一種降血糖保健茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健飲品領(lǐng)域，尤其涉及一種降血糖保健茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或 其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長(zhǎng)期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、 腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。但是對(duì)于糖尿病人而言，西藥治療有較多的毒 副作用，而對(duì)用中藥治療，通常熬藥又是很耽誤時(shí)間的事情，因此能夠有一種能夠替代中藥 的茶飲，則不僅克服上述的缺陷，還能起到降血糖的保健效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 為克服以上技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供了 一種降血糖保健茶及其制備方法。
[0004] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
[0005] -種降血糖保健茶，包括以下重量份的原料：蒸枝核10~20份，桂圓核10~20 份，皺皮木瓜籽1~5份，玉米須5~10份，霜桑葉5~15份，葛根10~30份，青錢(qián)柳葉 10~20份，玉竹5~10份。
[0006] 作為優(yōu)選，所述降血糖保健茶還包括10~15份番石榴和/或10~15份苦蕎麥。
[0007] 作為優(yōu)選，所述降血糖保健茶包括以下重量份的原料：荔枝核20份，桂圓核20份， 皺皮木瓜籽2份，玉米須5份，霜桑葉5份，葛根30份，青錢(qián)柳葉10份，玉竹10份，苦蕎麥 10份。
[0008] 作為優(yōu)選，所述降血糖保健茶包括以下重量份的原料：荔枝核10份，桂圓核10份， 皺皮木瓜籽1份，玉米須10份，霜桑葉15份，葛根10份，青錢(qián)柳葉20份，玉竹5份，番石植 10份，苦蕎麥10份。
[0009] 作為優(yōu)選，所述降血糖保健茶還包括0. 3~0. 8份生物保鮮劑。
[0010] 作為優(yōu)選，所述生物保鮮劑為迷迭香酸和/或美洲花椒素。
[0011] 作為優(yōu)選，所述生物保鮮劑由40wt%~60wt%迷迭香酸和40wt%~60wt%美洲 花椒素組成。
[0012] -種降血糖保健茶的制備方法，包括以下步驟：將原料進(jìn)行分類(lèi)，然后分別進(jìn)行清 洗，清洗干凈后進(jìn)行干燥殺菌，將干燥殺菌后的原料進(jìn)行粉碎，最后再按照所需比例將各種 原料進(jìn)行混合、包裝，即得到所需的降血糖保健茶。
[0013] 作為優(yōu)選，干燥階段控制原料水分含量為0~5 %。
[0014] 作為優(yōu)選，所述干燥為微波干燥，所述殺菌為微波殺菌。
[0015] 本發(fā)明所用皺皮木瓜籽為皺皮木瓜的干燥成熟種子。皺皮木瓜是一種野生藥性木 瓜，具有獨(dú)特的藥用和保健價(jià)值，有"百益之果"之美譽(yù)。
[0016] 迷迭香酸（Rosmarinicacid，簡(jiǎn)稱(chēng) RosA)，化學(xué)名稱(chēng)：[R(E) ] α-[ [3_(3,4_ 二羥基 苯基）_1_氧代_2-丙烯基]氧基] -3,4- 二羥基苯丙酸，CAS登錄號(hào)：20283-92-5,是一種 天然多功能酚酸類(lèi)化合物。
[0017] 美洲花椒素，CAS登錄號(hào)：553-19-5。存在于花椒樹(shù)皮中，呋喃香豆素類(lèi)化合物。
[0018] 本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明降血糖保健茶，各味中藥相互影響，協(xié)同作用，具有 較好的降血糖作用，制成降血糖保健茶，飲用方便、降血糖效果明顯。同時(shí)本發(fā)明所用藥材 均無(wú)毒，且價(jià)格低廉，適合高血糖患者長(zhǎng)期使用。在添加生物保鮮劑后，保質(zhì)期得以大幅延 長(zhǎng)。
【具體實(shí)施方式】
[0019] 下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步具體說(shuō)明。
[0020] 實(shí)施例1~6
[0021] 將原料進(jìn)行分類(lèi)，然后分別進(jìn)行清洗，清洗干凈后進(jìn)行微波干燥殺菌，干燥階段控 制原料水分含量為〇~5%，將干燥殺菌后的原料進(jìn)行粉碎，最后再按照表1中各原料比例 進(jìn)行混合、包裝，即得到所需的降血糖保健茶。
[0022] 表1降血糖保健茶配方
[0024] 測(cè)試?yán)? :
[0025] 為了更好的驗(yàn)證本發(fā)明的療效，采用本發(fā)明實(shí)施例1~6所述的原料配比制得的 降血糖保健茶進(jìn)行臨床觀察研究，來(lái)進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明對(duì)降低血糖的療效。
[0026] 臨床資料
[0027] 采用自愿原則，每組選擇門(mén)診病人60例，其中男30例，女30例，最大年齡70歲， 最小年齡25歲，臨床表現(xiàn)為高血糖。
[0028] 實(shí)驗(yàn)方法：本發(fā)明經(jīng)7組臨床驗(yàn)證，其中6組分別服用實(shí)施例1~6的降血糖茶， 另外一組為空白組?；颊呙刻旆媒笛遣?次，開(kāi)水沖泡，中午11點(diǎn)-12點(diǎn)喝一次，晚上 21點(diǎn)-23點(diǎn)喝一次，連服30天為一個(gè)療程。收集患者治療前后空腹血
[0029] 糖、餐后2小時(shí)血糖數(shù)據(jù)，比較后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，結(jié)果表明P < 0. 05,差異具有統(tǒng) 計(jì)學(xué)意義。治療后，治療組和對(duì)照組在該兩項(xiàng)指標(biāo)的比較結(jié)果表明，P < 〇. 05,差異具有統(tǒng) 計(jì)學(xué)意義。
[0030] 空白組，是指未使用本發(fā)明降血糖保健茶及其他類(lèi)似降血糖產(chǎn)品。
[0031] 具體血糖值測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表2。
[0032] 表2血糖值測(cè)試結(jié)果
[0034] 實(shí)驗(yàn)證明，本發(fā)明的降血糖保健茶對(duì)降低血糖具有明顯的效果。實(shí)施例1、實(shí)施例 2與實(shí)施例3-6治療效果有一定差異，說(shuō)明添加番石榴和苦蕎麥對(duì)降低血糖有一定作用。
[0035] 測(cè)試?yán)? :
[0036] 將實(shí)施例3和實(shí)施4-6的降血糖保健茶，置于25°C，相對(duì)濕度85%環(huán)境下保藏半 年，采用《GB/T 4789. 2-2010食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》進(jìn)行菌落總數(shù)測(cè)試。具 體測(cè)試結(jié)果，見(jiàn)表3。
[0037] 表3 :菌落總數(shù)測(cè)試表
[0039] 在添加生物保鮮劑后，菌落總數(shù)明顯下降，產(chǎn)品保質(zhì)期得以大幅延長(zhǎng)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種降血糖保健茶，包括以下重量份的原料：蒸枝核10~20份，桂圓核10~20份，皺 皮木瓜軒1~5份，玉米須5~10份，霜桑葉5~15份，易根10~30份，青錢(qián)柳葉10~20份，玉竹 5~10份。2. 如權(quán)利要求1所述的一種降血糖保健茶，其特征在于：所述降血糖保健茶還包括 10~15份番石榴和/或10~15份苦蕎麥。3. 如權(quán)利要求1所述的一種降血糖保健茶，其特征在于：包括以下重量份的原料：荔枝 核20份，桂圓核20份，皺皮木瓜籽2份，玉米須5份，霜桑葉5份，葛根30份，青錢(qián)柳葉10 份，玉竹10份，苦蕎麥10份。4. 如權(quán)利要求1所述的一種降血糖保健茶，其特征在于：包括以下重量份的原料：荔枝 核10份，桂圓核10份，皺皮木瓜籽1份，玉米須10份，霜桑葉15份，葛根10份，青錢(qián)柳葉 20份，玉竹5份，番石榴10份，苦蕎麥10份。5. 如權(quán)利要求1~4任一項(xiàng)所述的一種降血糖保健茶，其特征在于：所述降血糖保健茶 還包括0. 3~0. 8份生物保鮮劑。6. 如權(quán)利要求5所述的一種降血糖保健茶，其特征在于：所述生物保鮮劑為迷迭香酸 和/或美洲花椒素。7. 如權(quán)利要求5所述的一種降血糖保健茶，其特征在于：所述生物保鮮劑由 40wt%~60wt%迷迭香酸和40wt%~60wt%美洲花椒素組成。8. 如權(quán)利要求1~4或5或6或7任一項(xiàng)所述的一種降血糖保健茶的制備方法，其特征 在于，包括以下步驟：將原料進(jìn)行分類(lèi)，然后分別進(jìn)行清洗，清洗干凈后進(jìn)行干燥殺菌，將干 燥殺菌后的原料進(jìn)行粉碎，最后再按照所需比例將各種原料進(jìn)行混合、包裝，即得到所需的 降血糖保健氽。9. 如權(quán)利要求8所述的一種降血糖保健茶的制備方法，其特征在于：干燥階段控制原 料水分含量為〇~5%。10. 如權(quán)利要求8所述的一種降血糖保健茶的制備方法，其特征在于：所述干燥為微波 干燥，所述殺菌為微波殺菌。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種降血糖保健茶，包括以下重量份的原料：荔枝核10~20份，桂圓核10~20份，皺皮木瓜籽1~5份，玉米須5~10份，霜桑葉5~15份，葛根10~30份，青錢(qián)柳葉10~20份，玉竹5~10份。本發(fā)明還公開(kāi)了這種降血糖保健茶的制備方法。本發(fā)明降血糖保健茶，各味中藥相互影響，協(xié)同作用，具有較好的降血糖作用，制成降血糖保健茶，飲用方便、降血糖效果明顯，同時(shí)本發(fā)明所用藥材均無(wú)毒，且價(jià)格低廉，適合高血糖患者長(zhǎng)期使用。
【IPC分類(lèi)】A23F3/34
【公開(kāi)號(hào)】CN105325649
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510939051
【發(fā)明人】張英
【申請(qǐng)人】濟(jì)南舜昊生物科技有限公司
【公開(kāi)日】2016年2月17日
【申請(qǐng)日】2015年12月15日