一種手工掛面搓條機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品機(jī)械制造技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種手工掛面搓條機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]手工掛面是市場(chǎng)上常見(jiàn)的一種食品，其傳統(tǒng)的制造工藝是利用人工進(jìn)行制作，手工制作不僅耗時(shí)，而且耗費(fèi)了大量的人力物力，特別是面的搓條過(guò)程尤為費(fèi)時(shí)、費(fèi)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決【背景技術(shù)】中的問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種手工掛面搓條機(jī)，能夠?qū)崿F(xiàn)手工掛面的自動(dòng)搓條。
[0004]本發(fā)明的具體技術(shù)方案是:
[0005]本發(fā)明提供了一種手工掛面搓條機(jī)，包括固定支架、安裝在固定支架下部的電機(jī)、減速機(jī)、位于固定支架上部的擺動(dòng)壓面裝置、安裝在固定支架中部的轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件；
[0006]所述擺動(dòng)壓面裝置包括曲臂、直臂、連接桿、壓板、彈簧、大帶輪、連接軸以及偏心圓盤(pán)；
[0007]所述曲臂一端懸空，另一端通過(guò)彈簧與固定支架連接;直臂一端與曲臂的中間部位連接，另一端安裝壓板；
[0008]所述連接桿的一端與偏心圓盤(pán)偏心連接，另一端與直臂的中部連接；
[0009]所述連接軸安裝在大帶輪與偏心圓盤(pán)之間；
[0010]所述轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件包括輥筒、貫穿過(guò)輥筒的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的一端與減速機(jī)輸出軸連接用于傳遞動(dòng)力；
[0011]電機(jī)通過(guò)帶傳動(dòng)分別將動(dòng)力傳遞給大帶輪以及減速機(jī);大帶輪將動(dòng)力傳遞給偏心圓盤(pán)，偏心圓盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)通過(guò)連接桿帶動(dòng)壓板往復(fù)擺動(dòng);減速機(jī)的輸出端通過(guò)轉(zhuǎn)軸將動(dòng)力傳遞給轉(zhuǎn)動(dòng)棍;
[0012]所述壓板位于轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件的上方，所述壓板的形狀與所述輥筒的表面形狀相適配，并且壓板的表面與輥筒的表面保持間隙。
[0013]為了調(diào)節(jié)壓板與輥筒之間的距離，該搓條機(jī)還包括位于固定支架頂部的用于調(diào)節(jié)壓板和輥筒之間距離的手動(dòng)調(diào)節(jié)裝置;手動(dòng)調(diào)節(jié)裝置包括手柄、連接螺桿以及接頭;所述接頭一端與曲臂連接，另一端與連接螺桿螺紋連接，手柄固定安裝連接螺桿上。
[0014]為了減小機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中的振動(dòng)和噪音，偏心圓盤(pán)上還固定安裝有配重塊;所述配重塊的安裝位置與偏心圓盤(pán)和連接桿的連接位置以偏心圓盤(pán)的中心為軸對(duì)稱(chēng)設(shè)置。
[0015]為了使制作好的面進(jìn)行盛面器中，該搓條機(jī)還包括安裝在輥筒表面用于出面時(shí)將制作好的面條導(dǎo)入盛面器中的的導(dǎo)面槽。
[0016]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:
[0017]1、通過(guò)使用本發(fā)明，實(shí)現(xiàn)了手工掛面自動(dòng)搓條，大大節(jié)省了人力、物力。
[0018]2、本發(fā)明通過(guò)設(shè)置一臺(tái)電機(jī)和減速機(jī)同時(shí)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)輥和擺動(dòng)壓面裝置工作，不僅保證了設(shè)備的同步性，同時(shí)也節(jié)省了設(shè)備的制作成本。
[0019]3、本發(fā)明設(shè)置了手動(dòng)調(diào)節(jié)裝置，可以調(diào)節(jié)壓板與輥筒之間距離，適用性廣。
[0020]4、本發(fā)明在偏心圓盤(pán)上安裝配重塊，減小了設(shè)備工作過(guò)程中的振動(dòng)和噪音。
【附圖說(shuō)明】
[0021]圖1為本發(fā)明的主視示意圖。
[0022]圖2為本發(fā)明的俯視不意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0023]為了解決現(xiàn)有手工掛面搓條手工作業(yè)帶來(lái)的費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種手工掛面搓條機(jī)。
[0024]如圖1，圖2所示，一種手工掛面搓條機(jī)，包括固定支架1、安裝在固定支架I下部的電機(jī)2、減速機(jī)3、位于固定支架I上部的擺動(dòng)壓面裝置4、安裝在固定支架I中部的轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件5;
[0025]擺動(dòng)壓面裝置4包括曲臂6、直臂7、連接桿8、壓板9、彈簧10、大帶輪11、連接軸12以及偏心圓盤(pán)13;
[0026]曲臂6—端懸空，另一端通過(guò)彈簧10與固定支架I連接;直臂一端與曲臂6的中間部位連接，另一端安裝壓板9;其中，彈簧提供整個(gè)擺動(dòng)壓面裝置在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的預(yù)緊力和恢復(fù)力。
[0027]連接桿8的一端與偏心圓盤(pán)13偏心連接，另一端與直臂7的中部連接；
[0028]連接軸12安裝在大帶輪11與偏心圓盤(pán)13之間；
[0029]轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件5包括輥筒14、貫穿過(guò)輥筒的轉(zhuǎn)軸15，轉(zhuǎn)軸15的一端與減速機(jī)3輸出軸連接，用于傳遞動(dòng)力；從圖中可以看出，減速機(jī)提供轉(zhuǎn)軸動(dòng)力是利用鏈輪和鏈條配合作業(yè)，完成動(dòng)力傳遞，但是其余例如:帶傳動(dòng)、直接傳動(dòng)和其他傳動(dòng)方式均可以用。
[0030]電機(jī)2通過(guò)帶傳動(dòng)分別將動(dòng)力傳遞給大帶輪11以及減速機(jī)3;大帶輪11將動(dòng)力傳遞給偏心圓盤(pán)13，偏心圓盤(pán)13轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)壓板9往復(fù)擺動(dòng);減速機(jī)2的輸出端通過(guò)轉(zhuǎn)軸15將動(dòng)力傳遞給輥筒14;
[0031]壓板9位于轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件5的上方，壓板9的形狀與所述輥筒14的表面形狀相適配，并且壓板9的表面與輥筒14的表面保持間隙，用于將面搓制成片狀;實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)壓板的形狀為弧形為最優(yōu)方案，相對(duì)應(yīng)的滾筒的表面也設(shè)置成弧形面。
[0032]為了調(diào)節(jié)壓板9與輥筒14之間的距離，該搓條機(jī)還包括位于固定支架頂部的用于調(diào)節(jié)壓板和輥筒之間距離的手動(dòng)調(diào)節(jié)裝置16;手動(dòng)調(diào)節(jié)裝置16包括手柄17、連接螺桿18以及接頭19 ；接頭19一端與曲臂6連接，另一端與連接螺桿18螺紋連接，手柄17固定安裝連接螺桿18上。
[0033]為了減小機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中的振動(dòng)和噪音，偏心圓盤(pán)13上還固定安裝有配重塊20;配重塊20的安裝位置與偏心圓盤(pán)13和連接桿8的連接位置以偏心圓盤(pán)13的中心為軸對(duì)稱(chēng)設(shè)置。
[0034]為了使制作好的面進(jìn)行盛面器中，該搓條機(jī)還包括安裝在輥筒表面用于出面時(shí)將制作好的面條導(dǎo)入盛面器中的的導(dǎo)面槽。
[0035]根據(jù)上述結(jié)構(gòu)的描述，現(xiàn)對(duì)搓條機(jī)的工作過(guò)程進(jìn)行介紹:
[0036]電機(jī)開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，大帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)偏心圓盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而通過(guò)連接桿帶動(dòng)直臂、曲臂和壓板開(kāi)始擺動(dòng);與此同時(shí)，電機(jī)也帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng);將面從搓條機(jī)的一端放在轉(zhuǎn)動(dòng)輥滾筒上，在壓板的擺動(dòng)作用下，將面壓成薄片，在轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件的帶動(dòng)下，薄片面從搓條機(jī)的另一端出來(lái)，通過(guò)導(dǎo)面槽，進(jìn)入盛面器中，從而準(zhǔn)備開(kāi)始下一道工序。
[0037]若是面的厚度沒(méi)有帶到使用要求，可以通過(guò)固定支架頂部的手動(dòng)調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié)壓板和轉(zhuǎn)動(dòng)輥之間的距離，然后再次重復(fù)上述操作，直到面的厚度達(dá)到要求。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種手工掛面搓條機(jī)，其特征在于:包括固定支架、安裝在固定支架下部的電機(jī)、減速機(jī)、位于固定支架上部的擺動(dòng)壓面裝置、安裝在固定支架中部的轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件； 所述擺動(dòng)壓面裝置包括曲臂、直臂、連接桿、壓板、彈簧、大帶輪、連接軸以及偏心圓盤(pán)； 所述曲臂一端懸空，另一端通過(guò)彈簧與固定支架連接;直臂一端與曲臂的中間部位連接，另一端安裝壓板； 所述連接桿的一端與偏心圓盤(pán)偏心點(diǎn)連接，另一端與直臂的中部連接； 所述連接軸安裝在大帶輪與偏心圓盤(pán)之間； 所述轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件包括輥筒、貫穿過(guò)輥筒的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的一端與減速機(jī)輸出軸連接用于傳遞動(dòng)力； 電機(jī)通過(guò)帶傳動(dòng)分別將動(dòng)力傳遞給大帶輪以及減速機(jī)；大帶輪將動(dòng)力傳遞給偏心圓盤(pán)，偏心圓盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)通過(guò)連接桿帶動(dòng)壓板往復(fù)擺動(dòng);減速機(jī)的輸出端通過(guò)轉(zhuǎn)軸將動(dòng)力傳遞給轉(zhuǎn)動(dòng)棍; 所述壓板位于轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件的上方，所述壓板的形狀與所述輥筒的表面形狀相適配，并且壓板的表面與輥筒的表面保持間隙。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手工掛面搓條機(jī)，其特征在于:還包括位于固定支架頂部的用于調(diào)節(jié)壓板和輥筒之間距離的手動(dòng)調(diào)節(jié)裝置;手動(dòng)調(diào)節(jié)裝置包括手柄、連接螺桿以及接頭；所述接頭一端與曲臂連接，另一端與連接螺桿螺紋連接，手柄固定安裝連接螺桿上。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的手工掛面搓條機(jī)，其特征在于:所述偏心圓盤(pán)上還固定安裝有配重塊;所述配重塊的安裝位置與偏心圓盤(pán)和連接桿的連接位置以偏心圓盤(pán)的中心為軸對(duì)稱(chēng)設(shè)置。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的手工掛面搓條機(jī)，其特征在于:所述壓板為弧形板，輥筒的表面形狀也為弧形。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的手工掛面搓條機(jī)，其特征在于:還包括安裝在輥筒表面用于出面時(shí)將制作好的面條導(dǎo)入盛面器中的導(dǎo)面槽。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明屬于食品機(jī)械制造技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種手工掛面搓條機(jī)。該機(jī)器包括固定支架、安裝在固定支架下部的電機(jī)、減速機(jī)、位于固定支架上部的擺動(dòng)壓面裝置、安裝在固定支架中部的轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件；其中，電機(jī)通過(guò)減速機(jī)將動(dòng)力傳遞給轉(zhuǎn)動(dòng)輥組件，同時(shí)電機(jī)通過(guò)大帶輪將動(dòng)力傳遞給擺動(dòng)壓面裝置，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)搓面的工作，大大降低了人力、物力。
【IPC分類(lèi)】A21C9/08, A21C3/02
【公開(kāi)號(hào)】CN105660752
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610173218
【發(fā)明人】閆愛(ài)軍
【申請(qǐng)人】閆愛(ài)軍
【公開(kāi)日】2016年6月15日
【申請(qǐng)日】2016年3月24日