一種減肥粥及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種減肥粥及其制作方法，屬于食品制作技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，人們的飲食過(guò)于精細(xì)油膩，又缺少運(yùn)動(dòng)，肥胖人群不斷增加，肥胖不僅影響形體美，給生活帶來(lái)不便，更重要是容易引起多種疾病，加速衰老和死亡。肥胖是健康長(zhǎng)壽之大敵。許多肥胖者希望通過(guò)減肥獲得健康，采用的減肥方法主要有饑餓療法、半饑餓療法、變相饑餓療法或者藥物減肥，或手術(shù)治療及各種物理治療等，以上這些方法，不僅影響年身體的增長(zhǎng)，更影響人體器官、組織、肌肉、骨骼的發(fā)育，如果人體體重在短期內(nèi)劇烈的變化，可以引發(fā)水電解質(zhì)和內(nèi)循環(huán)的失衡、代謝紊亂，這對(duì)心血管、肝腎系統(tǒng)的損傷極大，所以尋求一種減肥食物是許多人迫切需求的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種減肥粥及其制作方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
一種減肥粥，其特殊之處在于由以下重量份的原材料組成:
紅豆10-20份、綠豆10-20份、山楂5-10份、大棗3_8份、山藥5_10份，新鮮荷葉3_8份。
[0005]所述減肥粥，優(yōu)先采用以下重量份的原材料組成:
紅豆15份、綠豆15份、山楂8份、大棗5份、山藥8份、新鮮荷葉5份。
上述減肥粥的制備方法，包括以下步驟:
1、備料:稱(chēng)取各種原料并清洗干凈，山楂去核、山藥去皮切塊、新鮮荷葉切片備用。
[0006]2、浸泡:將稱(chēng)取的紅豆和綠豆加水浸泡，時(shí)間60~120分鐘。
[0007]3、煮制:將大棗、山藥、以及浸泡好的紅豆和綠豆用武火燒開(kāi)后，再用文火煮60~120分鐘，關(guān)火前20~30分鐘加入山楂、新鮮荷葉即可。
[0008]本發(fā)明配方，取材容易，制作簡(jiǎn)單，可利水消腫，健脾益胃，早晚餐溫?zé)岱?，或作點(diǎn)心服食，對(duì)肥胖病患者有較好的減肥效果。
【具體實(shí)施方式】
[0009]以下給出本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，用來(lái)對(duì)本發(fā)明的構(gòu)成進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明。
[0010]實(shí)施例1
本實(shí)施例的一種減肥粥，其特殊之處在于由以下重量份的原材料組成:
紅豆15份、綠豆15份、山楂8份、大棗5份、山藥8份、新鮮荷葉5份。
減肥粥的制備方法，包括以下步驟:
1、備料:稱(chēng)取各種原料并清洗干凈，山楂去核、山藥去皮切塊、新鮮荷葉切片備用。
[0011]2、浸泡:將稱(chēng)取的紅豆和綠豆加水浸泡，時(shí)間60~120分鐘。
[0012]3、煮制:將大棗、山藥、以及浸泡好的紅豆和綠豆用武火燒開(kāi)后，再用文火煮60~120分鐘，關(guān)火前20~30分鐘加入山楂、新鮮荷葉即可。
[0013]實(shí)施例2
本實(shí)施例的減肥粥與實(shí)施例1不同的是，由以下重量份的原材料組成:
紅豆10份、綠豆10份、山楂5份、大棗3份、山藥5份，新鮮荷葉3份。
實(shí)施例3
本實(shí)施例的減肥粥與實(shí)施例1不同的是，由以下重量份的原材料組成:
紅豆20份、綠豆20份、山楂10份、大棗8份、山藥10份，新鮮荷葉8份。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種減肥粥，其特征在于由以下重量份的原材料組成: 紅豆10-20份、綠豆10-20份、山楂5-10份、大棗3_8份、山藥5_10份，新鮮荷葉3_8份。2.按照權(quán)利要求1所述一種減肥粥，其特征在于由以下重量份的原材料組成: 紅豆15份、綠豆15份、山楂8份、大棗5份、山藥8份、新鮮荷葉5份。3.—種減肥粥的制備方法，包括以下步驟: 1)、備料:稱(chēng)取各種原料并清洗干凈，山楂去核、山藥去皮切塊、新鮮荷葉切片備用； 2)、浸泡:將稱(chēng)取的紅豆和綠豆加水浸泡，時(shí)間60~120分鐘； 3)、煮制:將大棗、山藥、以及浸泡好的紅豆和綠豆用武火燒開(kāi)后，再用文火煮60~120分鐘，關(guān)火前20~30分鐘加入山楂、新鮮荷葉。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種減肥粥及其制作方法，屬于食品制作技術(shù)領(lǐng)域。一種減肥粥，由以下重量份的原材料組成：紅豆10-20份、綠豆10-20份、山楂5-10份、大棗3-8份、山藥5-10份，新鮮荷葉3-8份。減肥粥的制備方法，包括以下步驟：1）、備料：稱(chēng)取各種原料并清洗干凈，山楂去核、山藥去皮切塊、新鮮荷葉切片備用。2）、浸泡：將稱(chēng)取的紅豆和綠豆加水浸泡，時(shí)間60~120分鐘。3）、煮制：將大棗、山藥、以及浸泡好的紅豆和綠豆用武火燒開(kāi)后，再用文火煮60~120分鐘，關(guān)火前20~30分鐘加入山楂、新鮮荷葉即可。本發(fā)明配方，取材容易，制作簡(jiǎn)單，可利水消腫，健脾益胃，早晚餐溫?zé)岱?，或作點(diǎn)心服食，對(duì)肥胖病患者有較好的減肥效果。
【IPC分類(lèi)】A23L1/20, A23L1/29
【公開(kāi)號(hào)】CN105495109
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410485147
【發(fā)明人】孫麗君
【申請(qǐng)人】孫麗君
【公開(kāi)日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2014年9月22日