一種本地烏鱧全程使用的膨化配合飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及飼料生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種本地烏鱧全程使用的膨化配合飼 料。
【背景技術(shù)】
[0002] 烏鱧(Channa argus)隸屬鱸形目，攀鱸亞目，鱧科，鱧屬，俗稱烏魚、才魚、生魚、烏 棒、黑魚等。它具有適應(yīng)能力強(qiáng)、疾病少、苗種易解決、便于活體運(yùn)輸、生長快、廣量尚等特 點(diǎn)，是一種深受廣大消費(fèi)者喜愛的適合于各地區(qū)養(yǎng)殖的名優(yōu)品種。
[0003] 近來來本地烏鱧的捕撈量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們消費(fèi)需求，隨著烏鱧人工繁殖和池塘 網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)的突破，以投喂野雜魚等動(dòng)物性餌料進(jìn)行的烏鱧養(yǎng)殖方式取得高產(chǎn)，但容易 出現(xiàn)水質(zhì)嚴(yán)重污染、池塘養(yǎng)殖環(huán)境惡化、烏鱧發(fā)病率較高等現(xiàn)象，這些都嚴(yán)重制約了烏鱧養(yǎng) 殖健康化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前市場上開始給本地烏鱧飼喂人工配合飼料，但目前碰 到的瓶頸問題是飼喂飼料的魚類容易出現(xiàn)脂肪肝或者肝壞死，特別是300g左右的烏鱧，往 往在這個(gè)時(shí)候不得不再次轉(zhuǎn)成投喂雜魚，否則就面臨了大批量的死魚現(xiàn)象。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于解決本地烏鱧目前無法全程使用膨化配合飼料的問題，提供一 種本地烏鱧全程使用的膨化配合飼料，使本地烏鱧快速成長，成品規(guī)格均勻，成活率高。
[0005] 本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：
[0006] -種本地烏鱧全程使用的膨化配合飼料，由以下重量份計(jì)的組分混合制成：魚粉 35-50份，雞肉粉5-10份，大豆?jié)饪s蛋白5-8份，去皮豆柏10-25份，面粉16-21份，大豆油1.5-3.5份，大豆磷脂油1.0-3.0份，魚油1.5-3.5，磷酸二氫鈣1.3-1.6份，氯化膽堿0.13-0.18 份，膽汁酸0.5-3.0份，肉堿0.1-0.3份，功能性物質(zhì)1-3份，誘食混合物2-4份，維生素預(yù)混料 0.5-0.8份，礦物質(zhì)預(yù)混料0.5-0.8份。
[0007] 本發(fā)明根據(jù)本地烏鱧營養(yǎng)需求及生理生化特點(diǎn)，選用優(yōu)質(zhì)原料，同時(shí)對(duì)容易養(yǎng)殖 變質(zhì)的原料進(jìn)行了質(zhì)量控制。
[0008] 動(dòng)物油脂源:相比于其它的烏鱧發(fā)明專利，在動(dòng)物能量物質(zhì)的選擇上，采用不易變 質(zhì)的大豆油、具有誘食性的魚油和大豆磷脂油的組合，滿足黑魚肉食性魚類對(duì)脂肪和脂肪 酸組成的需求。大豆磷脂油主要成分有油脂、磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸和維生素 E等，磷脂 是生物膜的重要組成部分，是動(dòng)物腦、神經(jīng)組織、骨髓和內(nèi)臟中不可缺少的組成部分，對(duì)幼 齡動(dòng)物的生長發(fā)育非常重要，參與脂類的代謝，促進(jìn)飼料中脂類的消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和合成， 防止脂肪肝的產(chǎn)生。魚油中含有的n-3脂肪酸(EPA、DHA)是魚蝦的促生長劑及誘食劑，DHA是 魚蝦幼體正常發(fā)育的營養(yǎng)因子。在烏鱧的整個(gè)養(yǎng)殖過程中，油脂水平能達(dá)到15個(gè)點(diǎn)左右。
[0009] 肉堿和氯化膽堿:可以使本地烏鱧魚肝胰臟保持正常的紅紫色和正常肝胰臟體積 大小、重量及正常的狀態(tài)。肉堿是一種類維生素營養(yǎng)物，是長鏈脂肪酸進(jìn)入氧化所必須 的，它可以促使魚類生長，抗應(yīng)激、提高成活率、促進(jìn)脂肪代謝。
[0010] 誘食物質(zhì):蝦膏和酵母膏，含有β-葡聚糖、甘露寡糖和核酸，促進(jìn)魚類生長，增強(qiáng)機(jī) 體免疫力。
[0011] 本發(fā)明通過在配方中加入特定的功能性物質(zhì)，以保護(hù)烏鱧的消化系統(tǒng)，同時(shí)殺菌 消炎，提高烏鱧的抗病能力和免疫力，進(jìn)而增加烏鱧的成活率，保證烏鱧快速生長。
[0012] 本發(fā)明從源頭控制飼料等因素對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物造成應(yīng)激，同時(shí)保護(hù)烏鱧最重要的兩個(gè) 器官從肝胰臟和腸道的健康，增強(qiáng)魚類自身免疫力。
[0013] 作為優(yōu)選，所述功能性物質(zhì)由以下質(zhì)量百分比計(jì)的組分混合制成:黃芪20-25%， 金銀花5-10%，大青葉8-12%，枯草芽孢桿菌5-8%，地衣芽孢桿菌3-5%，鹿角菜提取物15-20%，螺旋藻提取物25-30 %，竹醋液余量。
[0014] 枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌的組合:保護(hù)烏鱧腸道健康發(fā)展，維護(hù)腸系膜生態(tài) 平衡。黃芪可顯著增強(qiáng)非特異性免疫功能和體液免疫功能。金銀花和大青葉具有抗病毒作 用，而且具有廣譜抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、大腸桿菌等的 生長具有抑制作用。添加鹿角菜提取物，其成分主要為褐藻多酚，抑菌性能好，具有很強(qiáng)的 抗氧化功能，還具有抗腫瘤活性、抗病毒活性、除臭活性等，提高烏鱧的抗病能力和免疫力， 同時(shí)鹿角菜提取物的添加，其優(yōu)異抗氧化功能可以起到抗氧化劑的作用，防止魚油、魚粉等 組分的變質(zhì)，無需額外添加化學(xué)防腐劑。螺旋藻提取物具有很好地抑菌活性，抗氧化性能 好，螺旋藻提取物能提高烏龜?shù)目共∧芰兔庖吡?，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫。螺旋藻提取物營 養(yǎng)豐富，為烏鱧生長提供了豐富的營養(yǎng)。竹醋液能改善魚肉的品質(zhì)和提高營養(yǎng)。本發(fā)明的功 能性物質(zhì)各組分相輔相成，協(xié)同發(fā)揮功效，尤其是加入了鹿角菜提取物、螺旋藻提取物，有 助于提高烏鱧自身抗病力和免疫力，保證了飼料能全程使用。
[0015] 作為優(yōu)選，所述鹿角菜提取物的制備方法如下：將鹿角菜燥后粉碎，將粉碎物與 95 %乙醇按照lg: 8-10mL的料液比混合，加熱至50-60 °C下提取l_2h，過濾，濾液真空減壓濃 縮至原體積的10-15%得濃縮液;濃縮液用氯仿洗滌3次，然后用乙酸乙酯萃取3次，最后減 壓蒸干去除乙酸乙酯得鹿角菜提取物。采用本發(fā)明的方法制備獲得鹿角菜提取物，工藝簡 單，提取率高，使用效果好。
[0016] 作為優(yōu)選，所述螺旋藻提取物的制備方法為:將螺旋藻冷凍干燥，粉碎得藻粉，將 藻粉與質(zhì)量濃度90%的乙醇溶液按照lg: 10ml的料液比混合均勻，保持溫度在60-65°C，攪 拌條件下提取1-3小時(shí)得提取液，過濾除雜，濾液真空減壓濃縮至原體積的10-20%得濃縮 液，濃縮液噴霧干燥后得到螺旋藻提取物。通過本發(fā)明特定的提取方法，所得螺旋藻提取物 提高烏龜?shù)拿庖吡谩?br>[0017] 作為優(yōu)選，所述誘食混合物按質(zhì)量百分比計(jì)由蝦膏30-50 %和酵母膏50-70 %混合 組成。
[0018] 作為優(yōu)選，所述的維生素預(yù)混料載體為脫脂米糠，每千克維生素預(yù)混料含有以下 維生素成分：￥六8-1511^，￥。3 4-811^，￥￡ 300-50011^，％ 800-120011^，￥1(3 10-1511^，￥8130-50mg，VB2 70-150mg，VB6 40-60mg，VBi2 5-10mg，泛酸鈣50-120mg，葉酸2-6mg，煙酰胺60-150mg，生物素7-15mg，肌醇250-350mg。維生素預(yù)混料根據(jù)烏鱧的營養(yǎng)需求設(shè)計(jì)，營養(yǎng)全面 搭配合理，能夠提高烏鱧的抗病力和免疫力。
[0019] 作為優(yōu)選，所述礦物質(zhì)預(yù)混料的載體為沸石粉，每千克礦物質(zhì)預(yù)混料中含有以下 礦物質(zhì)成分：硫酸銅4_6mg，硫酸亞鐵500-1000mg，硫酸鋅50-150mg，硫酸猛60-120mg，氯化 鈷200-500mg，亞硒酸鈉10-25mg，碘酸鈣150-300mg，硫酸鎂1000-1500mg。礦物質(zhì)預(yù)混料根 據(jù)烏鱧的營養(yǎng)需求設(shè)計(jì)，營養(yǎng)全面搭配合理，能夠提高烏鱧的抗病力和免疫力。
[0020]作為優(yōu)選，所述魚粉的粗蛋白含量2 65%，揮發(fā)性鹽基氮< 120mg/100g，酸價(jià)< 4mgK0H/g。
[0021]作為優(yōu)選，所述雞肉粉的粗蛋白含量2 65 %，揮發(fā)性鹽基氮< 80mg/100g，酸價(jià)< 2mgK0H/g〇
[0022] -種本地烏鱧全程使用的膨化配合飼料的制備方法，將魚粉、雞肉粉、大豆?jié)饪s蛋 白、去皮豆柏、面粉、礦物質(zhì)預(yù)混料、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、肉堿、誘食混合物混勻，經(jīng)粗粉 碎后，采用超微粉碎機(jī)進(jìn)行第二次粉碎，粉碎細(xì)度至80目以上，標(biāo)準(zhǔn)篩篩上物小于3% ;然后 加入維生素預(yù)混料、大豆磷脂油、魚油、膽汁酸和功能性物質(zhì)混勻得基料，基料在調(diào)質(zhì)器中 調(diào)制成含水率為25-27%，然后進(jìn)入膨化機(jī)熟化50-90S，擠壓得到顆粒膨化飼料，烘干后，用 大豆油進(jìn)行真空噴涂，冷卻，得到成品。所述調(diào)質(zhì)器中的蒸氣壓為控制為0.4-0.5MPa，調(diào)質(zhì) 溫度為80_90°C，調(diào)質(zhì)時(shí)間180-300S。所述膨化機(jī)的膨化溫度控制在75-95°C，膨化機(jī)的主軸 轉(zhuǎn)速控制為400-500r/min。