一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料及其制備方法
【專利說明】一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料及其制備方法
[0001]
技術領域
[0002]本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術領域，尤其涉及一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0003]楊梅又稱圣生梅、白蒂梅，屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，具有很高的藥用和食用價值。楊梅原產(chǎn)地在我國浙江余姚，現(xiàn)我國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。該屬有50多個種，我國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟栽培主要是楊梅。優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅果肉除鮮食外，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品。目前，楊梅果肉已在我國得到了大力開發(fā)，而廢棄的楊梅渣在我國的開發(fā)力度還比較弱，開發(fā)范圍也不夠廣泛。目前利用楊梅渣開發(fā)出來的動物飼料尚存在著適口性差、營養(yǎng)吸收利用率低、動物生長發(fā)育慢、抗病性弱等缺點。為了解決這些問題，應該提高開發(fā)水平，改善開發(fā)產(chǎn)品的品質(zhì)和功能，實現(xiàn)楊梅渣資源的可持續(xù)利用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了解決現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明提供了一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料，其組成原料的重量份為:楊梅渣170-180、磷蝦粉20-25、黑麥麩15-16、綠豆粉12-13、生姜水5-6、豬血塊17-18、醬油渣14-16、棉仁餅
10-12、白醋3-5、玉米酒精糟7-8、EM菌0.1-0.2、黃芪3-4、丹參2-3、槐花5-7、糖蜜2-3、南瓜4-6、香蕉1-2、小米13-16、紅薯膳食纖維5-7、雞蛋黃粉3_4、葵花油1_2。
[0006]所述的促進龍蝦生長的楊梅渣飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將楊梅渣中的雜質(zhì)剔除并用粉碎機粉碎，然后過40-60目網(wǎng)篩整理干凈，加入磷蝦粉、黑麥麩、綠豆粉混勻后通入水蒸氣蒸3-5分鐘倒出，再將生姜水噴灑于其上，拌勻，放置1-2 天；
(2)將豬血塊、醬油渣、棉仁餅粉碎混合，然后向其中加入白醋拌勻，放置10-12小時后取出用火炒干待用；
(3 )將步驟(1 )、( 2 )的物料與玉米酒精糟混合，然后向其中加入EM菌并調(diào)含水量至32-35%，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵4-5天取出待用；
(4)將黃芪、丹參、槐花搗碎并加糖蜜拌勻儲藏2-3天待用；
(5)將南瓜、香蕉切成碎渣和小米一起放入鍋中，再加入3-4倍重量份的水燉煮12-15分鐘待用；
(6)將步驟(3)、(4)、(5)的物料混合，然后加入紅薯膳食纖維、雞蛋黃粉及余下原料進行調(diào)制風味，再采用制粒機制粒，將制好的顆粒干燥至含水量低于20%時取出裝袋包裝。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明采用楊梅渣為主要原料，將其在多種輔料的配合下，通過蒸煮、改性、配料、發(fā)酵、營養(yǎng)補充、風味調(diào)制等一系列方式進行處理，降解了楊梅渣中所含的大分子蛋白及纖維素，提高了其中的小分子蛋白、氨基酸、粗纖維、維生素等的含量，減少了糧食在飼料中的使用，降低了養(yǎng)殖成本，發(fā)酵后楊梅渣變得蓬松細軟，進一步提高了楊梅渣的適口性和利用率，輔料的加入，既提高了發(fā)酵效率，又誘導了產(chǎn)品風味的形成，極大提高了龍蝦的食欲和采食量。磷蝦粉、黑麥麩的配合使用，提高了產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和適口性，黃芪、丹參、槐花的配合使用，增加了產(chǎn)品的可口性和消化率，南瓜、香蕉的配合使用，增強了產(chǎn)品的風味特征和誘食作用。
[0008]2、本發(fā)明清香誘食，風味獨特，誘食性強，能促進龍蝦對小分子蛋白和氨基酸的吸收利用，改善龍蝦的組織營養(yǎng)狀況，促進新陳代謝，促進生長發(fā)育，提高增重率，縮短養(yǎng)殖期。
【具體實施方式】
[0009]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明中的技術方案進行清楚、完整地描述，凡是其他在不脫離本發(fā)明核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護范圍。
[0010]一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料，其組成原料的重量份(千克)為:楊梅渣170、磷蝦粉20、黑麥麩15、綠豆粉12、生姜水5、豬血塊17、醬油渣14、棉仁餅10、白醋3、玉米酒精糟7、EM菌0.1、黃芪3、丹參2、槐花5、糖蜜2、南瓜4、香蕉1、小米13、紅薯膳食纖維5、雞蛋黃粉3、葵花油1。
[0011]所述的促進龍蝦生長的楊梅渣飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將楊梅渣中的雜質(zhì)剔除并用粉碎機粉碎，然后過40目網(wǎng)篩整理干凈，加入磷蝦粉、黑麥麩、綠豆粉混勻后通入水蒸氣蒸3-5分鐘倒出，再將生姜水噴灑于其上，拌勻，放置1天;
(2)將豬血塊、醬油渣、棉仁餅粉碎混合，然后向其中加入白醋拌勻，放置10小時后取出用火炒干待用；
(3 )將步驟(1 )、( 2 )的物料與玉米酒精糟混合，然后向其中加入EM菌并調(diào)含水量至35%，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵4天取出待用；
(4)將黃芪、丹參、槐花搗碎并加糖蜜拌勻儲藏2天待用；
(5)將南瓜、香蕉切成碎渣和小米一起放入鍋中，再加入3-倍重量份的水燉煮12分鐘待用；
(6)將步驟(3)、(4)、(5)的物料混合，然后加入紅薯膳食纖維、雞蛋黃粉及余下原料進行調(diào)制風味，再采用制粒機制粒，將制好的顆粒干燥至含水量低于20%時取出裝袋包裝。
[0012]為了進一步說明本發(fā)明的應用價值，發(fā)明者做了如下試驗:發(fā)明者將2000只龍蝦按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分為試驗組與對照組2組，每組4個重復，每個重復250只，然后對試驗組與對照組的龍蝦分別飼喂本發(fā)明飼料和普通同類飼料，飼喂2個月后，發(fā)現(xiàn)試驗組比對照組生病率降低了 26.45%、平均日增重提高了 18.53%、飼料利用率提高了 32.35%、飼養(yǎng)成本降低了 35.67%。
【主權項】
1.一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為:楊梅渣170-180、磷蝦粉20-25、黑麥麩15-16、綠豆粉12-13、生姜水5_6、豬血塊17-18、醬油渣14-16、棉仁餅10-12、白醋3-5、玉米酒精糟7-8、EM菌0.1-0.2、黃芪3-4、丹參2-3、槐花5-7、糖蜜2-3、南瓜4-6、香蕉1-2、小米13-16、紅薯膳食纖維5_7、雞蛋黃粉3_4、葵花油1-2。2.根據(jù)權利要求1所述的促進龍蝦生長的楊梅渣飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將楊梅渣中的雜質(zhì)剔除并用粉碎機粉碎，然后過40-60目網(wǎng)篩整理干凈，加入磷蝦粉、黑麥麩、綠豆粉混勻后通入水蒸氣蒸3-5分鐘倒出，再將生姜水噴灑于其上，拌勻，放置1-2 天； (2)將豬血塊、醬油渣、棉仁餅粉碎混合，然后向其中加入白醋拌勻，放置10-12小時后取出用火炒干待用； (3 )將步驟(1 )、( 2 )的物料與玉米酒精糟混合，然后向其中加入EM菌并調(diào)含水量至32-35%，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵4-5天取出待用； (4)將黃芪、丹參、槐花搗碎并加糖蜜拌勻儲藏2-3天待用； (5)將南瓜、香蕉切成碎渣和小米一起放入鍋中，再加入3-4倍重量份的水燉煮12-15分鐘待用； (6)將步驟(3)、(4)、(5)的物料混合，然后加入紅薯膳食纖維、雞蛋黃粉及余下原料進行調(diào)制風味，再采用制粒機制粒，將制好的顆粒干燥至含水量低于20%時取出裝袋包裝。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料及其制備方法，一種促進龍蝦生長的楊梅渣飼料，其組成原料的重量份為：楊梅渣170-180、磷蝦粉20-25、黑麥麩15-16、綠豆粉12-13、生姜水5-6、豬血塊17-18、醬油渣14-16、棉仁餅10-12、白醋3-5、玉米酒精糟7-8、EM菌0.1-0.2、黃芪3-4、丹參2-3、槐花5-7、糖蜜2-3、南瓜4-6、香蕉1-2、小米13-16、紅薯膳食纖維5-7、雞蛋黃粉3-4、葵花油1-2。本發(fā)明清香誘食，風味獨特，誘食性強，能促進龍蝦對小分子蛋白和氨基酸的吸收利用，改善龍蝦的組織營養(yǎng)狀況，促進新陳代謝，促進生長發(fā)育，提高增重率，縮短養(yǎng)殖期。
【IPC分類】A23K10/33, A23K10/30, A23K50/80, A23K10/24, A23K20/10, A23K10/38, A23K10/18
【公開號】CN105309835
【申請?zhí)枴緾N201510676739
【發(fā)明人】王如峰, 凌武海, 王子舟, 丁鳳琴
【申請人】全椒縣赤鎮(zhèn)龍蝦經(jīng)濟專業(yè)合作社
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2015年10月20日