抽拉式蒸糧裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及火鍋調(diào)料的生產(chǎn)設(shè)備，具體為一種抽拉式蒸糧裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]火鍋調(diào)味料中含有辣椒、花椒、豆瓣、芝麻、花生、豆豉等原料。企業(yè)在生產(chǎn)火鍋調(diào)味料的時(shí)候，需要先將這些原材料備好。為了保證調(diào)味料的質(zhì)量，所有原材料一般都自己生產(chǎn)。在生產(chǎn)豆豉的時(shí)候，需要將黃豆進(jìn)行蒸熟?，F(xiàn)有的蒸煮裝置是用甑蒸，甑的容積比較大，蒸一次大豆的量比較大，豆子蒸熟的比較慢，中途需要工人多次對(duì)其進(jìn)行翻料工作，使下部未熟的大豆翻轉(zhuǎn)到上面來(lái)。由于大豆的量比較大，工人在翻的時(shí)候比較費(fèi)力，而且還不容易翻均勻，從而使大豆蒸熟的程度不同，影響后期的生產(chǎn)質(zhì)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明意在提供一種抽拉式蒸糧裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)中蒸糧時(shí)人工翻糧勞動(dòng)強(qiáng)度大，糧食蒸熟時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題。
[0004]本方案中的抽拉式蒸糧裝置，包括桶體，桶體頂部設(shè)有桶蓋，桶體內(nèi)部從上到下設(shè)有若干層橫向設(shè)置的滑軌，滑軌與桶體的側(cè)壁固定連接，滑軌的側(cè)面設(shè)有沿滑軌長(zhǎng)度方向延伸的滑槽，滑軌上設(shè)有承料盤，承料盤上設(shè)有若干通孔，承料盤上設(shè)有與滑槽滑動(dòng)配合的凸塊，桶體的側(cè)壁上設(shè)有承料盤貫穿整個(gè)桶體的開口，側(cè)壁上設(shè)有用于蓋合開口的蓋板，蓋板與側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
[0005]設(shè)置桶體，用于支撐滑軌。設(shè)置桶蓋，桶蓋與桶體的側(cè)壁一起將水蒸氣包圍起來(lái)。設(shè)置滑軌，用于支撐承料板，同時(shí)，通過(guò)承料盤與滑軌的滑動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)承料盤的移動(dòng)。設(shè)置承料盤，用于盛放糧食。設(shè)置開口，使承料盤可以從兩端都能進(jìn)入或移出桶體內(nèi)。設(shè)置蓋板，用于蓋合開口，防止水蒸氣從開口處散失。設(shè)置通孔，便于水蒸氣穿過(guò)通孔作用在糧食上。
[0006]工作原理:將糧食放置在承料盤上，通過(guò)開口放入桶體內(nèi)的滑軌上。蓋合上蓋板，然后進(jìn)行蒸糧。當(dāng)需要進(jìn)行進(jìn)行翻糧的時(shí)候，將承料盤從承料盤一側(cè)的開口處移出承料盤的一半，然后進(jìn)行翻糧操作，由于承料盤只移出一半，所以承料盤在桶體內(nèi)部的部分會(huì)對(duì)桶體外側(cè)的部分形成支撐。當(dāng)翻糧操作完成后，將承料盤推回桶體內(nèi)，再?gòu)牧硪粋?cè)的開口拉出承料盤的一半，對(duì)承料盤上的未進(jìn)彳丁翻糧的糧食進(jìn)彳丁翻糧操作，當(dāng)操作完成后將承料盤推回桶體內(nèi)再進(jìn)行蒸煮。
[0007]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本方案的優(yōu)點(diǎn)在于:通過(guò)在桶體側(cè)壁上設(shè)置貫穿整個(gè)桶體的開口，當(dāng)需要進(jìn)行翻糧操作的時(shí)候，只需要將承料盤的一半移出桶體，使承料盤的在桶內(nèi)部的一半對(duì)桶體外部的一半形成支撐，從而不需要單獨(dú)設(shè)置支撐機(jī)構(gòu)，當(dāng)翻糧完成后可以馬上推回桶體內(nèi)進(jìn)行蒸煮，節(jié)約了支撐承料盤的時(shí)間；同時(shí)，每次只移出一半的糧食，從而使翻糧的時(shí)間縮短，糧食散失的熱量減少，節(jié)約了能源；將糧食分散在各個(gè)承料盤上，糧食的厚度減少了，位于中部的糧食更容易接觸到水蒸氣，從而縮短了糧食蒸熟的時(shí)間，工人進(jìn)行翻糧操作時(shí)也更容易操作了，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。
[0008]進(jìn)一步，所述蓋板的下邊緣與桶體的側(cè)壁鉸接。蓋板打開時(shí)，蓋板會(huì)在重力作用下自行向下翻轉(zhuǎn)，從而避免蓋板影響承料盤的移動(dòng)。
[0009]進(jìn)一步，所述蓋板遠(yuǎn)離鉸接點(diǎn)的一端設(shè)有拉簧，拉簧的一端與側(cè)壁連接。通過(guò)拉簧使蓋板始終具有蓋合在開口上的趨勢(shì)，方便蓋板自行蓋合。
[0010]進(jìn)一步，所述承料盤的底部的中心處設(shè)有擋塊，蓋板上設(shè)有與擋塊配合的限位塊。當(dāng)蓋板開啟后，將承料盤往外拉出，蓋板在拉簧的作用下限位塊始終與承料盤的下部接觸，最終與擋塊相抵，從而避免承料盤拉出的部位過(guò)多，使桶體內(nèi)部的部分受力過(guò)大，影響承料盤的使用壽命。
[0011]進(jìn)一步，所述凸塊上設(shè)有滑輪。凸塊在滑槽內(nèi)滑動(dòng)時(shí)，滑輪與滑槽接觸，從而減小凸塊與滑輪之間的摩擦力。
[0012]進(jìn)一步，所述蓋板上設(shè)有防止水蒸氣泄漏的橡膠墊。從而避免水蒸氣從蓋板與側(cè)壁之間的縫隙處泄漏，造成熱量損失。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1為本發(fā)明抽拉式蒸糧裝置實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
說(shuō)明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:桶體1、拉簧2、開口 3、限位塊4、蓋板5、滑軌6、承料盤7、擋塊8。
[0015]如圖1所示的抽拉式蒸糧裝置，包括長(zhǎng)方體形的桶體1，桶體1頂部設(shè)有桶蓋。桶體1的左側(cè)壁和右側(cè)壁上從上到下均設(shè)有五個(gè)開口 3，側(cè)壁上設(shè)有用于蓋合開口 3的蓋板5，蓋板5的下邊緣與側(cè)壁鉸接。蓋板5靠近桶體1的一側(cè)設(shè)有橡膠墊。蓋板5的上端與側(cè)壁之間設(shè)有拉簧2，拉簧2的一端與側(cè)壁連接。蓋板5靠近桶體1的一側(cè)設(shè)有限位塊4。桶體1內(nèi)部設(shè)有橫向設(shè)置的滑軌6，滑軌6的長(zhǎng)度方向垂直于開口 3所在的平面。滑軌6與桶體1的側(cè)壁焊接?；?從上到下設(shè)有五層?；?的側(cè)面設(shè)有沿滑軌6長(zhǎng)度方向延伸的滑槽?；?上設(shè)有承料盤7，承料盤7的底部設(shè)有若干通孔。承料盤7上設(shè)有與滑槽配合的凸塊，凸塊上設(shè)有滑輪，滑輪與滑軌6相抵。承料盤7的底部的中心處設(shè)有擋塊8。
[0016]使用時(shí)，將糧食放置在承料盤7上，通過(guò)開口 3放入桶體1內(nèi)的滑軌6上。蓋合上蓋板5，然后進(jìn)行蒸糧。當(dāng)需要進(jìn)行進(jìn)行翻糧和灑水的時(shí)候，將其中的一塊承料盤7從開口3處移出桶體1，然后進(jìn)行翻糧操作和灑水，當(dāng)翻糧操作和灑水完成后，將承料盤7又重新移回桶體1內(nèi)的滑軌6上，再進(jìn)行下一個(gè)承料盤7的翻糧和灑水操作。大豆放置在承料盤7上進(jìn)行蒸熟時(shí)，大豆的堆積的體積和厚度都比較小，工人操作起來(lái)更方便，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度；同時(shí)，大豆更容易與水蒸氣接觸，蒸熟的速度更快了，節(jié)約了生產(chǎn)時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.抽拉式蒸糧裝置，其特征在于，包括桶體，桶體頂部設(shè)有桶蓋，桶體內(nèi)部從上到下設(shè)有若干層橫向設(shè)置的滑軌，滑軌與桶體的側(cè)壁固定連接，滑軌的側(cè)面設(shè)有沿滑軌長(zhǎng)度方向延伸的滑槽，滑軌上設(shè)有承料盤，承料盤上設(shè)有若干通孔，承料盤上設(shè)有與滑槽滑動(dòng)配合的凸塊，桶體的側(cè)壁上設(shè)有能使承料盤貫穿整個(gè)桶體的開口，側(cè)壁上設(shè)有用于蓋合開口的蓋板，蓋板與側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抽拉式蒸糧裝置，其特征在于:所述蓋板的下邊緣與桶體的側(cè)壁鉸接。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的抽拉式蒸糧裝置，其特征在于:所述蓋板遠(yuǎn)離鉸接點(diǎn)的一端設(shè)有拉簧，拉簧的一端與側(cè)壁連接。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抽拉式蒸糧裝置，其特征在于:所述承料盤的底部的中心處設(shè)有擋塊，蓋板上設(shè)有與擋塊配合的限位塊。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的抽拉式蒸糧裝置，其特征在于:所述凸塊上設(shè)有滑輪。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的抽拉式蒸糧裝置，其特征在于:所述蓋板上設(shè)有防止水蒸氣泄漏的橡膠墊。
【專利摘要】本發(fā)明公開了抽拉式蒸糧裝置，包括桶體，桶體頂部設(shè)有桶蓋，桶體內(nèi)部從上到下設(shè)有若干層橫向設(shè)置的滑軌，滑軌與桶體的側(cè)壁固定連接，滑軌的側(cè)面設(shè)有沿滑軌長(zhǎng)度方向延伸的滑槽，滑軌上設(shè)有承料盤，承料盤上設(shè)有若干通孔，承料盤上設(shè)有與滑槽滑動(dòng)配合的凸塊，桶體的側(cè)壁上設(shè)有承料盤貫穿整個(gè)桶體的開口，側(cè)壁上設(shè)有用于蓋合開口的蓋板，蓋板與側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接；有益效果在于：降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。
【IPC分類】A23L5/10
【公開號(hào)】CN105360881
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510842758
【發(fā)明人】段輝碧
【申請(qǐng)人】重慶橋頭火鍋調(diào)料有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2015年11月29日