花香韌性餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種花香韌性餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]餅干最簡單的產(chǎn)品形態(tài)是單純用面粉和水混合的形態(tài)，在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)。而真正成型的餅干，則要追溯到公元七世紀(jì)的波斯，當(dāng)時(shí)制糖技術(shù)剛剛開發(fā)出來，并因?yàn)轱灨啥粡V泛使用。一直到了公元十世紀(jì)左右，隨著穆斯林對(duì)西班牙的征月艮，餅干傳到了歐洲，并從此在各個(gè)基督教國家中流傳。到了公元十四世紀(jì)，餅干已經(jīng)成了全歐洲人最喜歡的點(diǎn)心，從皇室的廚房到平民居住的大街，都彌漫著餅干的香味?，F(xiàn)代餅干產(chǎn)業(yè)是由19世紀(jì)時(shí)因發(fā)達(dá)的航海技術(shù)進(jìn)出于世界各國的英國開始的，在長期的航海中，面包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作為儲(chǔ)備糧食，所以發(fā)明了一種含水份量很低的面包——餅干。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供一種具有營養(yǎng)豐富，香味淡雅，口感較硬且松優(yōu)點(diǎn)的花香韌性餅干。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種花香韌性餅干，所述的花香韌性餅干包括低筋面粉、黃油、玫瑰花、藍(lán)莓醬、奶油、蜂蜜、雞蛋清和小蘇打混合而成，所述的低筋面粉占花香韌性餅干總體分量的12%_15%，所述的黃油占花香韌性餅干總體分量的9%_10%，所述的玫瑰花占花香韌性餅干總體分量的5%_6%，所述的藍(lán)莓醬占花香韌性餅干總體分量的11%_24%，所述的奶油占花香韌性餅干總體分量的9%-10%，所述的蜂蜜占花香韌性餅干總體分量的19%-21%，所述的雞蛋清占花香韌性餅干總體分量的10%-14%，所述的小蘇打占花香韌性餅干總體分量的7%-8%。
[0005]在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述黃油包括維他命，礦物質(zhì)，脂肪酸，醣化神經(jīng)磷脂。
[0006]在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述的低筋面粉占花香韌性餅干總體分量的15%，所述的黃油占花香韌性餅干總體分量的10%，所述的玫瑰花占花香韌性餅干總體分量的6%，所述的藍(lán)莓醬占花香韌性餅干總體分量的21%，所述的奶油占花香韌性餅干總體分量的10%，所述的蜂蜜占花香韌性餅干總體分量的19%，所述的雞蛋清占花香韌性餅干總體分量的12%，所述的小蘇打占花香韌性餅干總體分量的7%。
[0007]本發(fā)明的一種花香韌性餅干，具有營養(yǎng)豐富，香味淡雅，口感較硬且松等優(yōu)點(diǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。
[0009]其中，所述的花香韌性餅干包括低筋面粉、黃油、玫瑰花、藍(lán)莓醬、奶油、蜂蜜、雞蛋清和小蘇打混合而成，所述的低筋面粉占花香韌性餅干總體分量的12%_15%，所述的黃油占花香韌性餅干總體分量的9%-10%，所述的玫瑰花占花香韌性餅干總體分量的5%-6%，所述的藍(lán)莓醬占花香韌性餅干總體分量的11%_24%，所述的奶油占花香韌性餅干總體分量的9%-10%，所述的蜂蜜占花香韌性餅干總體分量的19%-21%，所述的雞蛋清占花香韌性餅干總體分量的10%_14%，所述的小蘇打占花香韌性餅干總體分量的7%-8%。
[0010]進(jìn)一步說明，所述黃油包括維他命，礦物質(zhì)，脂肪酸，醣化神經(jīng)磷脂，所述的低筋面粉占花香韌性餅干總體分量的15%，所述的黃油占花香韌性餅干總體分量的10%，所述的玫瑰花占花香韌性餅干總體分量的6%，所述的藍(lán)莓醬占花香韌性餅干總體分量的21%，所述的奶油占花香韌性餅干總體分量的10%，所述的蜂蜜占花香韌性餅干總體分量的19%，所述的雞蛋清占花香韌性餅干總體分量的12%，所述的小蘇打占花香韌性餅干總體分量的7%。
[0011]在進(jìn)一步說明，玫瑰花中含有300多種化學(xué)成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒氣活血，美容養(yǎng)顏，令人神爽。玫瑰初開的花朵及根可入藥，有理氣、活血、收斂等作用、主治月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷、肝氣胃痛，乳臃腫痛等癥。
[0012]玫瑰花性質(zhì)溫和、可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紆解抑郁，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，解除腰酸背痛，對(duì)消除疲勞和傷口愈合，滋潤養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，活血，保護(hù)肝臟，和胃養(yǎng)肝，消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝?。疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血?dú)?、安神、通便，降火氣，可調(diào)理血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，能活血化瘀，可緩和情緒，調(diào)整內(nèi)分泌，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的mm，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題。最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助?？筛纳企w質(zhì)，肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥；有豐胸調(diào)經(jīng)之效；還可潤腸通便。美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好長期飲用可改善睡眠。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用。本發(fā)明提供一種花香韌性餅干，具有營養(yǎng)豐富，香味淡雅，口感較硬且松等優(yōu)點(diǎn)。
[0013]本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明所揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種花香韌性餅干，其特征在于:所述的花香韌性餅干包括低筋面粉、黃油、玫瑰花、藍(lán)莓醬、奶油、蜂蜜、雞蛋清和小蘇打混合而成，所述的低筋面粉占花香韌性餅干總體分量的12%-15%，所述的黃油占花香韌性餅干總體分量的9%-10%，所述的玫瑰花占花香韌性餅干總體分量的5%_6%，所述的藍(lán)莓醬占花香韌性餅干總體分量的11%-24%，所述的奶油占花香韌性餅干總體分量的9%-10%，所述的蜂蜜占花香韌性餅干總體分量的19%-21%，所述的雞蛋清占花香韌性餅干總體分量的10%-14%，所述的小蘇打占花香韌性餅干總體分量的7%-8%02.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花香韌性餅干，其特征在于:所述黃油包括維他命，礦物質(zhì)，脂肪酸，醣化神經(jīng)磷脂。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花香韌性餅干，其特征在于:所述的低筋面粉占花香韌性餅干總體分量的15%，所述的黃油占花香韌性餅干總體分量的10%，所述的玫瑰花占花香韌性餅干總體分量的6%，所述的藍(lán)莓醬占花香韌性餅干總體分量的21%，所述的奶油占花香韌性餅干總體分量的10%，所述的蜂蜜占花香韌性餅干總體分量的19%，所述的雞蛋清占花香韌性餅干總體分量的12%，所述的小蘇打占花香韌性餅干總體分量的7%。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種花香韌性餅干，所述的花香韌性餅干包括低筋面粉、黃油、玫瑰花、藍(lán)莓醬、奶油、蜂蜜、雞蛋清和小蘇打混合而成，本發(fā)明提供一種花香韌性餅干，具有營養(yǎng)豐富，香味淡雅,口感較硬且松等優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A21D13/08, A21D2/34, A21D2/36
【公開號(hào)】CN105325526
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510928454
【發(fā)明人】吳祖福
【申請(qǐng)人】常熟市匯康食品廠
【公開日】2016年2月17日
【申請(qǐng)日】2015年12月15日