一種艾葉涼茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健品領(lǐng)域，具體設(shè)及一種艾葉涼茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 涼茶是嶺南人民根據(jù)本地的氣候、水±特性，在長期預(yù)防疾病與保健的過程中W 中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，W中草藥為基礎(chǔ)，研制總結(jié)出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效 的飲料總稱，是介于中藥湯劑和純飲料之間的一種具有一定輔助治療和保健功效的飲品。
[0003] 涼茶最初W茶葉為原料，不同季節(jié)采用不同的茶，適應(yīng)季節(jié)的變化，起到保健的作 用，后來經(jīng)過不斷的研究，逐漸添加一些中草藥，使涼茶有清涼散熱、解暑去濕的功能，具有 保健止渴的作用的作用不只局限于清熱解毒，生津止渴的作用。由于涼茶飲用方便、無毒副 作用、而且具有一定的保健效果，男女老少皆宜，適合人群廣泛的優(yōu)點，受到了越來越多消 費者的喜愛。
[0004] 目前，市面上的涼茶種類越來越多。中國專利CN10216583B公開了一種涼茶，所述 涼茶由金銀花、菊花、野菊花、洋參須、葛根、巧等、白巧和蛇舌草等原料組成，制備得到的涼 茶具有清熱解毒、清肝明目、桂濕清補、生津止渴、清熱止咳的功效，適合亞健康人群，工作 疲勞、熬夜、失眠人±飲用，是一種男女老少皆宜的涼茶。
[000引中國專利CN102396628B公開了一種清熱解毒的保健涼茶及其制備方法，所述保健 涼茶由綠豆、甘草、大青葉、慕枝、山芝麻、野菊花、巧藥、玄參、穿屯、蓮、黃琴、檐子和蜂蜜按 一定重量份通過煎熬、過濾得到。制備得到的保健涼茶具有清爽可口、氣味芳香，增強人體 免疫力的功效。
[0006] 支氣管哮喘是在支氣管高反應(yīng)狀態(tài)下由于變應(yīng)原或其他因素引起的廣泛氣道疫 李狹窄的疾病。其臨床癥狀為反復(fù)發(fā)作的喘息、氣促、胸悶和(或）咳嗽。目前臨床根據(jù)誘發(fā) 哮喘的原因?qū)⒅夤芟譃橥庠葱?、?nèi)源性和混合性=種類型。而中醫(yī)將支氣管哮喘稱 為哮喘，中醫(yī)認(rèn)為內(nèi)有伏疲，繼感外邪，內(nèi)外合邪，疲氣交阻，導(dǎo)致肺氣宣降，是哮喘的主要 發(fā)病原理。針對寒、熱、虛、實型哮喘辯證，哮喘有不定時反復(fù)發(fā)作，經(jīng)久不愈的特點，嚴(yán)重影 響哮喘患者的身體健康。
[0007] 目前，對于支氣管哮喘的治療，臨床主要采用抗生素類藥物治療，但是抗生素類藥 物治標(biāo)不治本，長期服用抗生素類藥物容易產(chǎn)生耐藥性，而且副作用大，對人體的肝臟具有 較大的損傷作用，增加哮喘患者的痛苦。因此，研究和開發(fā)出一種副作用小、適合長期服用， 可W有效治療支氣管哮喘和可W防止支氣管哮喘復(fù)發(fā)的藥品或保健品仍是當(dāng)前研究的重 點。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 本發(fā)明的目的在于提供一種艾葉涼茶及其制備方法，本發(fā)明提供的艾葉涼茶具有 健胃消食、止咳平喘，調(diào)節(jié)腸胃，清熱解毒，改善人體機體功能，提高免疫力的功能，適合各 類人群飲用，尤其適合長期咳嗽或患有支氣管哮喘的人群飲用，對咳嗽和氣喘具有顯著的 改善作用。
[0009] 本發(fā)明提供了一種艾葉涼茶，包括如下組分及其重量份數(shù)： 艾葉15-25份、陳皮4-12份、金銀花4-10份、葛根6-16份、山藥10-20份、當(dāng)歸1-6份和冰 糖8-15份。
[0010] 進(jìn)一步地，所述艾葉涼茶包括如下組分及其重量份數(shù)： 艾葉20份、陳皮8份、金銀花6份、葛根10份、山藥16份、當(dāng)歸4份和冰糖12份。
[0011] 進(jìn)一步地，所述艾葉涼茶還包括五味子2-6份和檐子1-5份。
[0012] 另外，本發(fā)明還提供了一種艾葉涼茶的制備方法，包括W下步驟： Sl將艾葉、陳皮和金銀花洗凈，加入上述藥材總重量2-4倍的水，加熱回流2-3次，每次 1-2h，過濾，合并濾液； S2將葛根、山藥和當(dāng)歸粉碎，加入上述藥材粗粉總重量3-5倍的水，加熱回流2-3次，每 次2-4h，過濾，合并濾液； S3將步驟Sl得到的濾液與步驟S2得到的濾液混合，加入冰糖，并加入水?dāng)埌杈鶆?，?菌，封裝，即得。
[0013] 進(jìn)一步地，所述步驟S2還包括五味子和檐子粉碎的步驟。
[0014] 進(jìn)一步地，所述步驟S3中水的添加量是濾液體積的2-3倍。
[0015] 本發(fā)明提供的艾葉涼茶中的艾葉具有抗菌、抗病毒、增強免疫力的功能，陳皮具有 理氣健脾、燥濕化疲的功效，金銀花和葛根具有清熱解毒、抗炎、補虛療風(fēng)的功效。冰糖具有 補中益氣、和胃潤肺、桂煩消渴、清熱降濁、止汗解毒等功能。本發(fā)明提供的艾葉涼茶配伍合 理，各組分協(xié)同起健胃消食、止咳平喘、調(diào)節(jié)腸胃、清熱解毒，提高免疫力的功能，對四季感 冒、中暑、發(fā)熱、頭痛眩暈、咳嗽具有很好的改善作用，尤其對長期咳嗽和支氣管哮喘具有顯 著的改善作用。
[0016] 另外，本發(fā)明提供的艾葉涼茶還添加了五味子和檐子，可W有效的提高止咳平喘、 清熱解毒的功效，提高艾葉涼茶對久治不愈的哮喘和咳嗽的治療作用。同時，本發(fā)明提供的 艾葉涼茶添加的陳皮具有濃郁的陳皮香味，口味獨特，利于入口，可W大大的提高該艾葉涼 茶的適口性。
[0017] 除此之外，本發(fā)明還提供了所述艾葉涼茶在制備輔助治療支氣管哮喘的保健品中 的應(yīng)用。
[0018] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的艾葉涼茶具有W下優(yōu)勢： (1) 本發(fā)明提供的艾葉涼茶口味獨特，質(zhì)量穩(wěn)定，功效明確，適用性廣，適合不同地方和 不同的人群飲用，突破季節(jié)和地域的限制； (2) 本發(fā)明提供的艾葉涼茶具有健胃消食、止咳平喘、調(diào)節(jié)腸胃、清熱解毒，提高免疫力 的功能，對四季感冒、中暑、發(fā)熱、頭痛眩暈、咳嗽具有很好的改善作用，尤其對長期咳嗽和 支氣管哮喘具有顯著的改善作用。
【具體實施方式】
[0019] W下通過【具體實施方式】的描述對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但運并非是對本發(fā)明的限 審IJ，本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明的基本思想，可W做出各種修改或改進(jìn)，但是只要不脫離本 發(fā)明的基本思想，均在本發(fā)明的范圍之內(nèi)。
[0020] 實施例1、一種艾葉涼茶 所述艾葉涼茶包括如下組分及其重量份數(shù):艾葉15份、陳皮4份、金銀花4份、葛根6份、 山藥10份、當(dāng)歸2份和冰糖8份。
[0021 ]制備方法： Sl將艾葉、陳皮和金銀花洗凈，加入上述藥材總重量2倍的水，加熱回流2次，每次化，過 濾，合并濾液； S2將葛根、山藥和當(dāng)歸粉碎，加入上述藥材粗粉總重量4倍的水，加熱回流2次，每次化， 過濾，合并濾液； S3將步驟Sl得到的濾液與步驟S2得到的濾液混合，加入冰糖，并加入上述濾液體積2倍 量的水?dāng)埌杈鶆?，滅菌，封裝，即得。
[0022] 實施例2、一種艾葉涼茶 所述艾葉涼茶包括如下組分及其重量份數(shù):艾葉20份、陳皮8份、金銀花6份、葛根10份、 山藥16份、當(dāng)歸4份和冰糖12份。
[0023] 制備方法與實施例1類似。
[0024] 實施例3、一種艾葉涼茶 所述艾葉涼茶包括如下組分及其重量份數(shù):艾葉25份、陳皮12份、金銀花10份、葛根16 份、山藥20份、當(dāng)歸6份和15份冰糖。
[002引制備方法與實施例1類似。
[0026] 實施例4、一種艾葉涼茶 所述艾葉涼茶包括如下組分及其重量份數(shù):艾葉20份、陳皮8份、金銀花6份、葛根10份、 山藥16份、當(dāng)歸4份、五味子4份、檐子2份和冰糖12份。
[0027] 制備方法與實施例1類似。
[002引對比例1、一種艾葉涼茶 所述艾葉涼茶包括如下組分及其重量份數(shù):艾葉20份、陳皮8份、金銀花6份、葛根10份、 山藥16份、當(dāng)歸4