一種杏仁飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及到一種飲料，具體為一種杏仁飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)?，F(xiàn)有的飲料大多含有色素和防腐劑，防腐劑、色素等對人體毫無用處，反而要經(jīng)肝臟解毒作用后再排出體外，長期飲用會對人體造成損害。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]杏仁飲料由下列原料按照重量百分比配置而成:杏仁汁20%_25%、蜂蜜10%-15%、天然香精0.08%-0.1%、穩(wěn)定劑0.3%-0.4%, 0.15%檸檬酸鈉、0.05%山梨酸鉀等添加劑、其余部分為純凈水。
[0004]【具體實施方式】一種杏仁飲料的具體組分、各組分的質(zhì)量比和具體的生產(chǎn)工藝如下:
I將杏仁用機器榨成汁過濾得到杏仁汁。
[0005]2加入蜂蜜、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、穩(wěn)定劑。
[0006]3將所得溶液置于100°C環(huán)境中，5分鐘后可包裝出廠。
【主權(quán)項】
1.一種杏仁飲料，其特征在于所述杏仁飲料由下列原料按照重量百分比配置而成:杏仁汁20%-25%、蜂蜜10%-15%、天然香精0.08%-0.1%、穩(wěn)定劑0.3%_0.4%，0.15%檸檬酸鈉、0.05%山梨酸鉀等添加劑、其余部分為純凈水。2.權(quán)利要求1所述的，一種杏仁飲料，其特征在于，一種杏仁飲料中杏仁通過機器榨取過濾得到杏仁汁。3.權(quán)利要求1所述的，一種杏仁飲料，其特征在于一種杏仁飲料用的穩(wěn)定劑為卡拉膠。4.權(quán)利要求1所述的，一種杏仁飲料，其特征在于一種杏仁飲料用的食品添加劑為檸檬酸鈉、山梨酸鉀等。
【專利摘要】一種杏仁飲料，其特征在于所述杏仁飲料由下列原料按照重量百分比配置而成：杏仁汁20%-25%、蜂蜜10%-15%、天然香精0.08%-0.1%、穩(wěn)定劑0.3%-0.4%，0.15%檸檬酸鈉、0.05%山梨酸鉀等添加劑、其余部分為純凈水。本發(fā)明的杏仁飲料含有豐富的杏仁黃酮和人體必需的多種氨基酸和有益的微量元素，具有很高的藥用價值和保健功能。長期飲用該飲料，可清熱解毒、益氣補腎，潤肺平喘，清除體內(nèi)自由基，潤膚、抗衰老。
【IPC分類】A23L2/38, A23L2/52
【公開號】CN105614541
【申請?zhí)枴緾N201410620232
【發(fā)明人】趙燕
【申請人】趙燕
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2014年11月7日