一種提高雞蛋dha含量的冬青葉飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]冬青是冬青科常綠喬木，在我國(guó)有200余種類，常見(jiàn)的有梅葉冬青、灰冬青、榕葉冬青、細(xì)花冬青、廣東冬青、及大葉冬青等，分布于秦嶺南坡、長(zhǎng)江流域及其以南廣大地區(qū)，而以西南和華南最多。冬青在一般土壤中能生長(zhǎng)良好，對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)格，一般高達(dá)13米，樹(shù)皮灰色或淡灰色，葉薄革質(zhì)，狹長(zhǎng)橢圓形或披針形，花瓣紫紅色或淡紫色，向外反卷，果實(shí)橢圓形或近球形。冬青移栽成活率高，恢復(fù)速度快，是園林綠化中使用最多的樹(shù)種，其本身清脆油亮，生長(zhǎng)健康旺盛，觀賞價(jià)值較高。在我國(guó)園林綠化上，每年都有大量修剪下來(lái)的冬青葉，然而，它們中的大多數(shù)卻得不到合理利用，許多冬青葉被燃燒或丟棄，造成資源的巨大浪費(fèi)。只有極少數(shù)的冬青葉被當(dāng)做了飼料資源加工成了動(dòng)物飼料，然而，這部分被利用的冬青葉也并非完全發(fā)揮出其價(jià)值作用。由于傳統(tǒng)的加工技術(shù)比較落后，加工水平較低，生產(chǎn)出的動(dòng)物飼料尚存在著適口性差、營(yíng)養(yǎng)吸收率低、動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育慢等缺點(diǎn)，其營(yíng)養(yǎng)很難有效的被動(dòng)物所吸收利用。因此，增加開(kāi)發(fā)過(guò)程中的技術(shù)投入，提高開(kāi)發(fā)水平，生產(chǎn)出高品質(zhì)、高吸收率、功能性好、誘食性強(qiáng)的新型冬青葉飼料是實(shí)現(xiàn)冬青葉資源合理利用的有效方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料，其組成原料的重量份為:冬青葉320-350、油茶籽粉34-36、蜻蜓粉13-15、棉花秸桿粉21-24、蘋(píng)果汁5_7、芝麻柏18-24、黃豆渣23-27、蒜薹渣7-8、鮮魚(yú)湯4-5、花生油3-4、田螺肉2-3、香毛草2-3、蘿卜葉3_4、紅米粉32-35、破壁酵母粉5-7、玉米蛋白粉12-14、納豆桿菌發(fā)酵劑0.3-0.5、海藻油2_3、鴨蛋黃2_3、奶酪1-2、卵憐脂1-2。
[0005]所述的提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40-60目的碎末并與油茶籽粉、蜻蜓粉、棉花秸桿粉混勾，接通水蒸氣蒸15-18分鐘倒出，向其中加入蘋(píng)果汁拌勾，裝入大缸內(nèi)，密封藏3-5天；
(2)將芝麻柏、黃豆渣、蒜薹渣混合，向其中加入鮮魚(yú)湯攪拌混勻，浸漬10-15小時(shí)，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3-5分鐘倒出；
(3)將田螺肉、香毛草、蘿卜葉切碎后與3-5倍重量份的水混合煎煮20-25分鐘后倒入到紅米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12-15分鐘取出，再放入烤箱在105-115°C下烘烤30-35分鐘取出；
(4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與破壁酵母粉、玉米蛋白粉混合，加水調(diào)節(jié)含水量至32-35%，加入納豆桿菌發(fā)酵劑攪拌混勻，裝入發(fā)酵池密封發(fā)酵，待發(fā)酵54-58小時(shí)后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續(xù)發(fā)酵40-45小時(shí)；
(5)將步驟(4)的發(fā)酵產(chǎn)品與海藻油、鴨蛋黃及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒即得。
[0006]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明將冬青葉洗凈晾干粉碎后與油茶籽粉、蜻蜓粉、棉花秸桿粉配合，通過(guò)水蒸氣蒸制后再加入蘋(píng)果汁浸漬處理，獲得了適口性和消化率均極大提高的冬青葉飼料，再將芝麻柏、黃豆渣、蒜薹渣通過(guò)鮮魚(yú)湯浸漬后與得到的冬青葉飼料配合，加入納豆桿菌發(fā)酵，在納豆桿菌的作用下，冬青葉及輔料中所含的大分子蛋白及纖維素發(fā)生降解，小分子蛋白、氨基酸、維生素等含量逐漸增加，飼料的適口性大大提高，田螺肉、香毛草、紅米粉等經(jīng)烤箱烤制后加入再次發(fā)酵處理，誘導(dǎo)了發(fā)酵產(chǎn)品風(fēng)味的進(jìn)一步形成，極大促進(jìn)了雞的食欲，最后再經(jīng)過(guò)海藻油等的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味度。
[0007]2、本發(fā)明芳香、誘食、適口性佳，飼料營(yíng)養(yǎng)豐富、多樣，能提高雞蛋中DHA的含量，提高雞蛋的品質(zhì)，增加蛋體積，提高蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味度，增加雞蛋的保健效果。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面將對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0009]—種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料，其組成原料的重量份(千克)為:冬青葉320、油茶籽粉34、蜻蜓粉13、棉花秸桿粉21、蘋(píng)果汁5、芝麻柏18、黃豆渣23、蒜薹渣7、鮮魚(yú)湯4、花生油3、田螺肉2、香毛草2、蘿卜葉3、紅米粉32、破壁酵母粉5、玉米蛋白粉12、納豆桿菌發(fā)酵劑0.3、海藻油2、鴨蛋黃2、奶酪1、卵磷脂1。
[0010]所述的提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40目的碎末并與油茶籽粉、蜻蜓粉、棉花秸桿粉混勻，接通水蒸氣蒸15分鐘倒出，向其中加入蘋(píng)果汁拌勾，裝入大缸內(nèi)，密封藏3天；
(2)將芝麻柏、黃豆渣、蒜薹渣混合，向其中加入鮮魚(yú)湯攪拌混勻，浸漬10小時(shí)，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3分鐘倒出；
(3 )將田螺肉、香毛草、蘿卜葉切碎后與3倍重量份的水混合煎煮20分鐘后倒入到紅米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12分鐘取出，再放入烤箱在105°C下烘烤30分鐘取出；
(4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與破壁酵母粉、玉米蛋白粉混合，加水調(diào)節(jié)含水量至32%，加入納豆桿菌發(fā)酵劑攪拌混勻，裝入發(fā)酵池密封發(fā)酵，待發(fā)酵54小時(shí)后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續(xù)發(fā)酵40小時(shí)；
(5)將步驟(4)的發(fā)酵產(chǎn)品與海藻油、鴨蛋黃及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒即得。
[0011]為了說(shuō)明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，發(fā)明者進(jìn)行了如下試驗(yàn):發(fā)明者將1000只雞按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分成試驗(yàn)組與對(duì)照組2組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)100只，然后對(duì)試驗(yàn)組雞飼喂本發(fā)明飼料，對(duì)對(duì)照組雞飼喂普通同類飼料，兩組雞每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)2個(gè)月后發(fā)現(xiàn):試驗(yàn)組比對(duì)照組生病率降低了 43.72%、產(chǎn)蛋率提高了 17.84%、平均日增重提高了 5.43%、飼料利用率提高了 34.53%、飼養(yǎng)成本降低了 37.83%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為:冬青葉320-350、油茶籽粉34-36、蜻蜓粉13-15、棉花秸桿粉21-24、蘋(píng)果汁5-7、芝麻柏18-24、黃豆渣23-27、蒜薹渣7-8、鮮魚(yú)湯4-5、花生油3_4、田螺肉2_3、香毛草2_3、蘿卜葉3_4、紅米粉32-35、破壁酵母粉5-7、玉米蛋白粉12-14、納豆桿菌發(fā)酵劑0.3-0.5、海藻油2_3、鴨蛋黃2_3、奶酪1-2、卵磷脂1_2。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40-60目的碎末并與油茶籽粉、蜻蜓粉、棉花秸桿粉混勾，接通水蒸氣蒸15-18分鐘倒出，向其中加入蘋(píng)果汁拌勾，裝入大缸內(nèi)，密封藏3-5天； (2)將芝麻柏、黃豆渣、蒜薹渣混合，向其中加入鮮魚(yú)湯攪拌混勻，浸漬10-15小時(shí)，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3-5分鐘倒出； (3)將田螺肉、香毛草、蘿卜葉切碎后與3-5倍重量份的水混合煎煮20-25分鐘后倒入到紅米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12-15分鐘取出，再放入烤箱在105-115°C下烘烤30-35分鐘取出； (4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與破壁酵母粉、玉米蛋白粉混合，加水調(diào)節(jié)含水量至32-35%，加入納豆桿菌發(fā)酵劑攪拌混勻，裝入發(fā)酵池密封發(fā)酵，待發(fā)酵54-58小時(shí)后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續(xù)發(fā)酵40-45小時(shí)； (5)將步驟(4)的發(fā)酵產(chǎn)品與海藻油、鴨蛋黃及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒即得。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種提高雞蛋DHA含量的冬青葉飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：冬青葉320-350、油茶籽粉34-36、蜻蜓粉13-15、棉花秸稈粉21-24、蘋(píng)果汁5-7、芝麻粕18-24、黃豆渣23-27、蒜薹渣7-8、鮮魚(yú)湯4-5、花生油3-4、田螺肉2-3、香毛草2-3、蘿卜葉3-4、紅米粉32-35、破壁酵母粉5-7、玉米蛋白粉12-14、納豆桿菌發(fā)酵劑0.3-0.5、海藻油2-3、鴨蛋黃2-3、奶酪1-2、卵磷脂1-2。本發(fā)明芳香、誘食、適口性佳，飼料營(yíng)養(yǎng)豐富、多樣，能提高雞蛋中DHA的含量，提高雞蛋的品質(zhì)，增加蛋體積，提高蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味度，增加雞蛋的保健效果。
【IPC分類】A23K10/18, A23K20/158, A23K10/30, A23K10/37, A23K20/147, A23K10/20, A23K50/75
【公開(kāi)號(hào)】CN105309783
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510704464
【發(fā)明人】高紹彬
【申請(qǐng)人】馬鞍山市五谷禽業(yè)專業(yè)合作社
【公開(kāi)日】2016年2月10日
【申請(qǐng)日】2015年10月27日