一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種有機飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種利用食用菌培養(yǎng)的廢棄物來制備有機飼料添加劑的技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，我國飼料行業(yè)的發(fā)展勢頭極為迅猛。而飼料添加劑對改善飼料的營養(yǎng)價值、提高飼料利用率、促進動物生產(chǎn)、增進動物健康、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)、提高動物生產(chǎn)性能、降低生產(chǎn)成本等有著極為重要的作用。但隨著飼料添加劑行業(yè)的發(fā)展，一些飼料添加劑對畜產(chǎn)品品質(zhì)的影響、環(huán)境的污染和人、畜健康的危害也越來越明顯。人們對養(yǎng)殖業(yè)使用添加劑開始感到不能接受，這無疑給飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展帶來挑戰(zhàn)。作為畜禽飼料核心部分的飼料添加劑，對畜產(chǎn)品的食用安全性起著至關(guān)重要的作用。不合理使用飼料添加劑造成畜產(chǎn)品食用不安全性主要表現(xiàn)在三個方面:一是礦物質(zhì)元素和重金屬的殘留；二是非營養(yǎng)性添加劑的危害，主要表現(xiàn)在抗生素耐藥性及其傳遞、有機砷制劑的殘留與中毒、鹽酸克倫特羅中毒等；三是飼料添加劑的外源性污染問題。
[0003]隨著食用菌的發(fā)展，食用菌的菌渣即栽培食用菌后的廢料也越來越多，我國每年產(chǎn)生的菌渣有數(shù)百萬噸，由于大多數(shù)栽培人員對菌渣的營養(yǎng)價值不太了解，食用菌的菌渣往往被隨地丟棄或燃燒，菌渣中尚含有大量的菌絲體，仍含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，霉菌和害蟲極易在其中繁衍增殖，一方面造成了資源的極大浪費，另一方面由于霉菌和害蟲的生長，勢必會增加空氣中霉菌孢子和害蟲的數(shù)量，造成空氣污染。
[0004]EM菌是以光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的10個屬80余個微生物復(fù)合而成的一種微生活菌制劑，可用于食品添加，養(yǎng)殖病害防治，土壤改良、生根壯苗、污水治理等等。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決以上問題，本發(fā)明提供一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑及其制備方法，使得制備出來的飼料添加劑生態(tài)有機，無添加任何抗生素，為動物的生產(chǎn)提供良好的原材料。
[0006]這種廢菌棒制備的有機飼料添加劑，其原料成分重量配比為廢菌棒46~50%，麥皮20-24%,花生柏20~24%，糖蜜6~7%，菌種0.5%，所述菌種為EM菌和枯草桿菌，這兩種菌的含量配比為1:1。
[0007]進一步地，其原料成分配比為廢菌棒48%，麥皮22.5%，花生柏22.5%，糖蜜6.5%，菌種0.5%，所述菌種為EM菌和枯草桿菌，這兩種菌的含量配比為1:1。
[0008]這種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，包括以下步驟:
(O原料預(yù)處理步驟:將廢菌棒進行粉碎處理，將粉碎好的廢菌棒和麥皮、花生柏、糖蜜、菌種混合攪拌；
(2)發(fā)酵步驟:將所述(I)中原料進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵時間為6~10天。
[0009](3)曬干步驟。
[0010]進一步地，所述原料預(yù)處理步驟中，粉碎直徑為3~5mm。
[0011]進一步地，所述原料預(yù)處理步驟中，原料混合后，調(diào)整含水量為60~65%。
[0012]進一步地，所述發(fā)酵步驟中，發(fā)酵時間為7天，第1~3天溫度維持在50~60°C，第4-7天溫度維持在25~35°C。
[0013]進一步地，所述曬干步驟中，曬干到水分低于15%。
[0014]進一步地，所述曬干步驟結(jié)束后，還包括粉碎步驟。
[0015]進一步地，所述粉碎步驟結(jié)束后，還包括裝袋包裝步驟。
[0016]本發(fā)明這種廢菌棒制備的有機飼料添加劑及其制備方法，使得制備出來的飼料添加劑生態(tài)有機，無添加任何抗生素，為動物的生產(chǎn)提供良好的原材料。采用合理的原料配比，將廢菌棒粉碎至3~5mm，與其他原料混合后，能夠充分發(fā)酵；發(fā)酵時間為6~10天，且不同的發(fā)酵時間段保持不同的溫度，讓原材料能夠充分的厭氧發(fā)酵，提升飼料的品質(zhì)，喂養(yǎng)的家禽換肉率低。
【附圖說明】
[0017]圖1為本發(fā)明一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑制備方法的步驟簡圖；
附圖標(biāo)號說明:S1、原料預(yù)處理步驟；S2、發(fā)酵步驟；S3、曬干步驟；S4、粉碎步驟，S5、包裝步驟。
【具體實施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進一步的詳細(xì)說明。
[0019]本發(fā)明的這種廢菌棒制備的有機飼料添加劑，其原料成分配比為廢菌棒48%，麥皮22.5%，花生柏22.5%，糖蜜6.5%，菌種0.5%，所述菌種為EM菌和枯草桿菌，這兩種菌的含量配比為1:1。
[0020]這種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，包括以下步驟:
(O原料預(yù)處理步驟S1:將廢菌棒進行粉碎處理，粉碎直徑為3~5mm ;將粉碎好的廢菌棒和麥皮、花生柏、糖蜜、菌種混合攪拌；原料混合后，調(diào)整含水量為60~65% ;
(2)發(fā)酵步驟S2:將所述(I)中原料進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天，第1~3天溫度維持在50~60°C，第4~7天溫度維持在25~35°C。發(fā)酵時需用塑料布將其封蓋壓實，保證其進行厭氧發(fā)酵。
[0021](3)曬干步驟S3，曬干到水分低于15%。
[0022](4)粉碎步驟S4。
[0023](5 )裝袋包裝步驟S5，按25kg/袋進行裝袋。
[0024]對比實驗情況:
將本發(fā)明這種有機飼料添加劑按1%比例拌入飼料中，讓飼養(yǎng)雞自由采食。將100只30日齡、體重相近的飼養(yǎng)雞隨機分為A、B兩組，每組50只。A組為實驗組，B組為對照組。A組采用常規(guī)基礎(chǔ)飼料加1%本發(fā)明的有機飼料添加劑，對照組B組采用普通飼料。經(jīng)飼喂30天后，每組隨機取10份雞肉樣品進行換肉率測定，實驗結(jié)果檢測A組換肉率為191%，而檢測B組為200%。
[0025]換肉率即料肉比(FCR)，也就是飼料轉(zhuǎn)化率，是指飼養(yǎng)的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量，它是評價飼料報酬的一個重要指標(biāo)，也是編制生產(chǎn)計劃和財務(wù)計劃的重要依據(jù)。料肉比高說明用的飼料多，但增長的肉少；反之，料肉比低說明用的飼料少，但增長的肉多。也就是說，采用本有機飼料，家禽的換肉率低，只需采用較少的飼料就能達到飼養(yǎng)目的，說明本有機伺料品質(zhì)尚。
[0026]綜上所述，以上僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并非用于限定本發(fā)明的保護范圍。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑，其特征在于，其原料成分重量配比為廢菌棒46-50%,麥皮20~24%，花生柏20~24%，糖蜜6~7%，菌種0.5%，所述菌種為EM菌和枯草桿菌，這兩種菌的含量配比為1:1。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑，其特征在于，其原料成分配比為廢菌棒48%，麥皮22.5%，花生柏22.5%，糖蜜6.5%，菌種0.5%，所述菌種為EM菌和枯草桿菌，這兩種菌的含量配比為1:1。3.一種根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (O原料預(yù)處理步驟:將廢菌棒進行粉碎處理，將粉碎好的廢菌棒和麥皮、花生柏、糖蜜、菌種混合攪拌； (2)發(fā)酵步驟:將所述(I)中原料進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵時間為6~10天； (3)曬干步驟。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述原料預(yù)處理步驟中，粉碎直徑為3~5_。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述原料預(yù)處理步驟中，原料混合后，調(diào)整含水量為60~65%。6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述發(fā)酵步驟中，發(fā)酵時間為7天，第1~3天溫度維持在50~60°C，第4~7天溫度維持在25~35Γ。7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述曬干步驟中，曬干到水分低于15%。8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述曬干步驟結(jié)束后，還包括粉碎步驟。9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述粉碎步驟結(jié)束后，還包括裝袋包裝步驟。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種廢菌棒制備的有機飼料添加劑，其原料成分重量配比為廢菌棒46~50%，麥皮20~24%，花生粕20~24%，糖蜜6~7%，菌種0.5%，菌種為EM菌和枯草桿菌，這兩種菌的含量配比為1:1。本發(fā)明這種制備有機飼料添加劑及其方法，工藝簡單，制備出來的飼料添加劑生態(tài)有機，無添加任何抗生素，為動物的生產(chǎn)提供良好的原材料。
【IPC分類】A23K10/16, A23K10/12
【公開號】CN105533131
【申請?zhí)枴緾N201510694158
【發(fā)明人】林錫明
【申請人】福建省中延菌菇業(yè)有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年10月25日