一種蔬菜汁飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蔬菜汁飲料，屬于蔬菜汁飲料技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活條件的提高，人們的體力活動(dòng)越來(lái)越少，這導(dǎo)致許多人的胃腸道消化功能變差，因而經(jīng)常遭受胃腸不暢之苦。目前市場(chǎng)上銷售的飲料品種很多，很多飲料含有大量人工添加劑，大量飲用后對(duì)人體身體健康不利；而純天然的果汁飲料配制方法復(fù)雜，原料來(lái)源受到諸多條件限制，成本較高。人們希望有一種保健飲料，不僅可以解渴，還能夠幫助調(diào)理腸道，促進(jìn)消化排便，成本較低，無(wú)人工添加劑或很少人工添加劑的健康飲料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]因此，本發(fā)明的目的提供一種健康解渴、能夠幫助人們調(diào)理腸道且成本低廉的蔬菜汁飲料。
[0004]為此，本發(fā)明提供一種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括8-12份芹菜汁、0.045-0.055份鈣粉、0.01-0.03份檸檬酸、0.005-0.015份蘋果汁、0.045-0.055份果糖以及80-90份水。
[0005]作為一種優(yōu)選，所述蔬菜汁飲料按重量份比例包括9-11份芹菜汁、0.048-0.053份鈣粉、0.01-0.03份檸檬酸、0.005-0.015份蘋果汁、0.045-0.055份果糖以及80-90份水。
[0006]作為另一種優(yōu)選，所述蔬菜汁飲料按重量份比例包括10份芹菜汁、0.05份鈣粉、0.02份檸檬酸、0.01份蘋果汁、0.05份果糖以及85份水。
[0007]還包括0.045-0.055重量份的食鹽。
[0008]還包括0.004-0.006重量份的味精。
[0009]還包括防腐劑。
[0010]所述防腐劑為苯甲酸鈉。
[0011]本發(fā)明的一種蔬菜汁具有以下優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明的蔬菜汁飲料，使用芹菜汁作為主要配料，由于芹菜汁含有大量的維生素和礦物質(zhì)元素，且其含有的膳食纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘和其他胃腸疾病，尤其是作為一種堿性配料，能夠中和畜禽肉、谷物消化后產(chǎn)生的酸，維持人體酸堿平衡。另外本發(fā)明的蔬菜汁飲料還可以緩解酒后腸胃不適的效果。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面對(duì)本發(fā)明提供的一種蔬菜汁飲料做進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。
[0013]實(shí)施例1
本實(shí)施例提供一種蔬菜汁飲料，及其制備方法。
[0014]—種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括8份序菜汁、0.055份韓粉、0.01份朽1檬酸、0.015份蘋果汁、0.045份果糖以及90份水。
[0015]一種蔬菜汁飲料的制備方法，包括如下步驟:
1)采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，撈出浙干水分；
2)將步驟I)中洗凈的芹菜在80-100°C的水中浸泡并緩慢攪拌5-8分鐘；
3)將經(jīng)步驟2)處理后的芹菜放入粉碎機(jī)中粉碎成半糊狀芹菜泥；
4)將步驟3)中得到的芹菜泥放入擠壓機(jī)中擠壓出芹菜汁；
5)過(guò)濾所述芹菜汁；
6)按重量份比例混合配制成飲料原汁；8份芹菜汁、0.055份鈣粉、0.01份檸檬酸、0.015份蘋果汁、0.045份果糖；
7)與90重量份的水混合成飲料；
8)灌裝密封。
[0016]實(shí)施例2
本實(shí)施例提供一種蔬菜汁飲料，及其制備方法。
[0017]一種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括12份芹菜汁、0.045份鈣粉、0.03份檸檬酸、0.005份蘋果汁、0.055份果糖以及80份水。
[0018]一種蔬菜汁飲料的制備方法，包括如下步驟:
1)采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，撈出浙干水分；
2)將步驟I)中洗凈的芹菜在80-100°C的水中浸泡并緩慢攪拌5-8分鐘；
3)將經(jīng)步驟2)處理后的芹菜放入粉碎機(jī)中粉碎成半糊狀芹菜泥；
4)將步驟3)中得到的芹菜泥放入擠壓機(jī)中擠壓出芹菜汁；
5)過(guò)濾所述芹菜汁；
6)按重量份比例混合配制成飲料原汁；12份芹菜汁、0.055份鈣粉、0.03份檸檬酸、0.005份蘋果汁、0.055份果糖；
7)與90重量份的水混合成飲料；
8)灌裝密封。
[0019]實(shí)施例3
本實(shí)施例提供一種蔬菜汁飲料，及其制備方法。
[0020]一種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括9份芹菜汁、0.053份鈣粉、0.01份檸檬酸、0.015份蘋果汁、0.045份果糖以及90份水。
[0021]一種蔬菜汁飲料的制備方法，包括如下步驟:
1)采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，撈出浙干水分；
2)將步驟I)中洗凈的芹菜在80-100°C的水中浸泡并緩慢攪拌5-8分鐘；
3)將經(jīng)步驟2)處理后的芹菜放入粉碎機(jī)中粉碎成半糊狀芹菜泥；
4)將步驟3)中得到的芹菜泥放入擠壓機(jī)中擠壓出芹菜汁；
5)過(guò)濾所述芹菜汁；
6)按重量份比例混合配制成飲料原汁；9份芹菜汁、0.053份鈣粉、0.01份檸檬酸、0.015份蘋果汁、0.045份果糖；
7)與90重量份的水混合成飲料；
8)灌裝密封。
[0022]實(shí)施例4 本實(shí)施例提供一種蔬菜汁飲料，及其制備方法。
[0023]一種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括11份芹菜汁、0.048份鈣粉、0.03份檸檬酸、0.005份蘋果汁、0.055份果糖以及80份水。
[0024]一種蔬菜汁飲料的制備方法，包括如下步驟:
1)采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，撈出浙干水分；
2)將步驟I)中洗凈的芹菜在80-100°C的水中浸泡并緩慢攪拌5-8分鐘；
3)將經(jīng)步驟2)處理后的芹菜放入粉碎機(jī)中粉碎成半糊狀芹菜泥；
4)將步驟3)中得到的芹菜泥放入擠壓機(jī)中擠壓出芹菜汁；
5)過(guò)濾所述芹菜汁；
6)按重量份比例混合配制成飲料原汁；11份芹菜汁、0.048份鈣粉、0.03份檸檬酸、0.005份蘋果汁、0.055份果糖；
7)與80重量份的水混合成飲料；
8)灌裝密封。
[0025]實(shí)施例5
本實(shí)施例提供一種蔬菜汁飲料，及其制備方法。
[0026]一種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括10份芹菜汁、0.05份鈣粉、0.02份檸檬酸、
0.01份蘋果汁、0.05份果糖以及85份水。
[0027]—種蔬菜汁飲料的制備方法，包括如下步驟:
1)采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，撈出浙干水分；
2)將步驟I)中洗凈的芹菜在80-100°C的水中浸泡并緩慢攪拌5-8分鐘；
3)將經(jīng)步驟2)處理后的芹菜放入粉碎機(jī)中粉碎成半糊狀芹菜泥；
4)將步驟3)中得到的芹菜泥放入擠壓機(jī)中擠壓出芹菜汁；
5)過(guò)濾所述芹菜汁；
6)按重量份比例混合配制成飲料原汁；10份芹菜汁、0.05份鈣粉、0.02份檸檬酸、0.01份蘋果汁、0.05份果糖；
7)與85重量份的水混合成飲料；
8)灌裝密封。
[0028]實(shí)施例6
本實(shí)施例提供一種蔬菜汁飲料，及其制備方法。
[0029]一種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括10份芹菜汁、0.05份鈣粉、0.02份檸檬酸、0.01份蘋果汁、0.05份果糖、0.045份食鹽、0.004份味精以及85份水。
[0030]一種蔬菜汁飲料的制備方法，包括如下步驟:
1)采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，撈出浙干水分；
2)將步驟I)中洗凈的芹菜在80-100°C的水中浸泡并緩慢攪拌5-8分鐘；
3)將經(jīng)步驟2)處理后的芹菜放入粉碎機(jī)中粉碎成半糊狀芹菜泥；
4)將步驟3)中得到的芹菜泥放入擠壓機(jī)中擠壓出芹菜汁；
5)過(guò)濾所述芹菜汁；
6)按重量份比例混合配制成飲料原汁；10份芹菜汁、0.05份鈣粉、0.02份檸檬酸、0.01份蘋果汁、0.05份果糖、0.045份食鹽、0.004份味精； 7)與85重量份的水混合成飲料；
8)灌裝密封。
[0031]實(shí)施例7
本實(shí)施例提供一種蔬菜汁飲料，及其制備方法。
[0032]一種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括10份芹菜汁、0.05份鈣粉、0.02份檸檬酸、
0.01份蘋果汁、0.05份果糖、0.055份食鹽、0.006份味精以及85份水。
[0033]一種蔬菜汁飲料的制備方法，包括如下步驟:
1)采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，撈出浙干水分；
2)將步驟I)中洗凈的芹菜在80-100°C的水中浸泡并緩慢攪拌5-8分鐘；
3)將經(jīng)步驟2)處理后的芹菜放入粉碎機(jī)中粉碎成半糊狀芹菜泥；
4)將步驟3)中得到的芹菜泥放入擠壓機(jī)中擠壓出芹菜汁；
5)過(guò)濾所述芹菜汁；
6)按重量份比例混合配制成飲料原汁；10份芹菜汁、0.05份鈣粉、0.02份檸檬酸、0.01份蘋果汁、0.05份果糖、0.055份食鹽、0.006份味精；
7)與85重量份的水混合成飲料；
8)灌裝密封。
[0034]顯然，上述實(shí)施例僅是為清楚地說(shuō)明所作的舉例，而并非對(duì)實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在上述說(shuō)明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無(wú)需也無(wú)法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所引伸出的顯而易見(jiàn)的變化或變動(dòng)仍處于本發(fā)明創(chuàng)造的保護(hù)范圍之中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蔬菜汁飲料，其特征在于:按重量份比例包括8-12份芹菜汁、0.045-0.055份鈣粉、0.01-0.03份檸檬酸、0.005-0.015份蘋果汁、0.045-0.055份果糖以及80-90份水。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜汁飲料，其特征在于:所述蔬菜汁飲料按重量份比例包括9-11份芹菜汁、0.048-0.053份鈣粉、0.01-0.03份檸檬酸、0.005-0.015份蘋果汁、0.045-0.055份果糖以及80-90份水。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蔬菜汁飲料，其特征在于:所述蔬菜汁飲料按重量份比例包括10份芹菜汁、0.05份鈣粉、0.02份檸檬酸、0.01份蘋果汁、0.05份果糖以及85份水。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的蔬菜汁飲料，其特征在于:還包括0.045-0.055重量份的食鹽。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蔬菜汁飲料，其特征在于:還包括0.004-0.006重量份的味不目ο6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蔬菜汁飲料，其特征在于:還包括防腐劑。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蔬菜汁飲料，其特征在于:所述防腐劑為苯甲酸鈉。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種蔬菜汁飲料，按重量份比例包括8-12份芹菜汁、0.045-0.055份鈣粉、0.01-0.03份檸檬酸、0.005-0.015份蘋果汁、0.045-0.055份果糖以及80-90份水。本發(fā)明的蔬菜汁飲料，使用芹菜汁作為主要配料，由于芹菜汁含有大量的維生素和礦物質(zhì)元素，且其含有的膳食纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘和其他胃腸疾病，尤其是作為一種堿性配料，能夠中和畜禽肉、谷物消化后產(chǎn)生的酸，維持人體酸堿平衡。另外本發(fā)明的蔬菜汁飲料還可以緩解酒后腸胃不適的效果。
【IPC分類】A23L2/02
【公開(kāi)號(hào)】CN105558640
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410527101
【發(fā)明人】劉鵬
【申請(qǐng)人】劉鵬
【公開(kāi)日】2016年5月11日
【申請(qǐng)日】2014年10月9日