基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及輕工食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工
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【背景技術(shù)】
[0002]黃粉蟲又叫面包蟲，在昆蟲分類學(xué)上隸屬于鞘翅目，擬步行蟲科，粉甲蟲屬(擬步行蟲屬)。原產(chǎn)北美洲，50年代從蘇聯(lián)引進(jìn)中國飼養(yǎng)，黃粉蟲干品含脂肪30%，含蛋白質(zhì)高達(dá)50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。由于黃粉蟲中體內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的營養(yǎng)物質(zhì)、汁多體軟、生活力強(qiáng)、極易飼養(yǎng)，故被國家動(dòng)物園以及各地養(yǎng)殖場選作上好的飼料。
[0003]因此，各類養(yǎng)殖動(dòng)物的喂養(yǎng)飼料越來越多采用黃粉蟲喂食，必不可少需要包裝運(yùn)輸，傳統(tǒng)的運(yùn)輸多采用木箱、紙箱、泡沫箱裝鮮蟲，這樣的包裝在輸運(yùn)過程中，因環(huán)境因素制約，可能影響其保鮮度和營養(yǎng)度，而造成不必要的損失，還有一種包裝方式經(jīng)消毒保鮮處理用密封罐頭或保鮮盒裝箱運(yùn)輸以保證它的鮮度及營養(yǎng)度，例如專利公告號:CN204399761U，公開了一種一種貯存昆蟲用真空罐，包括鋁制的蓋體和罐體，該蓋體上設(shè)置有方便開啟蓋體的鋁拉環(huán)，該罐體的底部設(shè)置罐底，該罐體與罐底壓合成一體，該蓋體內(nèi)嵌壓合于罐體上部以封閉罐體，且該罐體的頂部設(shè)置與罐體可拆卸結(jié)合的副蓋，該副蓋的底部設(shè)有存放空間。該存放空間內(nèi)設(shè)置一勺子，或者該存放空間內(nèi)放置調(diào)料或干燥劑，然而采用以上包裝運(yùn)輸方式價(jià)格在3?4萬元一噸不等，包裝運(yùn)輸成本高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了克服上述現(xiàn)有包裝運(yùn)輸存在的不足，本發(fā)明提供了一種基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工藝，旨在解決包裝成本高以及銷售時(shí)保證黃粉蟲的保鮮度。
[0005]本發(fā)明通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn):一種基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工藝，黃粉蟲經(jīng)以下步驟處理并用鋁箔袋真空壓縮封裝，所述處理為:
[0006]步驟一:先把活黃粉蟲用20?25 °C常溫水洗干凈；
[0007]步驟二:把黃粉蟲放置100°C的水中2分鐘，或者在鍋爐內(nèi)進(jìn)行高溫蒸汽噴射3分鐘，進(jìn)行活蟲處死與表面殺菌；
[0008]步驟三:把步驟二殺菌過的黃粉蟲放置在10±3°C左右的臭氧水里浸泡3分鐘；
[0009]步驟四:撈出臭氧水中的黃粉蟲，在常溫下晾干5分鐘，昆蟲表面無明顯水分后裝入鋁箔袋，用真空壓縮封裝；
[0010]步驟五:經(jīng)鋁箔袋包裝好的黃粉蟲放入110?125°C的殺菌鍋中45分鐘，對鋁箔袋內(nèi)的黃粉蟲進(jìn)行二次殺菌；
[0011]步驟六:將步驟五殺菌好的產(chǎn)品放入5?20°C的涼水中冷卻30分鐘，完成包裝。
[0012]本發(fā)明的有益效果是:一種基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工藝，相比于現(xiàn)有包裝運(yùn)輸，本發(fā)明的包裝處理使得黃粉蟲在運(yùn)輸與儲(chǔ)存的過程中具備長時(shí)間的保鮮度和營養(yǎng)度，同時(shí)相比于經(jīng)消毒保鮮處理用密封罐頭或保鮮盒包裝方式，其包裝工藝成本更低，便于大規(guī)模應(yīng)用，以符合養(yǎng)殖戶對黃粉蟲的需求。
【具體實(shí)施方式】
[0013]本發(fā)明的一種基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工藝，通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn):黃粉蟲經(jīng)以下步驟處理并用鋁箔袋真空壓縮封裝，所述處理為:
[0014]步驟一:先把活黃粉蟲用20?25 °C常溫水洗干凈；
[0015]步驟二:把黃粉蟲放置100°C的水中2分鐘，或者在鍋爐內(nèi)進(jìn)行高溫蒸汽噴射3分鐘，進(jìn)行活蟲處死與表面殺菌；
[0016]步驟三:把步驟二殺菌過的黃粉蟲放置在10±3°C左右的臭氧水里浸泡3分鐘；
[0017]步驟四:撈出臭氧水中的黃粉蟲，在常溫下晾干5分鐘，昆蟲表面無明顯水分后裝入鋁箔袋，用真空壓縮封裝；
[0018]步驟五:經(jīng)鋁箔袋包裝好的黃粉蟲放入110?125°C的殺菌鍋中45分鐘，對鋁箔袋內(nèi)的黃粉蟲進(jìn)行二次殺菌；
[0019]步驟六:將步驟五殺菌好的產(chǎn)品放入5?20°C的涼水中冷卻30分鐘，完成包裝。
[0020]本發(fā)明的有益效果是:一種基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工藝，相比于現(xiàn)有包裝運(yùn)輸，本發(fā)明的包裝處理使得黃粉蟲在運(yùn)輸與儲(chǔ)存的過程中具備長時(shí)間的保鮮度和營養(yǎng)度，同時(shí)相比于經(jīng)消毒保鮮處理用密封罐頭或保鮮盒包裝方式，其包裝工藝成本更低，便于大規(guī)模應(yīng)用，以符合養(yǎng)殖戶對黃粉蟲的需求。
[0021]本發(fā)明尚有多種實(shí)施方式，凡采用等同變換或者等效變換而形成的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工藝，其特征在于:黃粉蟲經(jīng)以下步驟處理并用鋁箔袋真空壓縮封裝，所述處理為: 步驟一:先把活黃粉蟲用20?25 °C常溫水洗干凈； 步驟二:把黃粉蟲放置100°C的水中2分鐘，或者在鍋爐內(nèi)進(jìn)行高溫蒸汽噴射3分鐘，進(jìn)行活蟲處死與表面殺菌； 步驟三:把步驟二殺菌過的黃粉蟲放置在10±3°C左右的臭氧水里浸泡3分鐘；步驟四:撈出臭氧水中的黃粉蟲，在常溫下晾干5分鐘，昆蟲表面無明顯水分后裝入鋁箔袋，用真空壓縮封裝； 步驟五:經(jīng)鋁箔袋包裝好的黃粉蟲放入110?125°C的殺菌鍋中45分鐘，對鋁箔袋內(nèi)的黃粉蟲進(jìn)行二次殺菌； 步驟六:將步驟五殺菌好的產(chǎn)品放入5?20°C的涼水中冷卻30分鐘，完成包裝。
【專利摘要】本發(fā)明揭示了一種基于鋁箔袋包裝的黃粉蟲處理工藝。本發(fā)明的技術(shù)解決方案為黃粉蟲經(jīng)以下步驟處理并用鋁箔袋真空壓縮封裝，所述處理為：活黃粉蟲常溫水洗凈，進(jìn)行活蟲處死與表面殺菌，放入臭氧水，撈出常溫晾干，用鋁箔袋真空壓縮封裝，進(jìn)行二次殺菌，冷卻完成包裝。本發(fā)明相比于現(xiàn)有包裝運(yùn)輸，本發(fā)明的包裝處理使得黃粉蟲在運(yùn)輸與儲(chǔ)存的過程中具備長時(shí)間的保鮮度和營養(yǎng)度，同時(shí)相比于經(jīng)消毒保鮮處理用密封罐頭或保鮮盒包裝方式，其包裝工藝成本更低，便于大規(guī)模應(yīng)用，以符合養(yǎng)殖戶對黃粉蟲的需求。
【IPC分類】A23K10/20
【公開號】CN105379949
【申請?zhí)枴緾N201510848790
【發(fā)明人】魏海波, 魏海平, 鄧志平, 歐陽有權(quán)
【申請人】湖南省海昆農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開日】2016年3月9日
【申請日】2015年11月27日