一種刺老芽固精沖劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品保健領(lǐng)域，尤其涉及一種刺老芽固精沖劑。
【背景技術(shù)】
[0002]刺老芽生于林緣、灌絲、林中空地，屬小喬木，高1.5?3.5m，枝密生長刺，2?3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉，大型，常集生于枝端；葉柄、葉軸、及小葉軸均有刺；葉片卵形或橢圓狀卵形，基部圓形，寬楔形或微心型，先端漸尖，疏鋸齒緣。
[0003]刺老芽是東北出口山野菜的主要品種之一，被譽(yù)為“天下第一山珍”，嫩芽可食，既有一定的食用價值，富含16種氨基酸和鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鍺等22種微量元素；也具有相當(dāng)高的藥用價值，莖、皮、嫩芽、種子的用途廣泛.它的莖皮入藥，有補(bǔ)氣安神、強(qiáng)筋滋腎、祛風(fēng)活血的功效，種子可榨油。
[0004]刺老芽嫩芽可做菜、可做湯，也可腌潰加工灌頭，做法多樣。但多是以正常飲食做法為主，因此需要一種以刺老芽為主，輔以中藥、蔬果制作的沖劑，以達(dá)到滋補(bǔ)的效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種具有固精的功效，并且容易保存的一種刺老芽固精沖劑。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種刺老芽固精沖劑，它是由下列重量份數(shù)的主原料制成:刺老芽30-45份、葡萄15-24份、分心木10-18份、刺梨根5-15份、火輪果8-15份、竹蓀7-13份、木耳5_12份。
[0007]所述主原料優(yōu)選的重量份數(shù)是:刺老芽36份、葡萄19份、分心木14份、刺梨根10份、火輪果12份、竹蓀9份、木耳8份。
[0008]其制作工藝包含如下工序:
A、將上述主要原料中刺老芽、葡萄、分心木、刺梨根、火輪果、竹蓀、木耳經(jīng)過精細(xì)挑選后，分別進(jìn)行清洗、除雜后，分別切成小塊狀，并在70°C下干化2-3小時，使水分含量在10%以下，分別將各原料單獨(dú)研磨成60目的粉末，并分別獲取固態(tài)粉末狀原料；
B、將上述獲取的不同固態(tài)粉末狀原料按照重量份數(shù)進(jìn)行配比，并向配比后的原料中加入總重量的5%的維生素、乳化劑和纖維素，所述維生素、纖維素和乳化劑的配比是2:1:2 ；
C、將選取的原料與維生素、乳化劑和纖維素充分混合均勻后，紫外線滅菌、消毒；
D、將上述原料按每袋65g進(jìn)行真空包裝。
[0009]所述的乳化劑為蔗糖脂肪酸酯，所述的纖維素為羧甲基纖維素鈉，所述的維生素是維生素B1、B2和維生素C。
[0010]所述維生素B1、B2和維生素C，配比為1:1:2。
[0011]在主原料中，刺老芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、鈉、?丐、鎂、鐵、猛、鋅、鋇、鉛、銅、磷、鈷、鉻、鎳、棚|、銀和肽等成分，有補(bǔ)氣，活血、祛風(fēng)、利濕、止痛的功效，治氣虛無力，神經(jīng)衰弱、腎虛陽萎、風(fēng)濕癥、肢節(jié)作痛、胃或十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃痙攣、肝炎、糖尿病、腎炎水腫；葡萄含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖、酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸以及豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮，具有健脾和胃、溫補(bǔ)陽氣、養(yǎng)肝護(hù)肝、美容養(yǎng)顏的功效；分心木有補(bǔ)腎澀精的功效，用于腎虛遺精，滑精，遺尿；刺梨根有健胃、消食、止瀉、澀精的功效，治胃痛、泄瀉、痢疾、遺精、崩漏、帶下、久咳；火龍果富含膳食纖維和鈣、鋅、硒等營養(yǎng)元素，具有低脂肪、低熱量等特點(diǎn)，對咳嗽、氣喘有獨(dú)特療效，還有預(yù)防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效；竹蓀補(bǔ)氣養(yǎng)陰，潤肺止咳，清熱利濕；主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓、高血脂等病癥；木耳有補(bǔ)氣血、減肥防癌治便秘、清腸胃的功效。
[0012]本發(fā)明的蔬果沖劑營養(yǎng)豐富，補(bǔ)充人體所需的維生素和糖，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，刺老芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鋇、鉛、銅、磷、鈷、鉻、鎳、?|、鍶和肽等成分，輔以中藥，以達(dá)到固精的功效，添加葡萄、火輪果，使其營養(yǎng)豐富，可添加不同口味的食用調(diào)味劑，調(diào)用不同口感，適合大眾口味。
[0013]本發(fā)明的工藝特點(diǎn):1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，味道鮮美、方便存放；2、產(chǎn)品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。
[0014]【具體實(shí)施方式】:
實(shí)施例1
一種刺老芽固精沖劑，它是由下列重量份數(shù)的主原料制成:刺老芽30-45份、葡萄15-24份、分心木10-18份、刺梨根5-15份、火輪果8-15份、竹蓀7-13份、木耳5-12份。
[0015]所述主原料優(yōu)選的重量份數(shù)是:刺老芽36份、葡萄19份、分心木14份、刺梨根10份、火輪果12份、竹蓀9份、木耳8份。
[0016]其制作工藝包含如下工序:
A、將上述主要原料中刺老芽、葡萄、分心木、刺梨根、火輪果、竹蓀、木耳經(jīng)過精細(xì)挑選后，分別進(jìn)行清洗、除雜后，分別切成小塊狀，并在70°C下干化2-3小時，使水分含量在10%以下，分別將各原料單獨(dú)研磨成60目的粉末，并分別獲取固態(tài)粉末狀原料；
B、將上述獲取的不同固態(tài)粉末狀原料按照重量份數(shù)進(jìn)行配比，并向配比后的原料中加入總重量的5%的維生素、乳化劑和纖維素，所述維生素、纖維素和乳化劑的配比是2:1:2 ；
C、將選取的原料與維生素、乳化劑和纖維素充分混合均勻后，紫外線滅菌、消毒；
D、將上述原料按每袋65g進(jìn)行真空包裝。
[0017]所述的乳化劑為蔗糖脂肪酸酯，所述的纖維素為羧甲基纖維素鈉，所述的維生素是維生素B1、B2和維生素C。
[0018]所述維生素B1、B2和維生素C，配比為1:1:2。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種刺老芽固精沖劑，其特征在于:它是由下列重量份數(shù)的主原料制成:刺老芽30-45份、葡萄15-24份、分心木10-18份、刺梨根5_15份、火輪果8_15份、竹蓀7_13份、木耳5-12份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刺老芽固精沖劑，其特征在于:所述主原料優(yōu)選的重量份數(shù)是:刺老芽36份、葡萄19份、分心木14份、刺梨根10份、火輪果12份、竹蓀9份、木耳8份。3.根據(jù)權(quán)利要求1-2所述的一種刺老芽固精沖劑的制備方法，其特征在于:包含如下工序: A、將上述主要原料中刺老芽、葡萄、分心木、刺梨根、火輪果、竹蓀、木耳經(jīng)過精細(xì)挑選后，分別進(jìn)行清洗、除雜后，分別切成小塊狀，并在70°C下干化2-3小時，使水分含量在10%以下，分別將各原料單獨(dú)研磨成60目的粉末，并分別獲取固態(tài)粉末狀原料； B、將上述獲取的不同固態(tài)粉末狀原料按照重量份數(shù)進(jìn)行配比，并向配比后的原料中加入總重量的5%的維生素、乳化劑和纖維素，所述維生素、纖維素和乳化劑的配比是2:1:2 ； C、將選取的原料與維生素、乳化劑和纖維素充分混合均勻后，紫外線滅菌、消毒； D、將上述原料按每袋65g進(jìn)行真空包裝。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種刺老芽健胃消食蔬果沖劑的制備方法，其特征在于:所述的乳化劑為蔗糖脂肪酸酯，所述的纖維素為羧甲基纖維素鈉，所述的維生素是維生素B1、B2和維生素C。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種刺老芽健胃消食蔬果沖劑的制備方法，其特征在于:所述維生素B1、B2和維生素C，配比為1:1:2。
【專利摘要】<b>本發(fā)明公開了</b><b>一種刺老芽固精沖劑，其特征在于：它是由下列重量份數(shù)的原料制成：刺老芽、葡萄、分心木、刺梨根、火輪果、竹蓀、木耳，其制備方法主要包括選料、混合、滅菌、成品。本發(fā)明中，</b><b>刺老芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鋇、鉛、銅、磷、鈷、鉻、鎳、硼、鍶和肽等成分，</b><b>營養(yǎng)價值高，輔以中藥，具有</b><b>固精</b><b>的功效，且營養(yǎng)豐富，</b><b>易被人體吸收</b><b>。</b>
【IPC分類】A23L2/39, A23L2/52
【公開號】CN105614631
【申請?zhí)枴緾N201410587313
【發(fā)明人】葛紅東
【申請人】哈爾濱天一生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2014年10月29日