一種氣動(dòng)壓餅機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于食品機(jī)械制造技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種氣動(dòng)壓餅機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的面餅(一般為鍋盔和托托饃)制作是利用人手進(jìn)行的，具體的制作工藝是:將面和好后，利用人力將面餅工裝壓在和好的面團(tuán)上，生成一個(gè)一個(gè)的面餅，但是，由于和好的面團(tuán)韌性較強(qiáng)，需要操作人員很費(fèi)力的才能將面餅壓制成功，而且有時(shí)還不能通過一次壓制成型，一般情況下，I個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間，一個(gè)操作者只能制作幾十個(gè)面餅。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決【背景技術(shù)】中的問題，本發(fā)明提出了一種氣動(dòng)壓餅機(jī)，不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，并且大大提高了面餅生成的效率，節(jié)省了大量的人力。
[0004]本發(fā)明的具體技術(shù)方案是:
[0005]本發(fā)明提供了一種氣動(dòng)壓餅機(jī)，包括至少兩根平行布置的支撐桿、連接固定塊、滑塊、氣缸、壓餅工裝以及壓餅平臺(tái)；
[0006]兩個(gè)支撐桿的一端通過連接固定塊連接，另外一端垂直固定在壓餅平臺(tái)上；
[0007]所述氣缸固定安裝在連接固定塊的中間部位上并且氣缸的缸桿穿過連接固定塊與滑塊中間部位連接;滑塊的兩端分別套裝在兩個(gè)支撐桿上并可沿支撐桿往復(fù)運(yùn)動(dòng)；
[0008]滑塊和壓餅平臺(tái)之間安裝壓餅工裝;所述壓餅工裝包括放置在壓餅平臺(tái)上的框體以及放置在框體內(nèi)的壓餅塊;所述框體的形狀、尺寸和加工成型面餅的形狀、尺寸相適配。框體的形狀、尺寸和面餅的形狀、尺寸相適配(一般為圓形，有特殊需要使還可以是方形或是橢圓形);
[0009]為了便于操作人員站立操作，上述壓餅機(jī)還包括安裝在壓餅平臺(tái)下方的支撐架，同時(shí)，為了便于移動(dòng)該壓餅機(jī)，支撐架的下方安裝萬向輪。
[0010]上述為了保證面餅的的外觀具有美觀，壓餅塊與待加工面團(tuán)接觸的表面刻蝕有花紋。
[0011]為了防止框體在工作時(shí)發(fā)生移位，上述壓餅平臺(tái)用于放置框體的位置刻蝕有與框體形狀適配的凹槽，框體通過該凹槽卡裝于壓餅平臺(tái)上。
[0012]為了保證面餅的的外觀具有美觀，所述壓餅平臺(tái)用于放置待加工面團(tuán)的位置刻蝕有花紋。
[0013]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:
[0014]1、通過使用本發(fā)明，在面餅(鍋盔、托托饃)制作過程中減少了大量的人力物力，并且保證了面餅的成型率，面餅的成型效率在單位時(shí)間內(nèi)提高了 5-10倍。
[0015]2、本發(fā)明在壓餅平臺(tái)下方設(shè)置支撐架并且支撐下方安裝萬向輪，便于操作者能夠站立作業(yè)，同時(shí)，還可以靈活移動(dòng)壓餅機(jī)進(jìn)行工作。
[0016]3、本發(fā)明的壓餅工裝的下表面以及壓餅平臺(tái)的上表面均刻蝕花紋，使得制造出的面餅外觀美觀大方。
【附圖說明】
[0017]圖1為本發(fā)明的主視示意圖
[0018]圖2為本發(fā)明的側(cè)視示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0019]為了解決手工壓餅工作效率低的問題，本發(fā)明提供了一種一種氣動(dòng)壓餅機(jī)，包括至少兩根平行布置的支撐桿1、連接固定塊2、滑塊3、氣缸4、壓餅工裝5以及壓餅平臺(tái)6;
[0020]兩個(gè)支撐桿I的一端通過連接固定塊2連接，另外一端垂直固定在壓餅平臺(tái)6上；
[0021]氣缸4固定安裝在連接固定塊2的中間部位上并且氣缸4的缸桿穿過連接固定塊2與滑塊3中間部位連接;滑塊3的兩端分別套裝在兩個(gè)支撐桿I上并可沿支撐桿I往復(fù)運(yùn)動(dòng)(本實(shí)施例中的方向是上下移動(dòng))；
[0022]滑塊3和壓餅平臺(tái)6之間安裝壓餅工裝5;壓餅工裝5包括放置在壓餅平臺(tái)6上的框體7以及放置在框體內(nèi)的壓餅塊8;框體7的形狀、尺寸和加工成型面餅的形狀、尺寸相適配(一般為圓形，有特殊需要使還可以是方形或是橢圓形)；
[0023]為了便于操作人員站立操作，上述壓餅機(jī)還包括安裝在壓餅平臺(tái)下方的支撐架9，同時(shí)，為了便于移動(dòng)該壓餅機(jī)，支撐架的下方安裝萬向輪1。
[0024]上述為了保證面餅的的外觀具有美觀，壓餅塊與待加工面團(tuán)的接觸的表面刻蝕有花紋。
[0025]為了防止框體7在工作時(shí)發(fā)生移位，壓餅平臺(tái)用于放置框體的位置刻蝕有與框體形狀適配的凹槽。
[0026]為了保證面餅的的外觀具有美觀，壓餅平臺(tái)用于放置待加工面團(tuán)的位置刻蝕有花紋。
[0027]工作時(shí)，首先將和好的面團(tuán)放置在壓餅平臺(tái)上，再將尺寸、形狀與加工成型面餅尺寸、形狀相適配的框體放置在壓餅平臺(tái)上;然后將壓餅塊放在和好的面(待加工面團(tuán))上，之后氣缸加壓，氣缸杠桿帶動(dòng)滑塊下滑，通過壓餅塊和框體的擠壓形成面餅。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種氣動(dòng)壓餅機(jī)，其特征在于:包括至少兩根平行布置的支撐桿、連接固定塊、滑塊、氣缸、壓餅工裝以及壓餅平臺(tái)； 兩個(gè)支撐桿的一端通過連接固定塊連接，另外一端垂直固定在壓餅平臺(tái)上； 所述氣缸固定安裝在連接固定塊的中間部位上并且氣缸的缸桿穿過連接固定塊與滑塊中間部位連接;滑塊的兩端分別套裝在兩個(gè)支撐桿上并可沿支撐桿往復(fù)運(yùn)動(dòng)； 滑塊和壓餅平臺(tái)之間安裝壓餅工裝;所述壓餅工裝包括放置在壓餅平臺(tái)上的框體以及放置在框體內(nèi)的壓餅塊;所述框體的形狀、尺寸和加工成型面餅的形狀、尺寸相適配。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的氣動(dòng)壓餅機(jī)，其特征在于:還包括安裝在壓餅平臺(tái)下方的支撐架，支撐架的下方安裝萬向輪。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的氣動(dòng)壓餅機(jī)，其特征在于:所述壓餅塊與待加工面團(tuán)接觸的表面刻蝕有花紋。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的氣動(dòng)壓餅機(jī)，其特征在于:所述壓餅平臺(tái)用于放置框體的位置刻蝕有與框體形狀適配的凹槽，框體通過該凹槽卡裝于壓餅平臺(tái)上。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的氣動(dòng)壓餅機(jī)，其特征在于:所述壓餅平臺(tái)用于放置待加工面團(tuán)的位置刻蝕有花紋。
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品機(jī)械制造技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種氣動(dòng)壓餅機(jī)。該機(jī)器包括至少兩根平行布置的支撐桿、連接固定塊、滑塊、氣缸、壓餅工裝以及壓餅平臺(tái)；兩個(gè)支撐桿的一端通過連接固定塊連接，另外一端垂直固定在壓餅平臺(tái)上；氣缸固定安裝在連接固定塊的中間部位上并且氣缸的缸桿穿過連接固定塊與滑塊中間部位連接；滑塊的兩端分別套裝在兩個(gè)支撐桿上并可沿支撐桿往復(fù)運(yùn)動(dòng)；滑塊和壓餅平臺(tái)之間安裝壓餅工裝；壓餅工裝包括放置在壓餅平臺(tái)上的框體以及放置在框體內(nèi)的壓餅塊；框體的形狀、尺寸和加工成型面餅的形狀、尺寸相適配。該機(jī)器不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，并且大大提高了面餅生成的效率，節(jié)省了大量的人力。
【IPC分類】A21C11/18, A21C11/08
【公開號(hào)】CN105660761
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610173042
【發(fā)明人】閆愛軍
【申請(qǐng)人】閆愛軍
【公開日】2016年6月15日
【申請(qǐng)日】2016年3月24日