一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種解酒飲品，特別設(shè)及一種適合飲酒前后飲用的護肝胃的解酒飲 品D
【背景技術(shù)】
[0002] 據(jù)統(tǒng)計，中國有近五億酒民，隨著飲酒頻繁化、飲酒人群年輕化、工作應酬經(jīng)?；?， 飲酒人群的增長速度加快。在運些飲酒人群中，不乏高級商務人±、高級管理人±等。2005 年年底，《健康快報》針對國內(nèi)飲酒人群進行的一項調(diào)查顯示，被調(diào)查者中有95%的人群酒后 出現(xiàn)頭昏腦脹、記憶力減退、胃腸不適等癥狀，93. 2%的飲酒者認為喝酒會傷身體，98%的飲 酒者非常注意身體健康。因此，醒酒和解酒產(chǎn)品受到越來越多的關(guān)注。
[0003] 目前市面上的產(chǎn)品主要針對醉酒人群。醉酒又稱為急性酒精中毒，是由于一次飲 入過量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，表現(xiàn)為一系列的中 樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，并對肝、腎、胃腸、屯、臟等重要臟器造成傷害，重度中毒可使呼吸、屯、跳抑 制而死亡。然而，在日常的生活中，喝酒的人很多，但是喝醉的人并不多，喝醉需要解酒的更 是少數(shù)。如何能在喝酒前后保護身體，更加貼合大眾在大多數(shù)場合的需要。因此，有需要提 供一種既能解酒又能保護肝胃的解酒產(chǎn)品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的一個目的是提供一種既能解酒又能保護肝胃的解酒飲品及其制備方法。 陽〇化]本發(fā)明的另一個目的是提供一種新型的能在飲酒前后飲用的解酒飲品及其制備 方法。
[0006] 本發(fā)明采用的技術(shù)方案是： 一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品，其特征在于，其配方包含W下重量份的原料： 積棋子粉1-10份，葛根粉1-10份，玉米膚20-50份，并且每100mL飲品添加有維生素 Bl 0. 1-0. 5 mg，維生素 B6 0. 3-0. 8 mg，維生素 B12 0. 003-0. 008 mg，煙酸 2-8mg。積棋子粉可 W是例如購自市面的積棋子提取物。
[0007] 優(yōu)選地，所述原料還包含蜂蜜5-20份。
[0008] 優(yōu)選地，所述原料還包含茶葉1-10份。其中，茶葉優(yōu)選為茶葉粉，如綠茶粉。
[0009] 優(yōu)選地，所述原料還包含薦糖、巧樣酸、維生素 C、果膠和聚葡萄糖中的一種或多 種。運些原料除改善口感、性狀W外，還有一定的解酒護肝胃作用。
[0010] 優(yōu)選地，每100mL飲品中，薦糖、巧樣酸、維生素 C、果膠和聚葡萄糖的添加量分別 為 l〇-16g、0. 8-1. 5g、0. 01-0. 06g、0. 1-0. 4g、l_5g。
[0011] 優(yōu)選地，所述原料還包含蘋果濃縮汁、巧樣濃縮汁、巧樣酸鋼、食用香精中的一種 或多種。
[0012] 優(yōu)選地，每100mL飲品由W下原料制成：積棋子粉0.01-0.1 g,葛根粉0.01-0.1 g, 玉米膚 0.2-0. 5g，維生素 Bl 0.1-0. 5 mg，維生素 B6 0.3-0. 8 mg，維生素 B12 0.003-0. 008 mg，煙酸 2-8mg。
[0013] 優(yōu)選地，每100mL飲品由W下原料制成：積棋子0.01-0.1 g，葛根粉0.01-0.1 g， 玉米膚 0. 2-0. 5g，蜂蜜 0. 05-0. 2g，茶葉粉 0. 01-0.1 g，維生素 BI 0. 1-0. 5 mg，維生素 B6 0. 3-0. 8 mg，維生素 B12 0. 003-0. 008 mg，煙酸 2-8mg。
[0014] 優(yōu)選地，每100mL飲品由W下原料制成：積棋子0.01-0.1 g，葛根粉0.01-0.1 g，玉 米膚 0. 2-0. 5g，蜂蜜 0. 05-0. 2g，維生素 Bl 0. 1-0. 5 mg，維生素 B6 0. 3-0. 8 mg，維生素 B12 0.003-0.008 mg，煙酸 2-8mg，薦糖 10-16g，巧樣酸 0.8-1. 5g，維生素 C 0.01-0. 06邑， 果膠0. 1-0. 4g，聚葡萄糖l-5g，蘋果濃縮汁0. 5-1. 5g，巧樣濃縮汁0. 1-0. 5g，巧樣酸鋼 0.05-0. 15g，食用香精 0. 1-0. 3邑。
[0015] 本發(fā)明還提供一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品的制備方法，包括W下步驟： (1) 按配比稱取各原料和水，混合； (2) 加熱至 50-70°C ; (3) 均質(zhì)，過濾。
[0016] 本發(fā)明的解酒產(chǎn)品酒前酒后均可飲用，不管量多量少均有一定的保護作用，推薦 量為100-200ml，冷藏后口味更佳。
[0017] 本發(fā)明的有益效果是： 本發(fā)明的配方精選積棋子、葛根、玉米膚、維生素和煙酸，提供了一種新型飲酒前后飲 用的護肝胃解酒產(chǎn)品，可緩解酒后頭暈、頭痛、惡屯、嘔吐等不適，清酒毒、護肝、潤腸胃。本發(fā) 明的解酒飲品清、護"為特點，既能解酒，又能保護肝胃；在飲酒前和飲酒后都能飲用，滿 足飲酒人群"喝得健康"的需要。另外，熬夜人群也可W飲用。
[0018] 蜂蜜和茶葉能夠進一步加強本發(fā)明飲品的功效，并改善口感和風味。
[0019] 本發(fā)明護肝胃解酒飲品的制備方法簡單、易行，適于工業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實施方式】
[0020] W下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明。應理解，運些實施例僅為舉例目的，不應 解釋為對本發(fā)明的限制。所有在本發(fā)明基礎(chǔ)上作出的同等替換或改變，都落入本發(fā)明的保 護范圍內(nèi)。W下實施例中所使用的原料均可從市面購得。 陽OW 實施例1 一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品，每100mL飲品由W下原料制成：積棋子粉 0.0 lg,葛根粉0.0 lg,玉米膚0. 2g，維生素 Bl 0. 1 mg，維生素 B6 0. 3mg，維生素 B12 0. 003mg，煙酸 2mg。 陽0巧制備方法為： (1) 按配比稱取各原料和純凈水，加入鍋中混合； (2) 加熱至 50-70°C ; (3 )均質(zhì)，用濾網(wǎng)過濾，灌裝、封口后高溫殺菌、冷卻即得成品。 陽〇2引 實施例2 一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品，每100mL飲品由W下原料制成：積棋子 粉0. 05g，葛根粉0. 05g，玉米膚0. 3g，維生素 Bl 0. 3mg，維生素 B6 0. 5mg，維生素 B12 0. 005mg，煙酸 5mg。
[0024] 制備方法與實施例1同。 陽〇2引 實施例3 一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品，每100mL飲品由W下原料制成：積棋子粉0.1 g, 葛根粉0.1 g,玉米膚0. 5g，維生素 Bl 0. 5 mg，維生素 B6 0. 8 mg，維生素 B12 0. 008 mg，煙 酸 8mg。
[0026] 制備方法與實施例1同。
[0027] 實施例4 一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品，每100mL飲品由W下原料制成：積棋子粉 0. 02g，葛根粉0. 05g，玉米膚0. 4g，蜂蜜0.1 g,維生素 Bl 0. 2 mg，維生素 B6 0. 4 mg，維生素 B12 0. 004 mg，煙酸 3mg。 陽02引制備方法與實施例1同。
[0029] 實施例5 一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品，每100mL飲品由W下原料制成：積棋子粉 0. 08g，葛根粉0. 06g，玉米膚0. 5g，蜂蜜0. 2g，綠茶粉0.1 g,維生素 Bl 0. 4mg，維生素 B6 0. 6 mg，維生素 B12 0.006 mg，煙酸 4mg。
[0030] 制備方法與實施例1同。 陽0川實施例6 一種飲酒前后飲用的護肝胃解酒飲品，其特征在于，每100mL飲品由W下原料制成：積 棋子粉〇.