藍莓蛋白乳及其制備方法
【技術領域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種飲品，具體地說是一種藍莓蛋白乳。
【背景技術】
[0002]目前，國內的飲品可以說種類繁多，但歸結起來主要分果、蔬汁、碳酸和功能幾類飲料。這些飲品嘗起來，盡管各具特色，但真正既具有營養(yǎng)價值、又具有一定保健功能的卻為數(shù)不多。而且，這些飲品大都營養(yǎng)成份單一，有的還含防腐劑。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的是，配制出一種無污染、純綠色、集營養(yǎng)健康功能于一身的藍莓蛋白乳。其技術內容是，藍莓蛋白乳，由野生藍莓、野生樹莓、梨、膠原蛋白配制而成，其特征是，計量按百分比計，野生藍莓55%、梨25%、野生樹莓5%、膠原蛋白15%。野生藍莓，具有抗衰老、保視力之功效。野生樹莓，除富含果糖、維生素、氨基酸，風味香醇，酸甜可口外，還有三大保健藥用功能:一是人體可吸收的植物SOD (超氧化物歧化酶)含量居各種水果之首，經常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老；二是天然抗致癌物質“鞣化酸”，對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌有特殊療效；三是富含天然阿斯匹林“水楊酸”，可鎮(zhèn)痛解熱、抗血凝，可減少心腦血管栓塞的發(fā)生。膠原蛋白，可提高護膚養(yǎng)顏功效。梨汁具有止咳平喘，改善品味的作用。本發(fā)明和現(xiàn)有技術比先進之處在于，該藍莓蛋白乳，長期飲用，具有提高人體免疫力、美容、抗衰老、防癌等功效，從而克服了現(xiàn)有飲品，所含營養(yǎng)成份和功能單一的不足之處。
[0004]【具體實施方式】:藍莓蛋白乳的配制工藝，其特征是，野生藍莓、野生樹莓、梨按比例，經過精選、清洗、榨汁、過濾、殺菌、調配(加溶解后的膠原蛋白)，攪拌，均質，灌裝，殺菌，貼標，裝箱，以上便構成本發(fā)明。
【主權項】
1.是一種藍莓蛋白乳飲品，其特征是，計量按百分比計，野生藍莓55%，梨25%，野生樹 莓5%，膠原蛋白15%。
【專利摘要】本發(fā)明的目的是，配制出一種無污染、純綠色、集營養(yǎng)健康功能于一身的藍莓蛋白乳。其技術內容是，由野生藍莓、野生樹莓、梨、膠原蛋白配制而成，具有抗衰老、保視力之功效，提高免疫力，對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌有特殊療效；本發(fā)明和現(xiàn)有技術比先進之處在于，該藍莓蛋白乳，長期飲用，具有提高人體免疫力、美容、抗衰老、防癌等功效，從而克服了現(xiàn)有飲品，所含營養(yǎng)成份和功能單一的不足之處。
【IPC分類】A23L2/04, A23L2/66
【公開號】CN105433164
【申請?zhí)枴緾N201410506306
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】伊春市忠芝大山王酒業(yè)有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2014年9月28日