一種抗衰老、美容養(yǎng)顏的纈草葡萄籽阿膠糕及其制備方法
【專利說明】-種抗衰老、美容養(yǎng)顏的頌草葡萄巧阿膠糕及其制備方法
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技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明設(shè)及一種藥膳，特別地設(shè)及一種衰老、美容養(yǎng)顏的鄉(xiāng)草葡萄巧阿膠糕及其制備 方法。
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【背景技術(shù)】： 現(xiàn)代女性越來越注重皮膚的保養(yǎng)，各種昂貴的化妝品讓人趨之若鴦，其實(shí)最健康有效 的方法是內(nèi)在調(diào)理，W內(nèi)養(yǎng)外。中醫(yī)認(rèn)為治病與美容，養(yǎng)生與養(yǎng)顏密不可分。若人屯、氣旺盛， 氣血和津液充盈，臟腑功能正常，面色則會(huì)紅潤(rùn)光澤。若人體在疾病狀態(tài)時(shí)，面部色澤會(huì)表 現(xiàn)為暗黃、蒼白、有黃斑等。故美容養(yǎng)顏?zhàn)詈玫姆椒ㄊ窃谌粘Ｉ钪凶⒁怙嬍?，生活?guī)律，環(huán) 境因素。再輔助配W美容類的保養(yǎng)品?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》云："圣人不治已病治未病"，單純食補(bǔ)作 用有限，藥膳不同于一般方劑，亦有別于普通飲食，是兼有藥物功效的特殊膳食。本發(fā)明選 用益氣補(bǔ)血，活血化疲，清熱解毒，散結(jié)的材料制作藥膳，有利于提高機(jī)體免疫力，尤其適合 成年女性食用，能有效地抗衰老，美容養(yǎng)顏。本發(fā)明由此產(chǎn)生。
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【發(fā)明內(nèi)容】
： 為了解決現(xiàn)有技術(shù)的上述技術(shù)問題，本發(fā)明的目的在于:根據(jù)中醫(yī)理論，提供了 一種益 氣補(bǔ)血，活血化疲，清熱解毒，散結(jié)，有利于提高機(jī)體免疫力，尤其適合成年女性食用，能有 效地抗衰老、美容養(yǎng)顏的鄉(xiāng)草葡萄巧阿膠糕及其制備方法。
[0004] 為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明是通過W下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的： 一種抗衰老、美容養(yǎng)顏的鄉(xiāng)草葡萄巧阿膠糕，其特征在于:按重量份計(jì)包括W下原料： 阿膠(牛皮膠)200~400份，鄉(xiāng)草粉80~100份，葡萄巧80~100份，紅要40~60份，核桃仁15 ~35份，黑芝麻15~35份，冰糖15~35份，玫瑰花40~60份，番紅花10~20份，紅糖40~60 份，蒲公英40~60份，雪蓮花5~15份，赤小豆10~20份，藍(lán)替10~20份，炙甘草10~20份，花 生30~50份，黃豆10~20份，白扁豆花40~60份。
[0005] 本發(fā)明還提供了上述抗衰老、美容養(yǎng)顏的鄉(xiāng)草葡萄巧阿膠糕的具體制作工藝，包 括W下步驟： (1) 按所述重量配比取鄉(xiāng)草根粉碎后放入蒸饋裝置，加5倍量水，加熱煮沸，收集蒸饋液 過濾，留濾液備用；藥渣重復(fù)蒸饋提取2次，水量分別為3倍量和2倍量，將兩次濾液合并，濃 縮至60ml;加白酒使酒精含量達(dá)60%，靜至過夜，濾過后濃縮至60ml，得鄉(xiāng)草町(含有多種揮 發(fā)油類成份，乙酸龍腦醋為主要成份)備用； (2) 阿膠磨粉，紅要去核，將赤小豆、黃豆泡發(fā)后與葡萄巧、黑芝麻、蒲公英、藍(lán)替、炙甘 草一起娠碎，核桃仁和花生可W適當(dāng)大一些，W便成型； (3) 紅糖、冰糖入鍋加適量水融化，不斷攬拌使水蒸發(fā)至糖可W拉絲，把步驟(2)中制 備的各種原料在一個(gè)較大的容器里充分混合，倒進(jìn)鍋里，和糖汁充分?jǐn)埌杈鶆蚝蟮么种破罚?(4) 將攬拌均勻的材料倒進(jìn)圓形木質(zhì)蒸桶，為防止粘連，事先在木桶上鋪一層白色紗 布，粗制品包起來并輕壓至表面平整呈圓餅狀，文火蒸化； 巧)趁熱打開紗布，將玫瑰花、番紅花、雪蓮花和白扁豆花打碎混勻后的粉末與鄉(xiāng)草町 (1)的混合物均勻撒在圓餅表面，重新包好并輕壓使之粘合，放置至冷，并切成小塊。
[0006] 下面對(duì)本發(fā)明的配方中所選用的主要原料的性能及作用機(jī)理進(jìn)行簡(jiǎn)要分析： 阿膠:為馬科動(dòng)物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊。性平味甘，能補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。 《本草綱目》記載"補(bǔ)虛用牛皮膠，去風(fēng)用驢皮膠。"根據(jù)需要選擇牛皮膠作為主要原料。
[0007] 本發(fā)明的發(fā)明人在長(zhǎng)期實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)了牛皮膠與其他藥食兩用的藥材組合后制得 的藥膳阿膠糕對(duì)提高女性免疫力，抗衰老和美容養(yǎng)顏有明顯作用，通過添加具有抗氧化、抗 衰老、改善睡眠的藥材葡萄巧和鄉(xiāng)草根，W加強(qiáng)藥膳療效。
[0008] 葡萄巧:富含多酪類化合物(包括單體多酪和聚合多酪)具有抗氧化、抗衰老作用， 能清除自由基，阻斷彈性蛋白酶的產(chǎn)生并抑制其活性，使皮膚柔順、光滑。而其中所含的聚 合多酪主要是原花色素（（Cl出14化)n，由若干個(gè)黃燒醇聚合而成），該物質(zhì)能有效的清除自由 基，其活性比其它天然抗氧化劑(如維生素 C、維生素 E等)更強(qiáng)。在歐美等國(guó)享有"皮膚維生 素"、"口服化妝品"等美譽(yù)。
[0009] 鄉(xiāng)草根：用于幫助睡眠或鎮(zhèn)靜，解除胃腸疫李、神經(jīng)性頭痛或解除胃腸脹氣，可作 為膳食補(bǔ)充劑。近期研究表明，鄉(xiāng)草根可抗疲勞、抗氧化、控制生物節(jié)律，調(diào)節(jié)女性雌激素水 平。鄉(xiāng)草根含有多種揮發(fā)油類成份，乙酸龍腦醋為其主要成份，具鎮(zhèn)靜催眠，抗驚厥等作用， 主要機(jī)制為調(diào)節(jié)丫一氨基下酸(GABA)受體功能。由于鄉(xiāng)草揮發(fā)油具有較好鎮(zhèn)靜催眠的作 用，因此通過改善睡眠使女性達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
[0010] 牛皮膠、葡萄巧和鄉(xiāng)草根，此=者構(gòu)成了本發(fā)明的君藥。其中牛皮膠中含有18種氨 基酸(其中7中為人體必需氨基酸)和豐富的膠原蛋白，葡萄巧所含的多酪類物質(zhì)具有很強(qiáng) 的抗氧化作用，鄉(xiāng)草根含有揮發(fā)油成分，發(fā)揮不同作用機(jī)制，從而協(xié)同產(chǎn)生抗衰老、美容養(yǎng) 顏的作用。
[0011] 紅要:性微溫，甘。補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性。其所含有的黃酬類化合物具有 抗氧化、抗衰老、清除體內(nèi)自由基及增加機(jī)體免疫力的作用。
[001 ^ 冰糖:味甘、性平補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化疲。
[001引核桃仁:性溫、味甘，可補(bǔ)腎，溫肺，潤(rùn)腸。黑芝麻性平、味甘。補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸 燥。
[0014]黑芝麻:富含維生素 E，在葡萄巧中所含原花青素的作用下，能夠還原維生素 E自由 基而使維生素 E再生，從而減少細(xì)胞內(nèi)維生素 E的損耗，使其抗氧化能力大大提高。
[001引 W上四種中藥解決女性的"內(nèi)忠'問題，輔助君藥提高機(jī)體免疫力，構(gòu)成本發(fā)明的 臣藥。
[0016]玫瑰花:味甘微苦、性溫，可理氣解郁、活血散疲、調(diào)經(jīng)止痛。含有黃酬、香茅醇、香 葉醇等成分，具有抗氧化活性。
[0017]番紅花:性平、味甘，活血化疲，涼血解毒，解郁安神。
[001引紅糖:味甘，性溫。能補(bǔ)中緩急，和血行疲。
[0019] 此=種材料不僅都具有活血化疲功效，而且能改善阿膠糕的口感，增添獨(dú)特的香 味，其中番紅花更是名貴的香料和調(diào)味料。
[0020] 蒲公英:味苦甘、性寒，清熱解毒，利尿散結(jié)。
[0021] 雪蓮花:味苦、溫，清熱解毒、桂風(fēng)濕、消腫、止痛。
[0022] 赤小豆:性平，味甘、酸，能利濕消腫、清熱退黃、解毒排脈。
[0023] 此=種材料可排出體內(nèi)毒素，改善膚色暗沉。
[0024] 藍(lán)替:含有較豐富的氨基酸、膳食纖維、維生素 C、維生素 E和維生素 AU及多種微量 元素，具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)屯、、抗氧化、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
[0025] 上述屯種材料協(xié)助君、臣藥加強(qiáng)作用，產(chǎn)生活血化疲、清熱解毒、散結(jié)的兼證，共同 構(gòu)成本發(fā)明的佐藥使服用本品的女性改善膚色暗沉情況，排出體內(nèi)毒素，使得膚色紅潤(rùn)，養(yǎng) 顏美容。
[0026] 炙甘草:味甘，平，益氣補(bǔ)中，可調(diào)和諸藥。研究表明，炙甘草有較強(qiáng)提高免疫功能 作用。
[0027] 花生：性平、味甘?？山∑⒑臀浮⒗I去水、理氣通乳、治諸血癥?，F(xiàn)代研究證明，落 花生具有抗氧化活性，其作用的物質(zhì)基礎(chǔ)是較穩(wěn)定的黃酬類成分。
[002引黃豆:味甘、性平，健脾益氣寬中、潤(rùn)燥消水。
[0029] 白扁豆花:性平、味甘淡，健脾和胃?！侗静荼阕x》云："扁豆花亦者入血分而宣疲，白 者入氣分而行氣。" 上述四種材料健脾和胃，有利于補(bǔ)虛藥的吸收，增加主要藥物的藥效，且調(diào)和諸藥，構(gòu) 成本發(fā)明的使藥。
[0030] W上各原料在《中國(guó)藥典》(2010版，二部)和《中藥大辭典K上下冊(cè)，上?？茖W(xué)技術(shù) 出版社，2006年3月第2版）中均有記載。上述原料大都為常用藥膳材料，根據(jù)已有記載和長(zhǎng) 期的食用過程，確定安全有效。
[0031] 阿膠中富含膠原蛋白，上述材料中所含的多酪化合物亦可穩(wěn)定人體肌膚必須的膠 原蛋白質(zhì)，維持彈力素;藍(lán)替中含有非常豐富的維生素 C和環(huán)-憐酸腺巧，能促進(jìn)肌膚細(xì)胞的 代謝，可抗衰老、防止黑色素沉著，可產(chǎn)生到美白肌膚桂斑的功效。協(xié)同產(chǎn)生美容養(yǎng)顏的功 效。
[0032] 君藥中的葡萄巧富含的原花色素為多酪類，具