質(zhì) 補充不足，易導致身體免疫力下降，進而常出現(xiàn)到疲勞感等。
[0005] 支鏈氨基酸（BCAAs，包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸）可通過消除生成的過多自 由基或阻斷線粒體膜上的自由基鏈反應(yīng)，保護缺血心肌的抗氧化功能，使膜上不飽和脂肪 酸免受自由基的攻擊。主要在肌肉中分解代謝，運動訓練中補充支鏈氨基酸不僅對骨骼肌、 心肌的蛋白質(zhì)代謝有調(diào)節(jié)作用，而且對其損傷有保護和修復作用，可促進力竭作用后即恢 復期的糖異生、延緩疲勞發(fā)生和促進運動后疲勞的恢復。支鏈氨基酸氧化供能約占氨基酸 供能總量的60 %，尤其在長時間運動時，它可以為訓練中的肌肉直接提供能量。運動訓練期 間補充BCAAs能刺激生長激素的釋放和提高胰島素水平，從而起到促進肌肉合成的作用。 特別是亮氨酸，它是酮異乙酸（KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，對健 美人群增長肌肉裨益非淺。減少肌肉于運動中分解，加快肌肉蛋白的生成，透過減少疲累感 以加強運動表現(xiàn)。
[0006] 糖類也是運動過程中的重要能源。運動過程中，伴隨血糖和糖原儲備耗竭容易導 致疲勞發(fā)生。尤其是在運動前，補充適量糖類十分有助于延緩疲勞發(fā)生，如表現(xiàn)為大強度奔 跑至力竭時間明顯延長。而大強度運動至力竭后補充糖類，可以降低機體利用肌糖元速度， 維持血糖濃度在較高水平。
[0007] 脂質(zhì)，運動過程骨骼肌主要依賴碳水化合物和脂肪氧化提供能量，增加運動強度 導致碳水化合物利用增加，糖原降解補充糖類的不足，機體有限的糖原儲備就成了決定機 體耐力的限制因素。中鏈三酰甘油（MCT)由6-12個碳原子的中鏈脂肪酸組成，主要存在與 椰子油和棕櫚油中。MCT以中鏈脂肪酸形式吸收入血，其代謝和葡萄糖幾乎一樣快，而其能 量密度是糖類的2倍，MCT可以通過節(jié)約葡萄糖而提高機體運動能力，延緩疲勞過程。
[0008] 牛磺酸能維持心臟功能，有助于維持血液循環(huán)正?；?，從而消除疲勞生成物，使肌 體能有效地產(chǎn)生能量。?；撬嵋子谠谀c胃中吸收，無毒副作用，不會給運動機體帶來健康危 害因素，能提高運動機體中S0D活性并有效降低MDA含量，體內(nèi)保持恒定的?；撬?，便能有 效地消除疲勞，這是維持人體健康的重要因素。
[0009] 高強度運動訓練過程中，疲勞不僅會影響訓練成績的提高，長期的疲勞還會損害 機體的肌肉系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等多種系統(tǒng)，導致食欲降低、睡眠障 礙、體重下降等癥狀。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0010] 本發(fā)明的目的在于提供一種天然運動訓練提效功能型飲劑組合物及其應(yīng)用，不僅 能夠快速補充大訓練量情況下機體快速消耗的基礎(chǔ)能量物質(zhì)一糖、脂類與蛋白質(zhì)以及電解 質(zhì)，還補充了具有有效抗疲勞的天然功能營養(yǎng)素，提高機體的抗氧化和有氧代謝水平，改善 細胞的氧利用率，有助于快速提尚機體的運動表現(xiàn)和效能、抗疲勞能力，運動后損傷的自修 復。
[0011] -種天然運動訓練提效型功能飲劑，包括以下重量份的組分：大豆及馬鈴薯分離 蛋白300-650份、支鏈氨基酸50-150份、黑米糙米漿粉300-650份、甜菜根提取物60-200 份、龍舌蘭提取物50-150份、紅景天提取物1-20份、有機蘋果皮提取物10-50份、肌酸水 化物50-150份、牛磺酸20-80份、椰子汁凍干粉10-70、甜菜葉子提取物1-10份、維生素 B10. 1-2份、天冬氨酸鎂1-12、含大豆卵磷脂的天然香料20-80份、氯化鈉1-8份、氯化鉀 0· 1-2 份。
[0012] 本發(fā)明中，各組分通過不同途徑、協(xié)同的作用，如能量物質(zhì)和調(diào)節(jié)物質(zhì)協(xié)同促進增 效，增加機體的抗氧化能力，補充能源物質(zhì)的同時消除自由基、乳酸等代謝產(chǎn)物，從而有效 地發(fā)揮抗疲勞的作用，能夠快速補充機體所需要的糖、脂肪和蛋白質(zhì)以及電解質(zhì)和其他營 養(yǎng)素并促進營養(yǎng)的吸收，能夠迅速補足人體由于運動，特別的是在高強度運動訓練下和健 身時大量出汗而消耗碳水化合物的和丟失營養(yǎng)素，提高機體的抗氧化和有氧代謝水平，改 善細胞的氧利用率，減少運動后乳酸堆積，降低運動后尿素氮數(shù)值，延緩疲勞發(fā)生和促進運 動后疲勞的恢復，有助于緩解中樞和骨骼疲勞，增進運動機能有助于快速提高機體的運動 和抗疲勞能力。
[0013] 進一步，本發(fā)明的組合物包括以下重量份的組分：大豆及馬鈴薯分離蛋白 350-600份、支鏈氨基酸50-150份、黑米糙米漿粉300-600份、甜菜根提取物80-200份、 龍舌蘭提取物50-120份、紅景天提取物5-20份、有機蘋果皮提取物10-40份、肌酸水 化物50-120份、?；撬?0-70份、椰子汁凍干粉20-70、甜菜葉子提取物1-8份、維生素 B10. 3-1. 5份、天冬氨酸鎂1-10、含大豆卵磷脂的天然香料30-70份、氯化鈉2-6份、氯化鉀 0· 1-1. 6 份。
[0014] 進一步，本發(fā)明的組合物包括以下重量份的組分：大豆及馬鈴薯分離蛋白 400-600份、支鏈氨基酸60-120份、黑米糙米漿粉400-600份、甜菜根提取物100-200份、 龍舌蘭提取物60-120份、紅景天提取物5-15份、有機蘋果皮提取物20-40份、肌酸水 化物80-120份、?；撬?0-70份、椰子汁凍干粉30-70、甜菜葉子提取物3-8份、維生素 B10. 3-1. 5份、天冬氨酸鎂4-10、含大豆卵磷脂的天然香料40-70份、氯化鈉2-6份、氯化鉀 0· 1-1. 6 份。
[0015] 進一步，本發(fā)明的組合物包括以下重量份的組分：大豆及馬鈴薯分離蛋白560份、 支鏈氨基酸100份、黑米糙米漿粉600份、甜菜根提取物150份、龍舌蘭提取物100份、紅景 天提取物10份、有機蘋果皮提取物30份、肌酸水化物100份、?；撬?0份、椰子汁凍干粉 50份、甜菜葉子提取物7份、維生素 B11份、天冬氨酸鎂8、含大豆卵磷脂的天然香料60份、 氯化鈉5份、氯化鉀1. 5份。
[0016] 進一步，可向該飲劑組合物中加入被食品或保健學或醫(yī)學上認可的載體制成制 劑。
[0017] 本發(fā)明還提供了一種天然功能飲劑，由所述的組合物制備得到。
[0018] 本發(fā)明還提供了一種食品制劑，由所述的組合物與被食品或保健學或醫(yī)學上認可 的載體制成。
[0019] 本發(fā)明還提供了一種所述的運動訓練提效型天然功能飲劑組合物在制備抗疲勞， 且提高運動及訓練能效的藥物、保健品、食品中的應(yīng)用。
[0020] 甜菜根、葉子提取物、蘋果果皮提取物的提取方法均采用本領(lǐng)域的常規(guī)計入手段 提?。ㄈ缃幔?，也可直接外購成品，均能達到本發(fā)明的目的。紅景天的有效活性物質(zhì)主要 為紅景天甙，通過萃取、柱層析等手段可得到粗紅景天甙即紅景天提取物，收率6%。
[0021] 本發(fā)明的有益效果：
[0022] 本發(fā)明組合物中的黑米糙米漿粉可以提高免疫力及其耐缺氧能力，其含有黑米色 素，屬花色苷類化合物，對增加動物體質(zhì)有促進作用。
[0023] 甜菜根汁提取物有助于提高肌肉的能量消耗效率，從而增強耐力。飲用甜菜根汁 可以增加血液硝酸鹽水平，減少肌肉三磷酸腺苷的消耗。三磷酸腺苷是身體的主要能量來 源。能夠幫助肌肉更有效地工作，而且減少氧氣消耗。
[0024] 紅景天的有效活性物質(zhì)主要為紅景天甙，對動物常壓耐缺氧能力和運動能力均有 顯者提尚，且運動能力的提尚與耐缺氧能力的提尚具有相關(guān)性。缺氧能力的提尚，主要是由 于機體的細胞功能對缺氧環(huán)境的適應(yīng)性改變，細胞氧的儲備能力和對氧的利用能力增強， 機體耐力和有氧能力隨之提尚，運動能力也相應(yīng)提