一種滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及茶葉發(fā)酵設(shè)備，尤其是一種滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]發(fā)酵茶葉的制作工藝一般包括新鮮芽葉萎凋、揉捻、發(fā)酵和烘干提香，發(fā)酵工藝是發(fā)酵茶葉制作的重中之重，傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝是將揉捻好的茶葉置于發(fā)酵房中進(jìn)行渥堆發(fā)酵，通過(guò)人工控制發(fā)酵房中的溫度、濕度及含氧量，即根據(jù)經(jīng)驗(yàn)人工適時(shí)向茶葉堆灑水，翻動(dòng)茶葉堆。傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，溫度、濕度和含氧量難以把握，更易導(dǎo)致發(fā)酵出的茶葉品質(zhì)不一，嚴(yán)重影響茶葉的銷量。為了提高發(fā)酵效果，提高茶葉成品質(zhì)量，各種新型發(fā)酵機(jī)逐漸進(jìn)入市場(chǎng)，可同時(shí)控制發(fā)酵的溫度、濕度和含氧量，以克服傳統(tǒng)發(fā)酵工藝的弊端，但目前市場(chǎng)上的滾筒式茶葉發(fā)酵機(jī)均通過(guò)筒壁開(kāi)孔來(lái)向發(fā)酵筒內(nèi)輸送熱空氣和蒸汽，不僅結(jié)構(gòu)復(fù)雜，操作繁瑣，而且保溫效果差，熱量散失多，造成資源浪費(fèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明旨在提出一種滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)，以解決現(xiàn)有技術(shù)中設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜、熱量流失較多、無(wú)法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制等技術(shù)問(wèn)題。
[0004]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)，包括滾筒、支架和控制裝置，所述的滾筒橫向設(shè)置，滾筒外壁設(shè)置有保溫層，進(jìn)料口和出料口分別設(shè)置在滾筒左右兩側(cè)壁上，內(nèi)壁設(shè)置有與控制器電連接的溫濕探測(cè)器;所述滾筒內(nèi)壁設(shè)置有導(dǎo)流條，導(dǎo)流條均向出料口方向傾斜，滾筒內(nèi)的軸線上設(shè)置有排氣管，排氣管一端與滾筒連接，另一端懸空，排氣管表面均勻設(shè)置有多個(gè)排氣孔;所述的控制裝置包括控制器、增濕機(jī)構(gòu)、升溫機(jī)構(gòu)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，增濕機(jī)構(gòu)包括蒸汽發(fā)生器和蒸汽輸送通道，蒸汽發(fā)生器與控制器電連接，并通過(guò)蒸汽輸送通道與滾筒內(nèi)排氣管連接，升溫機(jī)構(gòu)包括空氣加熱器和空氣輸送通道，空氣加熱器與控制器電連接，并通過(guò)空氣輸送通道與滾筒內(nèi)排氣管連接，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、轉(zhuǎn)軸和傳動(dòng)皮帶，電機(jī)與控制器電連接，轉(zhuǎn)軸與滾筒同軸連接，轉(zhuǎn)軸的一端通過(guò)傳動(dòng)皮帶與電機(jī)連接，另一端伸入滾筒內(nèi)懸空。
[0006]優(yōu)選地，所述的溫濕度探測(cè)器為兩個(gè)，分別設(shè)置在滾筒左右側(cè)壁上。
[0007]相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明所述的滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)具有以下優(yōu)勢(shì):本發(fā)明所述的滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)可根據(jù)發(fā)酵的實(shí)際情況隨時(shí)調(diào)節(jié)發(fā)酵條件，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)控制；該設(shè)備通過(guò)滾筒內(nèi)部的排氣管提高發(fā)酵的溫度，補(bǔ)充發(fā)酵水分，且滾筒外包裹有保溫層，有效的減少了熱量的流失，節(jié)約了資源。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本發(fā)明實(shí)施例所述的滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)的示意圖；
[0009]附圖標(biāo)記說(shuō)明:
[0010]卜滾筒，2-支架，3-進(jìn)料口，4_出料口，5-保溫層，6-溫室探測(cè)器，7-導(dǎo)流條，8-排氣管，9-排氣孔，10-控制器，11-蒸汽發(fā)生器，12-蒸汽輸送通道，13-空氣加熱器，14-空氣輸送通道，15-電機(jī)，16-轉(zhuǎn)軸，17-傳動(dòng)皮帶。
【具體實(shí)施方式】
[0011 ]下面將參考附圖并結(jié)合實(shí)施例來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明。
[0012]—種滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)，包括滾筒1、支架2和控制裝置，滾筒I橫向設(shè)置，滾筒I外壁設(shè)置有保溫層5，進(jìn)料口 3和出料口 4分別設(shè)置在滾筒I左右兩側(cè)壁上，滾筒I左右側(cè)壁上分別設(shè)置有一個(gè)與控制器10電連接的溫濕探測(cè)器6，滾筒I內(nèi)壁設(shè)置有導(dǎo)流條7，導(dǎo)流條7均向出料口4方向傾斜，滾筒I內(nèi)的軸線上設(shè)置有排氣管8，排氣管8—端與滾筒I連接，另一端懸空，排氣管8表面均勻設(shè)置有多個(gè)排氣孔9;所述的控制裝置包括控制器10、增濕機(jī)構(gòu)、升溫機(jī)構(gòu)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，增濕機(jī)構(gòu)包括蒸汽發(fā)生器11和蒸汽輸送通道12，蒸汽發(fā)生器11與控制器10電連接，并通過(guò)蒸汽輸送通道12與滾筒I內(nèi)排氣管8連接，升溫機(jī)構(gòu)包括空氣加熱器13和空氣輸送通道14，空氣加熱器13與控制器10電連接，并通過(guò)空氣輸送通道14與滾筒I內(nèi)排氣管8連接，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)15、轉(zhuǎn)軸16和傳動(dòng)皮帶17，電機(jī)15與控制器10電連接，轉(zhuǎn)軸16與滾筒I同軸連接，轉(zhuǎn)軸16的一端通過(guò)傳動(dòng)皮帶17與電機(jī)15連接，另一端伸入滾筒I內(nèi)懸空。
[0013]本實(shí)施例的具體工作過(guò)程為:打開(kāi)該滾筒I的進(jìn)料口3，將待發(fā)酵的茶葉放入滾筒I內(nèi)后關(guān)閉進(jìn)料口3，通過(guò)控制器10啟動(dòng)電機(jī)15轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒I，啟動(dòng)蒸汽發(fā)生器11和空氣加熱器13提高滾筒I內(nèi)的溫度和濕度，蒸汽和加熱的空氣通過(guò)排氣管8上的出氣孔9進(jìn)入滾筒I內(nèi)，茶葉開(kāi)始發(fā)酵，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫濕探測(cè)器6的示數(shù)，根據(jù)發(fā)酵條件控制蒸汽的溫度和空氣的進(jìn)氣量，發(fā)酵完成后打開(kāi)出料口 4，取出發(fā)酵好的茶葉即可進(jìn)行下烘干等工藝。
[0014]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)，其特征在于:該發(fā)酵設(shè)備包括滾筒、支架和控制裝置，所述的滾筒橫向設(shè)置，滾筒外壁設(shè)置有保溫層，進(jìn)料口和出料口分別設(shè)置在滾筒左右兩側(cè)壁上，內(nèi)壁設(shè)置有與控制器電連接的溫濕探測(cè)器;所述滾筒內(nèi)壁設(shè)置有導(dǎo)流條，導(dǎo)流條均向出料口方向傾斜，滾筒內(nèi)的軸線上設(shè)置有排氣管，排氣管一端與滾筒連接，另一端懸空，排氣管表面均勻設(shè)置有多個(gè)排氣孔;所述的控制裝置包括控制器、增濕機(jī)構(gòu)、升溫機(jī)構(gòu)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，增濕機(jī)構(gòu)包括蒸汽發(fā)生器和蒸汽輸送通道，蒸汽發(fā)生器與控制器電連接，并通過(guò)蒸汽輸送通道與滾筒內(nèi)排氣管連接，升溫機(jī)構(gòu)包括空氣加熱器和空氣輸送通道，空氣加熱器與控制器電連接，并通過(guò)空氣輸送通道與滾筒內(nèi)排氣管連接，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、轉(zhuǎn)軸和傳動(dòng)皮帶，電機(jī)與控制器電連接，轉(zhuǎn)軸與滾筒同軸連接，轉(zhuǎn)軸的一端通過(guò)傳動(dòng)皮帶與電機(jī)連接，另一端伸入滾筒內(nèi)懸空。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)，其特征在于:所述的溫濕度探測(cè)器為兩個(gè)，分別設(shè)置在滾筒左右側(cè)壁上。
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)，包括滾筒、支架和控制裝置，所述的滾筒橫向設(shè)置，滾筒外壁設(shè)置有保溫層，內(nèi)壁上設(shè)置有與控制器電連接的溫濕探測(cè)器，滾筒內(nèi)壁設(shè)置有導(dǎo)流條，滾筒內(nèi)軸線上設(shè)置有排氣管，排氣管表面均勻設(shè)置有多個(gè)排氣孔；所述的控制裝置包括控制器、增濕機(jī)構(gòu)、升溫機(jī)構(gòu)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。本發(fā)明所述的滾筒式茶葉自動(dòng)發(fā)酵機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可根據(jù)發(fā)酵的實(shí)際情況隨時(shí)調(diào)節(jié)發(fā)酵條件，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)控制，同時(shí)減少了熱量損失，節(jié)約資源。
【IPC分類】A23F3/08
【公開(kāi)號(hào)】CN105519712
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201511008810
【發(fā)明人】魏振華
【申請(qǐng)人】天津凱瑞基科技有限公司
【公開(kāi)日】2016年4月27日
【申請(qǐng)日】2015年12月28日