全株玉米優(yōu)配干物質(zhì)榨擠直接制備的混合顆粒飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及牲畜養(yǎng)殖用玉米大規(guī)模全植株收割加工顆粒飼料的技術(shù)，尤其是全株玉米優(yōu)配干物質(zhì)榨擠直接制備的混合顆粒飼料。
【背景技術(shù)】
[0002]玉米是禾本科玉米屬一年生草本植物。全株玉米包括玉米的莖桿、葉、花、玉米棒。一般說全株玉米都是用在說青貯全株玉米。莖桿直立，通常不分枝，基部各節(jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質(zhì)，葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯。穎果球形或扁球形，成熟后露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產(chǎn)生差異。雌雄同株異花，花果期秋季。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，為一重要谷物。玉米是糧、經(jīng)、飼集于一體的三元作物，既是重要的糧食作物，更是畜牧業(yè)的支柱作物和食品工業(yè)的重要原料。
[0003]隨著我國農(nóng)業(yè)向種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)的三元結(jié)構(gòu)發(fā)展，特別是畜牧業(yè)的快速發(fā)展，玉米的重要地位將更加突出。20世紀(jì)90年代后，全世界用于飼料的玉米占總產(chǎn)量的75.55%，用于糧食的占12.5%，用于工業(yè)的占12.0%。用于糧食的比例趨于下降，用于飼料的比例還在上升，因此，在當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，玉米定位在主要飼料作物上。
[0004]玉米是供作飼料為主的糧、經(jīng)、飼兼用作物，玉米秸桿也是工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資源。作為一種資源，玉米秸桿含有豐富的營養(yǎng)和可利用的化學(xué)成分，可用作畜牧業(yè)飼料的原料。長期以來，玉米秸桿就是牲畜的主要粗飼料的原料之一。有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果表明，玉米秸桿含有30%以上的碳水化合物、2%?4%的蛋白質(zhì)和0.5%?1%的脂肪，既可青貯，也可直接飼喂。就食草動(dòng)物而言，2kg的玉米秸桿增重凈能相當(dāng)于Ikg的玉米籽粒，特別是經(jīng)青貯、黃貯、氨化及糖化等處理后，可提高利用率，效益將爭更可觀。據(jù)研究分析，玉米秸桿中所含的消化能為2235.8kJ/kg，且營養(yǎng)豐富，總能量與牧草相當(dāng)。對(duì)玉米秸桿進(jìn)行精細(xì)加工處理，制作成高營養(yǎng)牲畜飼料，不僅有利于發(fā)展畜牧業(yè)，而且通過秸桿過腹還田，更具有良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
[0005]在現(xiàn)有技術(shù)中，玉米和秸桿是分別收獲的，比如，玉米果實(shí)收獲會(huì)采用玉米收割機(jī)完成作業(yè)，而玉米秸桿則采用秸桿收割設(shè)備。
[0006]玉米收獲機(jī)是在玉米成熟時(shí)用機(jī)械對(duì)玉米一次完成摘穗、堆集、莖桿一次還田等多項(xiàng)作業(yè)的農(nóng)機(jī)具。工藝流程:用玉米收獲機(jī)在玉米生長狀態(tài)下進(jìn)行摘穗，稱為站桿摘穗，在摘穗輥和摘穗板的作用下，果穗柄被拉斷。由于內(nèi)外摘輥高度差的作用，果穗落入果穗箱，果穗裝滿后開箱集堆。高速旋轉(zhuǎn)的切割器從根部把秸桿切斷后進(jìn)入粉碎機(jī)構(gòu)切碎為3-5CM長的碎塊，切碎后秸桿自然落地。然后將果穗運(yùn)到場上，用剝皮機(jī)進(jìn)行剝皮，經(jīng)晾曬后脫粒。
[0007]新鮮玉米和秸桿的水分含量偏高，易發(fā)生霉變，致使霉菌寄生在牲畜腸道內(nèi)，同時(shí)，新玉米中蛋白質(zhì)的成熟度不高也會(huì)引起牲畜疾病。
[0008]就秸桿而言的加工技術(shù)較多。隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，秸桿飼料加工新技術(shù)也層出不窮。玉米秸桿除了作為飼料直接飼喂外，有物理、化學(xué)、生物等方面的多種加工技術(shù)在實(shí)際中得以推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了集中規(guī)模化加工，開拓了飼料利用的新途徑。采用機(jī)械工程、生物和化學(xué)等技術(shù)手段，完成從玉米秸桿的收獲、飼料加工、貯藏、運(yùn)輸、飼喂等過程的技術(shù)。比如:
[0009]微貯加工技術(shù)也是生物處理方法，把玉米秸桿切短，長度以養(yǎng)牛5厘米?8厘米、養(yǎng)羊3厘米?5厘米為宜，而養(yǎng)豬需粉碎，這樣易于壓實(shí)和提高微貯窖的利用率及保證貯料的制作質(zhì)量。容器可選用類似青貯或氨化的水泥窖或土窖，底部和周圍鋪一層塑料薄膜，小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸桿含水量控制在60%?70%，在秸桿中加入微生物活性菌種，使玉米秸桿發(fā)酵后變成帶有酸、香、酒味家畜喜食的飼料。微貯就是利用微生物將玉米秸桿中的纖維素、半纖維素降解并轉(zhuǎn)化為菌體蛋白的方法，也是今后粗纖維利用的趨勢。
[0010]黃貯加工技術(shù)這是利用微生物處理玉米干秸桿的方法。將玉米秸鍘碎至2厘米?4厘米，裝入缸中，加適量溫水燜2天即可。干秸桿牲畜不愛吃，利用率不高，經(jīng)黃貯后，酸、甜、酥、軟，牲畜愛吃，利用率可提高到80%?95%。
[0011]氨化加工技術(shù)氨化是最為實(shí)用的化學(xué)處理方法，先將秸桿切成2厘米?3厘米長，稻桿含水量調(diào)整在30%左右，按100千克稻桿用5千克?6千克尿素或10千克?15千克碳酸氫銨，兌25千克?30千克水溶化攪拌均勻，配制尿素或碳酸銨水溶液，或按每100千克粗飼料加上15%的氨水12千克?15千克。分層壓實(shí)，逐層噴灑氨化劑，最后封嚴(yán)，在25°C?30°C下經(jīng)7天氨化即可開封，使氨氣揮發(fā)凈后飼喂。氨化秸桿飼料常用堆垛法和氨化爐法制取。氨化處理的玉米秸桿可提高粗纖維消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺鹽，胺鹽是牛羊反芻動(dòng)物胃微生物的良好營養(yǎng)源。氨本身又是一種堿化劑，可以提高粗纖維的利用率，增加氮素。玉米秸桿氨化后喂牛羊等不僅可以降低精飼料的消耗，還可使牛羊的增重速度加快。
[0012]堿化加工技術(shù)是一種化學(xué)處理方法，用堿性化合物對(duì)玉米秸桿進(jìn)行堿化處理，可以打開其細(xì)胞分子中對(duì)堿不穩(wěn)定的酯鍵，并使纖維膨脹，這樣就便于牲畜胃液滲入，提高了家畜對(duì)飼料的消化率和采食量。堿化處理主要包括氫氧化鈉處理、液氮處理、尿素處理和石灰處理等。以來源廣、價(jià)格低的石灰處理為例，100升水加I千克生石灰，不斷攪拌待其澄清后，取上清液，按溶液與飼料1:3的比例在缸中攪拌均勻后稍壓實(shí)。夏天溫度高，一般只需30小時(shí)即可喂飼，冬天一般需80小時(shí)。當(dāng)前發(fā)展的是復(fù)合化學(xué)處理，綜合了堿化和氨化兩者的優(yōu)點(diǎn)。
[0013]酸貯加工技術(shù)屬于化學(xué)處理方法，在貯料上噴灑某種酸性物質(zhì)，或用適量磷酸拌入青飼料儲(chǔ)藏后，再補(bǔ)充少許芒硝，可使飼料增加含硫化合物，有助于增加乳酸菌的生命力，提高飼料營養(yǎng)，并抵抗雜菌侵害。該方式簡單易行，能有效抵御“二次發(fā)酵”，取料較為容易。此法較適宜黃貯，可使干秸桿適當(dāng)軟化，增加口感和提高消化率。
[0014]壓塊加工技術(shù)利用飼料壓塊機(jī)將秸桿壓制成高密度餅塊，壓縮可達(dá)1:15?1:5，能大大減少運(yùn)輸與儲(chǔ)藏空間。若與烘干設(shè)備配合使用，可壓制新鮮玉米秸桿，保證其營養(yǎng)成分不變，并能防止霉變。也有加轉(zhuǎn)化劑后再壓縮，利用壓縮時(shí)產(chǎn)生的溫度和壓力，使秸桿氨化、堿化、熟化，提高其粗蛋白含量和消化率，經(jīng)加工處理后的玉米秸桿成為截面30毫米X30毫米、長度20毫米?100毫米的塊狀飼料，密度達(dá)每立方厘米0.6千克?0.8千克，便于運(yùn)輸儲(chǔ)存，適用于公司加農(nóng)戶模式，生產(chǎn)成本低。
[0015]草粉加工技術(shù)玉米秸桿粉碎成草粉，經(jīng)發(fā)酵后飼喂牛羊，作為飼料代替青干草，調(diào)劑淡旺季余缺，且喂飼效果較好。凡不發(fā)霉、含水率不超過15%的玉米秸桿均可為粉碎原料，制作時(shí)用錘式粉碎機(jī)將秸桿粉碎，草粉不宜過細(xì)，一般長10毫米?20毫米，寬I毫米?3毫米，過細(xì)不易反芻。將粉碎好的玉米秸桿草粉和豆科草粉按3:1的比例混合，整個(gè)發(fā)酵時(shí)間為I天?