一種草莓果汁飲料及其制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飲品，具體地說是草莓果汁飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，全國各大超市、商店所出售的飲料，盡管種類繁多，但目前還沒有同類產(chǎn)品?，F(xiàn)有的果汁飲料，大都是人們?nèi)粘Ｓ脕斫饪实娘嬈罚挥行╋嬃?，喝后，雖說對人體有一定的保健作用，但功能卻都比較單一，而且有些飲品還含防腐劑、色素等對人體有害物質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是，配制出一種飲料，具有調(diào)整人體機(jī)能、調(diào)節(jié)血壓、減緩衰老等作用的一種純綠色草莓果汁飲料。其技術(shù)內(nèi)容是，草莓果汁飲料，由草莓果漿、藍(lán)靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，計(jì)量按百分比計(jì)，草莓果漿10?15%，藍(lán)靛果5?8%，葡萄8?12%，枸杞1-3%，蜂蜜2-4%，白砂糖9_11 %，其余為山泉水。
[0004]優(yōu)選的是:所述草莓果汁飲料的制造步驟如下:
(1)原材料準(zhǔn)備，取大田生長的草莓果、葡萄、藍(lán)靛果、枸杞，去除殘莖、殘葉、果皮，清洗干凈;
(2)浸提液準(zhǔn)備，將白砂糖、蜂蜜、水按照1:1:3的比例調(diào)兌后，加熱至白糖溶化；
(3)將步驟(I)準(zhǔn)備好的原材料，搗碎后，放入步驟(2)中所得的浸提液中，攪拌；
(4)研磨；將步驟(3)中得到的混合物用膠體磨磨成細(xì)膩的原漿，裝瓶、密封包裝，即可。
[0005]本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)相比其先進(jìn)之處在于，該草莓果汁飲料，具有調(diào)整人體機(jī)能、調(diào)節(jié)血壓、軟化毛細(xì)血管、消除眼睛疲勞、改善視力、減緩衰老等作用，從而克服了現(xiàn)有飲品功能單一，有些飲品還含防腐劑、色素等對人體有害物質(zhì)的不足之處。
[0006]【具體實(shí)施方式】:
本發(fā)明所述的一種草莓果汁飲料原材料包括草莓果汁飲料，由草莓果漿、藍(lán)靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，計(jì)量按百分比計(jì)，草莓果漿10%，藍(lán)靛果8%，葡萄12%，枸杞3%，蜂蜜4%，白砂糖11%，其余為山泉水。
[0007]其加工工藝如下:
(1)原材料準(zhǔn)備，取大田生長的草莓果、美人指葡萄、藍(lán)靛果、枸杞，去除殘莖、殘葉、果皮，清洗干凈；
(2)浸提液準(zhǔn)備，將白砂糖、蜂蜜、水按照1:1:3的比例調(diào)兌后，加熱至白糖溶化；
(3)將步驟(I)準(zhǔn)備好的原材料，搗碎后，放入步驟(2)中所得的浸提液中，攪拌；
(4)研磨；將步驟(3)中得到的混合物用膠體磨磨成細(xì)膩的原漿，經(jīng)過均質(zhì)機(jī)均質(zhì)，灌裝，封蓋、高溫滅菌后即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.草莓果汁飲料，由草莓果漿、藍(lán)靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，計(jì)量按百分比計(jì)，草莓果漿10?15 %，藍(lán)靛果5?8 %，葡萄8?12 %，枸杞1-3 %，蜂蜜2-4%，白砂糖9-11，％，其余為山泉水。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草莓果汁飲料，其特征在于所述草莓果汁飲料的制造步驟如下: 原材料準(zhǔn)備，取大田生長的草莓果、葡萄、藍(lán)靛果、枸杞，去除殘莖、殘葉、果皮，清洗干凈; 浸提液準(zhǔn)備，將白砂糖、蜂蜜、水按照1:1:3的比例調(diào)兌后，加熱至白糖溶化； 將步驟(I)準(zhǔn)備好的原材料，搗碎后，放入步驟(2)中所得的浸提液中，攪拌； 研磨；將步驟(3)中得到的混合物用膠體磨磨成細(xì)膩的原漿，裝瓶、密封包裝，即可。
【專利摘要】本發(fā)明是草莓果汁飲料，由草莓果漿、藍(lán)靛果、葡萄、枸杞、蜂蜜、白砂糖和山泉水配制而成，其特征是，計(jì)量按百分比計(jì)，草莓果漿10～15％，藍(lán)靛果5～8％，葡萄8～12％，枸杞1-3％，蜂蜜2-4％，白砂糖9-11，％，其余為山泉水。該草莓果汁飲料，具有調(diào)整人體機(jī)能、調(diào)節(jié)血壓、軟化毛細(xì)血管、消除眼睛疲勞、改善視力、減緩衰老等作用，是一種適合人們?nèi)粘ｏ嬘玫牟葺嬃稀?br>【IPC分類】A23L2/02
【公開號】CN105558648
【申請?zhí)枴緾N201410538622
【發(fā)明人】趙敏
【申請人】趙敏
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2014年10月14日