延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑及其制備方法和使用方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保鮮劑技術(shù)領(lǐng)域，是一種延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑及其制備方法和使用方法。
【背景技術(shù)】
[0002]新疆地區(qū)因陰雨天氣少、光照充足、氣候干燥、農(nóng)作物病蟲害發(fā)生少等特點，具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全鮮食葡萄得天獨厚的自然優(yōu)勢，這是國內(nèi)其他省區(qū)無法比擬的，生產(chǎn)的葡萄在國內(nèi)具有很強(qiáng)的市場競爭能力。新疆是全國第一大葡萄產(chǎn)區(qū)，面積和產(chǎn)量分別占全國的24.11%和23.05%。新疆產(chǎn)區(qū)的葡萄不但暢銷國內(nèi)和港、澳市場，而且在國際市場也有較高的知名度。同時，新疆也是全國最大的綠顏色葡萄干產(chǎn)區(qū)。
[0003]以無核白、木納格等品種為主的葡萄種植是很多農(nóng)民收入的主要來源。尤其在吐魯番，農(nóng)民人均純收入的45%以上來源于葡萄。新疆產(chǎn)區(qū)每年銷往內(nèi)地的鮮食葡萄約在30萬噸。但由于運輸距離過長和貯運保鮮條件不足，出疆銷售的鮮食葡萄在外觀品質(zhì)上一直表現(xiàn)不佳。傳統(tǒng)用于銷售的鮮食葡萄，在田間采收后不使用保鮮劑，僅經(jīng)包裝、預(yù)冷，然后即刻運輸至內(nèi)地市場。由于從運輸?shù)缴霞茕N售需3天至4天時間，長距離長時間的運輸使得鮮食葡萄在運輸和銷售過程中極易出現(xiàn)落粒、穗軸和果粒萎蔫失水、果面變色;鮮切花也常因新疆干燥的氣候而失水失色，導(dǎo)致銷售貨架期短，商品外觀差，影響了市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提供了一種延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑及其制備方法和使用方法，克服了上述現(xiàn)有技術(shù)之不足，其能有效解決長距離長時間的運輸使得鮮食葡萄極易出現(xiàn)落粒、穗軸、果粒萎蔫失水和果面變色，鮮切花缺乏水份及營養(yǎng)，導(dǎo)致銷售貨架期短，影響市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益的問題。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案之一是通過以下措施來實現(xiàn)的:一種延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑，原料包括水、蔗糖、果膠、親水樹脂、脫落酸、赤霉素和植物抗菌劑;該保鮮劑按每升水中含有50克至100克蔗糖、20克至30克果膠、5克至30克親水樹脂、10毫克至30毫克脫落酸、20毫克至40毫克赤霉素、30毫克至100毫克植物抗菌劑。
[0006]下面是對上述發(fā)明技術(shù)方案之一的進(jìn)一步優(yōu)化或/和改進(jìn):
上述延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑按下述方法得到:將所需量的蔗糖溶于所需量的水中配成蔗糖溶液，把所需量的赤霉素用乙醇溶解后得到赤霉素母液，在蔗糖溶液中依次加入所需量的脫落酸、赤霉素母液、植物抗菌劑、親水樹脂和果膠混合均勻，經(jīng)高壓蒸氣滅菌鍋滅菌，滅菌壓力為0.12MPa至0.15MPa、滅菌溫度為120°C至126°C，滅菌時間為15分鐘至30分鐘，滅菌后得到果凍狀的延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑。
[0007]上述親水樹脂為聚丙烯酰胺二乙酯；或/和，乙醇為體積百分比為95%至100%的乙醇水溶液。
[0008]上述植物抗菌劑按下述方法得到:將大蒜粉加入水中配成質(zhì)量百分比為10%至50%的溶液，得到植物抗菌劑。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案之二是通過以下措施來實現(xiàn)的:一種延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的制備方法，按下述方法進(jìn)行:將所需量的蔗糖溶于所需量的水中配成蔗糖溶液，把所需量的赤霉素用乙醇溶解后得到赤霉素母液，在蔗糖溶液中依次加入所需量的脫落酸、赤霉素母液、植物抗菌劑、親水樹脂和果膠混合均勻，經(jīng)高壓蒸氣滅菌鍋滅菌，滅菌壓力為0.12MPa至0.15MPa、滅菌溫度為120°C至126°C，滅菌時間為15分鐘至30分鐘，滅菌后得到果凍狀的延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑。
[0010]下面是對上述發(fā)明技術(shù)方案之二的進(jìn)一步優(yōu)化或/和改進(jìn):
上述親水樹脂為聚丙烯酰胺二乙酯；或/和，乙醇為體積百分比為95%至100%的乙醇水溶液。
[0011]上述植物抗菌劑按下述方法得到:將大蒜粉加入水中配成質(zhì)量百分比為10%至50%的溶液，得到植物抗菌劑。
[0012]本發(fā)明的技術(shù)方案之三是通過以下措施來實現(xiàn)的:一種延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的使用方法，使用時，將延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑裝入便攜式膠囊狀保鮮瓶中，延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的裝入量為便攜式膠囊狀保鮮瓶高度的1/2至2/3，裝入延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑后，然后把便攜式膠囊狀保鮮瓶安裝在新鮮葡萄的果柄或鮮切花的枝干上，新鮮葡萄的果柄或鮮切花的枝干安裝深度為便攜式膠囊狀保鮮瓶高度的的2/3至瓶底處。
[0013]下面是對上述發(fā)明技術(shù)方案之三的進(jìn)一步優(yōu)化或/和改進(jìn):
上述便攜式膠囊狀保鮮瓶包括彈性瓶蓋和開口朝上的瓶身;在彈性瓶蓋的上端面中部設(shè)置有插入孔，在彈性瓶蓋的中部內(nèi)側(cè)設(shè)置有內(nèi)凸起，在瓶身的上部外側(cè)設(shè)置有外凸起，彈性瓶蓋和瓶身通過內(nèi)凸起和外凸起安裝在一起。
[0014]上述在彈性瓶蓋的上端面上間隔壓制有至少三條的折痕，折痕延伸至插入孔處；或/和，在瓶身的上端固定安裝有能封住瓶口的彈性膜;或/和，彈性膜為聚乙烯膜。
[0015]上述內(nèi)凸起的內(nèi)側(cè)面為上寬下窄的斜面，外凸起的外側(cè)面為上窄下寬的斜面，彈性瓶蓋和瓶身通過內(nèi)凸起和外凸起安裝在一起，內(nèi)凸起的上端面卡裝在外凸起的下端面上。
[0016]上述彈性瓶蓋的外徑為1.5厘米至2.5厘米，彈性瓶蓋的高度為1.2厘米至1.6厘米;或/和，瓶身的高度為2厘米至10厘米。
[0017]本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑保鮮效果好，能延長鮮食葡萄貨架期3天至5天，能延長鮮切花的花期，保持鮮艷程度，比離體鮮花延長花期2天至3天;同時便攜式膠囊狀保鮮瓶便于安裝在新鮮葡萄果柄上或鮮切花枝干上，因本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑為果凍狀，所以在運輸過程中不論便攜式膠囊狀保鮮瓶怎么放置，本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑都不會漏出，本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑既能補(bǔ)充新鮮葡萄或鮮切花的水分和營養(yǎng)，又不至于造成浪費。
【附圖說明】
[0018]圖1中A為在新鮮葡萄果柄上安裝有裝有本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的便攜式膠囊狀保鮮瓶的示意圖。
[0019]圖1中B為在鮮切花枝干上安裝有裝有本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的便攜式膠囊狀保鮮瓶的示意圖。
[0020]圖2為在新鮮葡萄果柄上安裝有和沒有安裝有裝有本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的便攜式膠囊狀保鮮瓶在室內(nèi)條件下5天后的對比圖。
[0021]圖3為在新鮮葡萄果柄上安裝有和沒有安裝有裝有本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的便攜式膠囊狀保鮮瓶在室內(nèi)條件下8天后的對比圖。
[0022]圖4為在鮮切花枝干上安裝有和沒有安裝有裝有本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的便攜式膠囊狀保鮮瓶在室內(nèi)自然開放空間條件下48小時后的對比圖。
[0023]圖5為本發(fā)明中便攜式膠囊狀保鮮瓶的主視透視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]圖6為彈性瓶蓋的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖7為彈性瓶蓋的主視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]圖8為瓶身的主視結(jié)構(gòu)不意圖。
[0027]附圖中的編碼分別為:I為彈性瓶蓋，2為瓶身，3為插入孔，4為內(nèi)凸起，5為外凸起，6為折痕，7為彈性膜。
【具體實施方式】
[0028]本發(fā)明不受下述實施例的限制，可根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案與實際情況來確定具體的實施方式。
[0029]實施例1，該延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑，原料包括水、蔗糖、果膠、親水樹月旨、脫落酸(ABA)、赤霉素(GA)和植物抗菌劑;該保鮮劑按每升水中含有50克至100克蔗糖、20克至30克果膠、5克至30克親水樹脂、10毫克至30毫克脫落酸(ABA)、20毫克至40毫克赤霉素(GA)、30毫克至100毫克植物抗菌劑。
[0030]實施例2，該延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑，原料包括水、蔗糖、果膠、親水樹月旨、脫落酸(ABA)、赤霉素(GA)和植物抗菌劑;該保鮮劑按每升水中含有50克或100克蔗糖、20克或30克果膠、5克或30克親水樹脂、10毫克或30毫克脫落酸(ABA)、20毫克或40毫克赤霉素(GA)、30毫克或100毫克植物抗菌劑。
[0031]實施例3，該延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑按下述制備方法得到:將所需量的蔗糖溶于所需量的水中配成蔗糖溶液，把所需量的赤霉素(GA)用乙醇溶解后得到赤霉素(GA)母液，在蔗糖溶液中依次加入所需量的脫落酸(ABA)、赤霉素(GA)母液、植物抗菌劑、親水樹脂和果膠混合均勻，經(jīng)高壓蒸氣滅菌鍋滅菌，滅菌壓力為0.12MPa至0.15MPa、滅菌溫度為120 °C至126°C，滅菌時間為15分鐘至30分鐘，滅菌后得到果凍狀的延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑。將所需量的赤霉素(GA)用最少的乙醇溶解后得到赤霉素(GA)母液。
[0032]實施例4，作為上述實施例的優(yōu)化，親水樹脂為聚丙烯酰胺二乙酯；或/和，乙醇為體積百分比為95%至100%的乙醇水溶液。
[0033]實施例5，作為上述實施例的優(yōu)化，植物抗菌劑按下述方法得到:將大蒜粉加入水中配成質(zhì)量百分比為10%至50%的溶液，得到植物抗菌劑。也可將一枝蒿或/和高良姜浸泡在溫度不高于60°C的溫水中，浸泡2h至5h，溫水沒過一枝蒿或/和高良姜即可，浸泡后得到植物抗菌劑。
[0034]實施例6，該延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的使用方法，使用時，將延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑裝入便攜式膠囊狀保鮮瓶中，延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的裝入量為便攜式膠囊狀保鮮瓶高度的1/2至2/3，裝入延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑后，然后把便攜式膠囊狀保鮮瓶安裝在新鮮葡萄的果柄或鮮切花的枝干上，新鮮葡萄的果柄或鮮切花的枝干安裝深度為便攜式膠囊狀保鮮瓶高度的2/3至瓶底處。
[0035]附圖1中A為在新鮮葡萄果柄上安裝有裝有本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的便攜式膠囊狀保鮮瓶的示意圖；附圖1中B為在鮮切花枝干上安裝有裝有本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑的便攜式膠囊狀保鮮瓶的示意圖；從圖1和圖2中可以看出，便攜式膠囊狀保鮮瓶便于安裝在新鮮葡萄果柄上或鮮切花枝干上，因本發(fā)明延長葡萄或鮮切花貨架期的保鮮劑為果凍狀，所以在運輸過程